معلومات عامة

الكمثرى "Abbot Vettel": خصائص وأسرار زراعة ناجحة

Pin
Send
Share
Send
Send


بسبب الطبيعة المحبة للحرارة لأشجار الكمثرى نادرا ما توجد على أفنية سيبيريا. ميزات المناخ القاسي يؤثر على نمو وازدهار واثمار المحاصيل. الأنواع الوحيدة التي يمكن أن تؤتي ثمارها حتى في الظروف المناخية الصعبة هي الكمثرى أوسوري. الفواكه الصفراء الصغيرة لها طعم حامض ، غني بالخلايا الحجرية. بسبب الاختيار على أساس الأنواع البرية ، تم تربيتها العديد من الأصناف المقاومة للصقيع. المانح الثاني للتربية كان الأجاص الجنوبي الحلو والعسل. نحن ندعوك للتعرف على الكمثرى الشتوية بيرون - وصفا لمجموعة متنوعة من صورة من شجرة والفواكه ، وردود فعل البستانيين ، والميزات الزراعية. سوف تساعدك مواد المقالة في تحديد اختيار محاصيل الفاكهة ، وخلق الظروف المثالية لذلك.

وصف متنوعة

مجموعة متنوعة بيرون ينتمي إلى مجموعة الخريف في أواخر. أعطى مثل هذا الكمثرى اسم غير عادي رئيس مجموعة من المربين الذين عملوا على زراعة الصنف. شخصية إله الرعد القاسي ، وفقًا لإيفان بوخكين ، لتتناسب مع مناخ سيبيريا ، والتي اشتق منها الهجين. أرسل IP. Kalinina، M.I Borisenko، E.P. Karataeva كمؤلفين مشاركين لاختيار مجموعة decane الشتوية ذات الصيغة الهجينة رقم 10821. يتكون النموذج رقم 10821 من أصناف المواد الوراثية حفيدة البيرجاموت. هذه الأصناف لديها عتبة عالية من صلابة الشتاء. حفيدة ولدت على أساس أوسوري الكمثرى. منحت Winter Dean Perun فواكه كبيرة ذات خصائص طعم غير مسبوقة.

أصناف أخرى مع أسماء السلافية القديمة مثل ليل ، سفاروج ، Kupava خرج من تحت "القلم" من المربي Puchkin. أسماء غير عادية من محاصيل الفاكهة ترتبط مع هواية عالم في الأساطير في روسيا القديمة.

تم تنفيذ الأعمال المتعلقة بالتهجين على أساس معهد سيبيريا للأبحاث والعلوم في الحدائق ، والذي يقع في مدينة بارناول. خلال أكثر من 4 سنوات من الاختبار ، أظهرت Perun نتائج جيدة ، في عام 1998 تم إدخالها رسميًا في سجل الدولة وتخصيصها للزراعة في سيبيريا الغربية والشرقية.

Perun عبارة عن كمثرى تشكل أشجار مترامية الأطراف ذات قوة متوسطة. التاج المستدير ليس له ميل إلى السماكة ، وهذه ميزة ، لأنك ستضطر إلى قطع فروع إضافية أقل كثيرًا. يتم إنتاج الفواكه عن طريق حلقي بسيط ومعقد. يطلق النار منحني بسلاسة على شكل قوس ، مطلية بألوان بنية. شفرات الأوراق خضراء داكنة ، مقعرة قليلاً. شكل الأوراق بيضاوي الشكل. سطح اللوحة ناعمة. الأوراق كاملة أو مسننة قليلاً على الحواف. تزهر الشجرة في فترات متأخرة ، وبالتالي فإن البراعم الحساسة محمية بشكل موثوق من الصقيع الربيعي.

النظر في وصف ثمرة أصناف الكمثرى بيرون:

  • وزن الفاكهة 140-170 غرام ، هناك عينات تصل إلى 200 غرام ، أحجام متوسط ​​،
  • شكل الجنين هو الشكل الكلاسيكي الصحيح مع عدم تناسق واضح وسطح مرتفع. هذا النوع من الكمثرى يسمى غير متساو ،
  • قشر لامع ، أملس ، زيتي لمسة ولمسة جدا ،
  • في الفاكهة غير الناضجة ، يكون الجلد أخضر اللون مع العديد من النمش تحت الجلد المخضر. بحلول وقت نضج المستهلك ، يتغير لونه إلى اللون الذهبي ، ويغطي أحمر الخدود الأحمر على شكل خطوط غير واضحة نصف مساحة الفاكهة ،
  • تقام الكمثرى على الفروع بواسطة سيقان منحنية متوسطة الطول. داخل حجرة البذور على شكل البصل ، يتم إخفاء بذور اللانسولات الصغيرة ،
  • قطع اللب باللون الأبيض ، له هيكل دقيق الحبيبات. هناك القليل من العصير في الفاكهة ، لذلك يبدو أن اللحم الزيتي الكثيف المتوسط ​​قد تم وخز في اللسان ،
  • يتم تقدير خاصية الذوق المميزة للفواكه من قبل لجنة خبراء بمقدار 4.2 نقطة. نظرًا لمحتوى السكر الذي يبلغ 12.9٪ ، فإن اللحم حلو ، كما أن الحامض الطفيف والرائحة الغنية يجعلان المكونات المتناسقة ،
  • يتم حصاد الثمار في مرحلة النضج الفني (غير ناضجة) ، والتي تحدث بحلول منتصف أكتوبر. تبقى الثمار طازجة حتى العام الجديد ،
  • تؤكل الكمثرى طازجة ، وإعداد كومبوت ، مربى ، مربى البرتقال ، والنبيذ ، وتستخدم لتجفيف. قابلية النقل وقابلية التسويق على ارتفاع.

