معلومات عامة

أبيض وأسود تولد من الماشية

Pin
Send
Share
Send
Send


لا ينبغي لممثلي الألبان الماشية إعطاء غلة جيدة من الحليب فحسب ، بل يجب أن يتمتعوا أيضًا بنظام مناعي ثابت وعضلات قوية في الجسم وقدرة عالية على التكيف مع المناطق المناخية بأنواعها المختلفة. يجمع سلالة الأبقار بالأبيض والأسود بين كل هذه الصفات من خلال عمل المربين. إن عالمية المؤشرات المتاحة تضع هذه الحيوانات في المرتبة الثالثة بعدد المحتويات بعد الممثلين الأحمر والمحاكاة للنوع. إن القدرة على زراعة الماشية المرقطة في المناطق الشمالية ونوعية الحليب تسمح بتربية الماشية في المزارع الصغيرة وفي مزارع المواشي الكبيرة. باستخدام المعرفة بالخصائص البيولوجية للسلالة والقواعد الرئيسية للرعاية ، يمكنك الحصول على منتجات ذات جودة مستقرة بأقصى كميات ممكنة.

الأفراد الوالدية للأبقار المتنافرة السوداء هم ممثلو الماشية الأوستفريزية والهولندية. تم الحصول على نسخة جديدة في نهاية القرن الثامن عشر في هولندا وتحسنت مع بداية القرن العشرين. في روسيا ، تشكل سلالة الماشية حوالي 25 ٪ من جميع سلالات الأبقار الخالصة. لا يزال العمل جاريا في تهجين هذه الأبقار ، بهدف تحسين مؤشرات الألبان واللحوم.

المعلمات المادية المتوسطة للسلالة هي:

  • يذبل في ارتفاع حوالي 135 سم
  • خط قطري ظهري - 160 سم ،
  • ماشية الإناث يصل وزنها إلى 650 كجم ،
  • محصول منتجات اللحوم - 55 ٪ ،
  • حياة بقرة حوالي عشرين سنة
  • وقت الرضاعة - 1.4 كجم في الدقيقة ،
  • متوسط ​​العائد حوالي ثمانية آلاف كيلوغرام في السنة ،
  • محتوى البروتين في الحليب من سلالة أبيض وأسود هو 3.3 ٪ ،
  • جزء الدهون - ما يصل إلى 4 ٪.

تلميح! تم تشكيل السمات الرئيسية لهذا النوع من الماشية على حد سواء بين ممثلي السلالة ككل ، وبين جميع الأنواع بشكل منفصل.

هناك ثلاثة أنواع من الأبقار المرقطة:

  • ولدت في المناطق الوسطى - جسم كبير يبلغ وزنه حوالي 650 كجم (تربية الثور - 1100 كجم) ، والذي يسمح لك بالحصول على منتجات الألبان واللحوم ، وتتراوح نسبة الدهون حوالي 3.7 ٪
  • تتمتع حيوانات مناطق الأورال بتكوين جسم أكثر جفافًا مقارنة بالعينات السابقة (الإناث 550 كجم ، ذكور الأبقار حتى 900 كجم) ، و 4 ٪ دهون في منتجات الألبان من الأبقار ،
  • أبقار سيبيريا لها وزن أقل في الجسم (يصل إلى 550 كجم) من نظيراتها الجنوبية ، ومحتوى دهون الحليب لديها حوالي 3.8 ٪.

من أهم الاختلافات بين سلالة الأبقار بالأبيض والأسود - القدرة على التكيف السريع ، والتي تسمح بتربية هذه الحيوانات في المناطق الشمالية ، دون القيام بأي رعاية خاصة ، ولكن الحصول على إنتاجية عالية من الحليب وإنتاجية كافية من اللحوم. ممثلو الأبقار المرقطة يقاومون سرطان الدم البقري ، وكذلك لأنواع أخرى من الأمراض الفيروسية للماشية. بالإضافة إلى ذلك ، ليس فقط البالغين ، ولكن أيضا الحيوانات الصغيرة التي تزرع على حليب الإنسان لديها مناعة قوية. الأبقار السوداء المتنافرة تتسامح مع التحولات على مسافات طويلة ، ولها طابع ودود هادئ وبساطة. يلاحظ العديد من مربي الماشية أن عدد لترات إنتاج الحليب ومحتواه من الدهون يعتمدون بشكل مباشر ، أي أن الانخفاض في أحد المؤشرات يتميز بزيادة في مؤشر آخر.

إنتاجية

الأبقار ذات اللون الأسود لديها إنتاجية عالية. يولد العجول بوزن 40 كلغ ، ويزيد متوسطه 1 طن عن سنة ونصف. مع التغذية والرعاية الصحيحة ، فإن إنتاج لحوم الحيوانات يمثل 65 ٪ من إجمالي وزن الجسم. بالنسبة للمنتج العضلي العصير ، يوصى بذبح الأبقار التي تقل عن سنتين.

تختلف سلالات الأودو السوداء المتوترة ، وكذلك محتوى الدهون والدهون في اللبن ، اعتمادًا على الأنواع الفرعية للماشية والظروف والمناخ في المنطقة. في المتوسط ​​، تصل إلى أكثر من ثلاثة آلاف كيلوغرام خلال فترة الرضاعة. تعتبر نسبة الدهون منخفضة إلى حد ما وحوالي 4 ٪.

يظهر النسل الأول من أبقار متنافرة سوداء وصلت إلى سنة ونصف من الولادة. يمكن للماشية الأنثى السليمة أن تتسامح بسهولة مع عملية الولادة ، التي تتميز بغريزة الأم المتقدمة والعناية بالذرية.

