معلومات عامة

الكمثرى: فوائد وأضرار لجسم الإنسان

Pin
Send
Share
Send
Send


الكمثرى هي واحدة من أقدم الفواكه. لأول مرة عن هذه الفاكهة المذكورة في تاريخ الصين في الألفية الثانية قبل الميلاد. بناءً على ذلك ، يمكننا القول أن هذا النبات المزروع يبلغ عمره ثلاثة آلاف عام تقريبًا. في البداية ، تم زراعة الكمثرى كنبات نباتات الزينة. أخذت بعض أصناف هذه الفاكهة من الغابة. اليوم ، الصين تشتهر أصناف الكمثرى. هم حوالي بضع عشرات.

وانتشر المصنع في وقت لاحق إلى الدول الغربية. بالفعل في القوقاز ، تم استخدام هذه الفاكهة في الطعام. ومنه ، طهو الناس الكثير من الأطباق المختلفة. كان كل الناس الكمثرى أسماء مختلفة. لكن الاستخدام واسع النطاق لفيروس الاسم اللاتيني. مرة أخرى في اليونان القديمة ، وصف هوميروس حدائق Alkinoi ، حيث نمت هذه الفواكه العطرة والعطرة. حتى ذلك الحين ، عرف الناس عن فوائد الكمثرى المذهلة للجسم.

ما هو مفيد للجسم الكمثرى

الكمثرى غني جدًا بالفيتامينات المختلفة: A، B، C، K. كما أنه يحتوي على عناصر أثر مفيدة ضرورية لجسم الإنسان. من بينها: الألياف ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، الكبريت ، حمض الفوليك.

نعلم جميعًا أنه مقارنةً بالتفاح ، فإن هذه الفاكهة أحلى بكثير. لكن في الواقع ، الكمثرى يحتوي على سكر أقل بكثير. ومع ذلك ، على عكس التفاحة ، لا يسهم الكمثرى في زيادة الشهية. بعد استخدامه ، تريد أن تأكل أقل بكثير. لذلك بالفعل على هذه الأسباب ، يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي. ولكن من الضروري بشكل خاص تناوله لأولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة والسكري ، لأن الكمثرى يحتوي على الفركتوز ولهضمه واستيعابه ، هناك حاجة إلى جزء ضئيل تمامًا من الأنسولين.

ماذا هو مفيد للجسم الكمثرى؟ يساعد في تقوية جهاز المناعة البشري:

  • يحمي الجسم من آثار الميكروبات المختلفة ،
  • يعالج البقع التهاب
  • يخفف الاكتئاب
  • يزيد من الحيوية.

بسبب محتوى الزيوت الخاصة ، وكذلك الأحماض ذات الأصل العضوي ، فإن الجسم يسهل هضم الكمثرى ، ويكون له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، على الكلى والكبد ، ويزيل المواد السامة.

إذا تحدثنا عن فائدة الكمثرى لجسم الإنسان ، فمن المستحيل ألا نتذكر أن المواد الموجودة في هذه الفاكهة لها تأثير إيجابي ليس فقط على الجسم ، ولكن أيضًا على المظهر. الكبريت ، على سبيل المثال ، يقوي العظام والشعر ، ولون البشرة يبدو أكثر صحة. البوتاسيوم يساعد على استعادة جميع الخلايا ويحسن وظائف القلب. الكوبالت ، بدوره ، يزيل الماء الزائد من الجسم ويكون له تأثير إيجابي على الغدة الدرقية. السليلوز يقلل من الكوليسترول.

التأثير الإيجابي للكمثرى على الجسم الأنثوي

ما هو الكمثرى المفيد لجسم المرأة؟ من الضروري استخدام سيدات الأربعين سنة وما فوق. أولاً ، يمنع الكمثرى ظهور خلايا السرطان ، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C والنحاس. مزيج من هذه العناصر النزرة يسهم في ظهور تأثير مضاد للأكسدة ، والذي لا يسهم في إصابة الجسم الأنثوي ويحمي الخلايا من التأثيرات الخارجية والداخلية.

يعد الكمثرى مفيدًا أيضًا للحوامل لأنه يحتوي على حمض الفوليك ، مما يمنع ظهور العديد من المشكلات المرتبطة بالجهاز العصبي المركزي عند الأطفال.