الكمثرى التي تزن أكثر من 180 غرام عرضة للذرف. نادراً ما تكتسب هذه الفواكه الكبيرة النكهة الكاملة.

نقاط القوة والضعف

في غرب سيبيريا ، تحمل المحاصيل النادرة ثمارًا كبيرة. متنوعة الكمثرى Perun هو استثناء لطيف لهذه القاعدة. تشمل مزايا الصنف ما يلي:

  1. الظهور المبكر. سوف تظهر الثمار الأولى على الفروع بعد 4-5 سنوات من الزراعة ،
  2. الاثمار العادية. لا يحتوي الصنف على فترات ضارة ، على الرغم من أن المحصول متوسط ​​(يصل إلى 18 كجم لكل شجرة) ، ولكنه مستقر ،
  3. مقاومة استثنائية للأمراض الفطرية ،
  4. مقاومة الجلبة ،
  5. التفرد ، ونوعية تجارية جيدة ،
  6. براعة الحصاد ،
  7. نضارة طويلة الأمد.

بيرون لديه القليل من العيوب. في البداية ، خطط المربون لإضفاء طابع إقليمي على الصنف في شمال سيبيريا ، لكن الاختبارات أظهرت عدم كفاية الشتاء. تجمدت الشجرة بشدة خلال فصول الشتاء الشديدة.

في ذوق بعض الفواكه هناك شائكة. هذا التأثير يعطي بنية حبيبية في تركيبة مع قلة العصير. بعيدا عن الجميع سوف تحب اللب الجاف.

بيرون يشير إلى أنواع samobesplodnyh من الكمثرى. لزراعتها على الموقع يجب أن تزرع 2-3 الملقحات من أصناف أخرى. من المهم اختيار الجيران حتى تتفتح الأشجار في نفس الوقت.

ملامح زراعة ورعاية شجرة الكمثرى

النظر في المتطلبات الأساسية لعملية زراعة الثقافة على الموقع:

  • عند اختيار مكان ما ، أعط الأفضلية لأفتح أجزاء من الحديقة ، حيث لا تقترب المياه الجوفية من السطح عن 2.5 متر ،
  • من المهم اختيار مكان محمي من الرياح الباردة ، والمسودات القوية. هذا بسبب حب الكمثرى للحرارة وميل ثمار بيرون للسقوط ،
  • الركيزة للمحاصيل الفاكهة ويفضل chernozem ، الرملية أو الطميية. على الصلصال ، سيعاني نظام جذر الشجرة من التعفن ، وتستنفد التربة الرملية بسرعة كبيرة ،
  • وتباع الشتلات صحية حصرا في مشاتل الفاكهة. الشجرة عمرها 2 سنة
  • براعم مرنة صحية بدون علامات المرض ، الآفات ، الأضرار الميكانيكية - مفتاح النمو الناجح. يجب أن يكون طرف الجذر من الشتلات متطورًا بشكل جيد ، وله شبكة من الجذور الجانبية المرنة ،
  • تتم عملية الزراعة في أوائل الربيع ، ولكن يتم إعداد حفرة النبات من الخريف. قطرها 0.7 متر ، عمق الحفرة 90-100 سم ،
  • يتم خلط التربة الخصبة بالرمال ، الدبال. ينضج خليط التربة بالفوسفات ، كوب من الجير ،
  • تملأ الحفرة بثلث الركيزة المغذية ، وتوضع الشجرة على تل ، ويتم تقويم الجذور وتملأ الكمية المطلوبة من التربة ،
  • تأكد من أن رقبة الجذر أعلى من دائرة الجذع بمقدار 5 سم. سقي الشتلات مع دلاءين من الماء ، وطحنها مع رقائق الخث أو الدبال.

إنه لمن دواعي سروري لرعاية متنوعة بيرون. في المرحلة الأولى من تطور براعم الشباب بحاجة إلى سقي مكثف. الري الأسبوعي يعزز التجذير السريع. بالإضافة إلى ذلك ، لا تسقى العينات البالغة إلا أثناء الإزهار ، ويسكب ظهور المبايض والفاكهة. من السنة الثانية ، يتم تغذية الأشجار بشكل دوري ، وتستخدم الأسمدة العضوية في الربيع والبوتاس قبل الأسمدة والفوسفات خلال مهدها (في نهاية الصيف).

ليست هناك حاجة إلى تشذيب متكرر لتشكيل ولي العهد. في الربيع ، تتم إزالة الفروع التالفة والمريضة فقط. تأكد من قطع البراعم المتنامية داخل التاج.

بعد قص الكمثرى ، تعامل مع سطح الجرح بالطلاء الزيتي أو الملعب.

قبل التحضير لفصل الشتاء ، يتم تسقي الشجرة بكثرة ، باستخدام ما يصل إلى 150 لترًا من الماء. يتم تبييض الأعمدة باستخدام طلاء خاص لحماية الخشب من الآفات. ملفوفة جذع الأشجار الشابة مع مادة للتنفس ، أنها ربط غصين شجرة التنوب. تغطى مساحة بريسفولني بارتفاع 20 سم ، وينضج الأفراد الناضجين فوق الشتاء دون مأوى ، لكن من الضروري ربط حبل البابني بشجرة حتى لا تتسبب الفئران في إتلاف اللحاء.

الكمثرى المتزايدة سوف يسعد بيرون في سيبيريا ببستنة محصول ممتاز. يقدر المشجعون ثقافة مقاومة الصقيع ، كما يتضح من العديد من المراجعات الإيجابية.

تاريخ الاستدلال

لأول مرة نشأت "Abbot Vettel" في فرنسا في القرن الخامس عشر وانتشر بسرعة عبر ساحل البحر المتوسط ​​الأوروبي. في إيطاليا وإسبانيا نمت في المزارع الصناعية ، ولأن هذا الصنف له معايير ممتازة ، فقد احتل مركزًا رائدًا في ترتيب أولويات الزراعة.