يعكس إنتاج الحليب الجيد في الأبقار إلى حد كبير مستوى وكمية ومحتوى الفيتامينات التي يتلقاها الحيوان من الطعام. يوصى بتضمين المزيد من العشب الأخضر في تغذية السلالات المرقطة السوداء. لذلك ، في فصل الصيف ، يجب أن تبقى الماشية في مناطق المراعي المفتوحة ، والتي تكون قادرة على تنظيفها بالكامل. مثل هذه التغذية للماشية ستكون كافية للأداء الطبيعي للجسم ، وتراكم الحليب وتقوية عضلات الجسم. في أشهر الشتاء ، من الأفضل إطعام الحيوانات بالسيلاج والقش (البقوليات والحبوب). على الرغم من مجموعة متنوعة من النظام الغذائي يمكن استخدام الجذور والمركزات التي تسهم في زيادة إنتاجية الأبقار.

يجب أن تتم التغذية في الصباح وفي المساء ، ويجب إطعام الماشية ذات اللون الأسود ثلاث مرات على الأقل في اليوم ، بما في ذلك الصغار. ينصح خبراء الثروة الحيوانية بإضافة الملح إلى الطعام المخلوط مع الأعلاف الخشنة والنضرة في حالة الأرض. يساهم هذا المركب المعدني في تجديد الكلور والصوديوم في جسم الماشية ، والذي بدوره له تأثير مفيد على شهية المواد ونموها وتوليفها.

مظهر

التلوين هو السمة المميزة الرئيسية للسلالة المرقطة من الأبقار. تم تزيين الجلد ببقع سوداء أو سوداء ورمادية مع مزيج من اللون الأبيض. الجلد نفسه لينة ، بنية حساسة وبنية خفية. لديها مناطق مميزة مع طيات والتجاعيد.

العلامات الرئيسية لسلالة موتلي الأسود من الأبقار:

  • هيكل الجذع النسبي وعضلات قوية ،
  • الجسم ممدود قليلا
  • رأس ممدود أكبر قليلاً من المتوسط
  • القرون رمادية مع سواد في النهايات ،
  • يتميز العنق المتوسط ​​بضعف العضلات ووجود طيات ،
  • الصدر حوالي 75 سم
  • الخاصرة والظهر تحت خط مستقيم ،
  • العجز - متوسط ​​في العرض ،
  • الساقين - قوية ، على نحو سلس ،
  • البطن واسعة بما فيه الكفاية
  • يحتوي الضرع على شكل كوب على فصوص غير منتظمة ، في اتصال مع الحلمات الخلفية أقرب إلى بعضها البعض من الجبهة الأمامية ،
  • يبلغ طول بقرة سوداء اللون للبالغين حوالي 1.32 م.

أساس الحفاظ على الأبقار ذات اللون الأسود لا يشمل فقط تغذية وتزويد الماشية بالماء ، ولكن أيضًا الإجراءات المعتادة لتنظيف غطاء الصوف باستخدام فرش خاصة ، والاستحمام في موسم الدفء ، وكذلك الغسيل اليومي للضرع ، قبل الحلب وبعده.

يجب أن تكون الغرفة التي توجد بها الحيوانات دافئة ومشرقة وجافة وبدون مسودات ، ولكن مع تهوية جيدة. في فصل الشتاء ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة في الداخل عن ست درجات مئوية. يجب الحفاظ على السكن في حالة نظيفة ، ومجهز أيضًا بأغطية أسرّة ناعمة ومغذيات وشاربين.

تلميح! لا ينبغي ربط الأبقار ، وإلا فإن تقييد الحركة قد يؤثر سلبًا على صحتها.

يتضمن تكاثر السلالة المتنافرة السوداء على نطاق واسع ترتيب أكشاك منفصلة لكل فرد وحفظ الماشية الصغيرة والكبار بشكل منفصل.

نقاط القوة والضعف

من المزايا الرئيسية لسلالة الأبقار المتنافسة السوداء يمكن تحديدها:

  • إنتاجية عالية من الحليب واللحوم ،
  • قدرة ممتازة على التكيف في الظروف المناخية المختلفة ،
  • صحة جيدة ومقاومة الالتهابات من مختلف الأنواع ،
  • الأفراد الشباب يكتسبون بسرعة الكتلة ،
  • دقة الأبقار
  • مستوى جيد من جودة المنتج.

عادة ما تشمل العيوب الاختلافات داخل السلالات ، ومحتوى الدهون في الحليب المتوسط ​​، والمطالب على ظروف الاحتجاز والتغذية على وجه الخصوص.

اكتسبت سلالات الأبقار بالأبيض والأسود شعبية بين العديد من المربين. يتميز ممثلوها بإنتاجية عالية في إنتاج اللحوم وإنتاجية الحليب اليومية ، والمحتوى لا يختلف كثيرًا عن الأنواع الأخرى من الماشية.

إنتاج اللحوم والحليب

استهدف العمل في تربية الحليب حجم الدهون والدهون ، ولكن نوعية اللحوم تستحق الاهتمام أيضًا. تجدر الإشارة إلى أن هناك أصناف الأورال وسيبيريا، والتي تم إنشاؤها على أساس الماشية الموجودة. لديهم إنتاجية مختلفة. إنتاجية سلالة السود المتنافرة:

  • أحجام حليب الأورال - 3.7 - 3.8 ألف كيلوغرام في السنة ،
  • نسبة الدهون في الحليب من نوع الاورال هي 3.8-4 ٪ ،
  • أحجام حليب سيبيريا من النوع - 3.5 إلى 5 آلاف كلغ في السنة
  • دهن حليب سيبيريا - 3.7 - 3.9 ٪ ،
  • محتوى البروتين في الحليب - 3.1-3.3 ٪ ،
  • عائد الذبح - 55-60 ٪ ،
  • جودة اللحوم مرضية ، محتوى قليل الدسم ،
  • زيادة الوزن اليومية للمخزون الصغير - 0.6 - 0.8 كجم ، مع التغذية الجيدة يمكن أن يصل إلى 1 كجم ،
  • التبكير مرتفع ، في سن 15 شهرًا ، يزيد الوزن عن 420 كجم.