الكمثرى: السعرات الحرارية (100 غرام من المنتج)

يعلم الجميع أن محتوى السعرات الحرارية من الكمثرى صغير جدًا ، لذلك يتم استخدامه في وجبات مختلفة. لا يوجد سوى 42 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. في هذه الحالة ، لن يتمكن الشخص من التعافي. أما بالنسبة للفاكهة المجففة ، فإن 100 غرام تحتوي على عدة مرات من السعرات الحرارية ، وهذا سيؤثر بشكل كبير على الشكل.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الفاكهة هي:

  • البروتين - 0.4 غرام.
  • الدهون - 0.3 غرام
  • الكربوهيدرات - 10.5 غرام
  • الرماد - 0.6 غرام
  • ماء - 85 جم.

استخدام الكمثرى في الطب التقليدي

فوائد الكمثرى للجسم لا تقدر بثمن ، لأنه يستخدم على النحو التالي:

  • مدر للبول،
  • مطهر،
  • الربط،
  • خافض للحرارة،
  • وكيل الحد.

فهو يقلل من التعب والإرهاق ، ويستعيد قوته ويساهم في الشفاء السريع للجروح ، وبالتالي فإن إسهامه في الطب التقليدي لا يقدر بثمن حقًا.

ما هي الكمثرى المفيدة لجسم الإنسان؟ لأمراض مجرى البول ، فمن المستحسن شرب مغلي ، كومبوت ، دفعات من الكمثرى. ولعل استخدام كل من الفواكه الطازجة والمجففة. بالنسبة لأمراض الكلى ، يتم إستخدام ديكوتيس من الكمثرى البرية ، لأنها غنية بشكل خاص بفيتامينات المجموعة ب ، كما أن الأجاص المخبوزة تخفف التشنجات أثناء الاختناق. ليس فقط ثمار هذه العصير مفيدة ، ولكن أيضًا الأوراق التي تُصنع منها الحقن الوريدية والتقطيعية. يتم استخدامها في الأمراض الفطرية. وبذور الكمثرى لا تسمح بظهور الديدان في الجسم.

علاج الكمثرى

تمت دراسة الخصائص المفيدة للأجاص البشرية من قبل أسلافنا. من المعروف أنه من أجل علاج فقر الدم ، من الضروري تناول البطاطا المهروسة بالكمثرى مع ملعقتين صغيرتين من العسل يوميًا بعد العشاء.

إذا كنت تعاني من حرقة في المعدة وآلام في المعدة ، وتناول اثنين من الكمثرى كل صباح على معدة فارغة.

يستخدم مزيج من شراب الورك وعصير الكمثرى في علاج مجرى البول.

في حالة البرد ، يجب استخدام ديكوتيون من الكمثرى المجفف بدلاً من الماء. وبعد بضعة أيام ، تعود درجة الحرارة إلى طبيعتها.

ضرر الكمثرى وموانع

هل هناك أي موانع للأكل الكمثرى؟ تمت دراسة الفوائد والأضرار التي لحقت بجسم هذه الفاكهة منذ العصور القديمة. وقد وجد أنه على الرغم من كل الخصائص المفيدة ، فإن الكمثرى له موانع. وفي بعض الحالات ، قد يؤذي جسم الإنسان.

أولاً ، مع الاستخدام المفرط لهذا المنتج يظهر الغاز. لا ينصح باستخدام الكمثرى قبل الوجبات أو بعدها مباشرة ، حيث يتم التورم لك.

لا تأكل الكمثرى للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل قرحة المعدة ، التهاب المعدة والتهاب القولون ، لأنه في أي نوع من هذه الفاكهة يحتوي على كميات كبيرة من الخلايا الحجرية. هم مهيئين للغشاء المخاطي. هذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب لا يمكن إصلاحها. يجب أن تكون حذرا للغاية وتأكد من استشارة الطبيب.

الكمثرى في التجميل

وغالبا ما يستخدم الكمثرى في التجميل ، لأنه يحتوي على خصائص مفيدة جدا ومدهشة.

تساهم جميع أنواع المغذيات الدقيقة والعناصر المغذية الموجودة فيه في تجديد الخلايا وتجديد شباب البشرة وتبييضها واستعادتها. استخدم لهذا والفواكه والأوراق والعظام. للتخلص من حب الشباب والبشرة الدهنية سيساعد على ضخ الأوراق والأغصان. انهم يشفي الجروح ويزيل تصبغ على الجلد. من المهم بشكل خاص استخدامهم للمراهقين الذين يعانون من مشاكل في الجلد ، وتم سكبهم. تستخدم مستخلصات الفاكهة كعامل تجديد وتجديد للشيخوخة الجلد. يتم استخدامها ، أولاً وقبل كل شيء ، لتقليل المسام وإثراء الأدمة بالأحماض المفيدة. من أجل تحقيق تأثير كبير ، يوصي الخبراء بانتظام باستخدام مختلف الأقنعة والكريمات والزيوت. وبعد ذلك يمكنك تحقيق نتيجة إيجابية في تحسين واستعادة الجلد.