الوصف والميزات المميزة للتنوع

الكمثرى هو ممثل لعائلة كبيرة من اللون الوردي. مثل هذه الثقافة تعتبر محبة للحرارة ، و "Abbot Vettel" في هذا الجانب ليس استثناءً. هذا صنف خريف ، ويمكن حصاد أول محصول في أوائل سبتمبر.

هل تعرف؟الكمثرى هو الخلاص الممتاز من دوار الحركة. حل قطعة من الفاكهة سيساعد على التغلب على المرض على الطريق.

واحدة من أكثر العناصر قيمة من الكمثرى أبوت فيتيل هو خشب، والتي لديها خصائص ميكانيكية ممتازة ومظهر جميل. يحتوي قطع الشجرة على نسيج ناعم ، ويتم رسم الحلقات السنوية بشكل ضعيف جدًا.

اللون المميز للخشب بني-وردي وأحمر-أبيض (حسب الظروف المناخية). الأشجار الصغيرة لديها طيف ألوان أقل وضوحًا من الطيف القديم أو غير المزروع ، والذي ينمو في الطبيعة. غالبًا ما يستخدم خشب الكمثرى في صناعة الأثاث والصفائح ، وهو مناسب لتقليد السلالات الباهظة الثمن ، وهو ملون تمامًا وقابل للحفر. ارتفاع الشجرة متوسط ​​، ويشكل تاجًا على شكل مخروط. أهم مزايا آلة الكمثرى في Abbot Vettel هي: مقاومة الأمراض ، المظهر الممتاز والذوق ، العمر الافتراضي الطويل.

من المهم! «أبوت فيتيل» ينضج في الخريف. إذا لزم الأمر ، يجب جمع التخزين طويل الأجل للمحصول قبل أسبوعين من النضج النهائي.

تتميز ثمار هذا التنوع بذوق جيد وقيمة جيدة: في المتوسط ​​، فاكهة لها وزن 200 جرام. الثمرة رقيقة ، لها لون أصفر-أخضر. اللحم أبيض ، غالبًا ما يكون كريميًا ، له رائحة لطيفة وطعم حار جداً.

الكمثرى مناسب للاستهلاك في شكل جديد ومعالج. علاوة على ذلك ، يمكن تخزينه لمدة 4-5 أشهر ، بشرط ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 5 درجات مئوية. بالفعل في سن الرابعة ، تبدأ الشجرة في الثمار.

كيفية اختيار الشتلات

من الضروري شراء الشتلات من متجر متخصص ، لأن الأسواق تعج المحتالين والمزيفين. الجانب الرئيسي عند اختيار الشتلات هو حالة نظام الجذر. من الضروري إعطاء الأفضلية للأشجار التي طورت جذور مرنة من النوع المغلق. يجب أن يكون عمر الشتلات من سنة إلى 1.5 سنة. يجب أن تكون الأوراق والبراعم نظيفة ، أي أنه يجب ألا تكون هناك أي علامات على الذبول أو التلف أو النشاط.

اختيار مكان على الموقع

لأن الكمثرى هي شجرة محبة للحرارة ، فهي تفضل التربة الخصبة الخفيفة مع تهوية ممتازة. بالنسبة لـ "Abbot Vettel" ، مستوى الحموضة المتوسط ​​المحايد الهام للتربة. إذا لم يكن هناك مثل هذه التربة ، يجب تطبيق الأسمدة المناسبة.

إعداد التربة ، يجب حماية نفسك مسبقا من المياه الجوفية. وبالتالي ، فإن الكمثرى لا يسمح بالغرق ، نتيجة لذلك يجب أن يكون عمق المياه الجوفية أكثر من 3 أمتار.

التربة الطينية الثقيلة ليست مناسبة لـ Abbot Vettel ، وكذلك للتطور بجانب روان ، لأن الكمثرى لها آفات مشتركة معها. لذلك ، من الأفضل زراعة الكمثرى في الحديقة ، على سبيل المثال ، بالقرب من شجرة التفاح. بالنسبة للحصاد المستقبلي الجيد ، تعد حماية الرياح شرطا مسبقا ، ونتيجة لذلك يجب أن تحجب الشجرة بواسطة الأشجار الأخرى. ومع ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح لـ "Abbot Vettel" اليسار بدون أشعة الشمس.

من المهم!إلى الكمثرى «أبوت فيتيل» أعطى الحصاد أكثر الحلو ، تحتاج إلى تغطية كاملة من الشجرة طوال اليوم.

الأعمال التحضيرية قبل الهبوط

قبل الزرع في تربة الشتلات تحتاج إلى عمل تحضيري. في البداية ، يتم تقييم البادرات ، حيث يتم إزالة جميع البراعم المكسورة أو المريضة أو المجففة. في حالة شراء بذرة بنظام جذر من النوع المغلق ، يجب عدم إزالة الأرض منه ، ويجب غمرها في حفرة. سمة هامة لشجرة جيدة هو وجود أوراق الشجر.

في حالة وجود نظام جذر مفتوح ، من الضروري معالجة هذا الأخير عن طريق الطين والرماد ، والتي تم تخفيفها مسبقًا في الماء بنسبة 1: 2. من خلال المادة الناتجة تغطي جذور الشتلات.