ملعب الصيف

يعد الملعب الصيفي ضروريًا حتى تتمكن الماشية من الرعي والراحة في الهواء الطلق خلال موسم الدفء. وهذا يضمن توفير فيتامين (د) ، وكذلك التهوية الجيدة للرئتين في الحيوانات. لا تسمح الصيانة في الهواء الطلق بزيادة حجم غلات الحليب فحسب ، ولكن أيضًا تقليل تكاليف الصيانة. هذا يرجع إلى حقيقة أنك لا تحتاج إلى إنفاق الكهرباء لإنارة الغرفة وتهويتها. كما خفضت تكاليف الأعلاف بسبب الرعي.

إذا كان للماشية عدة عشرات أو مئات الأفراد ، فيجب أن تكون المنصة الصيفية مجهزة بمحطة حلب ومظلة مغطاة بطبقة ناعمة ، حيث يمكن للحيوانات الراحة بعد الحلب أو أثناء موسم شمس قوي.

ترتيب المباني

المتطلبات الأساسية لترتيب الحظيرة هي كما يلي:

  • مساحة الطابق. يجب أن يكون للإسطبل الذي يحتوي على بقرة مساحة 20 متر مربع على الأقل. م ، بحيث لا يشعر الحيوان بعدم الراحة أثناء الراحة أو التغذية. عند زراعة الماشية الكبيرة ، تنطبق نفس المعايير المطبقة على سلالات الألبان الأخرى ذات أبعاد الجسم المماثلة ،

  • تغذية الحوض الصغير. استخدم مغذيات خشبية أو بلاستيكية ، حجمها يساوي جزء واحد من القش لكل فرد. إذا كان هناك أكثر من فرد في حظيرة واحدة ، فمن الضروري تثبيت عدة مغذيات أو تقسيمها إلى عدة أقسام ،
  • شرب وعاء. يتم استخدام برميل معدني من الحجم المطلوب دون حواف حادة بمثابة الحوض الصغير. يجب ألا تفسد مادة الشارب الماء ، وكذلك الصدأ ،
  • حصيرة. يشيع استخدام القش لأنه رخيص ولا يمتص الرطوبة.

ظروف الاحتجاز

عند رعاية الماشية ، يجب مراعاة هذه النقاط:

  • درجة حرارة الغرفة. في موسم الدفء ، من الضروري ألا تتجاوز درجة الحرارة في الحظيرة +25 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، درجة الحرارة المثلى هي +5. +12 درجة مئوية يتأقلم ممثلو السلالة جيدًا ، لذلك اعتادوا بسرعة على الظروف الجديدة. يمكنهم تحمل درجات الحرارة المتجمدة ، وكذلك الحرارة الشديدة ، ولكن لفترة قصيرة فقط. درجات حرارة الهواء مرتفعة للغاية ومنخفضة للغاية تؤثر سلبا على الغلة وزيادة في الوزن الحي ،
  • التهوية والمسودات. لا تتحمل الحيوانات المسودات جيدًا ، لذا يجب إصلاح جميع الفجوات الموجودة في الغرفة ، ويجب إزالة الأبواب والنوافذ بطريقة لا تحدث تيارات هواء قوية أثناء الحرارة. بالإضافة إلى التهوية المركبة حتى لا يؤدي تبادل الهواء إلى انخفاض حاد في درجة الحرارة ،
  • إضاءة. يجب أن تكون مدة ضوء النهار 16 ساعة. يجب تشغيل الضوء في الساعة 4 صباحًا وإيقاف تشغيله في الساعة 8 مساءً. يجب أن تكون الإضاءة غير متساوية. في مكان الاستراحة ، يجب أن يكون الضوء مكتومًا ، وبالقرب من الحوض الصغير وتعزيز وحدة التغذية. لمنع إصابة الحيوانات ، في الليل تشمل المصابيح الحمراء بسعة 10 واط.

التنظيف المنتظم للمماطلة والمخزون

يتم استبدال القمامة يوميًا بأخرى جديدة ، وفي الوقت نفسه ، تتم إزالة بقايا السماد والأعلاف. يجب أن يكون المستقر نظيفًا دائمًا من أجل استبعاد "استعمار" الطفيليات ، وكذلك ظهور بيئة مواتية لتطوير الميكروبات. شرب الطاسات ومغذيات نظيفة كما الملوثة. إذا تم استخدام الطعام الرطب ، فإن التنظيف يكون أكثر تواتراً. على جدران برميل الشرب يجب ألا يكون هناك أي أوساخ أو نباتات أو طحالب. يتم تنظيف المخزون لأنه ملوث ، ولكن دون إخفاق أثناء التطهير العام.

ويتم التطهير الكامل إما مرة واحدة في الشهر أو كل أسبوعين إذا كان الحيوان مصابًا. لتطهير المحاليل الكيميائية المستخدمة التي يمكن أن تسبب التسمم في البشر والأبقار ، لذلك خلال مدة العملية ، تتم إزالة الحيوانات من الحظيرة. يتعين على الأفراد استخدام معدات الحماية (قفازات ، جهاز تنفس ، نظارات واقية ، ساحة).

رعي الصيف على المراعي

في موسم دافئ ، يمكنك توفير كبير في التغذية من خلال الرعي ، وكذلك حصاد الأعشاب القيمة. في الوقت نفسه ، من الضروري إعطاء تغذية إضافية للحيوانات من أجل تحقيق زيادة مثالية في الوزن الحي ، وكذلك لتزويد الأبقار الحلوب بالعدد اللازم من السعرات الحرارية.

أواخر الربيع والصيف إعطاء الأعشاب التالية:

  • البرسيم،
  • البرسيم،
  • البازلاء الخضراء أو الفاصوليا.

يتم تقديم تغذية موازنة للأبقار التي تزيد من كمية البروتين التي تدخل الجسم طوال اليوم ، وهي:

  • مصنع الأعلاف لسلالات الألبان ،
  • الشعير،
  • قمح
  • الشوفان،
  • كعكة اللفت ،
  • وجبة فول الصويا.

