معلومات عامة

استراخان البطيخ: وصف وخصائص متنوعة

Pin
Send
Share
Send
Send


البطيخ ، التوت الحلو - علاج مفضل عند غروب الشمس في الصيف. لغة دقيقة للشخص الروسي: ما يقوله شخص ما "لا تبدأ البطيخ ، ولكن ينتهي الصيف" ، قدر الإمكان ، عندما تحتاج إلى التشبع مع الفاكهة الجنوبية. لماذا تعتبر استراخان البطيخ الأفضل؟ الأسباب كثيرة وترتبط بخصائص التوت. كيف تحصل على ثمرة حلوة بعيدة عن استراخان ، في منطقة موسكو أو في سيبيريا؟ هل من الممكن إخضاع الخضروات الجنوبية لسيبيريا ، دعنا نتحدث عن هذا.

تاريخ ظهور البطيخ في روسيا

ظهرت الإشارة الأولى في القصص الخيالية حول التوت العملاق ، الذي تم تسليمه إلى طاولة القيصر أليكسي ميخائيلوفيتش ، في عام 1560. لكن البطيخ نمت في استراخان قبل وقت طويل من هذه اللحظة. المصلح العظيم بيتر الأول أمر ذوبان البطيخ بالقرب من موسكو. ومع ذلك ، لا البذور ولا التربة ولا الحرفيون في استراخان يمكنهم زراعة البطيخ في منطقة موسكو.

في منتصف القرن التاسع عشر ، بدأت صناعة البطيخ من أستراخان في صناعة السبائك للبيع على طول نهر الفولغا. جلب الفلاحون من تساريتسين إلى كاميشين البطيخ. اليوم ، تبحث البطيخ Astrakhan وتنتظر في جميع أنحاء البلاد. والحقيقة هي أنه في هذا المجال تزرع البطيخ دون مواد كيميائية ، البيئية. لحماية منتجك من التزوير ، تم تطوير علامة تجارية خاصة ، يتم لصقها على كل بطيخ.

استراخان ، عاصمة البطيخ ، في أغسطس تحمل "يوم البطيخ استراخان". هذا هو مهرجان الحصاد متعة مع الأداء المسرحي. يمكن لكل مشارك في عطلة تذوق البطيخ القمر واتخاذ قطعة من الصيف معهم.

كيف ينمو البطيخ؟

ماذا يحتاج البطيخ لينمو كبيرًا وحلوًا؟ الأرض عند زرع بذور البطيخ يجب تسخينها لا تقل عن 14. علاوة على ذلك ، تتطور الجذور جيدًا وتوجه الطعام إلى التوت عند درجة حرارة 30-32. درجة حرارة الهواء في حين 24-30. عندما يتم ربط الثمار ، فإن متوسط ​​درجة الحرارة اليومية لا يقل عن 18.

يجب أن تكون كتلة الطاقة الكلية للنشاط الشمسي لنضج الجنين 2000-3000 ، وهذا يتوقف على دقة الصنف. وهذا يعني أن زراعة البطيخ تحتاج إلى الكثير من الأيام الحارة والليالي الدافئة.

بالإضافة إلى ذلك ، خلال فترة التطوير من 5 إلى 6 أوراق ، يجب أن تصل الإضاءة إلى 10،000 لوكس مع ضوء النهار أقل من 12 ساعة. إذا كان اليوم أطول ، تكون الثمار مربوطة بشكل سيئ ، وإذا كانت الإضاءة حوالي 8 ساعات ، يتجمد النبات. سوء الأحوال الجوية ودرجة الحرارة المنخفضة تثير تطور الأمراض ، وانخفاض ملء ، وطعم الفواكه الفقراء. لذلك ، لن تنمو البطيخ بسهولة.