كيفية اختيار الكمثرى

خاصية خاصة للجنين هي أنه قادر على النضوج. لذلك ، العديد من البائعين المسيل للدموع الكمثرى غير ناضجة. وغالبًا ما نرى في المتاجر أو في الأسواق الفواكه الخضراء تقريبًا. من أجل اختيار الكمثرى الحلو والعصير ، يجب عليك اتباع القواعد التالية:

  1. لا ينبغي أن تكون صعبة للغاية.
  2. ينبغي أن يكون لها رائحة لطيفة مميزة.
  3. على الكمثرى لا ينبغي أن يكون بقع داكنة. هذا يتحدث بالفعل عن فشل المنتج.
  4. من الضروري دراسة جلد الثمرة. إذا كانت وردية قليلاً ، فهذا يعني أن الفاكهة حلوة وطازجة.
  5. أفضل طريقة هي تجربة الكمثرى حتى لا يكون مخطئا. ولكن يمكنك القيام بذلك فقط عن طريق شراء الفاكهة في السوق.

إذا كان لديك خيار: شراء فاكهة غير ناضجة ، ولكن مثالية في الخارج ، أو مع الأضرار ، ولكن الحلو. مما لا شك فيه ، حدد الخيار الثاني ، حيث يمكنك بسهولة تنظيف البشرة في المنزل ، وستكون هناك فائدة أكبر بكثير من مثل هذه الكمثرى.

الكمثرى هي أطعمة قابلة للتلف ، لذلك لا تحتاج إلى الاحتفاظ بها لفترة طويلة ، بل تناول الطعام على الفور.

حول التركيب الكيميائي

الكمثرى غني بالعديد من العناصر المفيدة والضرورية لمكونات جسم الإنسان:

  • يحتوي تكوين فيتامين على مجموعة B ممثلة بـ 1 و 2 و 5 و 6 ، بالإضافة إلى PP و A و K و C و H و E ،
  • عدد كبير من المواد المعدنية ، حيث تشمل أكثر من 15 ،
  • وجود الألياف الغذائية مع الألياف ،
  • السكر يمثله دي والسكريات الأحادية
  • الكاروتينات مع البيتا - كاروتين والأحماض العضوية ،
  • الكمثرى لديه البكتين ،
  • العديد من الانزيمات
  • النشا مع الرماد ،
  • الكمثرى يحتوي أيضا على الزيوت الأساسية مع كمية كبيرة من العفص.

تتأثر فائدة وأضرار الكمثرى للكائن الحي بنسبة مئوية كبيرة من الماء في تركيبته - 85 ، وفقط 9 ٪ من الكربوهيدرات ، مما يساهم في الامتصاص السريع لهذه الفاكهة. وفي الوقت نفسه ، فإن نسبة السعرات الحرارية الصغيرة جدًا - 50 كيلو كالوري / 100 غرام فقط ، وحامض الفوليك ، الذي ينتج السيروتونين ، يجعل هذه الفاكهة مصدرًا للسعادة والفرح.

الفوائد الصحية من الكمثرى

لا تقل الفوائد الصحية للأجاص حتى لو كانت الفاكهة مجففة أو مسلوقة أو محفوظة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هناك صلة بين رائحة قوية وكمية من المنفعة - كلما كانت أكثر إشراقا ، كانت أكثر فائدة.

الكمثرى له تأثير مضاد للسعال ، مطهر ، خافض للحرارة ، مدر للبول ورسو. لكن شعبية هذه الفاكهة تعتمد على الذوق ، على الرغم من وجود الكثير من الآثار الصحية:

  1. الكمثرى له تأثير مفيد على عمل الأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله ، وتحسين الهضم وتحديد البراز. كما أنه يشكل بيئة غير مواتية للجراثيم التي تسبب الأمراض.
  2. تساعد هذه الفاكهة على تجديد الدم مع تقوية جدران الأوعية الدموية. هذا ممكن بفضل حمض الفوليك والحديد ، مما يجعل الكمثرى مفيدًا جدًا للحوامل والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
  3. مرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، هذه الفاكهة مفيدة بسبب المحتوى العالي من الفركتوز ، الذي يتم امتصاصه دون تدخل الأنسولين.
  4. الكمثرى يشفي تماما الجروح ويقلل من الحمى.
  5. إذا ضغطت على العصير أو صنعت ديكوتيون من الكمثرى ، فيمكنك قتل البكتيريا المسببة للأمراض التي دخلت الجسم ، وذلك بفضل أربوتين الموجود في هذه المشروبات - وهو مضاد حيوي طبيعي.
  6. ويلاحظ خبراء التجميل أيضًا الفوائد الصحية للأجاص - فالقناع الناتج عن هذه الفاكهة مناسب لأي نوع من أنواع البشرة ، وتحت تأثيره يكتسب النعومة والمرونة والشباب. وكذلك الكمثرى يعزز تضييق المسام.