الاختلافات في التغذية الشتوية

في فصل الشتاء ، الغذاء الرئيسي هو القش عالي الجودة في أحجام الحيوانات المطلوبة. مقابل كل 100 كجم من وزن الجسم ، تحتاج إلى إعطاء حوالي 3.5 كجم من القش. أي أن الحيوان الذي تبلغ كتلته 600 كجم يجب أن يأكل ما لا يقل عن 21 كجم من القش يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل القائمة الطعام العصير لتوفير كميات كبيرة من الحليب.

يتم إعطاء الأبقار الأطعمة التالية:

يتم احتساب الكمية المطلوبة من العلف العصير وفقًا للمخطط التالي: من أجل الحصول على 1 كجم من الحليب ، تحتاج البقرة إلى تغذية 2-3 كجم من علف العصير. أيضا ، لكل لتر من المنتجات يجب أن يكون 100-200 غرام من الأعلاف المركزة (نخالة أو كعكة).

يتم الحصول على الفيتامينات والمعادن للحيوانات من الأعلاف النضرة ، ولكن في فصل الشتاء لا يضر بتضمين الفيتامينات والمعادن. أيضا ، يتم تقديم الأبقار يوميا 5-8 غرام من الملح لكل 100 كجم من الوزن. من الأفضل الاستسلام على شكل ليزون.

وصف السلالة

أدت الاختلافات في طرق التربية والتربية وظروف الثروة الحيوانية والعامل الطبيعي إلى تكوين مختلف في خصائصها الإنتاجية والسمات الخارجية للثروة الحيوانية داخل هذا الصنف.

من المستحسن التمييز بين الماشية على أساس الموقع الإقليمي:

  1. المناطق المركزية للماشية في الاتحاد الروسي. يرجع أصل هذا النوع إلى سلالات محلية (ياروسلافل ، خولموغوري) مع الصخور الهولندية وأوستفريزيان وشويز وسيممنتال جزئيًا. يصل الثيران من هذا النوع إلى 900-1000 كجم من الوزن الصافي ، والأبقار هي نصف ما يقرب من (550-650 كجم). إنتاجية الحليب (المتوسط ​​السنوي): 4000-6000 كجم. مؤشر محتوى الدهون: 3.6-3.7 ٪.
  2. ماشية الاورال. ويرجع تكاثر الأنواع إلى عبور سلالة Tagil مع Ostfrizian ، جزئياً - سلالات بلطيق أسود البلطيق. دستور الجسم جاف وخفيف الوزن. متوسط ​​إنتاج الحليب السنوي هو من 3،700-3،800 إلى 5500 كجم. مؤشر محتوى الدهون هو 3.8-4.0 ٪.
  3. ماشية سيبيريا. تم تشكيل هذا النوع عن طريق عبور السلالات السيبيرية المحلية مع السلالات الهولندية. وفقا للدستور الحيوانات صغيرة. متوسط ​​تدفق الحليب السنوي أقل قليلاً من الأنواع السابقة وهو يتراوح بين 3500 و 5000 كجم. مؤشر محتوى الدهون هو 3.7-3.9 ٪.

يسعى المربون في مجال تربية الحيوانات إلى تحسين الدستور والصفات الإنتاجية وتقليل عيوب السلالة. يمكن تحقيق النتائج هنا باستخدام أفضل خطوط تولد. هذه الخطوط تشمل:

  • خط Siegfried H-997. إنتاج الحليب يصل إلى 4500 كجم مع محتوى الدهون أكثر من 4 ٪. منتشرة في منطقة موسكو ،
  • خط بارت. إنتاج الحليب يصل إلى 4306 كجم مع محتوى الدهون بنسبة 3.94 ٪. شائع في استونيا ،
  • خط ليندبرج. إنتاج الحليب يصل إلى 4384 كجم مع محتوى الدهون 4.03 ٪. منطقة التوزيع - إستونيا ومنطقة موسكو ،
  • خط Zebel. محتوى الدهون في هذا الخط هو 3.85 ٪. منطقة التوزيع - غرب سيبيريا.

خصائص وخصائص تولد

يتميز دستور و ظهور أبقار هذه الدعوى بالميزات التالية:

  • الجذع النسبي وممدود ،
  • الصدر ضيق نوعا ما
  • ممدود الرأس ، ممدود الجزء الأمامي ،
  • قرون من الظل الرمادي الفاتح مع نهايات داكنة ،
  • يذبل حتى
  • الضرع كبير ، غير متماثل ، على شكل كوب ،
  • الحلمات الخلفية قريبة من بعضها البعض
  • الجلد رقيق ومرن ،
  • أرجل قوية.

متوسط ​​البيانات حدودي من سلالة الأبقار بالأبيض والأسود:

  • ارتفاع في الكتفين حوالي 130 سم ،
  • جذع قطري حوالي 158-162 سم
  • يزن الثور المتوسط ​​900-1000 كجم ، البقرة تزن 550-650 كجم ،
  • عمق الصدر 70-75 سم
  • متوسط ​​معدل تدفق الحليب حوالي 1.2-1.4 كجم / دقيقة ،
  • محصول الحليب 5500-8500 كجم ،
  • نسبة البروتين 3-3.4 ٪ ،
  • حقق الحليب الدسم 3.4-4.15 ٪ ،
  • ذبح انتاج اللحوم 50-60 ٪.

الوزن الأولي للعجول هو 35-40 كجم. يصل متوسط ​​زيادة الوزن اليومية مع التسمين القياسي إلى 600-800 غرام ، وإذا كنت تنتج تغذية مكثفة ، فستكون هذه الأرقام 800-1000 جم / يوم. في 15-16 شهرا. خصائص الوزن من سلالة زيادة إلى 420-480 كجم.

واحدة من أهم الميزات من سلالة هو قدرتها على التأقلم بسرعة. معتدلة السرعة والصحة الجيدة والإنتاجية العالية - الخصائص المميزة للسلالة. أيضا ، الحيوانات متواضع للطعام ، والاستفادة الجيدة من المراعي الخضراء ، haailage والسيلاج.