خطوة بخطوة عملية زرع الشتلات

من أجل الهبوط الصحيح للكمثرى Abbot Vettel ، يجب عليك اتباع بعض تسلسل العمل:

  1. في البداية ، يتم إعداد حفرة ، وعمقها 1 متر وقطرها 80 سم.
  2. يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 5 أمتار.
  3. حتى يطول عنق الجذر على السطح ، من الضروري تكوين تلة ترابية صغيرة في الحفرة.
  4. في التل الذي تم تشكيله بالفعل ، من الضروري حقن جذور النبات (يجب أن تظل الشتلات في وسط الفتحة).
  5. عن طريق الركيزة ، يحدث الضغط والتشكيل الإضافي للثقب (دائرة الدائرة القريبة) ، الذي يتجه مع رمح صغير من الأرض.
  6. يجب ملء الحفرة بـ 4-5 دلاء من الماء.
  7. بعد امتصاص الرطوبة في الأرض ، تحتاج إلى نقع السطح مع الخث أو الدبال.
  8. في الختام ، تحتاج إلى تثبيت حصة دعم وربط شجرة.

ميزات الرعاية الموسمية

من أجل الحصول على حصاد ثابت من Abbot Vettel سنويًا ، يجب تنفيذ بعض التدابير الزراعية بانتظام.

تعرف على تعقيدات زراعة أصناف الكمثرى ورعايتها: "القرن" ، "جمال بريانسك" ، "حلوى روسوشانسكايا" ، "العسل" ، "بتروفسكايا" ، "لارنسكايا" ، "كوكينسكايا" ، "رواية" ، "،" Otradnenskaya "،" قوس قزح "،" Dukhmyanaya "،" ذو أذنين حمراء "،" الكاتدرائية ".

رعاية التربة

إجراءات رعاية التربة الهامة تخفيف ، والحفر والتغطيه، لأنها تساعد على تحسين التنفس الجذر ، والحفاظ على الرطوبة وزيادة التوصيل التربة. إن تخفيف ثقب البئر القريب سيخفف الضغط على نظام الجذر ، ويمكن إزالة الأعشاب الضارة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة. يمكنك نقع التربة بالعشب المجفف أو التبن أو القش أو نشارة الخشب أو اللحاء. لا تستخدم مواد بلاستيكية غير قادرة على تمرير الهواء.

من المهم!في حالة الصقيع ، يجب أن تدخن التربة ، مما سيزيد من درجة حرارته ويحافظ على الحصاد في المستقبل.

جانبا هاما من الرعاية الكمثرى "Abbot Vettel" هو تقنين الحصاد. إذا كانت الشجرة مكتظة ، فستبدأ الفروع في الانهيار ، مما سيؤدي حتما إلى تقليل غلة الكمثرى وحجمها. في البداية ، يجب عليك إزالة حوالي 60٪ من البراعم ، ثم قم بتخفيف الأعشاب الخضراء. نظرًا لأن الصنف مقاوم للجفاف ، يجب أن يحدث الري في الوضع المعتدل. في الأسبوع ، تتطلب عملية الزراعة أن تصل إلى 10 لترات من الماء ، بينما يجب أن تسقى شجرة البالغين ثلاث أو أربع مرات طوال موسم النمو.

هل تعرف؟قبل ظهور التبغ في أوروبا ، كان سكان القارة يدخنون أوراق الكمثرى.

"Abbot Vettel" يحب التربة الخصبة ويحتاج إلى تنظيم عقلاني لتطبيق الملابس العليا. يجب حساب تركيبة الأسمدة ومقدارها بناءً على عمر وحالة النبات والمناخ والتربة في موقع الزراعة.

الأسمدة النيتروجينية الورقية الممتازة هي اليوريا (50 غراما من الصلصة العليا لكل 10 لترات من الماء). يجب استخدام هذا المحلول خلال 10 أيام بعد الإزهار بتردد ثلاثة أسابيع بعد عمل أول سماد. النباتات الاثمار تحتاج أيضا الأسمدة الجذر الكلاسيكية:

  • في الصيف والربيع ، يجب استخدام اليوريا أو كبريتات الأمونيوم للتغذية ؛
  • في فترة الخريف يجب أن تستخدم حفر التربة الصخور الفوسفاتية أو الأسمدة الفوسفاتية الفوسفاتية.

تعرف على تدابير الرعاية اللازمة للأنواع التالية: "Avgustovskaya Dew" ، "في ذكرى Zhegalov" ، "Severyanka" ، "Conference" ، "Treasure" ، "Ternerness" ، "Favorite Yakovleva" ، "Moskvichka" ، "Krasulia".

تجدر الإشارة إلى أن تكوين التاج في الكمثرى يحدث بشكل طبيعي. في معظم الحالات ، التقليم المحسن غير مطلوب.

في ظروف تجميد البراعم ، هناك عدد كبير من القمم التي يجب إزالتها. لن تثمر القمم المتبقية إلا إذا وضعت في وضع أفقي. مرة واحدة كل بضع سنوات ، من الضروري عمل تقليم مجدد. هذا سوف ينظم نمو تاج الشجرة. يجب أيضًا إزالة جميع البراعم والفروع القديمة التي تنمو داخل الشجرة. بعد تنفيذ جميع الإجراءات لاستخراج وتشذيب الفروع ، يجب معالجة نقطة القطع عن طريق محارب الحديقة.

الحماية ضد البرد والقوارض

للحصول على حصاد مرتفع من الكمثرى Abbot Vettel ، تحتاج إلى حماية الشجرة من الطقس البارد والقوارض. ممتاز الحماية الباردة خدمة سقي وفيرة والدخان. على الرغم من مقاومة الصقيع للخشب ، لا تزال هناك حاجة لتنفيذ إجراءات منفصلة.

يحتاج جذع شجرة إلى أن تحول في agrofibre. علاوة على ذلك ، تحتاج إلى تعزيز طبقة عزل المبنى. Посредством перегноя необходимо высоко замульчировать корневую шейку.وضعت لابنيك أعلى التربة القريبة من حفرة البئر ، والتي ستكون حاجزًا ممتازًا لاختراق البرد ونشاط القوارض.

