معلومات عامة

خيار غيركين

Pin
Send
Share
Send
Send


Gherkins - أفضل خيار للتعليب. أنها تناسب بسهولة في أصغر جرة مع رقبة ضيقة. تجدر الإشارة إلى الذوق الرفيع للخيار المخلل. هذه المادة سوف تناقش الخيار الطباشير ، خصائص الأصناف الأكثر شعبية من الخيار المصغر.

أفضل أنواع خياريات الخيار

وصف متنوعة

الخضروات من نوع كورنيش تنضج في 45 يومًا. في الأرض المفتوحة ، يوصى بالزراعة في وسط روسيا. الفواكه الناضجة في شكل اسطوانة. متوسط ​​طولها هو 1-9 سم ، على سطح الخيار الصغير هناك بثور واضحة ، على القشرة هناك شرائط بلون أخضر فاتح. ويبلغ متوسط ​​وزن فاكهة واحدة 70 غراما من 1 متر مربع. م مع الرعاية المناسبة ، وجمع 3-4 كجم من الفاكهة. خلال فترة الاثمار ، يتم حصاد الخيار كل يوم.

باريس جيركين لا ينطبق على الأصناف ذاتية التلقيح. هذا يعقد إلى حد ما زراعة في الدفيئة. يتم التلقيح بواسطة هذا النوع من الحشرات ، لذا فمن الضروري ضمان وجود النحل في البيوت الزجاجية خلال فترة الإزهار.

هناك طرق يدوية للتلقيح ، والتي تتطلب استثمارًا كبيرًا للوقت: باستخدام فرشاة يقومون بتجميع حبوب اللقاح من أزهار الرجال وينقلونها بعناية إلى أزهار الإناث. هذا هو تقريبا وظيفة المجوهرات.

خيار Gherkin وخصائصها

لا يتعدى طول خيار الطماطم الصغيرة ، كما يطلق عليها في فرنسا ، حيث بدأت شعبيتها ، طوله 9 سم. مجموعة متنوعة من المخللات المخللات أصغر - فقط 5 سم ، لا يحتوي كلا النوعين ، باستثناء الحجم الصغير ، على فراغات داخل الثمرة ، كثيفة ، حيث يتم تقييمهما عند التخليل.

تختلف Gherkins عن الخيار العادي في عدد كبير من المواد المفيدة وفي حقيقة أنه حتى عندما لا يتجاوز التجاوز طوله 10 سم. تتمتع Gherkins بسطح أملس ، على شكل أسطوانة ، وعندما تكون مخللة ، تكون هذه الخيارات مرنة ومرنة ، وهو ما لا يحدث دائمًا مع الخيار العادي.

اليوم ، بفضل العمل الدؤوب للمربين ، تم إنشاء أنواع مختلفة من الجيركين التي لها العديد من الخصائص الجذابة: النضج السريع ، الحصانة لعدد من الأمراض (البياض الدقيقي ، البياض الدقيقي ، إلخ) المحفوظة أثناء النقل ، الغلة العالية ، المظهر الجميل والذوق الممتاز.

مزايا وعيوب متنوعة

نقدر الخيار الطباشير من هذا النوع لذوقه العالي وغلاته الجيدة. ميزة أخرى من مجموعة متنوعة هي مقاومة الأمراض الفطرية وارتفاع درجات الحرارة.

أما بالنسبة للعيوب ، فإن الخيار في حالة الحصاد المبكر يأخذ شكل البراميل. منذ باريس gherkin هو مزيج هجين ، بذورها لا تعطي براعم جيدة. الجيل الثاني من السيارات الهجينة أقل إنتاجية وأكثر عرضة للأمراض. وفقًا لذلك ، يجب شراء البذور كل عام في المتاجر المتخصصة.

ولدت هذه المجموعة الناضجة في وقت مبكر منذ وقت ليس ببعيد. فمن المستحسن أن تنمو في الدفيئة.

ميزات النمو

زرعت بذور الخيار كورنيش في الأرض المفتوحة في موعد لا يتجاوز يونيو ، لأن الخيار الصغير يخاف من درجات الحرارة المنخفضة. من الأفضل أن تنمو الخضروات من خلال الشتلات ، قبل تصلب قبل زرعها في أرض مفتوحة. ينمو الخيار الصغير جيدًا في التربة الفضفاضة والمغذية بمؤشر حموضة يتراوح بين 6 و 7 درجة الحموضة.

مميزة والوصف

Gherkins هي الحجم ، وليس مجموعة متنوعة من الخيار. وهذا يعني أنه من الممكن نظريًا جمعها من أي محاصيل ، على الرغم من أن السلطة تنتج أكثر الفواكه اللذيذة (في هذه الحالة ، العصير والمقرمش). يمزقون الخياشيم في غضون 1-2 أيام بعد ظهور المبيضين - عندما يكون طول الثمرة عدة سنتيمترات (عادة لا يزيد عن خمسة). حتى مثل هذا الخيار الصغير غير الناضج فهو لذيذ للغاية ، مقدد وشهية مثالية للتمليح. تعتمد خصائص الفاكهة بشكل مباشر على أفضل أنواع الخيار للتخليل المزروع في الموقع. إذا كنت تريد أن يكون موسم الحصاد لذيذًا وجميلًا وليس مريرًا ، فاختر المحاصيل المناسبة.