السمة السلبية للسلالة هي مطالب عالية على ظروف الاحتجاز.

تغذية الماشية

Потребность в кормах у всех коров различна. Она зависит от условий содержания, веса животного, его возраста, величины суточного надоя. في قلب النظام الغذائي للماشية يجب أن يكون قبل كل شيء التبن عالي الجودة. يعتمد حساب كميته على قيمة الوزن الصافي للحيوان: حوالي 3.5 كجم من القش لكل 100 كجم من الوزن. من أجل زيادة إنتاج الحليب ، ينبغي تضمين الأعلاف النضرة (على سبيل المثال ، البطاطس واللفت والأعلاف البطيخ وسيلاج الذرة وغيرها) في النظام الغذائي. يجب حساب العدد بناءً على حجم الحليب المنتج: من أجل 1 كجم من إنتاج الحليب - 2-3 كجم من العلف العصير.

عند الجمع في نظام غذائي لقش الأبقار والأعلاف النضرة ، من الضروري تقليل كمية الأول. على سبيل المثال: تحصل البقرة على 12-15 كجم من العلف يوميًا ، وبالتالي ، فإننا نخفض كمية القش إلى 2.5-3 كجم لكل 100 كجم من الوزن الصافي.

من المهم للمزارع مراقبة الغلة. على سبيل المثال ، بالنسبة للأبقار ذات معدلات إنتاج الحليب المرتفعة ، يوصى بضخ العلف المركز (النخالة ، كعكة الزيت ، إلخ) في الحصة بمعدل 100-200 جم من العلف لكل 1 لتر من اللبن الناتج من الحلب.

الشرط المهم للإنتاجية هو الري المنتظم بالمياه العذبة. يجب أن يكون مقدارها على الأقل 2-3 مرات / يوم. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي أن تشمل الحصة اليومية للحيوان ملح الطعام ، حوالي 5-8 جم لكل 100 كجم من الوزن الصافي.

من المهم عند إطعام الحيوانات الامتثال للروتين اليومي ، لأن انتهاكه يؤدي إلى انخفاض في غلات الحليب. تحتاج أيضًا إلى محاولة الحفاظ على فترات متساوية من التغذية والحليب.

الصيانة والرعاية

تتضمن الصيانة مجموعة من التدابير: التغذية والحلب والأعلاف وتنظيف المباني ، إلخ. السلالة بالأبيض والأسود تطالب بظروف الاحتجاز.

يجب أن تكون الغرفة التي يوجد بها البقرة واسعة (لا تقل عن 20 م 2) ، دافئة وجافة. لمنع نزلات البرد ، يجب أن تواجه الأبواب والنوافذ الجوانب الجنوبية والشرقية.

في فصل الشتاء ، من المهم توفير إضاءة جيدة وجيدة للغرفة التي يقع فيها الحيوان. درجة الحرارة المثلى في فصل الشتاء هي 5-12 درجة. من المهم تنظيف الغرفة بانتظام. يتضمن الترتيب الصحيح لسرير الأطفال ما يلي:

  • توافر مغذيات. قدرتها هي جزء واحد من القش ،
  • برميل من الماء. من المرغوب فيه الاحتفاظ بها ممتلئة ، لتحديث الماء كل يوم (على الأقل). في درجة حرارة تحت الصفر إعطاء المياه العذبة في كل مرة
  • المقود لا ينبغي تقييد الحيوان في الحركة.

تتمثل تدابير العناية بالأبقار في تنظيف الأسنان بالفرشاة بانتظام ، وتغسل الضرع ، وتقليص الحوافر والاستحمام الصيفي.

تكاثر سلالات الأبقار والأسود

الغرض من تربية الماشية هو تحسين إنتاجية اللحوم والألبان وتكوين الحيوانات. ويتم تنفيذ هذا المعبر باستخدام سلالة هولشتاين الفريزيان الهولندية. يتم تنفيذ أعمال تربية سلالة السود المتنافرة بواسطة طريقة التربية الأصيلة للحيوانات من نفس الخط. تنقل مثل هذه الحيوانات عمومًا خصائص سلالاتها إلى النسل ، بما في ذلك العوامل الصحية:

  • القدرات الإنجابية
  • وفيات العجل بسبب الانحرافات في خط الأب ،
  • وفيات العجل بسبب تشوهات الأمهات ،
  • مقاومة التهاب الضرع
  • مقاومة الأمراض الأخرى.

عن طريق التزاوج مع خطوط مختلفة ، فمن الممكن تحسين صفات الحيوانات على سطر واحد على حساب آخر. نادرًا وباهتمام شديد ، يعبر المزارعون حيوانات القرابة (زواج الأقارب) - لتعزيز أي صفات وراثية. لكن زواج الأقارب يمكن أن يقلل من صلاحية الأبناء.

شعبية تولد والسعر التقريبي على أراضي روسيا

بسبب صفاته ، اكتسبت سلالة الأبقار بالأبيض والأسود شعبية كبيرة في الاتحاد الروسي. يمكنك شرائه في المزارع والمزارع الخاصة في جميع المناطق. في المنطقة الوسطى ، يمكن شراء السلالة في:

  • Kalyazine (العجول 120 روبل / كجم) ،
  • Venev (ثيران للذبح 125 فرك / كجم) ،
  • فيكسا (الثيران 130 روبل / كجم) ،
  • كالوغا (العجول 150 روبل / كجم) ،
  • فورونيج (الثيران بالأبيض والأسود - 200 روبل / كجم) ،
  • Staraya Russe (أجسام الحليب 165 روبل / كجم).

بالنسبة للتربية ، يقوم المزارعون بزراعة هذا الصنف ، لأنه لا يتطلب تكاليف إضافية ويتميز بخصائص كمية ونوعية جيدة للمنتج السابق.