الأكثر فائدة لأكل الكمثرى في الصباح ، وليس شرب الماء. وعلى أي حال ، لا تأكل الكمثرى باللحوم أو طبق السمك. تم العثور على معظم خصائص الشفاء في الفاكهة الناضجة والعطرة والعصير.

عن مخاطر الكمثرى

لا توجد موانع خاصة لاستخدام هذه الفاكهة ، ولكن الكمثرى لا يزال يمكن أن يسبب ضررا للجسم في الحالات التالية:

  • يعد التهاب المعدة والقرحة وتفاقم أمراض الجهاز الهضمي استثناءات لاستخدامه ،
  • لا ينصح الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا بتناول هذه الفاكهة نظرًا لصعوبة العملية الهضمية وإفراط في تحفيز الجهاز العصبي المركزي ،
  • لا تأكل الكمثرى قبل الوجبة الرئيسية وبعدها مباشرة. يجب أن تحمل ساعة من الوقت في حالة واحدة وآخر
  • لا ينصح بأكل هذه الفاكهة على معدة فارغة ، حتى لا تزيد من ثقلها في المعدة ،
  • لكي لا تصاب باضطراب في المعدة ، لا تأكل الكمثرى ، تشرب الحليب. يجب أن لا تشرب أي سائل على الإطلاق ، وتستهلك هذه الفاكهة.

مع الأخذ في الاعتبار وتطبيق جميع هذه التوصيات ، لا تقلق بشأن الكمثرى التي تلحق الضرر بالجسم.

توصيات للاستخدام

كما ذكر أعلاه ، يمكنك أن تأكل الكمثرى قبل ساعة واحدة وبعد الوجبة الرئيسية. يمكن للبالغين ، بمن فيهم النساء الحوامل ، تناول ما يصل إلى فواكه يوميًا. سيسمح هذا للجسم بملء جميع العناصر اللازمة وفي الوقت نفسه يقلل من الآثار السلبية للعادات السيئة ، مثل التدخين.

يجب أن يعطي الأطفال كمثرى على شكل بطاطس مهروسة ، تبدأ من 8 أشهر من العمر ، ولكن بعد الحصول على إذن من طبيب الأطفال. يمكن لأطفاله تناول ما يصل إلى 3 مرات في الأسبوع. يمكن للأطفال الكمثرى بسهولة استبدال الحلويات في شكل حلويات وكعك.

كيفية اختيار وتخزينها

اعتمادا على مجموعة متنوعة ، تختلف الكمثرى في ليونة. عند اختيار منتج ما ، يجب الانتباه إلى رائحة الجنين ومظهره - يجب أن يكون الشكل الصحيح برائحة مشرقة وأية آثار تدهور على الجلد أو الضربات أو الخدوش أو الدموع.

إذا تم الضغط على السطح برفق ، فسوف يمزق السطح. إذا لم يكن الكمثرى جاهزًا ، فيمكن أن يبقى دافئًا لعدة أيام ، حيث يصل إلى الحالة المطلوبة.

Pear منتج قابل للتلف ، لذلك من الأفضل الاحتفاظ به في الثلاجة أو في أي مكان بارد آخر ، ولكن ليس أكثر من أسبوعين. تجدر الإشارة إلى أنه إذا اختفت إحدى الفاكهة ، فسوف تدهش جميع الثمار القريبة.

يتم تخزين أصناف الشتاء والخريف المخزنة في صناديق خشبية لمدة شهر.

أكل الكمثرى وفقدان الوزن

نظرًا لخصائصه المنشطة ، فإن الكمثرى قادر على الشحن لفترة طويلة من الطاقة والنشاط والقوة. هناك الكثير من البكتين مع الألياف والألياف الغذائية التي تساعد على استعادة العمليات الهضمية مع التطهير المعوي.

تعمل الإنزيمات التي تحتوي على أحماض على تطبيع العمليات الأيضية واستقلاب الخلايا ، واستعادة البنكرياس ، وتسريع عمليات انقسام الدهون والبروتين. في الوقت نفسه ، لا يسبب الكمثرى شهية ، مثل التفاح ، بسبب وجود الحمض. وهذا يسمح لك بالبقاء ممتلئًا.