وبالتالي ، فإن مجموعة من الكمثرى الفرنسية في العصور الوسطى سوف تستمر في حرث السوق الزراعية العالمية الشاسعة لفترة طويلة. إن العائد اللذيذ والعالي مع إنفاق القليل نسبيا من الوقت والمال والجهد هو مثال ممتاز على الاختيار العقلاني للبستاني.

أي نوع من الكمثرى يشير؟

هذه الفاكهة هي الكمثرى. أواخر الخريف نوع. لتنضج ثمارها تبدأ من منتصف أكتوبر. تستمر عملية النضوج النهائي للثمرة لبعض الوقت وتنتهي مع بداية الصقيع الأول.

عند تخزينها في غرفة التبريد أصناف الكمثرى "بيرون" لا تفقد الظروف الخارجية والذوق حتى يناير.

هنا يجب أن نضع في اعتبارنا أن التعرض المفرط لأجاص الخريف على شجرة محفوف بحقيقة أن الثمار تفقد بعض مزاياها. العديد من البستانيين ذوي الخبرة قم بإزالتها لمدة 8-10 أيام قبل الاستحقاق النهائي. بعد الكذب بعد بضعة أيام من الإزالة ، تصبح أكثر نضارة من الكمثرى التي نزلت على الشجرة.

هناك سبب آخر "ميكانيكي" يجعل من المرغوب فيه إطلاق ثمار ناضجة قبل عدة أيام من نضجها النهائي.

كقاعدة عامة ، في نهاية دورة النضوج ، تصبح الكمثرى بيرون ثقيلة إلى حد ما في الوزن. هذه الفاكهة يحدث عاصف من السهل جدا أن تنهار, دون كتابة طعمها الأصيل.

في الوقت نفسه ، تنتمي ثقافة الكمثرى هذه إلى نباتات الفاكهة ذاتية العقم. ينتمي إلى هذه الفئة تشير إلى أن الشجرة غير قادر على التلقيح الذاتي لحبوب اللقاح الخاصة به.

من أجل ضمان أفراد "Perun" الإخصاب الطبيعي والغلة المقبولة ، بالقرب من ذلك ، من الضروري زرع اثنين أو ثلاثة من الملقحات الكمثرية ، تتفتح في نفس الوقت. وسوف توفر الشجرة مع التلقيح الإضافي.

تربية التاريخ ومناطق التكاثر

أصناف الكمثرى بيرون ولدت في الحدائق التجريبية لمعهد بحوث عموم البساتين في سيبيريا. ام ليسافينكو (بارناول) فريق من المربين في I. Puchkin (قائد المجموعة) ، E. Karataeva ، I. Kalinina ، M. Borisenko.

عند إنشاء حداثة ، تم استخدام مجموعة متنوعة من الكمثرى المختلطة رقم 10821 (الزوجان الوالدان) "حفيدة" و "البرغموت") ، والتي عبرت مع الصف "الشتاء دينكا".

هذا المحصول هو في مجموعة من أصناف ذلك دعا اختيار التاي. جنبا إلى جنب مع Perun ، تشمل هذه القائمة Svarog ، Lel ، Kupava وبعض الأنواع الأخرى من الكمثرى ، والتي تم تطويرها خصيصا للظروف المناخية القاسية للمزارع البستانية السيبيرية.

نتيجة لذلك ، تبين أن الكمثرى الموصوفة أكثر مقاومة للبرودة من الأصناف في المناطق الوسطى من روسيا ، وليس أسوأ من جودة المنتجات التي تم جمعها.

بالمناسبة ، لا ترتبط الأسماء الأسطورية السلافية الرائعة لكثير منها بالعصور القديمة لجينات هذه النباتات. في ذلك الوقت ، كان رئيس مجموعة المؤلفين مولعًا جدًا بتاريخ ودين السلاف القدامى ، وبالتالي تم نقل موقف بوخكين الموقر من تاريخ روسيا ، وتم نقل حكاياته وأساطيره القديمة إلى الكمثرى التي أنشأها.

تجدر الإشارة إلى أن محاولات إضفاء الطابع الإقليمي على مجموعة متنوعة في مناطق سيبيريا الشمالية (خاصة في مناطق نوفوسيبيرسك وتومسك وكيميروفو) لم تتكلل بالنجاح.
نظرًا للسمات الهيكلية للفروع ، الوصف الخارجي والصورة الواردة لاحقًا في المقالة ، فإن مجموعة الكمثرى Perun غير قادرة عملياً على أن تؤتي ثمارها في مثل هذه المناطق المناخية الطبيعية القاسية.

خصائص

هذا النوع من حديقة الكمثرى يشير إلى أصناف الفاكهة العالمية. هذا يعني أن ثمارها جيدة في استخدامات مختلفة للغاية - طازجة ، مجففة ، وكذلك كمادة خام لإنتاج فواكه مطهية مختلفة ولذيذة وصحية ، المربى ، الهلام ، مربى البرتقال ، الحلويات.

بحلول وقت نضج المستهلك ، يكتسب الجنين إلى حد ما طعم الحلو الحلو الحامض للشخصية الحلوى.

بعض عيوب "بيرون" هو الشعور أثناء تناول حصى الطعن الذي يحدث بسبب نقص العصارة.

وترد المواد الكيميائية في الكمثرى الناضجة في هذه النسبة:

العلاج الوقائي

صنف "Perun" مقاوم لمختلف الأمراض ، ولكن من أجل استبعاد إمكانية حدوثها ، من الضروري إجراء علاج وقائي للأشجار. لهذا ، في الخريف والربيع ، أعالج سائل بوردو. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد خلع الملابس الربيعي الكمثرى بمحلول من اليوريا أيضًا على التخلص من الحشرات والفطريات الضارة. وبالطبع ، فإن الوقاية الجيدة من الحشرات هي تبييض ساق الكمثرى بقذائف هاون الجير.