القرع (من الكورنيش الفرنسي) هو خيار صغير طوله من 3 إلى 5 سم ، يؤخذ مباشرة بعد ازدهار نبات الخيار. وهي تستخدم أساسا للتخليل ، والتمليح.

ما هي gherkins؟

يعتقد الكثير من الناس أن الطحالب هي عائلة منفصلة من محاصيل الخيار. لكن هذه مغالطة. خصوصية هذه الفواكه صغيرة. عادة لا يتجاوز حجمها 9 سم. للحصول على الخيول ، استخدم خيار الأدغال العادي ، ولكن يتم حصادها في وقت أبكر بكثير من فترة النضج - مباشرة بعد بداية الإزهار.

ومع ذلك ، لا يتم استخدام كل خيار بوش للأرض المفتوحة في زراعة الخضروات. أصناف ضيقة فقط مناسبة.

الخصائص العامة لل gherkins مدرجة أدناه:

  • الثقافة لا تتسامح مع البرد. بالفعل في +5 درجة الضرر المدمر يظهر.
  • يجب أن تكون حموضة التربة لمثل هذا النبات في حدود 6.5-7 درجة الحموضة. هذا سيضمن الاحتفاظ بالرطوبة بشكل جيد.
  • يجب أن تكون الرعاية خاصة. بعد الهبوط في الأرض جعل العضوية. على سبيل المثال ، السماد أو السماد. مع مكملات النيتروجين تحتاج إلى أن تكون حذرا للغاية. فائض من هذه المادة يثير نمو النباتات الخضراء وانخفاض في الغلة. يجب أن تكون شجيرات الري مرتين على الأقل في 14 يومًا. هذا الخيار يحب الرطوبة. انهم يحبون الشمس. ومع ذلك ، في الحرارة الشديدة ، من الضروري تظليل النبات.

ما هي فوائد والخيار ضرر الخيار؟

على الرغم من حقيقة أن خياريات الخيار تختلف في حجمها الصغير ، إلا أنها تتمتع بخصائص أكثر فائدة مقارنة بالفواكه الكبيرة. وهذا يفسر حقيقة أن جزء من المياه فيها ليس 97 ٪ ، ولكن 90 ٪ فقط. الخضار يساهم في تطبيع الجهاز الهضمي ، له تأثير مدر للبول ، ويزيل الحجارة من الكلى والمرارة.

المنتج غني بالمواد الغذائية الرئيسية مثل الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم. الاستهلاك المنتظم للجيلين له تأثير معزز على الجهاز العصبي والغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية. يوجد فيتامين C أيضًا في الخيار ، وهو أمر مهم جدًا لتكوين مناعة قوية. ننصحك بالاطلاع على المقالة حول الأمراض المختلفة لشتلات الخيار.

ما هي الأصناف الشائعة لزراعة الخضر؟

قدم الطباشير في أصناف مختلفة. على سبيل المثال ، Hummingbird و City cucumber f1 و Bouquet f1 و Marina Grove f1 و Blizzard f1 و Salinas f1 و Uranus و Pasamonte f1 وحفيدة الجدة وكثير غيرها. كل منهم للنظر في مادة واحدة أمر مستحيل.

يختار كل بستاني لنفسه النوع الأنسب ، ولكن هناك أنواعًا أكثر شيوعًا.

بعد اختيار العديد من الخيارات منها والهبوط عليها على سرير الحديقة ، يمكن للمرء بسهولة تحديد الخيار الذي يرضيهم.

أدناه هي الأكثر شعبية gherkins:

  1. بوش.
  2. جيركين باريسي.
  3. كل حسد F1.
  4. الكمال F1 نفسها.
  5. ليليبوت F1.
  6. RMT F1.
  7. قيصر F1.
  8. حفيدة F1.
  9. برج الجدي F1.

مجموعة متنوعة من الخيار Kustovoy

النظر في وصف خيار Kustovoy باعتبارها واحدة من مجموعة متنوعة الأكثر شعبية بين سكان الصيف. هذا هو نوع التلقيح النحل. مصممة للزراعة على أرض مفتوحة. الأدغال لا تزيد عن 70 سم. يعطي فاكهة صغيرة. يتراوح طولها من 9 إلى 12 سم. الوزن يصل إلى 90-110 غرام. شكل بيضاوي ممدود. السطح هو الفارس. المذاق ممتاز ، لا يوجد مرارة.

الصنف ينتمي إلى النضج المبكر. يتم حصاد الحصاد الأول بعد 46 يومًا من الإنبات. خيار Kustovoi لديه عدد من المزايا: الحصاد لا يتحول إلى اللون الأصفر ، ويتسامح مع وسائل النقل. الخضار متعدد الاستخدامات. يتم استهلاكها طازجة. اصنع السلطة منه. تستخدم لالتخليل ، والتمليح.

