معلومات عامة

مجموعة متنوعة من الفلفل راتوندا

Pin
Send
Share
Send
Send


منذ فترة طويلة فازت ثمار الفلفل الحلو واللذيذ بحب ربات البيوت ، لكن فلفل راتوندا يحظى بشعبية خاصة. وإذا كنت تزرع خضروات في حديقتك ، فستكون لذيذة ومفيدة وعطرة على نحو غير عادي.

تحظى Pepper Ratunda بشعبية لدى الكثير منا ، لكن لسوء الحظ ، لا يعلم الجميع كيف ينموها بشكل صحيح.

المصنع عبارة عن شجيرات مدمجة يصل ارتفاعها إلى 30-55 سم ، وتكون فترة الغطاء النباتي 125-130 يومًا. البذور ، مثل النبات نفسه ، تطلب درجة حرارة الهواء. إذا كان أقل من 25 درجة مئوية ، فلن ترى براعم. يمكن الحصول على حصاد غني فقط على التربة الخصبة مع تصريف جيد. المناعة النباتية ثابتة ، لذلك معظم الأمراض التي يعاني منها أقاربها ، راتوندا لا يخافون.

تتم مقارنة العديد من الفواكه مع القرع الأحمر الداكن المضلع ، هكذا تبدو. رغم أنه في بعض الأنواع ، تكون الجوانب متساوية وناعمة. لكنهم يشتركون جميعًا في سمة واحدة - يتم تسطيح الثمار قليلاً ، وليس ممدودًا ، كممثلين لأصناف أخرى. إذا قمت بتزويد هذا الصنف بظروف جيدة ، فسيبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 170-180 جم ، اللحم طري وعصير وناعم ، لكن سمكه لا يزيد عن 8 مم. بعض الأنواع لها طعم مرير قليلاً ، حتى لو كان احتمال الإفراط في التلقيح يمكن القضاء عليه بالكامل. يمكن أن ينتج عن حجرة الحجرة مرارة ، إذا لم تأكلها ، فستكون الفاكهة نفسها حلوة. مع الرعاية المناسبة من متر مربع واحد ، يمكنك الحصول على حوالي 5 كجم من الفاكهة. الفاكهة الناضجة تحلب نكهة الفلفل المبهجة والحساسة والمميزة فقط. هذا الصنف محبوب بشكل خاص من قِبل سكان الصيف ، حتى لو حان الوقت لمغادرة قطعة الأرض ، يمكن فصل الثمار عن اللون الأخضر ، حيث تنضج بشكل ممزق.

إذا كنت ترغب في إضافة التوابل إلى الأطباق ، ثم تجميدها أو تجفيفها ، فإن أفضل توابل لن تجده.

يمكن نقل الفلفل لمسافات طويلة ، فإنه لا يفقد جودته التجارية ، لا يتدهور ، يتم تخزينه لفترة طويلة.

ميزات الفلفل

تتميز فواكه الفلفل بسهولة بألوانها الزاهية ، كما قلنا من قبل ، حتى أن بعض البستانيين يقارنونها باليقطين المعروف. تعد صفات راتوندا الممتازة ممتازة ، ولهذا السبب تحب ربات البيوت استخدام الخضراوات في طهي مختلف أنواع الحساء والسلطات والليشو والمحضرات محلية الصنع. من السهل التمييز بين تذوق الثمار وممثلي الأنواع الأخرى. يحتوي اللحم على مذاق مميز ومميز ، أما السمة الشهية فهي السمة المميزة. في الواقع ، يعتبر الفلفل الحار فقط أكثر حارًا.

إذا كان هناك فلفل مرير في منطقتك ، فمن المرجح أن يحدث التلقيح ، وستكون الثمار ذات مذاق أكثر نفاذاً.

ظروف مريحة لراتوندا

لا يمكن أن يسمى الفلفل محصول المتساهلة ، لذلك من أجل الحصول على حصاد جيد ، سوف تحتاج القوة والصبر.