لا يمكن القيام بعملية التقليم الأولى قبل وصول الشجرة إلى عمر عامين. يقام في الربيع. في الوقت نفسه ، لا يتم قطع البراعم التي تنمو من الصندوق الرئيسي. يتم تقصير جذع شجرة صغيرة بمقدار الربع ، ويتم قطع الفروع المجاورة إلى الحلبة ، يجب أن يكون القنب غائبا. في المستقبل ، تخلص من البراعم العمودية. يتم تقصير فروع الهيكل العظمي الزائدة سنويًا بربع الطول. يجب أن تكون زاوية القطع مستقيمة ، ويتم التعامل مع نقطة القطع بحديقة الحديقة. في خريف سقوط فروع دون المستوى: مكسورة ، التالفة ، الجافة. تأكد من إزالة الفروع المريضة ، والتي يتم حرقها بعد ذلك. يتم تقصير براعم الشباب لمدة عام بمقدار الثلث. إذا تم تشذيب التجديد ، فسيبدأ بالفروع السفلية.

وصف وخصائص متنوعة مع صورة

أصناف الكمثرى بيرون تعتبر شجرة متوسطة طويلةعادة ما ينمو يصل إلى 7-8 متر في الطول. اللحاء الذي يغطي جذع الشجرة له لون رمادي-أخضر. تاج الشجرة ، مترامية الأطراف ، مستديرة الشكل. براعم اللون - بني رمادي.

الأوراق صغيرة ، خضراء داكنة اللون ، تشبه البيضاوي ممدود. سطح الورقة ناعم ، مع تقعر ملموس خفيف. حواف الأوراق ، كقاعدة عامة ، سلسة ، لكن في بعض الأحيان تصادفهم بتسميات ضئيلة.

الكمثرى بيرون يبدأ في تحمل الثمار الأولى في 5-6 سنوات بعد الهبوط في الأرض.

تبدأ الأجاص في النضوج في نهاية شهر أكتوبر ، ويستمر النضج حتى الصقيع الأول. الحصاد ممكن بعد العاشر من أكتوبر ، في هذا الوقت لم تنضج الكمثرى بعد ، ولكن بعد أسبوعين تنضج الثمار تمامًا وتكتسب صفات الذوق المميزة.

أصناف الغلة معتدلة ، لكن سنوية. خلال الموسم ، يمكنك جمع ما يصل إلى 15-20 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة للبالغين.

الكمثرى الناضجة - الخضراء ، مع استحى على الجانب. يبلغ متوسط ​​حجم الثمرة 150-170 جرامًا ، ولكن هناك حجم كبير جدًا ، حيث ينمو أكثر من 250 جرامًا.

شكل الفاكهة على شكل كمثرى ، متفاوتة وعرة. قشرة الفاكهة لها سطح أملس لامع.

إن لحم الثمرة أبيض اللون ، زيتي مع تناسق ناعم ، ليس كثير العصير ، لكن به رائحة لطيفة.

رغم حقيقة أن الكمثرى Perun لديها مقاومة الصقيع جيدةوالأشجار لفصل الشتاء لا يزال يستحق العزل. مجموعة متنوعة مقاومة لجميع أنواع الأمراض الفطرية.

زراعة ورعاية

لزراعة الكمثرى ، يتم اختيار Perun مكانًا مضاء جيدًا ومحمي من المسودات. أرض للزراعة اختيار الطمي أو مختلطة مع الرمال ، ولكن الأكثر ملاءمة هي التربة السوداء.

نصائح للعناية بالشجرة:

  1. الري. في السنوات القليلة الأولى من حياة الشجرة ، يجب سقيها في كثير من الأحيان. تستهلك الشتلات - من 10 إلى 15 لترًا من الماء ، بالنسبة لشجرة البالغين ، من 25 إلى 40 لترًا. في حالة الطقس الممطر ، تقل كمية المياه المخصصة للري إلى النصف. عندما تكبر الشجرة ، يتوقف الري تدريجياً ، ولا يسقي إلا خلال فترة الإزهار.
  2. أعلى الملابس. كما الأسمدة العضوية استخدام الرماد ، السماد ، سماد الدجاج. أثناء الإزهار ، من الأفضل استخدام الأسمدة في حالة وجود البوتاسيوم ، وخلال الفترة التي تظهر فيها البراعم ، من المفيد استخدام الأسمدة التي تحتوي على الفسفور.
  3. التشذيب. أول مرة يتم تقليم بها بعد عامين من الهبوط. يتم قطع الجذع المركزي إلى الربع ، حيث يوجد التدفق الحلقي. كما يجب تقصير الفروع الجانبية ، ويتم تقليم الكلى. في فصل الربيع ، يتم تقليم جميع الفروع المجففة والتالفة. بعد التقليم ، يجب أن يعامل القطع بملعب الحديقة.
  4. الحماية. لمنع ظهور الآفات والأمراض المختلفة ، من الضروري في كثير من الأحيان تخفيف الأرض حول جذع الشجرة. مع نفس الغرض ، تعامل الأشجار مع مبيدات الفطريات.
  5. المأوى لفصل الشتاء. على الرغم من أن الصنف ينتمي إلى أصناف مقاومة للصقيع ، إلا أنه يجب تغطيته لفصل الشتاء. يتم لف الجزء السفلي من الجذع بقطعة قماش قطنية أو مغطى بدائرة بالقرب من الجذعية مع نشارة الخشب.

البستنة الاستعراضات

ايلينا سيرجيفنا ، بلاغوفيشتشينسك

الكمثرى بيرون زرعت في منطقته منذ عشر سنوات. مجرد مجموعة رائعة ، لا تخاف من أي صقيع ، وليس مريضا على الإطلاق. كان لدينا الصقيع تحت -40 ، وكان هناك القليل من الثلج ، ولكن كان هذا الكمثرى شتاء جيد. لاحظنا أن الثمار بدأت تنمو ضحالة عندما كانت جافة ، لذلك نحاول سقي الشجرة عندما يكون الكمثرى في إزهار وعندما تكون الثمار مربوطة. أستطيع أن أقول بكل ثقة أنه بالنسبة لسيبيريا ، فإن هذا التنوع هو مجرد هبة من السماء.