مجموعة متنوعة من الخيار باريس غيركين

يشير إلى خيار باريس جيركين لأصناف الأدغال مع إنضاج الفاكهة المبكر. يستغرق حوالي 40 يوما من الإنبات إلى الحصاد. نحلة متنوعة التلقيح. مناسبة للزراعة في الدفيئات وفي المناطق المفتوحة. sredneroslaya الثقافة. يحتاج معسر.

النظر في وصف باريس جيركين ، خيار ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ العائد المرتفع. مع الحدائق متر مربع الحصول على ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الخضروات. أذواق الفواكه ممتازة. اللحم كثيف ، مقدد وعصير ، خالي من المرارة. ينمو الخيار من 5 إلى 7 سنتيمترات. وزنه 50-85 غرام. شكل المغزل.

تجدر الإشارة إلى أن زراعة الخيار باريس غيركين لا يرافقه ظهور بعض المشاكل الخطيرة. هذا النوع مقاوم للجفاف وهو محصن ضد فيروس الفسيفساء ، الكلوسبورا ، والعفن البودرة.

تقريبا جميع الاستعراضات من خيار باريس gherkin إيجابية إيجابية. يلاحظ المزارعون الذوق الممتاز للفواكه ومظهرها الجميل وقدرة المحصول على تخزينها لفترة طويلة وتحمل النقل بشكل جيد. تعد باريس جيركين الخيار الأول ليس فقط بين ذوي الخبرة ولكن أيضًا بين البستانيين المبتدئين.

مجموعة متنوعة من الخيار إلى حسد F1

العديد من المراجعات الإيجابية حول الخيار ، كل ما يحسد عليه F1 هو دليل فريد على الشعبية العالية لهذا التنوع. هذا هو الهجين gherkin. ينمو في الدفيئات الربيع وعلى التربة غير المحمية.

المزايا الرئيسية هي السرعة والغلة العالية. أيضا ، بالنظر إلى مراجعات الخيار All envy F1 ، تجدر الإشارة إلى أن الثقافة تقاوم مجموعة متنوعة من الأمراض. شعور رائع في الظروف البيئية الضارة. في أي حالة مناخية وظروف مناخية ، يتحمل النبات ثماره بثبات ووفرة. علاوة على ذلك ، يستمر الاثمار الفعال حتى الصقيع الأول.

الخيار الناضج كل شخص يحسد عليه F1 يبلغ طوله 9-12 سم. لونه أخضر ساطع. الجسد صلب ومقرمش. طعم رائع. الخضروات جيدة للتمليح.

البعض ينمو بنجاح كل الحسد في ظروف الغرفة. وكل ذلك يرجع إلى حقيقة أن الشجيرة لا تحتاج إلى ضوء قوي وتؤتي ثمارها بنشاط حتى مع وجود ضوء من أشعة الشمس. مجموعة متنوعة موثوقة للغاية ، ومقاومة للأمراض وسوء الاحوال الجوية. واستعراض الخيار كل حسد التأكيد.

الخيار متنوعة الكمال الكمال

الخيار الهجين يتميز الكمال بحد ذاته بنضج مبكر. نمت لهم في الدفيئات المزجج والأفلام ، وكذلك على أرض غير محمية. متنوعة لا تحتاج التلقيح.

الشجيرة يعطي ثمار متوسطة درنية الشكل أسطواني. كل خيار ينمو إلى 8-9 سم في الطول. لون الثمرة أخضر فاتح ، وهناك خطوط بيضاء طولية. اللحم كثيف وعطر ومقدد. المرارة غائبة. خيار الكمال نفسه له غرض عالمي. استخدامها طازجة ، وتستخدم لتعليب.

معظم الاستعراضات من الخيار.الكمال تماما من F1 إيجابية. العديد من الحدائق لها غلات عالية. مع العناية الجيدة ، يجمع كل متر مربع عادة ما بين 28-30 كيلوغراما على الأقل من الفاكهة. في النمو الهجين بسيط. إنه لا يخشى ارتفاع درجات الحرارة ويتسامح تمامًا مع ظروف الاحتجاز القاسية. ومع ذلك ، فإنه يحتاج إلى وفرة الري. العيب الوحيد للمزارعين هو ارتفاع تكلفة البذور. وبما أن الكمال نفسه ينتمي إلى الأشكال الهجينة ، فلا يمكن استخدام البذور من الفاكهة الناضجة لزراعة محاصيل جديدة. لدينا لشراء البذور في متجر التخصص.

الصنف Liliput F1

كان خيار Liliput F1 محبوبًا بسبب الذوق الممتاز للفواكه ، وتعدد استخداماتها ، فضلاً عن سهولة نمو النبات. الشجيرة تنضج مبكرا. المحاصيل التي تحصد بعد شهرين من تاريخ النزول. الثقافة منخفضة. الخضروات لها شكل أسطواني. طوله 9 سم. ويبلغ متوسط ​​الوزن 90 جرام. الإنتاجية عالية جدا. يتم حصاد حوالي 11 كجم من الخضروات من متر مربع مع الرعاية المناسبة والطقس المناسب.