الملامح الرئيسية للماشية

ميزة محددة من الحيوانات من هذا الصنف هو التلوين. يتم رصد لون بشرتهم باللون الأسود أو الأسود والرمادي والأبيض. إنها ناعمة وقصيرة إلى حد ما ، والجلد رقيق ورقيق ، مع تجاعيد وطيات مميزة ، خاصة في منطقة الرقبة والساقين والرأس والبطن. في حيوان سليم ، فإن المجموعة والعودة على نفس المستوى. تشير شفرات الكتف البارزة أو أسفل الظهر السفلي إلى حدوث تشريح لهيكل بقرة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الماشية المتنوعة لها السمات المورفولوجية التالية:

  • الجسم ممدود قليلا ،
  • ضيقة الرأس ، كمامة الموسعة ، الخياشيم واسعة ،
  • الصدر ضيق نوعا ما ، وخاصة في الإناث ،
  • ضرع البقرة كبير ، مع عروق الحليب وضوحا ،
  • قرون صغيرة ، البيج الفاتح أو الرمادي الفاتح ، مع سواد في النهايات ،
  • مرونة الجلد ، لون وردي فاتح ،
  • الساقين قصيرة نوعا ما ، قوية ،
  • العمود الفقري كبير.

حيوانات هذا الصنف لديها هيكل عظمي قوي مطور بشكل صحيح.

متوسط ​​البقرة بالأبيض والأسود لديه المعلمات المادية التالية:

  • ارتفاع في الكاهل حوالي 135 سم
  • العودة قطري حوالي 160 سم ،
  • يتراوح وزن الإناث من 530 إلى 650 كجم ،
  • إنتاج اللحوم في الذبح حوالي 55 ٪ ،
  • عمر الحيوانات 18-20 سنة ،
  • معدل إنتاج الحليب في آلة الحلب حوالي 1.4 كجم في الدقيقة
  • متوسط ​​العائد هو 7.5-8000 كجم سنويا ،
  • نسبة البروتينات في الحليب حوالي 3.3 ٪ ،
  • نسبة الدهون في الحليب هي 3.5-4 ٪.

نمو الثيران الملونة يمكن أن يصل إلى 165 سم في الكاهل.

يتراوح وزن العجل الوليد بين 35 و 42 كجم ، ويزيد الوزن عن 750 غرامًا يوميًا. من الممكن زيادة الكتلة إلى كيلوغرام واحد في اليوم ، إذا كنت تنتج تسمين مكثف. وعادة ما يستخدم هذا النظام الغذائي لرفع الثيران للذبح. تكتسب الحيوانات وزنًا سريعًا ، بحيث تصل كتلة الحيوان في منتصف السنة الثانية من العمر إلى 430-450 كجم.

واحدة من أهم مزايا الأفراد من هذا الصنف هو التكيف السريع مع الظروف المناخية المتغيرة. وهذا يسمح بتربية الماشية بالأبيض والأسود في المناطق الشمالية النائية إلى حد ما. الأبقار تتجاهل في النظام الغذائي ، أساس نظامهم الغذائي ، وهذا يتوقف على الموائل والخضر الطازجة ، السيلاج أو القش.

الأبقار بالأبيض والأسود تحمل البرد

تنتج أبقار هذا الصنف العجول ذات مناعة قوية بما فيه الكفاية ووزن مرتفع: يبلغ متوسط ​​وزن العجلة 38 كجم ، والثور - 46 كجم. معدل البقاء على قيد الحياة بين الأوراق المالية الشباب حوالي 98 ٪. في حالات نادرة أو نتيجة للعناية غير السليمة ، تصاب العجول بالاضطرابات المعوية والأمراض أو الالتهاب الرئوي الجرثومي.

تتمتع عجول موتلي بصحة جيدة ولا تتعرض للعدوى ونزلات البرد.

نظرًا لأن التغذية المكثفة للصغار تزداد بسرعة ، يحتاج المربي إلى فترة زمنية قصيرة نسبيًا لتربية الماشية للذبح. هذا ينطبق بشكل خاص على الثيران الذين يزيد وزنهم شهريًا بحوالي 30 كجم. يمكن أن يبدأ تلقيح الأبقار عندما يصل وزن الإناث إلى 330-340 كيلوجرام ، أي في سن 1.5-1.6 سنة.

تختلف ثيران هذا الصنف في عظام كبيرة بما يكفي ، وتبلغ كتلة العضلات حوالي ألف كيلوغرام. يصل ارتفاع الذكر عند الكتفين إلى 157-162 سم ​​، في الحيوانات الرأس الضخم ذو كمامة طويلة ، وعنق قصير وكثيف ، وطيات الجلد الواضحة على الجانبين والظهر.

يبلغ وزن الثور القياسي حوالي 920-940 كجم.

سلالة الأنواع

يتم تربيتها من الأبقار من سلالة سوداء وطيور في مختلف المناطق المناخية. أدى ذلك إلى تكوين العديد من الأنواع الفرعية ، والتي تتميز بخصائص محددة في المحتوى ، والعائد والمظهر.

في التربية الحديثة ، يتم تمييز الأنواع الفرعية التالية من السلالة بالأبيض والأسود:

  1. الماشية المناطق الوسطى من البلاد. تشكلت هذه الأنواع الفرعية نتيجة لخلط الأبقار المتنافرة مع سلالات Simmental و Yaroslavl و Vologda. ويبلغ متوسط ​​وزن الأنثى حوالي 600 كجم ، والذكور - 950 كجم. نسبة الدهون في الحليب حوالي 3.7 ٪ ،
  2. الأبقار السوداء المتنافرة في جبال الأورال. استندت الأساليب الانتقائية على عبور ماشية التاجيل بالأبيض والأسود. تتميز الأبقار بهيكل رقيق وخفيف ، يتراوح وزن الأنثى من 500 إلى 550 كجم ، ويبلغ وزن الذكور 870-900 كجم. تتميز هذه الأنواع الفرعية بنسبة عالية من الدهون ومحتوى الدهون في الحليب ، والتي تصل إلى 4 ٪ ،
  3. بقرات سيبيريا. تولد تولد من خلال خلط الأبقار سيبيريا مع الماشية الهولندية. الحيوانات لديها عظام قوية جدا ، ولكن أحجام صغيرة. النسبة المئوية للدهون الحليب في هذه الأنواع الفرعية حوالي 3.8 ٪.