ينصح أخصائيو التغذية بدمج هذه الفاكهة للحصول على نتيجة عالية الجودة ومستدامة مع أطباق مثل:

  • سلطات الفواكه
  • أطباق اللحوم الخفيفة ،
  • الوجبات الخفيفة الباردة
  • الحلويات مع الموس والحلوى مع الهلام ، كومبوت مع مشروبات الطاقة والمشروبات.

يمكن إضافة الكمثرى إلى منتجات مثل الجبن ، واللبن ، ومشروبات اللبن المخمر ، والقشدة الحامضة ، والقشدة ، والحبوب المختلفة ، والجبن والمكسرات المخففة. وأيضا للاندماج مع الخضر والفواكه المجففة والتوت والفواكه والأسماك الخالية من الدهن مع لحوم الدواجن.

يحتوي الطبخ على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات بمشاركة هذه الفاكهة الرائعة. باتباع جميع التوصيات ، ومع مراعاة المعلومات المقدمة ، يمكنك مساعدة جسمك جيدًا ، وفي نفس الوقت تحصل على الكثير من المتعة.

ما هو أكثر في الكمثرى - فائدة أو ذوق؟

في سيرة هذه الثمار ، كانت هناك فترة تناول فيها الناس المغلي فقط ، لأنهم اعتقدوا أنه يمكن تسميم الثمار الطازجة. ثم كان هناك بعض المتهورين الذين قرروا تجربة الكمثرى الخام. منذ ذلك الحين ، دخلوا بحزم النظام الغذائي البشري.

قام علماء التغذية ، المسلحين بالإنجازات الحديثة في العلوم ، بفحص فوائد الكمثرى لجسم الإنسان ، وتم إصدار حكم: يجب استهلاك هذا المنتج في الحديقة يوميًا حتى لا يعاني الجسم من نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

عدد أصنافها يصل إلى 3000 ، ولكن أي الكمثرى يحتوي على فيتامينات C ، E ، P ، K ، مجموعات B. لديها مضادات الأكسدة. لبه غني بالفركتوز. في قشر الألياف الغذائية. والكمثرى يحتوي على البكتين. أنها تزيل السموم ، مما يجعل الحياة أسهل للكبد لدينا.

الكمثرى هو صاحب سجل في كثير من النواحي. أنه يحتوي على عنصر فريد - فيتوستيرول ، الذي لديه خاصية استبدال الكوليسترول الخطير. حمض الفوليك في الكمثرى أكثر من الكشمش. وتشمل احتياطياتها المعدنية الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والمغنيسيوم وغيرها الكثير.

بعد دراسة تكوينها ، ليس من الصعب تخمين فوائد الكمثرى للجسم. ولكن ما زلنا ندرج جميع الخصائص العلاجية والوقائية لهذا الحساسية.

كمثرى كدواء:

  • تقوية جهاز المناعة
  • وقف العملية الالتهابية في الجسم ،
  • حماية ضد السموم والسموم ،
  • تحسين أداء القلب
  • يقضي على الطفيليات (تختلف بذور هذه الثمار في الفعل المخدر) ،
  • رفع الهيموغلوبين
  • تقليل درجة حرارة الجسم (هذه الخاصية بسبب وجود أربوتين المضادات الحيوية الطبيعية في الكمثرى) ،
  • سوف ترتب العملية الهضمية ،
  • تخفيف حرقة
  • القضاء على نقص الفيتامينات وغيرها من العناصر الدقيقة ،
  • تطبيع نشاط الغدة الدرقية ،
  • سوف تسرع الشفاء من نزلات البرد والأمراض الفيروسية
  • وضع الطاقة في الجسم
  • سوف تؤثر بشكل إيجابي على البكتيريا المعوية ،
  • استعادة توازن الهرمونات
  • شفاء الجروح
  • تطبيع الأيض
  • تقوية العظام
  • تقليل متلازمة الاكتئاب
  • إعطاء الصحة للشعر والجلد
  • تبطئ الشيخوخة الخلية
  • منع خطر التهاب البروستاتا لدى الرجال.

من المهم! في شركة مع الزنجبيل ، والكمثرى له تأثير مضاد للسرطان.

الكمثرى لها قدرة أخرى. أنها تقلل من تسمم الكحول وعلاج مخلفات. لتجنب المعاناة من الصداع والعطش وغير ذلك من "المسرات" من شرب الكحول بعد وليمة عاصفة ، يجب أن تشرب كوبًا من عصير الكمثرى في اليوم السابق أو أن تأكل فاكهة واحدة.