تشمل المزايا الرئيسية لهجين Liliput القدرة على التلقيح الذاتي ، والنضوج المبكر للفواكه ، وعرض الخيار ، وقدرته على تخزينه لفترة طويلة ، ومقاومة الشجيرة لعدد من الأمراض ، والعجز في الزراعة.

مجموعة متنوعة من الخيار RMT F1

متنوعة لا تتطلب التلقيح. انها مرحلة النضج المبكر. تنضج الثمار بعد 40 يومًا من لحظة البراعم. بوش srednerosly. من 20 إلى 30 خيار يتكون على كل منها. الخضار له شكل أسطواني ، سطح اللون الأخضر الغني مع خطوط قصيرة بيضاء ، مغطاة بجميع السل. يتراوح وزن العشب الأخضر من 80 إلى 100 جرام ، ويصل الطول إلى 11 سم.

اللحم هو متموج ، خالية من الذوق المر. الهجين عالمي. يتم استهلاك الفواكه الطازجة ، وكذلك معالجتها. الخضروات مثالية مناسبة للتعليب. من بين مزايا RMT F1 تجدر الإشارة إلى الغلة العالية ، ومقاومة الجفاف والحرارة. الاثمار تستمر حتى الصقيع الخريف. الخيار ينضج وديا. يتم تخزين الحصاد على مدار الأسبوع دون فقدان المظهر والذوق.

مجموعة متنوعة من الخيار قيصر F1

لقد وقع شكل قيصر الهجين في حب العديد من المزارعين المبتدئين وذوي الخبرة. لفهم السبب ، يجدر النظر في وصف خيار قيصر F1 بمزيد من التفاصيل. ويزرع هذا التنوع تحت الغطاء وفي قطع الأراضي غير المحمية. نحل النباتات الملقحة. شجيرة قوية ومتطورة. إنه محصن ضد فيروس فسيفساء التبغ ، البقع البنية والعفن البودرة.

مدة نضج الفاكهة متوسطة. عادة من لحظة الإنبات إلى الحصاد يحدث من 50 إلى 55 يوما. ينمو الخيار حتى 8-12 سم. كتلة كل حالة تصل إلى 200 غرام. الخضار له لون أخضر غني. على السطح هناك السكتات الدماغية الخفيفة والدرنات الصغيرة. الجسد صلب ومقرمش. قيصر - مثالية للتمليح. استخدامه الطازجة. أيضا من بين الايجابيات ، يلاحظ البستانيين النضوج الودي ، وعرض الخيار ، وهو سعر مقبول للبذور. من عيوب يمكن أن يسمى سوى فترة قصيرة من الاثمار.

مجموعة متنوعة من الخيار حفيدة F1

البستانيين عالية نقدر هذا النوع من حفيدة. تشير العديد من المراجعات حول الخيار Granddaughter F1 إلى وجود هذه المزايا: زيادة الغلة ، مقاومة الأمراض الشائعة ، النضج المبكر ، الإثمار لفترة طويلة ، الذوق الممتاز ، الحفاظ على الجودة والفواكه الجيدة.

غير محدد بوش ، المتفرعة ضعيفة. ينضج الخيار في اليوم 45 من اللحظة التي تزرع فيها الشتلات. للمتر المربع ، يحصد المزارعون من 12 إلى 13 كيلوغرام من المحاصيل. تزن كل نسخة حوالي 85-100 جرام. شكل الخضروات أسطواني. الجسد يخلو من المرارة.

مجموعة متنوعة من الخيار الجدي F1

تشير المراجعات الجيدة حول الخيار Caprikorn F1 أيضًا إلى أن مثل هذا النوع المختلط يعتبر اختيارًا جيدًا للمبتدئين كمنتج بستاني. الإنتاجية عالية. شجيرة واحدة تعطي ما يصل إلى 3 كجم من الفاكهة. الأذواق الخضار ممتازة. قيمة Kaprikorn هي أنه مقاوم للغاية للأمراض الرئيسية ، فإنه يتسامح مع نقص الرطوبة.

استنتاجات على أصناف الخيار

هناك أنواع مختلفة تسمح لك بأن تنمو خياريات خيار صغيرة ولكنها لذيذة وصحية. تختلف الأصناف في اللون وشكل الفاكهة والوزن والنضوج. ما تختاره بالضبط يعتمد على تفضيلات البستاني. اقرأ المقال: كيف ينمو الخيار هيرمان F1 وما هي مميزاته؟

أصناف شعبية

الاختيار الصحيح للأصناف هو المفتاح لنجاح زراعة الخضروات اللذيذة. الأكثر شعبية:

  • "باريس غيركين" - الثقافة الناضجة المبكرة ، تلقيح النحل. تتم إزالة المحصول الأول في اليوم 41 بعد الهبوط في الأرض. يصل حجم الثمار 6-10 سم.
  • "مورافيا غيركين F1" لديه صفات الذوق الرفيع ، وينمو في التربة ليس أسوأ ، مما كانت عليه في الدفيئات.
  • جيردا F1 ، كاي F1"- هذه الأصناف لها معايير متشابهة وتعطي حصادًا جيدًا ، حتى في ظروف نقص الحرارة.
  • "Advance F1" - الثقافة المبكرة مع خصائص الذوق الممتازة ، طول الثمرة 7-9 سم.
  • "Thumbelina F1" - درجة ناضجة مبكرة ، متواضع لظروف التخزين والنقل.
  • "هارمونست F1" - للثقافة أطول فترة ثمار ، تتشكل المبايض خلال موسم النمو.
  • "الصينية المستدامة" - هجين ذو مناعة عالية ، وهو لا يخاف من معظم الأمراض.

حول خيار الصينية الباردة مقاومة قراءة هنا.

يتم حصاد الثوم المصغر بعد بضعة أيام من نهاية الإزهار.

يشبون

تزرع Gherkins في أرض مفتوحة والدفيئات. في المراحل الأولية بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، من المستحسن تغطية الثقافة بالفيلم. قواعد الهبوط الأساسية:

  1. إذا تمت معالجة البذور بالثيرام ، فلن تحتاج إلى نقعها. خفض المواد الزراعية مباشرة في الأرض أو في الأواني الخث.
  2. في الأرض المفتوحة تنقل عندما تكون التربة دافئة بما فيه الكفاية.
  3. يتم الانتقاء بعد 25 يومًا من الهبوط. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما تظهر 4 أوراق (في نهاية شهر مايو تقريبًا).

اقرأ عن طماطم الغوص هنا.

عند الزراعة في الحفرة ، يوصى بتطبيق 15 غراما من الأسمدة النيتروجينية - حتى تنمو الأشجار بشكل أفضل. بدلا من المركبات النيتروجينية ، يمكنك استخدام الأخرى الأسمدة للخيار: الضمادات المعدنية ، الرمال ، الدبال والخث. توضع البذور على عمق 2 سم من الطبقات العليا من التربة ، والأسرة دائما مهاد.

لتنمو النباتات بشكل جيد ، لا تزرعها في الشمس (يمكن للأشعة أن تحرق الأوراق) ، واختر الذرة كجار.

Оптимальное расстояние между саженцами составляет 30 см, побеги и завязи рекомендуется прищипывать после появления первых четырех листиков (это нужно для укрепления корневой системы). تستمر براعم القرص حتى 8 إلى 9 أوراق ، ثم يجب أن تتوقف. إذا اخترت الوضع الرأسي للزراعة ، فلا تنسَ الرباط.

سقي الشجيرات أثناء الإزهار مرات كافية في الأسبوع ، بعد ظهور المبايض ، وسوف يتعين القيام بذلك في كثير من الأحيان - في 2-5 أيام. في الدفيئات ، يتم سقي كل يومين ، يجب أن يتم بث الدفيئات - وهذا يساهم في تطبيع الرطوبة ويقلل من احتمال حدوث ضرر لأمراض الخيار المختلفة. خلال يوم زراعة الري غير مرغوب فيه.

حول كيفية قراءة خيار الماء في هذه المادة.

من الضروري سقي النبات في الوقت المناسب ، ومنع التربة من الجفاف. يتم إجراء التغذية كل أسبوعين أو أكثر قليلاً. الأسمدة - محلول مائي من اليوريا أو كارباميد. عندما يتم امتصاص الرطوبة ، يتم تخفيف التربة وغطائها. متوسط ​​عدد الوجبات في الموسم الواحد هو 5-6.

إنتاجية

غالبًا ما يكون الحصاد من الأحراش ضروريًا - كل بضعة أيام. من غير المرجح أن يتجاوز حجم السيارات الهجينة الصغيرة 5-9 سم ، ولكن حتى تتم إزالة الثمار القديمة ، فإن الثمار الجديدة ليست مرتبطة. الحد الأدنى لفترة نمو النبات هو 35 يومًا (حسب الصنف) ، يمكن جمع 10 كجم أو أكثر لكل متر مربع من غابة واحدة ، وفقًا لقواعد الرعاية. عدد المحاصيل هو 2-3 في الموسم الواحد. تستمر فترة الثمرات المثمرة من يونيو وحتى نهاية أغسطس أو بداية منتصف سبتمبر. في نهاية الموسم ، يجب جمع الثمار دوريا ، وليس الانتظار حتى تصل إلى الحد الأقصى للحجم.

تكتسب أنواع مختلفة من الجيركينز جودة تجارية كاملة بنسخ صغيرة. وهذا هو ، خيار 3 سم طويلة سوف تكون ناضجة تماما.