سلالات من الأورال الأسود والبقرة متنافرة

ميزات الصيانة والرعاية

عند الحفاظ على هذه الحيوانات وتربيةها ، من الضروري توفير الرعاية المناسبة لها: التغذية العقلانية ، والحلب في الوقت المناسب ، وتنظيف الحظائر ، إلخ. هذه التدابير لا تساعد فقط على زيادة إنتاجية الثروة الحيوانية ، ولكنها أيضًا ضرورية للوقاية من تطور الأمراض المعدية.

الحفاظ على الحظيرة نظيفة

القاعدة 1. ترتيب سرير مناسب. يجب أن تكون الغرفة واسعة ، من 19 إلى 21 على الأقل حيث سيكون الحيوان. يجب أن يكون الحظيرة على مسافة 15 مترًا على الأقل من أماكن المعيشة وعلى بعد 20-25 مترًا من الآبار والآبار. الجهاز الذي يقع في الجوار المباشر للحديقة أو الحقل سيوفر الوقت على التخلص من السماد.

المادة 2. يوصى فوق الحظيرة لتجهيز غرفة العلية لتخزين القش. هذا لن يسمح لك بقضاء وقت أقل في استبدال القش في وحدة التغذية ، ولكن أيضًا لتدفئة الحظيرة بشكل إضافي.

مباشرة فوق الحظيرة يمكن أن تكون مجهزة مع مقصورة لتخزين القش والقش.

المادة 3. الأبقار باللونين الأبيض والأسود تتطلب شروط الاحتجاز ، لذلك يجب أن تكون الحظيرة مجهزة بنظام تهوية ، ولكن لا يُسمح بالمسودات والشقوق الموجودة في الجدران. خلاف ذلك ، فإن خطر الإصابة بأمراض النزلة بين الماشية يزيد بشكل كبير. في الحظيرة يجب أن تكون جافة ودافئة ، ودرجة الحرارة المثلى في فصل الشتاء من 7 إلى 15 درجة مئوية.

المادة 4 تجهيز المغذي وشارب. يجب أن يحتوي على جزء من القش لكل بقرة في الحظيرة. يمكن سكب الماء البارد النظيف بدون الطحالب والعفن في براميل معدنية. يجب أن يتم تغيير الماء مرة واحدة على الأقل كل يومين.

يجب أن يكون شارب الأبقار على مسافة قريبة

المادة 5. تنظيف الحظيرة بانتظام. يجب تغيير القمامة كل 1-2 أيام أو أكثر إذا لزم الأمر. الحفاظ على النظافة في الحظيرة هو إجراء ضروري للوقاية من الأمراض المعدية بين الماشية.

المادة 6. يمكن أن تبقى الأبقار في الأقلام أو الحبال الفردية. في هذه الحالة ، يجب ألا يحد الحبل أو السلسلة من حركة الحيوان أو يصيب الجلد.

المادة 7. تجنب تلوث الحيوانات. يجب تنظيف الأبقار بانتظام بفرشاة قيلولة قصيرة ، وقطع حوافرها بها ، وغسل الضرع بالماء الدافئ. في الصيف ، تستحم الحيوانات في المياه.

يجب أن يكون هناك دائمًا مياه عذبة في الشاربين.

تغذية الأبقار السوداء والكلمة

من الممكن توفير زيادة سريعة في الوزن وزيادة إنتاج الحليب ، إذا تم تنظيم تغذية الماشية بشكل صحيح. يجب أن تتلقى الحيوانات أعلاف عالية الجودة بكمية كافية للتشبع.

حسب الأصل ، يمكن تقسيم مكونات النظام الغذائي للماشية إلى خمس مجموعات:

  • الغذاء من أصل نباتي
  • علف الحيوان ،
  • المكملات المركبة كيميائيا ،
  • الأعلاف،
  • مكملات الفيتامينات.

يجب أن يكون أساس النظام الغذائي للحيوانات تغذية الخضروات.

يتكون الجزء الأكبر من النظام الغذائي للأبقار بالأبيض والأسود من علف الخضار. في هذا النوع من الطعام يجب أيضًا تقسيمها إلى المجموعات الفرعية التالية:

  • يغذي عصاري: العشب ، السيلاج والمحاصيل الجذرية ،
  • الخشنة: القشر ، القش ، وجبة العشب ،
  • تتركز: الحبوب المعالجة وأعلاف الحبوب.

يتم تضمين الأعلاف الحيوانية المختلفة في كميات صغيرة من الأبقار. ويرجع ذلك إلى جهاز تجويف الفم من الماشية. يتم استخدام جميع أنواع المكملات الغذائية والمكملات ذات المحتوى العالي من المعادن والفيتامينات لتغذية الحيوانات الصغيرة أو الحيوانات المريضة أو الأبقار التي تعاني من نقص في بعض العناصر الغذائية.

كما الأعلاف يمكنك استخدام الأعلاف

الجمع بين استخدام الأعلاف

تستخدم الأعلاف المركبة إلى حد كبير لإطعام الحيوانات في المناطق الشمالية أو لضمان حصص كاملة من الماشية في فترة الشتاء. من الممكن أيضًا استخدام تغذية مشتركة للتغذية السريعة للحيوانات للذبح. هناك أنواع الخلاصة التالية:

  • كاملة ، يتم استخدامها كعنصر رئيسي في النظام الغذائي للحيوانات ،
  • يركز - فهي ضرورية للأفراد الذين يعانون من نقص حاد في بعض العناصر الغذائية ،
  • الأعلاف المتوازنة ، والتي تستخدم لتحسين النظام الغذائي للحيوانات وإدراج الفيتامينات والمعادن اللازمة فيه.

يجب فحص التغذية بانتظام. القش أو الحبوب لا ينبغي أن تحتوي على العفن أو العفن ، لها رائحة أو لون غريب.