ميخائيل ، منطقة نيجني نوفغورود

نصحني الكمثرى بيرون بشراء البائع في الحضانة. كنت أرغب دائمًا في زراعة مجموعة متنوعة تكون متواضعة في العناية ومقاومة الصقيع حتى لا تضطر إلى الالتفاف كثيراً لفصل الشتاء. منذ عامين بالفعل ، فإن بئر الكمثرى تؤتي ثمارها ، وفي العام الماضي جمعت حوالي 20 كجم. فاجأ الكمثرى مختلفًا ، وجاءت وسطات كبيرة الحجم. لا سيما الكمثرى جيدة عندما بضعة أسابيع الاستلقاء. مخزنة جيدا ، حتى الربيع.

يوري ، منطقة كيميروفو. ، مدينة Mezhdurechensk

ينمو اثنان من صنف Perun في حديقتنا ، وهما يثمران للعام الثالث بالفعل ، كمثرى كبيرة ، أكبرها تزن أكثر من 280 غرام. كلما زاد عدد الفاكهة المربوطة ، كانت أصغر ، ولكن لا تزال ، الكمثرى كبيرة جدًا. نحن نمزق بعض الشيء غير ناضج ، عندما يستلقون لمدة أسبوعين في الحرارة ، يصبحون عطرة جدًا. بالنسبة للطعام ، حسب ذوقي ، فهي ليست حلوة بما فيه الكفاية والعصير ، ولكن طبخ كومبوت ، فقط على حق. ومع ذلك ، إذا تم تخزين الكمثرى لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، حتى الربيع ، يصبح اللحم ناعمًا للغاية وقابل للتفتت ، ومن غير المريح أكل مثل هذه الكمثرى.

الكمثرى بيرون كبير الثمار والتسامح الصقيع الشديد ، ومناسبة للزراعة في سيبيريا وجزر الأورال. ثمار هذا التنوع لها طعم ورائحة طيبة. عند اختيار هذا الصنف ، من الضروري مراعاة الغلات العالية جدًا ، والحاجة إلى الاحترار الإلزامي للشجرة استعدادًا لفصل الشتاء. مع الرعاية المناسبة لأجاص البيرون ، ستسعدك الشجرة بحصاد ممتاز من الفواكه اللذيذة والصحية.

مزايا وعيوب متنوعة

الصنف بيرون تم تربيته خصيصًا للزراعة في سيبيريا ، ولكن أكثر المناطق مواتية للزراعة هي الجنوب.

مزايا متنوعة:

  • عالية الغلة مع الرعاية المناسبة ،
  • ثمار كبيرة ،
  • مقاومة الصقيع وصولاً إلى -25 درجة مئوية ،
  • مناعة عالية لمختلف الأمراض الفطرية والجرب.

عيوب الصف:

  • من الضروري تسخين الأشجار لفترة الشتاء ،
  • لا تتمتع الصنفرة بالقدرة على التلقيح الذاتي ؛ لذلك ، من الضروري زرع ثلاثة إلى أربعة كمثرى بجوار الشجرة ، والتي تزهر في نفس الفترة مثل Perun ، ولكن يمكنها التلقيح الذاتي.

الهندسة الزراعية

عند اختيار مكان لزراعة الكمثرى ، من الأفضل إيقاف الاختيار في منطقة مضاءة جيدًا ، ولكن في الوقت نفسه محمية من الرياح.

انتبه! يجب أن يكون عمق المياه الجوفية ثلاثة أمتار على الأقل.

تجنب المناطق المفتوحة ذات الرياح القوية أو السحب ، يمكنك توفير المزيد من الإنتاجية. يجب أن تكون التربة طميية أو مخلوطة بالرمال ، لكن التربة السوداء تعتبر الأنسب.

تتم عملية زرع الشتلات في الأرض في فصل الربيع في حفرة محضرة مسبقًا (من الأفضل تحضيرها في الخريف أو على الأقل 2-3 أسابيع قبل الزراعة) بعمق 115 سم وقطرها 70-80 سم. في 10 لترات من الماء). يجب خلط التربة التي تمت إزالتها عند الحفر مع الدبال والرمل وأي سماد فوسفاتي.

في الربيع ، تمتلئ الحفرة بنصف الركيزة ، وتوضع الشجرة على الارتفاع الناتج ويتم تقويم الجذور ، وبعد ذلك يتم تغطيتها بمزيج من التربة والأسمدة.

من المهم! يجب أن تكون رقبة الجذر أعلى من دائرة الجذع ، على الأقل 6 سم.

يتم سكب الحفرة جيدا بالماء المقطر الدافئ ، وسوف يستغرق حوالي 20-25 لتر. على ارتفاع 4-5 سم حول الشجرة المزروعة ، من الضروري تكوين دائرة جذعية ، يبلغ قطرها 40-45 سم ، المرحلة الأخيرة - الجزء العلوي من الحفرة ممتلئ بالدبال أو الأسمدة الخثية بطبقة من 2-3 سم.

في السنوات القليلة الأولى من نمو سقي الكمثرى ينبغي أن تنفذ بانتظام. لشجرة البالغين - من 25 إلى 40 لترا من الماء ، لشجرة - 10-15. في حالة هطول الأمطار الغزيرة ، يكون عدد اللتر إلى النصف. مع نموها ، تتوقف الري الدائم الاصطناعي ، ويتم تنفيذه على وجه الحصر خلال فترة الإزهار.