  • هذه الثقافة تنمو بشكل جيد على التربة الطميية.
  • يجب أن يكون المتقدمون من راتوندا خيار أو الملفوف.
  • يزرع الفلفل فقط عن طريق الشتلات ، وبذر البذور في أرض مفتوحة ، فلن تحصل على محصول.
  • قبل زراعة البذور تحتاج إلى إعداد. تغمر لمدة 20 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تغسل بالماء النظيف ، ثم تجفف ، ويبدأ هذا البذر فقط. يقوم الكثيرون بذلك - بعد العلاج ببرمنجنات البوتاسيوم ، نقعهم في ماء نظيف لمدة 15-20 ساعة ، وفقط بعد ذلك يتم زرعهم. تنبت هذه البذور بشكل أسرع ، وتمرض النباتات في كثير من الأحيان.
  • الفلفل يستجيب بشكل جيد لتطبيق الأسمدة المعدنية ، مثل هذا التغذية مهم بشكل خاص خلال موسم النمو.
  • الفلفل يحتاج إلى سقي منتظم ، تحتاج إلى أن تأخذ ماء دافئ.

التحضير للهبوط

في التربة الخصبة ، سوف تنمو الشتلات بسرعة وبشكل جيد. تحتاج إلى عمل مزيج من ثلاثة مكونات: الرمل والاحمق الدبال ، وإذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فأنت بحاجة إلى شراء التربة من المتجر. تنبت البذور لفترة طويلة ، لذا تبدأ في الزراعة في الأيام الأخيرة من شهر فبراير. في الغرفة التي ستوضع فيها حاويات الشتلات يجب أن تكون دافئة وجافة. إذا قمت بإنشاء بيئة مريحة ، بحلول نهاية الأسبوع الثاني ، ستكون قادرًا على ملاحظة كيفية ظهور البراعم الأولى. عندما يكون هناك الكثير من البراعم ، يتم تنفيذ الحاويات في غرفة أخرى ، يجب أن يكون هناك ضوء وبارد (يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 18 درجة مئوية).

البدء في البذر

تزرع البذور في التربة الدافئة ، يجب أن لا تقل درجة حرارته عن 25 درجة مئوية. بعد ظهور الشتلات ، يتم خفض درجة الحرارة ، وإلا فإنها سوف تمتد ولن تكون قوية. يتم تسخين المحاصيل بالماء الدافئ ، ولا ينبغي القيام بذلك كثيرًا ، فقط عندما تكون التربة جافة. كضماد علوي ، يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية السائلة.

نظام جذر الشتلات هش للغاية ، بعد الزرع ، هو مرض لفترة طويلة ، لذلك من الأفضل أن تزرع بذرة واحدة لكل وعاء. لا تنس أن تجعل الصرف الصحي ، فإن ركود الماء لن يؤثر في نمو النبات وتطوره. يوضع الوعاء في المقلاة ، حيث يتدفق الماء الزائد.

رعاية الشتلات

الحياكة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وسقي ، وتخفيف الأرض والتغذية - وهذا هو رعاية الفلفل. قم بتخفيف الأعشاب الضارة وإزالتها بعناية ، لأن نظام الجذر موجود على الأرض. يوصي المزارعون ذوو الخبرة بإزالة الزهرة المركزية ، وسوف يعتمد المزيد من الثمار عليها.

يحتاج الفلفل إلى أن يكون مربوطًا ، لذلك ، يتم تثبيت الأوتاد في الأرض ، إذا لم يتم النبات في الوقت المحدد ، فقد يتعرض النبات للإصابة. يجب إزالة الأوراق السفلى والزهور وأطفال الزوج الذين ينموون تحت فرع في الوقت المناسب ، ويجب أيضًا التقاط الزهرة الأولى. البراعم المقترنة لا يمكن أن تنمو معًا ، فالحاجة الضعيفة يجب إزالتها ، ثم الأقوياء سوف يزداد قوة بسرعة وينمو جيدًا. لمزيد من الحشرات المشاركة في التلقيح ، يتم رش الشجيرات بالماء الحلو أو حمض البوريك.

زرع الشتلات في الأرض المفتوحة

أفضل وقت لذلك هو الأيام الأخيرة من شهر مايو ، ولكن عليك التأكد من أن خطر الصقيع الربيعي قد انتهى تمامًا. يمكن زرع الشتلات وفقًا لمخطط من هذا النوع 70x30 سم أو 60x30 سم ، هذا الصنف لديه مناعة قوية ، إنه جيد التحمل بسبب الجفاف ، لا يتعرض للآفات ومسببات الأمراض.