الأمراض والآفات

النظر في الأمراض والآفات الأكثر شعبية من gherkins:

  • صدأ - تظهر البقع البنية على البراعم. لمكافحة الصدأ الهبوط مبيدات الفطريات.
  • Perinospora (أو العفن الفطري) - البقع البيضاء على الأوراق ، والتي تغطي في النهاية الجزء الأخضر بالكامل من النبات ، تشير إلى الإصابة.
  • المنة حشرة - عندما تصاب هذه الآفة بالحليقة ، تبدأ الزهور في التلاشي وتنهار. تساعد في علاج ضخ الرماد والصابون والتبغ. بعض البستانيين لمكافحة المن يستخدمون دفعات من الثوم والبصل.
  • العنكبوت القراد - الأوراق الخضراء تتحول إلى اللون الأصفر وتموت. لمكافحة القراد ، استخدم محلول الصابون وقم بإجراء الحفر الوقائي.
  • الخيطية الغالية - يؤدي إلى تباطؤ نمو النبات وانخفاض في الغلة. يتم إجراء علاجات البخار لمكافحة النيماتودا المرارية.

ماذا تفعل إذا كان الخيار الأصفر يقرأ الرابط.

الكثير من السيارات الهجينة لديها مقاومة عالية للأمراض والآفات ، ولكن لكل منها نقطة ضعف خاصة بها. على سبيل المثال ، غالباً ما يؤثر الصنف الشعبي "هيرمان" على الصدأ.

Gherkins - خيار مقدد صغير ، يتم جمعه في الأيام الأولى بعد تكوين المبايض. يمكن استخدام أنواع مختلفة ، والأكثر شعبية هي مقاومة للأمراض والآفات الهجينة. تتم الزراعة عن طريق البذور والشتلات ، في الأرض المفتوحة أو الدفيئة. المحاصيل المحصودة 2-3 مرات في الموسم الواحد ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة.

حول تكنولوجيا زراعة الخيار في الدفيئة ، اقرأ هذا المقال.

أهمية سقي الخيار

عندما ينمو الجيركنز خلال موسم النمو ، يكون الري مطلوبًا معتدلًا ، أثناء الإزهار ، يتم تقليل الري.

خلال فترة الاثمار النشطة ، يكون الري ضروريًا يوميًا ، وفي الحرارة ، يجب الري عدة مرات في اليوم.

الأعلاف المطلوبة للخياطين

يحتاج الخيار الصغير الحجم إلى ضمادات معتدلة ، ويتحمل بشكل سيء الأسمدة الزائدة ، وخاصة النيتروجين. بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم إجراء التغذية الأولى بتركيبة معقدة ومتوازنة للشتلات ("الملاط A"). لأفضل مبيضات الفاكهة والخيار المثمرة للغاية يحتاج البوتاسيوم ، مما يجعل نترات البوتاسيوم مرة واحدة.

وقت الحصاد

يمكن انتزاع ثمار الخضروات الصغيرة بعد يومين من المبيض. بالفعل في هذا النموذج ، يمكن تعليبها ، على الرغم من الحجم - إنها خيار متموج وكثيف. خيار Gherkins المخللات يوميًا ، عند الوصول إلى ارتفاع 3 - 9 سم. لا ينبغي السماح لأصناف الخيار من مجموعة الخضروات بالسفر ، وبعد الحصاد ، ضعها في مكان بارد جدًا للتخزين قبل عملية الحصاد لفصل الشتاء.

الأصناف الأكثر شهرة من الطباشير

اليوم في الثقافة هناك العديد من الأسماء للخيارين الخيار. الأصناف ذات الخصائص المختلفة وطرق الزراعة: في البيوت الزجاجية ، البيوت الزجاجية ، في الحقول المفتوحة ، الأصناف التي تلقيحها النحل وتنتشر حصريًا بالطريقة النباتية. من المستحيل وصف جميع الأصناف ، خاصة وأن الأصناف الجديدة تظهر كل يوم. النظر في بعض الأصناف الأكثر شعبية اليوم.

"شركة ميلاد سعيد"

مجموعة متنوعة من النضج المبكر ، التلقيح الذاتي ، واحدة من أفضل أنواع الخضر ، خيار للزراعة في الدفيئة وفي الحقل المفتوح.

يصل حجم الأسطوانات على شكل أسطوانة ، مع وجود درنات كبيرة على السطح ، إلى 9 سم ، وهو مقاوم للعديد من الأمراض ، بما في ذلك تعفن الجذر.

"بريما دونا"

هذا التنوع ينضج ، إنه مناسب تمامًا للنمو على لوجيا أو على حافة النافذة. طول الثمرة حتى 11 سم، لونها أخضر مشبع. مجموعة متنوعة تؤتي ثمارها ولها خصائص ذوق ممتازة.

يعتبر زائد الخيار المصغر بلا شك عائدًا عاليًا ، بعد جمع الثمار الأولى ، يتم ربط الثمار التالية. الخيار اللذيذ المخلل مصنوع من الخضروات. في فصل الشتاء ، لن يكون الخيار الأخضر المقرمش والعصير مبهجًا فقط مع الذوق ، ولكن أيضًا تزيين أي طاولة للعطلات.