أين هي الفرصة لخلق مثل هذه الظروف؟ في منطقة استراخان. البطيخ هناك تقليديا الحلو ولذيذ جدا. في نفس الوقت ، البطيخ Astrakhan هي علامة تجارية يتم بموجبها زراعة مجموعة من الأصناف:

تزرع أيضا البطيخ القمر والمعجزة الصفراء هنا. في أماكن أخرى ، طعم هذه البطيخ مثل اليقطين ، وفي استراخان هي المفضلة المفضلة للقرويين. إنها فاكهة طرية للغاية ذات قشرة رقيقة وغير مناسبة للتخزين والنقل. لذلك ، لم يتم العثور على البطيخ القمر في موسكو خلال النهار بالنار.

يختلف البطيخ Astrakhan في التباين بين خطوط الظلام والضوء أقرب إلى الذيل. يجب أن تكون البقعة المتبقية من لمسة الأرض صغيرة وبرتقالية. جفت الذيل ، ولكن ليست جافة. متى تنضج استرخان البطيخ؟ في موسكو ، يمكن أن تظهر فقط في أغسطس.

ما البطيخ لا ينبغي أن تشتري؟

بغض النظر عن نوع البطيخ الذي تحضره إلى المنزل - استراخان أو أوزبكي أو من كازاخستان ، لا يمكنك شراء البطيخ في الحالات التالية:

  • على جانب الطرق السريعة المزدحمة ، حيث تمتص البطيخ الغازات ، تصبح ملوثة ،
  • تشير البقعة البيضاء الكبيرة أو المشرقة إلى عدم وجود حرارة للنضوج ،
  • ضرر للقشر - ثقب يقول أن البطيخ ضخ الملوحة من أجل النضج السريع ، قشرة فاسدة حول العفن الداخلي ،
  • البطيخ لا ينبغي أن يكون معطوبا
  • لا ذيل - الانتظار خدعة
  • تحتاج إلى اختيار نسخة متوسطة وزنها 5-7 كجم.

الخطر الرئيسي ينتظر عشاق الصبر من البطيخ في وقت مبكر ، والتي تزرع مع استخدام جرعات صدمة من الأسمدة. لذلك ، من الجيد الحصول على جهاز لقياس النترات في الخضر.

كيف تنمو البطيخ في المنزل؟

يمكنك أن تنمو بطيخًا لذيذًا ، مع مراعاة نظام الحرارة والضوء. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم الامتثال لجميع المتطلبات:

  • اختيار موقع الهبوط ،
  • زرع أو زرع الشتلات في أرض دافئة
  • في الوقت المناسب سقي والتغذية ،
  • مكافحة الأمراض والآفات ،
  • تشكيل الرموش.

اعتمادًا على المنطقة ، تم تطوير طرق لزراعة البطيخ في المنزل. يمكنك الاحتفاظ بالثقافة في الحقول المفتوحة أو في البيوت الزجاجية أو في البيوت الزجاجية. عادة في المنزل في وسط روسيا ، تزرع البطيخ من خلال الشتلات. فترة الشتلات هي المسؤولة عن التنمية ، وخاصة في تشكيل الأوراق الخامسة إلى السادسة. من الضروري تسليط الضوء على الشتلات خلال فترة النمو على حافة النافذة.

اختيار موقع الهبوط مهم جدا. يجب أن يكون المصنع في الضوء لمدة 10 ساعات على الأقل. يحب البطيخ التربة البكره أو الاحمق الأرض. في ظروف البلد ، يمكن أن ينمو بعد البصل والملفوف ومحاصيل الجذر والفاصوليا أو البازلاء. يحب التربة الرملية. سرير روث بطيخ متزايد النمو مع تسخين بيولوجي. بما أن الأرض ترتفع في وقت متأخر من منتصف الصيف في الحارة الوسطى ، فمن الأفضل أن تنمو البطيخ في البيوت الزجاجية وعلى التلال الدافئة. المسافة بين النباتات 70 سم ، وبين الصفوف في الأرض المفتوحة 1.4 متر.