مضيق وفيرة من الكمثرى

يتم تنفيذ الضمادة الأولى من شجرة بعد عامين من لحظة الهبوط ، ويجب جلب الأسمدة في التربة بانتظام. الخيار الأفضل هو أي سماد عضوي ، على سبيل المثال ، الرماد ، السماد ، سماد الدجاج. خلال فترة الإزهار ، من الأفضل استخدام أسمدة البوتاس ، وخلال ظهور البراعم - الأسمدة الفوسفاتية.

انتبه! لن يكون من الضروري إضافة خليط من الأسمدة العضوية والمعدنية كتغذية.

لزيادة عدد الثمار ومنح الشجرة مظهرًا جيدًا ، من الضروري تقليم التاج بشكل صحيح وفوري ، وفقًا للقواعد:

  • لأول مرة يخضع التاج إلى التقليم بعد عامين ،
  • ويتم التشذيب مع المقلم ،
  • يتم قطع العمود المركزي والرئيسي إلى النصف ،
  • ينبغي أن يكون المرجع الرئيسي بمثابة حلقة تدفق ،
  • يوجد في الجزء الرئيسي من الشجرة 5-6 فروع تنمو بزاوية 45-50 درجة بالنسبة للصندوق ،
  • مرة واحدة في السنة ، يتم قطع جميع الفروع الإضافية بنسبة لا تقل عن 30 ٪ ،
  • لا يتم تشذيب الفروع الصغيرة التي تنمو من الصندوق الرئيسي.
  • في نهاية العمل ، تتم معالجة نهايات الفروع بالطلاء الزيتي.

يعد التقليم خطوة مهمة جدًا في رعاية Perun الكمثرى ، لأنه بهذه الطريقة يمكن ضمان اختراق أشعة الشمس للتاج بأكمله.

معلومات اضافية من أجل التنمية النشطة ونمو البراعم ، من الضروري تقصير الفروع ليس فقط في التاج ، ولكن أيضًا على سطح شجرة الفاكهة بالكامل مرة كل 3-4 سنوات.

خصائص الشجرة والفاكهة

تعتبر أشجار هذا الصنف متوسطة السماكة. أنها تشكل تاج نشر من شكل مدور. كرون ليس عرضة للسمك. يطلق النار يتقوس قليلا. النباح هو اللون البني. لوحة ورقة لديها متوسط ​​الأحجام. الأوراق واسعة وبيضاوية.

اللوحة نفسها مقعرة قليلاً. حوافها متساوية تقريبًا ، المسننات غير مرئية تقريبًا. أوراق ملونة خضراء داكنة. تتشكل الكمثرى على كولكاتكا (معقدة وبسيطة). تزهر النباتات في وقت متأخر.

الثمار لها الوصف التالي:

  • فواكه تزن حوالي 140-180 غرام ، ولكن الفواكه الكبيرة نادرة للغاية ،
  • النموذج صحيح وعلى شكل كمثرى. على الرغم من وجود الكمثرى غير المتكافئة وغير المتكافئة ،
  • سطحها وعرة قليلا ،
  • الجلد ناعم وسلس. يتميز بالزيت واللمعان اللامع. على الجلد يمكن أن ينظر إلى عدد كبير من النقاط تحت الجلد الصغيرة. وهي مطلية باللون الأخضر.

عندما يتم الوصول إلى النضج الفني ، تصبح الثمار خضراء. عندما يتعلق الأمر بنضج المستهلك ، تتحول القشرة إلى اللون الأصفر الذهبي. في كثير من الأحيان على نصف الثمرة لوحظ لون الطلاء. ظاهريا ، يشبه أحمر الخدود غير المخطط.

انها عادة ما تكون حمراء. الكمثرى لها متوسط ​​طول الجذعية. لها شكل منحني. لم يلاحظ القمع. غرف البذور صغيرة ، مكشوفة ومغلقة.

بذور عباد الشمس صغيرة وضيقة ومنسلة. اللحم أبيض. لديها اتساق الحبيبات وكثافة متوسطة. ينضح رائحة لطيفة. في الوقت نفسه ، ليس اللب كثير العصير. بعض الخبراء يعتقدون أنه جاف. طعم الكمثرى حلو وحامض.

لديهم التركيب الكيميائي التالي:

  • حمض titrable - 0.44 ٪ ،
  • سكر - 12.9 ٪ ،
  • فيتامين C (حمض الأسكوربيك) - 5.8 مجم / 100 غرام ،
  • العفص - 58 ملغ / 100 غرام ،
  • المركبات الفعالة - 58 مجم / 100 جم

وفقا لغرضها ، Perun هو مجموعة متنوعة عالمية. يمكن أن تؤكل ثمارها طازجة أو تستخدم لصنع المربى والمربى والكومبوت. كما أنها مناسبة للتجفيف.

عادة ، يقع حصاد هذا الصنف في شهر أكتوبر (منتصف الشهر). إذا لم تقم بإزالة الكمثرى في الوقت المناسب ، يمكن أن تبدأ في التراجع. ومع ذلك ، فإن هذا يتطلب الظروف الجوية السيئة (على سبيل المثال ، الرياح القوية). وأكبر الفواكه تبدأ في التراجع أولاً. الفواكه الساقطة غالبًا ما يكون طعمها أقل وضوحًا.

أيضا ، لا تؤخر الحصاد حتى الصقيع. انخفاض درجة الحرارة يؤثر سلبا على طعم الكمثرى. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تخزين الفواكه المجمدة أسوأ بكثير. مدة تخزين الفاكهة حوالي 3 أشهر. يمكن تخزينها في قبو بارد. ومع ذلك ، عند وضع الفاكهة في الثلاجة ، سوف يحتفظون بخصائص النكهة حتى يناير.

شاهد الفيديو: تعرف على فوائد الكمثرى الصحية والعلاجية (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send