العناية بالفلفل

ينصح نترات الأمونيوم كسماد ، ولكن لا ينصح كلوريد البوتاسيوم. يمكن أن يسبب النيتروجين الزائد إلقاء المبيض والزهور. إذا كانت الثمار تنمو ببطء ، تنضج بشكل سيئ ، فإن النبات يحتاج إلى الأسمدة الفوسفاتية.

كما قلنا ، يجب استخدام المياه لأغراض الري الدافئة فقط. خلال موسم النمو ، يجب أن يكون الري منتظمًا ، إن أمكن ، يمكنك استخدام الري بالتنقيط. يمكنك تغطية الأرض بين الشجيرات مع المهاد ، وسوف تحتفظ بالرطوبة في التربة ، ولن ترتفع درجة حرارة النباتات خلال النهار ، ولن يتم تبريدها في الليل.

يجب قطع الثمار الأولى بينما لا تزال خضراء ، ثم سيبذل المصنع قصارى جهده لتشكيل ثمار جديدة. في شهر أغسطس ، تم قطع الجزء العلوي ، وسيوقف نمو البراعم ، وسيسرع من نضج الثمار. أثناء الاثمار ، يتم حصاد المحصول مرة واحدة في الأسبوع أو 10 أيام.

إذا كان الصيف حارًا ، فسوف تحتاج إلى تبخير الفلفل ، لذلك ، يتم تمديد الشبكة على المزرعة. ارتفاع درجة الحرارة يسبب الإجهاد ، فإنه يؤثر سلبا على الاثمار.

الفلفل راتوندا - جميع إيجابيات وسلبيات

كما قلنا ، هذا هو الخضار لذيذ جدا وصحية. ميزة أخرى لا تقل أهمية عن الفواكه هي مذاقها الفريد. تكتسب السلطات والليشو والأطباق الساخنة والمنتجات المنزلية معها طعمًا ورائحة لا تنسى. يحتوي الفلفل على كمية كبيرة من فيتامين C ، على سبيل المثال ، كما هو الحال في ثمار الحمضيات ، وأكثر من الليمون أو الكشمش. توجد فيتامينات وفيتاميل وأحماض عضوية بكميات كبيرة.

يمكن أن يعزى الطرح ربما إلى اللب الرقيق والكثير من البذور ، ولكن هل يستحق الاهتمام بمثل هذه العيوب؟

كما ترون ، رعاية الفلفل ليست صعبة ومثيرة للاهتمام. حتى لو كنت مبتدئًا ، فسوف تحصل على حصاد غني ، بالطبع ، إذا اتبعت الإرشادات الخاصة بالزراعة والعناية بالمحصول.

ميزات متنوعة "راتوندا"

يسمح هذا التنوع من الفلفل الحلو بالحصول على حصاد وفير في أي منطقة. تتشكل زراعة الخضروات في شكل شجيرة مضغوطة. يتراوح ارتفاعه من 35 إلى 60 سم ، وزرع النبات ليس ضروريًا ، ولكنه شديد الصعوبة بالنسبة إلى:

  • تصريف جيد
  • خصوبة التربة ،
  • ظروف درجة الحرارة (لإنبات البذور ، من الضروري الحفاظ على نظام في حدود +25 درجة).

تحذير! ميزة أخرى من محصول الخضار هي مقاومته لمختلف الأمراض غريبة على الفلفل.

أما بالنسبة لموسم النمو ، فإن "راتوندا" يشير إلى فئة الفلفل منتصف الموسم. من لحظة ظهور البراعم وحتى وقت الحصاد ، يمر 125 يومًا في المتوسط.

من بين العديد من أصناف الفلفل الحلو "Ratunda" تبرز فرصة التعايش بهدوء مع أنواع مريرة. ومع ذلك ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أنه سيكون هناك على الأرجح التلقيح. والنتيجة هي الهجين ، وإعطاء ثمار حادة جدا. لكن هذه الخضروات مناسبة تمامًا لإنشاء روائع الطهي.

أذواق راتوندا الفواكه

العديد من البستانيين في هذا التنوع هم الأكثر جذبًا للذوق وخصائص الفاكهة الأخرى. مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو "راتوندا" يعطي الفواكه التي تشبه القرع مصغرة في المظهر. سطح الثمرة مضلع. يشبه شرائح الفردية.

من بين السمات المميزة الأخرى للفلفل الحلو من هذا التنوع ، تجدر الإشارة إلى الظل الغني والمشرق. عندما لا تزال الخضروات غير ناضجة ، يكون لسطحها نغمة خضراء داكنة. تتميز الثمار التي وصلت إلى النضج البيولوجي عن طريق اللون الأحمر الغني.