الكمثرى كلها في الأفق للعينين قرحة ، ولكن قلة لتناول الطعام! حول المخاطر وموانع

У этой «красавицы» такой характер, что она способна и на пользу, и на вред. Груша богата грубыми волокнами, в ней есть дубильные вещества, одеревеневшая целлюлоза, поэтому это трудно перевариваемый продукт. Она оказывает раздражающее действие на слизистые желудка и существенно усиливает перистальтику кишечника. هذا يمكن أن يسبب تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.

الشيء السيئ في الكمثرى هو أنه يحتوي على الكثير من السكر ، والذي له تأثير مدمر على الأوعية الدموية.

يحظر أكل الكمثرى:

  • التعصب الفردي ،
  • قرحة
  • التهاب المعدة في المرحلة الحادة
  • التهاب القولون،
  • الإمساك المزمن
  • مناعة ضعيفة
  • لا ينصح ثمار الحمضية و لاذع للشلل ، وأمراض الجهاز العصبي.

"لتحييد" مثل هذه الثمار ، يكفي اتباع عدة قواعد. من الضروري استخدام ثمار ناعمة ومعتدلة فقط مع عدم وجود علامات تعفن. قبل هذا يجب غسلها جيدا. من الأفضل عدم تناول الكمثرى على معدة فارغة وعدم الاندماج مع الحليب والصودا والأطعمة الدهنية. لا يمكنك "التمسك" بلحومها ، وتناولها بإحكام نصف ساعة فقط بعد تناول الكمثرى.

الكمثرى أفضل لتناول الطعام في هذا الموسم. على الرغم من توفرها في أي وقت من السنة ، إلا أنها تحتوي في فصل الشتاء غالبًا على النترات وأملاح حمض النيتريك ، وفي الجسم يتم معالجتها في مواد تمنع التنفس الخلوي. معدل هذه المواد للأجاص 60 ملغ / كغ ، ولكن الفواكه التي نشتريها في محلات السوبر ماركت خلال أشهر الشتاء يمكن أن تحتوي عليها حتى 153 ملغ / كغ. هذا يهدد تطور الأمراض الخطيرة.

إذا كانت الكمثرى لزجة الملمس ، فمن المرجح أن تعامل بالديفينيل. هذه المادة يمنع تعفن. وهو يعتبر مادة مسرطنة خطيرة ويحظرها منظمة الصحة العالمية. هذه الفاكهة هي الأفضل عدم تناول الطعام. في الحالات القصوى ، اغسلها على الأقل بماء دافئ وفرشاة وقشرها.

من المهم! حتى لا تواجه مثل هذه النتائج غير السارة للغاية من استخدام الكمثرى ، مثل الانتفاخ والإسهال والتشنجات في المعدة ، من الضروري الحد من محتواها في القائمة ، 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى. في اليوم

خبز - أكثر صحة؟

هذا لا يعني أن المعالجة الحرارية تزيد من كمية المكونات الصحية التي تحتوي على الكمثرى. ترتبط فوائد ومضار الفواكه المخبوزة بحقيقة أنه في عملية تسخين مكوناتها الكيميائية تتغير إلى حد ما. هذا الطبق هو أقل عبئا على الجهاز الهضمي ، لذلك فهو يسمح لأولئك الذين لديهم مشاكل مع الجهاز الهضمي. بعد التحميص في الفاكهة ، تزداد كمية البكتين ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الأمعاء.

الكمثرى المخبوزة هي دواء سعال مؤكد وفعال. هذا المنتج يساعد أيضا في الاختناق. علاوة على ذلك ، يوصى باستخدامه حتى لأولئك الذين يعانون من مرض السل. هريس مصنوع من الكمثرى المحمصة يحسن حالة التهاب المثانة.

من المهم! مثل هذا المنتج يقوي بقوة ، لذلك لا ينبغي أن تدرج في كثير من الأحيان في النظام الغذائي ، إذا كان الشخص عرضة للإمساك.

هل من الممكن الحصول على الدهون من الكمثرى؟

هذه هي الفاكهة الحلوة. هذا هو السبب في أن أولئك الذين بدأوا في فقدان الوزن ، شك: هل يمكنهم أكل الكمثرى؟ فوائدها وأضرارها على كل من الكائن الحي وللشخص تعتمد إلى حد كبير على طريقة الاستخدام. تحتوي الفاكهة الطازجة مع قشر ما لا يقل عن سعرات حرارية - في 100 غرام هناك 42 منها ، وفي قطعة واحدة (متوسطة الحجم) - حوالي 57 سعرة حرارية. إذا كنت تأكل فاكهة كبيرة ، يمكنك الحصول على 75 سعرة حرارية. بسبب هذا المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، وجد هذا المنتج مكانًا في العديد من الوجبات الغذائية.