معايير وأصناف من gherkins

وغالبًا ما يطلق البستانيون الهواة على خيول الخيار العادية ، التي يتم جمعها في فترة النضج اللبني وعدم الوصول إلى الحجم القياسي لتنوعها. وفي الوقت نفسه ، فإن gherkin الحقيقي هو مجموعة منفصلة ، والتي لها خصائصها الخاصة:

  • طول الفاكهة في حدود 5-8 سم ،
  • الخيار لديه بشرة رقيقة خضراء زاهية ،
  • اللحم الكثيف بدون فراغات ،
  • بذور غير ناضجة صغيرة.

خيار شائك

على الرغم من أنها تتكون بشكل أساسي من الماء (97٪) ، مثل الخيار العادي ، إلا أنها تحتوي على عناصر أثر ومعادن أكثر فائدة.

Gherkins جيدة للصحة

أصناف أكثر مثمرة من الطباشير

تطوير أنواع جديدة من الخضر ، يسعى المربون إلى تحقيق أقصى قدر من الفائدة والذوق من الفاكهة ، ومقاومة النبات لمختلف الأمراض. تختلف الجيركينز الهجين عن العائد المحسود ، وحسن الحفاظ على الجودة أثناء النقل.

يتطلب التلقيح. الحصاد يحدث في 42-45 يوما. طول غيركين من 6 إلى 10 سم.
الكتلة 65-90 جم.

مقاومة للأمراض الباردة والنموذجية للخيار.

شركة المرح F1

عدد أصناف الخضر ينمو باستمرار. شعبية هذه الأنواع الفرعية من الخيار تجعل المربين يعملون على إنشاء عناصر جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مجموعة كاملة من الأصناف التي تظهر خصائص ممتازة - F1 Cappuccino ، F1 Quadrille ، F1 Mumu ، F1 Mademoiselle.

ميني غيركينز

إن خصوصية الخيار ، الذي يطلق عليه "الخضر الصغيرة" ، هي قدرتها على الحصول على الجودة التجارية الكاملة (الذوق ، كثافة الفاكهة ، الهشاشة) في عينات صغيرة الحجم. يمكن جمعها بعد بلوغ طولها 3-4 سم - في حين أن هؤلاء "الأطفال" ينضجون تمامًا ، يمكن أن يتعرضوا لجميع أنواع المعالجة (التعليب ، التخليل).

يتطلب الخيار الخيار خيارًا صغيرًا للخيار - خلال 1-2 أيام. على الرغم من حقيقة أن معظم الهجينة لا تميل إلى النمو ، فإن التأخير في الحصاد يشكل عقبة أمام تكوين وتحميل المبايض الجديدة.

زرع بذور غيركين

يمكن صناعة الخيار من الخيار ، حيث يمكن زراعة الشجيرات في الخيار. سوف الشتلات مساعدة في الحصول على الحصاد لمدة 12-14 يوما قبل الموعد المحدد.

كيف تزرع الجركين
عرض على الصفحة فتح بالحجم الكامل

هذا مهم. في الجيركينز نظام جذر رقيق للغاية ، لذلك يجب وضع بذور الشتلات في أواني الخث أو أكواب ورقية مملوءة بالأرض. لذلك لن تتضرر الجذور أثناء إعادة شحن النبات.

يمكن زرع البذور في وقت وصلت فيه حرارة مستقرة ، لا تنخفض درجة حرارة التربة إلى ما دون 12-130 درجة مئوية. عادةً ما يحدث البذر الجماعي لبذور الخيار في العقد الثالث من شهر مايو. لتجنب الإصابة بأمراض الدفيئة الناتجة عن التبريد الزائد ، يمكن تسخين طبقة الجركين بشكل إضافي بفيلم - في مثل هذه الحالات ، يتم توفير لقطات خاصة للبراعم.

يعتمد معدل البذر على مجموعة متنوعة من الجركين - يشار إلى توصيات محددة على الكيس. بشكل عام ، من المفترض أنك تحتاج إلى زرع 3 غرام من البذور لكل 1 متر مربع.

عند الهبوط في الأرض ، يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 30-35 سم ، في كل "عش" يكفي لوضع 4-5 بذور أو 2-3 نباتات في شكل شتلات.

خطط بذور الخيار

اختيار مكان للأسرة

تعتبر Gherkins جيدة للتربة السائبة والخفيفة مع مستوى حموضة يتراوح من 6 إلى 7.5 pH. إذا كانت التربة حمضية للغاية ، فمن المستحسن أن نتأقلم. إدخال المادة العضوية في خريف الحفر في الحديقة سيزيد من خصوبة التربة ويزودها بالقدر اللازم من النيتروجين.

إدخال المواد العضوية في الأرض

الغيركين هو ثقافة متقلبة للضوء والبرد على حد سواء. من الأفضل صناعة أسرة الخيار على شكل سلاسل ، مع ميل إلى الجنوب - لذلك ستكون محمية من الرياح الشمالية. من أجل تجنب البرودة الزائدة للتربة خلال الصقيع الربيعية المتأخرة للخيارين الخيار ، يمكنك صنع أسرة متنقلة خاصة مع عزل فيلم.