يمكن أن تتسبب التغذية المركزة الزائدة في حدوث اضطرابات معوية في الحيوانات

تجدر الإشارة إلى أن إطعام الحيوانات بالأعلاف المركزة بشكل حصري محفوف بتطور ظواهر عسر الهضم في الحيوان: انتفاخ البطن ، وضعف البراز ، الأرصاد الجوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكربوهيدرات وتخمير الأعلاف إلى خلل الاكتئاب وعملية التعفن. عادة ما يتم تشخيص هذه الحالة بسهولة: الحيوان يتصرف غير مبالي وبطيء ، الأكاذيب ، يرفض الطعام. بطن البقرة المريضة منتفخ ومرن ؛ قد يحدد الجس تراكمات الطعام في الأمعاء.

عندما يكون مثل هذا الانتهاك لحالة الحيوان بحاجة إلى مساعدة الطبيب البيطري. سيقوم الأخصائي بإجراء غسل معوي ويصف الأدوية لتطبيع الهضم. في بعض الحالات ، للقضاء على علم الأمراض أمر مستحيل ، يجب ذبح البقرة. لذلك ، عند إدخالها في الحصة العلفية من علف الماشية ، يجب عليك أن تحسب بعناية جزء الطعام المقدم للحيوانات.

للتنمية الطبيعية ، تحتاج الحيوانات إلى تغذية جيدة.

تربية الماشية

من الممكن تربية الأبقار بالأبيض والأسود بعد بلوغ العجلة النضج الفسيولوجي. ويأتي حوالي 1.6-1.8 سنوات. تجدر الإشارة إلى أن كتلة البقرة يجب أن تكون 300-320 كجم على الأقل. خلاف ذلك ، فإن الحمل والولادة سيكون الكثير من الضغط على الحيوان ، وسوف يولد العجول ضعيفة ومؤلمة.

الدورة الجنسية للبقرة من 20 إلى 23 يومًا. إذا لم تكن الأنثى حامل ، تتكرر حالة الصيد كل شهر. خلال هذه الفترة ، يشتكي الفرخ ، فرك على جدران الحظيرة ، يرفع الذيل. عند الفحص البدني للحيوان ، يمكن ملاحظة تورم وفرط الدم في الأعضاء التناسلية والإفرازات منها. في فصل الشتاء ، تستمر الحمضيات حوالي 8-9 ساعات ، في الصيف - حوالي 10-11 ساعة.

إذا حدث التلقيح بشكل مصطنع ، فمن المستحسن القيام به مرتين: أثناء الكشف الأولي عن شبق وبعد 8-11 ساعات. هذا سيزيد من احتمال الإخصاب. بعد التلقيح ، يوصى بأخذ الحيوان إلى القلم أو الربط.

فترة الحمل

تعتبر البقرة حاملًا في حالة عدم حدوث شبق فيها بعد 28-30 يومًا بعد التلقيح. تتراوح فترة الحمل بين الماشية من 270 إلى 300 يوم ، اعتمادًا على الأنواع الفرعية. قبل الولادة بما يقرب من شهر إلى شهرين ، يتم بدء عملية الفرخ ، أي أنها تتوقف عن الحلب. هذا يسمح للحيوان بتوجيه جميع العناصر الغذائية لضمان عمل الجنين. تجدر الإشارة إلى أنه يجب إيقاف الحيوان الذي يزيد إنتاجه عن 4.5 لتر من الحليب إلى الحليب تدريجياً ، في غضون 2-3 أيام لتجنب تطور التهاب الضرع.

قبل 40 يومًا على الأقل من تاريخ الولادة المتوقع ، يجب عليك التوقف عن حلب البقرة

سمة مميزة من بقرة تستعد للولادة هي الخوف والعصبية. الحيوان يتصرف بلا كلل ، moos ، يعبر القدمين. خلال هذه الفترة ، من الضروري فحص البقرة: يجب أن تكون العضلات عند مدخل المهبل ناعمة ومرخية وشفافة دون أن تنبعث منها رائحة قوية من الأعضاء التناسلية بكميات صغيرة ، والحليب من الحلمات. يجب تحضير البقرة للولادة: شطف المنطقة تحت الذيل بالماء الدافئ ثم غسلها بمحلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم. في القلم ، حيث سيكون الحيوان في حالة ولادة ، تحتاج إلى وضع فراش نظيف وقطعة من الخيش.

بعد ولادة العجل تحتاج إلى فحص. يتصرف الحيوان السليم بفعالية كبيرة ، ويحاول بشكل مستقل النهوض. إذا لم تلعق البقرة العجل ، فقد تم إزالتها عن طريق الفصل ، وتتم إزالة الجلطات المخاطية من الأنف والفم ، ويتم قطع الحبل السري من 12 إلى 14 سم من البطن.

تتميز العجول من هذه السلالة بالصحة الجيدة وارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة.

يمكن تقسيم فترة تربية العجول إلى أربع مراحل مميزة:

  1. مرحلة تغذية الحليب. يستمر من لحظة ولادة العجل حتى يصل إلى أربعة أشهر من العمر.
  2. مرحلة ما بعد اللبن. تتميز المدخلات بتغذية الحيوان بتغذية إضافية وتستمر من أربعة إلى ستة أشهر.
  3. مرحلة النمو السريع. خلال هذه الفترة ، اكتسبت العجول والثيران الكتلة بسرعة. تضم هذه المجموعة الأفراد حتى عام واحد.
  4. المرحلة النهائية ، والتي تستمر حتى تصل الحيوانات 1.5-1.8 سنوات.

العجول أكثر من أربعة أشهر من العمر تحتاج إلى تغذية إضافية

Каждый из этих периодов крайне важен и требует особых условий для выращивания и вскармливания скота. Послемолочных телят прикармливают дополнительными кормами, а достигших шести месяцев полностью переводят на пищу взрослых особей.

شاهد الفيديو: تزاوج الحيوانات (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send