من المهم! هذه الفاكهة تسرع عمليات التمثيل الغذائي ، والتي تسهم أيضا في فقدان الوزن.

الفواكه المجففة تختلف أيضا في العديد من الصفات التي لها قيمة للصحة. وما فائدة الكمثرى المجففة لفقدان الوزن؟ يزيد محتواها من السعرات الحرارية 5 مرات ويصل سعرها إلى 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ولكنها سريعة ولفترة طويلة ترضي الجوع. إذا مضغت ببطء شريحتين من هذه الفاكهة ، يمكنك بأمان (بدون تناول وجبة خفيفة) الانتظار للوجبة التالية.

يحتفظ الكمثرى الطري اللذيذ والرائع بالمزايا التي تجلبها الفاكهة الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خطر التعافي منها هو صفر تقريبًا. في واحد الكمثرى المطبوخة في الفرن ، وهناك 46-50 سعر حراري.

حلوى لذيذة - الكمثرى المعلبة ، يمكن تضمينها بأمان في النظام الغذائي ، إذا كنت بحاجة إلى التخلص من احتياطيات الدهون غير الضرورية. احتياطي الطاقة هو 43 كيلو كالوري لكل 100 غرام.

كيف نضع هذه الثمار في خدمة الصحة؟

تم استخدام الكمثرى ليس فقط في الطبخ ، ولكن أيضًا في الطب التقليدي ، لأنه ذو تأثير مدر للبول ، مطهر ، مضاد للسعال ، بالإضافة إلى تأثير خافض للحرارة. ينصح بالدوار ، عدم انتظام دقات القلب ، انخفاض الأداء ، التهاب المسالك البولية.

الكمثرى يعطي تأثير الشفاء ملفتة للنظر على التهاب البروستاتا. ولكن للاستفادة من هذه القدرات ، لا يكفي مجرد تناول الكمثرى ، يجب عليك استخدامها بطريقة خاصة.

الوصفات التقليدية مع الكمثرى:

  • من فقر الدم - تنظيف الثمار 2 ، يهرس جسدهم جيدا ، إضافة 2 ملعقة شاي. العسل.
  • في حالة الورم الحميد البروستاتا - قطع الفاكهة ، على البخار في الترمس ليلا. خلال اليوم التالي ، تشرب ضخ inf الفن. 4 ص. في اليوم
  • لحرقة - بعد 30 دقيقة. بعد الإفطار ، تناولي بعض الفواكه.
  • لسرطان القولون والمستقيم ، وتناول الكمثرى مع الزنجبيل.

الخصائص الطبية للجنين ، ما تحتوي على الفيتامينات ، موانع؟

يستخدم الكمثرى على نطاق واسع في الطب الشعبي وفي الطب الرسمي. لكن من المهم معرفة بعض قواعد استخدامها:

  • لا تأكلهم في الصباح على معدة فارغة ،
  • لا تشرب الماء
  • لا تأكل مباشرة بعد الأكل (على النحو الأمثل - 30 دقيقة بعد الأكل) ،
  • عدم استخدامها في حالة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي ،
  • يجب أن يكون الكمثرى ناضجًا ، ولكن ليس ناضجًا.

من الخصائص المهمة للكمثرى القدرة على الاحتفاظ بالعديد من العناصر المفيدة أثناء خضوعك للمعالجة الحرارية. لذلك ، يمكن أن يجفف ، المسلوق ، وجعل أي التشكيل. هناك نوعان رئيسيان من الكمثرى: البرية (الغابات) والحديقة.

الكمثرى تحتوي أربوتين - مضاد حيوي طبيعي ، لذلك يستخدم مغلي ثمار الغابة لخفض درجة الحرارة. الفواكه البرية معروفة أيضًا في الطب الشعبي كعلاج لالتهاب البروستاتا. في غضون بضعة أيام من استخدام مثل هذا كومبوت ، يمكنك ملاحظة تأثير إيجابي. ومع استخدامها على المدى الطويل يمكن علاجه. بالنسبة للرجال الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ، يوصى بتجفيف البراري من أجل شرب الشاي بالكمبوت والكمثرى طوال فصل الشتاء - وهذا سيكون وقاية ممتازة من التهاب البروستاتا.

الكمثرى المجففة

كومبوت من الكمثرى المجففة لها تأثير مدر للبول ومسكن على جسم الإنسان. والكمثرى الكمثرى هي طارد للبلغم مضاد للسعال. يشار إلى أنها تستخدم لالتهاب الشعب الهوائية وحتى مرض السل الرئوي.