ثمار نوع منفصل من الفلفل الحلو ، وهو نوع "راتوندا" ، سمين للغاية. الخضروات ذات الجدران السميكة ذات نكهة حساسة وغنية. هذه الفاكهة حلوة ، ولكنها ليست حلوة ، مما يجعلها مكونًا ممتازًا للعديد من روائع الطهي.

فوائد الخضروات من هذا التنوع

ميزة فريدة من الفلفل ، والتي تعطي هذه الثقافة النباتية - وجود ملاحظات العسل. ولكن الحدة يمكن أن ينظر إليها بوضوح. في هذه الحالة ، مقارنة الفواكه مع الفلفل الحار لا يستحق كل هذا العناء. في "راتوندا" الحدة حساسة ، لينة ، لطيف. بسبب الذوق غير العادي ، يمكن أن تؤكل هذه الفلفل الحلو ليس فقط الطازجة. أيضًا ، يمكن تجفيف الثمرة ، واستخدامها لاحقًا كتوابل ، وتجميدها. هذا حل رائع لـ:

  • الفراغات لفصل الشتاء ،
  • صلاح الدين،
  • إطفاء
  • أطباق أخرى.

اللب اللين ، ولكنه كثيف إلى حد ما ، هو سمة مميزة أخرى للثمار. سمك جدرانها يتراوح في حدود 6-8 ملم. ثمار تشكيلة "راتوندا" كبيرة الثمار. يمكن أن تصل كتلتها إلى 180 جم.

ميزة أخرى جذابة من الخضروات من هذا التنوع هو إمكانية تخزين الفواكه الناضجة على المدى الطويل. يمكن أيضًا نقلها عبر مسافات طويلة دون المخاطرة بفقدان مظهر الفلفل. هذا هو السبب في أن العديد من الحدائق يفضلون هذا الصنف إذا كانوا يخططون لزراعة الخضروات للبيع.

بعض ملامح الهندسة الزراعية

زراعة "راتوندا" ليس بالأمر الصعب. زراعة الخضروات الشتلات. يتم زرع بذور البذور في الأيام الأخيرة من شهر فبراير. ولكن مقدما من المهم جدا لإعداد التربة بشكل صحيح. لهذا التنوع ، يجب أن تمر التربة الرطوبة جيدا واستيعابها جيدا. أيضا ، يجب أن يكون مزيج التربة خصبة. للزراعة الفعالة للشتلات في نسبة 1: 3: 3 يُقترح خلط:

من المهم بنفس القدر تحضير البذور مقدما. يجب أن تكون مادة الزراعة جديدة. قبل البذر ، يجب تطهيرها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة على الأقل.

الصف "راتوندا" - مجموعة فريدة من الفلفل الحلو ، والتي تعتبر بحق نوعًا منفصلاً. تنجذب العديد من البستانيين إلى المذاق الغني والمثير للدهشة لهذه الثمار التي يصعب نموها.

تكنولوجيا البذر

راتوندا هو نبات سنوي. وهذا هو ، خلال موسم النمو كله ، يمر المصنع بجميع دورات التنمية: من البذر إلى النضوج. توجد المراحل الفينولوجية التالية: إنبات البذور ، تكوين الأوراق ، تكوين البراعم ، الإزهار ، النضج التقني والبيولوجي.

في بداية موسم النمو ، ينمو النبات ببطء: جزء فوق الأرض يتطور بشكل أسرع من نظام جذر الفلفل. تظهر الأوراق الأولى بعد 7 أيام ، والبراعم - بعد شهرين من الإنبات.

إعداد البذور للزراعة

نجاح زراعة راتوندا الفلفل يساهم في نوعية الشتلات. يحب معظم الفلفل أن ينمو على عتبات النوافذ أو في الحدائق الصغيرة في البلاد. لتكنولوجيا سوف تحتاج: خليط التربة ، والتي يجب أن تكون مغذية ولها بنية جيدة.

تحضير مزيج من الدبال والأرض والرمل الخشن بنسب 3: 3: 1. يضاف كوب من رماد الخشب إلى دلو واحد من الخليط. تستخدم البذور طازجة من حصاد العام الماضي. يتم معالجتها بالضرورة لمدة 20 دقيقة في محلول واحد في المئة من برمنجنات البوتاسيوم عند درجة حرارة + 20 درجة مئوية - 22 درجة مئوية ، ثم يتم غسلها بالماء النقي وتجفيفها لتدفقها.