الخيار على سرير مرتفع

لإعداد سرير دافئ ، من الضروري وضع فروع قديمة رفيعة على قطعة الأرض المعلمة ، والتي تقع في مكان مشمس ، ثم مخلفات الخضروات وتربة الحديقة. بعد انسكاب أي محلول من رماد (1 كوب لكل دلو من الماء) ومحمال الدبال ، فإنه مغطى فيلم أسود ويترك لينضج لمدة 25-30 يوما.

نحن نبني أسرة دافئة

كيفية جعل سرير حديقة دافئة

بعد هذه الفترة ، يمكنك زرع بذور مضمونة لإعطاء غلة عالية.

سقي وخيار التغذية

لضمان النمو المستمر للالخضروات ، من المهم إجراء الري بانتظام والتغذية في الوقت المناسب. في المرحلة الأولى من التطوير ، يجب ترطيب التربة الموجودة تحت الخيار على فترات 3-4 أيام. كمية المياه - ما يصل إلى 10 لترات في 1 بئر. مع الري الكبير ، تم تحسين تطوير ونمو نظام الجذر ، مما سيجعل المصنع أقوى وأكثر مقاومة للآثار والأمراض الضارة.

في مرحلة الاثمار ، يجب سقي الخضر كل يوم ، في الصباح الباكر أو في المساء. في حالة وجود طقس جاف وحار بشكل مفرط ، يجب القيام بسقوط وري الخضر حتى ثلاث مرات في اليوم.

تتم عملية التسميد أثناء زراعة الخياشيم بطريقة الإخصاب ، أي مع الذوبان الأولي للضمادات المعدنية في الماء لأغراض الري. توفر هذه الطريقة لتزويد المغذيات بالتربة كفاءة جيدة وتمنع "الإفراط في تغذية" النباتات.

يحتاج الجيركنز إلى مدخلات منتظمة من النيتروجين والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم. من أجل عدم تجاوز معايير التغذية الموصى بها وتجنب النمو النشط للكتلة الورقية ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية بالكميات التالية:

  • الفوسفور (السوبر فوسفات) - بمعدل 15-20 جم / متر مربع ، بزيادة تصل إلى 30 جم / متر مربع على التربة الفقيرة ،
  • المغنيسيوم - 1.5-2 غرام لكل 10 متر مربع ،
  • أملاح البوتاسيوم - 10-25 جم / متر مربع.

يتم تنفيذ الضمادات العلوية في مرحلة النمو في مرحلة الإزهار - إذا كان هذا قبل تطور النبات بشكل طبيعي. للقيام بذلك ، استخدم سماد معقد مع وجود إلزامي للنيتروجين - ammofoska أو azofoska. يمكن استخدام المحاليل العضوية - التسريب بالأعشاب أو سماد الخيول أو فضلات الطيور.

حل سماد الدجاج لتغذية الخيار

بمجرد أن تبدأ الحبوب في الثمار ، فإنها تحتاج إلى طعام إضافي. بعد ظهور الثمار الأولى ، يتم تطبيق نتروفوسفات (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) ، وبعد 7-10 أيام ، يتم إجراء عملية تضميد جذر ثانية - 1 ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم و 0.5 كجم من سماد الأبقار لكل 10 لترات من الماء.

بعد ذلك ، خلال فترة الإثمار بأكملها ، يتم تطبيق الأسمدة المعقدة أو الحقن بالأعشاب أسبوعيًا. المهم بشكل خاص هو استخدام الأسمدة العالمية - نترات البوتاسيوم. هذا الدواء يساعد على تحسين طعم الخيار.

اهتمام! حسنا gherkins رد فعل على صنع الخميرة الغذاء. يتم إذابة عبوة من الخميرة الجافة (10-11 جم) في 10 لترات من الماء الدافئ ، وبعد بدء التخمير ، يخفف الخليط ب 50 لترا آخر من السائل. هذا الأسمدة يحفز النمو النشط للنبات ، ويمكن استخدامه مرتين في الموسم.

الخميرة لتغذية النبات

المشاكل المحتملة مع gherkins المتنامية

عند زراعة الخضروات في منطقة مفتوحة ، غالبًا ما تنشأ مشاكل تقلل بشكل كبير من غلة المحاصيل ويمكن أن تدمر النباتات تمامًا:

    أضرار الآفات - ربما بسبب الاستخدام غير السليم للضمادات العضوية (عدم كفاية إدخال السماد في التربة) ،

أوراق صفراء من الخيار

ثمار من مختلف الأحجام

الامتثال لقواعد الهندسة الزراعية - الري الكافي (ولكن ليس المفرط) ، وإدخال العناصر الغذائية في الوقت المناسب ، وتشكيل شجيرة الخيار ، والأهم من ذلك ، استخدام مواد متنوعة عالية الجودة - ضمان أنه حتى خريف الخريف سوف يسعد البستانيين بالخضروات.

شاهد الفيديو: Pickle ASMR Eating SoundsBIG CrunchIntense. Spirit Payton (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send