يوصى بالإجاص لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.، لأنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تمنع زيادة في ضغط الدم.

هناك العديد من خصائص الكمثرى ، مفيدة للمرأة:

  1. حمض الفوليك في هذه الثمار مفيد للنساء الحوامل.. يساعد في الانقسام الطبيعي وتجديد خلايا الجسم. كما يمنع عيوب الجهاز العصبي الوليد.
  2. للنساء فوق سن 40 الكمثرى هو الوقاية من السرطان، وذلك بفضل الكثير من فيتامين C والنحاس. أنها تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
  3. يسمى فيتامين هـ ، وهو جزء من الكمثرى ، فيتامين الأنثى أو فيتامين الجمال. هذا يمنع شيخوخة خلايا الجلد، يؤثر بشكل إيجابي على نمو الشعر والأظافر. أيضا ، هذا الفيتامين يشارك في بناء الهرمونات لدى النساء ، ويساهم في الإباضة الجيدة. مفيد جدا لفقدان الوزن.
  4. مستخلص الكمثرى ، وهو جزء من العديد من مستحضرات التجميل ، إرجاع مرونة الجلد ولون صحي.
  5. قناع الجمال من الكمثرى يمكن صنعه في المنزل. يكفي أن تقطع الكمثرى في هريس. سيكون لهذا القناع تأثير رفع ، يخفف التهاب الجلد ويساعد على التخلص من حب الشباب. وإذا تغسلت بقطع من الكمثرى ، مثل التنظيف ، تتم إزالة جزيئات الجلد الميتة جيدًا.

الأوراق الشابة لها خصائص مضادة للفطريات واضحة ومضادة للالتهابات. تستخدم حساء الأوراق لعلاج الأمراض المختلفة ، والأوراق الجافة المسحوقة تخفف من التعرق الزائد.. على سبيل المثال ، ديكوتيون من الأوراق يساعد في الروماتيزم. لتحضيرها ، صب ملعقتين صغيرتين من الأوراق المجففة مع كوب من الماء المغلي ، ثم اتركها للشرب لمدة ساعتين ، ثم لفها جيدًا ، ثم صفيها. تأخذ 3 مرات في اليوم ، 2 ملاعق كبيرة. عندما التهاب الجهاز البولي التناسلي غرس أوراق الكمثرى يمكن غسلها. انهم يدمرون الميكروبات والقضاء على العملية الالتهابية. لإزالة الرمل من الكلى ، يتم تخمير الأوراق بالشاي واستخدامها بدلاً من المشروبات الأخرى.

فوائد وأضرار الفاكهة لجسم الإنسان

النظر في الفوائد التي لا شك فيها من الكمثرى لجسم الإنسان يمكن أن يكون على وصفات التي هذه الفاكهة هي العنصر الرئيسي.

الكمثرى مفيد جدا لجسم الإنسان

  1. لعلاج مجرى البول بحاجة إلى أكل 2 الكمثرى البرية على معدة فارغة. من المفيد أيضًا شرب الكبوت بدون سكر.
  2. للوقاية والعلاج من الورم الحميد الكمثرى في المساء يخمر في الترمس ، ينبغي أن تؤخذ ضخ الناتجة في ربع كوب 4 مرات في اليوم.
  3. تخفيف حرقة وآلام في المعدة 2 الكمثرى ، يؤكل في الصباح.
  4. عصير الكمثرى الطازج يوصى باستخدامه لمرضى السكري من 50 إلى 70 مل قبل 30 دقيقة من الوجبات.
  5. فرن خبز الكمثرى، برش خفيف من السكر ، سيساعد في علاج التهاب المثانة.
  6. مع درجة الحرارة والسعال بحاجة إلى اتخاذ ديكوتيون من الكمثرى المجففة.
  7. مع الإسهال نصف ساعة تغلي 100 غرام من الكمثرى الجافة لكل لتر من الماء. ثم 2 ساعة مغلي غرست. خلال النهار ، تحتاج إلى شرب 3 مرات نصف كوب.

غني بالمغذيات تكوين الكمثرى لديه بعض موانع. لا ينصح أصناف الكمثرى الصلبة لاستخدامها من قبل كبار السن في حالتها الخام.. من الأفضل طهيها أو خبزها في الفرن. الأمر نفسه ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

من أجل السلامة ، من الأفضل تقشير الكمثرى وإزالة اللب.

شاهد الفيديو: فوائد الكمثرة العجيبة ,لعلاج الكثير من الامراض ,لن تتوقع فوائد الكمثرى !! (شهر نوفمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send