إعداد الركيزة

بالنسبة للشتلات ، يجب أن تكون التربة خصبة ، وتمتص المواد جيدًا وتمرر المياه. الخيار الأفضل هو مزيج من الدبال والرمل والعشب.

تزرع البذور في نهاية فبراير وتنبت في درجة حرارة + 25 درجة مئوية ، وليس أقل! تظهر الشتلات عادة بعد أسبوعين من الزراعة ، وعندما تظهر البراعم على نطاق واسع ، يتم نقلها إلى مكان بارد ومضاء حيث تكون درجة الحرارة + 17 درجة مئوية -18 درجة مئوية.

مخطط البذر

تزرع البذور في صناديق ، والحفاظ على درجة حرارة التربة + 25 درجة مئوية. بحيث لا تمتد الشتلات ، فإنها تقلل من درجة حرارة الشتلات بعد الإنبات. يجب أن تسقى المحاصيل بالماء الدافئ للغاية بينما تجف التربة. تغذية الشتلات 2 مرات مع الأسمدة المعدنية المعقدة في شكل سائل.

كيفية رعاية شتلات الفلفل راتوندا

من النقاط المهمة في العناية بالفلفل راتوندا هي سقي في الوقت المناسب ، الرباط السليم ، وإزالة الأعشاب الضارة والملابس. ينبغي أن يتم تخفيف النباتات بعناية ، لأن نظام سطح الخضروات من الجذور. يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أنه للحصول على غلات أعلى ، تحتاج إلى إزالة الزهرة المركزية في النبات.

أثناء الهبوط في الدفيئات الزراعية أوتاد الرباط، بحيث لا يتم إصابة بعد النباتات. تتشكل الخضار المستقبلية في 3 سيقان ، مع إزالة الأوراق السفلى. تنجذب الملقحات لتحسين الغلة ، لذلك يتم رش الخضار بمحلول السكر وحمض البوريك.

الهبوط في الأرض المفتوحة

تزرع الشتلات في الأرض المفتوحة عادة في نهاية شهر مايو - بداية موسم الصيف ، عندما لا يكون هناك خطر من الصقيع الربيعية. وفقًا للمخطط ، تبلغ المساحة المزروعة 60 في 30 سم ، وللأصناف الطويلة - 70 في 30 سم. الهجين مقاوم للأمراض ، الظروف القاسية (في الحرارة) ، والآفات.

رعاية التربة

يتم تحضير التربة لزراعة الفلفل راتوندا في السنة ، والمساهمة في 1 متر مربع تحت السلف: ما يصل إلى 10 كجم من الأسمدة العضوية ، في الخريف 60 غراما من الأسمدة الفوسفات للحفر.

في الربيع ، يضاف 40 غراما من نترات الأمونيوم إلى السطح العلوي للتربة. الخضروات لا تتسامح مع كلوريد البوتاسيوم. النيتروجين الزائد يسهم في إسقاط المبايض والزهور. إذا لم يكن الفسفور كافيًا ، فإن الجنين يبطئ نموه ، وينضج بشكل غير متساو ، ويظهر الجزء الصعب في اللب.

أصناف الري وخلع الملابس

يتم تسخين الراتوندا بالماء الدافئ الذي يتم تسخينه في الطقس المشمس. لذلك الشتلات تأخذ الجذر بشكل أسرع وأفضل. خلال موسم النمو يتم سقي الخضار باستمرار. إذا كنت تسقي الخضار بالماء البارد في الطقس الحار ، فإن النبات سوف يذبل.

أفضل تقنية الري بالتنقيط ، في وقت واحد مع المعادن المخصبة. ولكن في كثير من الأحيان اللجوء إلى المهاد. يحمي العلاج التربة تمامًا من الجفاف وارتفاع درجة الحرارة ، فضلاً عن فرط التبريد في الليل. مع انخفاض درجات الحرارة ، سيشهد المصنع ضغوطًا ، لكن بفضل طبقة المهاد التي يبلغ طولها 8 سنتيمترات ، فإن انخفاض درجة الحرارة ضئيل.

شاهد الفيديو: زراعة فلفل أخضر في البيت (كانون الثاني 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send