في الأرض المحمية ، يتم حمل السياط بحبل عمودي ومعلقة من سكب الفاكهة حتى لا يكسروا الأدغال بوزنها. عادة لا يتم ترك أكثر من ثلاثة بطيخ على النبات. لمزيد من المبايض ، والمزيد من الوقت سيستغرق لتنضج وتنضج. وفي الحارة الوسطى والمناطق الشمالية لا يوجد مثل هذا الوقت.

تستجيب البطيخ للري والتغذية ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن مكونات النيتروجين تتراكم في الفاكهة وتفسد مذاقها. من المقبول عموماً أن نترات الأسمدة الملقحة لا يمكن أن يتم إلا في النصف الأول من الصيف ، وفي وقت لاحق تحت تأثير الطاقة الشمسية ، سيكون لهذا النيتروجين وقت للتحول إلى مواد مفيدة. تحتاج وحدات الري الوفيرة إلى الحد من سكب الفاكهة. أثناء نضج البطيخ لا ماء. غالبًا ما تنمو الثمار في المنزل ، ولكن ألذ من الثمار التي تأتي من الحواف الدافئة.

وصف متنوعة

تم إنتاج بطيخ أستراخان الشهير في عام 1977 من خلال جهود المستنبط الرائد في معهد بحوث عموم روسيا لتربية الخضروات المروية والبطيخ K.E. Dyutinym. هذا هو البطيخ الكلاسيكية كروية أو مستطيل قليلا. عجينة الثمار الناضجة ذات لون أحمر فاتح وعصير ورائحة وحبيبات خشنة وذات طعم مميز. خلال فترات الجفاف في الفاكهة قد تسبب فراغات ، والتي ليس لها أي تأثير على الذوق.

قشرة ناعمة مع نمط في شكل بالتناوب شرائط داكنة والأخضر فاتح ارتفعت. يجب أن يكون البطيخ من هذا التنوع سميكة الجذور. متوسط ​​وزن الفاكهة حوالي 8 - 10 كجم. بحلول وقت النضوج ، يشير إلى الوسيط المبكر - من لحظة نضوج الشتلات في 70 - 85 يومًا. تختلف في مقاومة غالبية الأمراض التي تصيب محاصيل البطيخ ، فهي مريحة ومتواضعة في الزراعة. تتميز بإنتاجية عالية ، وقابلية نقل ممتازة ، وفواكه lezhiksy - يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهرين ونصف.

ما هو الضرر والمنفعة

البطيخ الناضج هو منتج غذائي فريد لا يحتوي على أي موانع للاستخدام بشكل منتظم. في الواقع ، يتكون 80٪ من ثماره من الماء ، ويحتوي باقي الحجم على الألياف النباتية والفركتوز وكمية صغيرة من الجلوكوز والسكروز ، بالإضافة إلى العناصر النزرة. يتميز البطيخ بتأثير مدر للبول واضح ، لذلك فإن لحمه مفيد جدًا لأولئك الذين يعانون من أمراض المفاصل والقلب والأوعية الدموية. يتم امتصاص الفركتوز في جسم الإنسان دون تكلفة الأنسولين ، مما يعني أنه حتى مرضى السكري المعتمدين على الأنسولين يمكنهم تناول الفاكهة الحلوة.

الفواكه العصبية المخططة ليست سوى مصدر لعناصر النزرة مثل المغنيسيوم. مع نقص مزمن ، وارتفاع ضغط الدم. كما أنه يساهم في ربط الأكسالات ، مما يمنع تكوين الحجارة في الكلى ، ويلعب دورًا مهمًا في عملية إفراز الكوليسترول وإلغاء تنشيطه. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك المغنيسيوم في تطبيع حركية الأمعاء ، ويساعد على تخفيف التشنجات العضلية ويقلل من التهيج العصبي.

100 غرام من لحم البطيخ يحتوي على ما يصل إلى 224 ملليغرام من محتوى هذا مهم للغاية لصحة الإنسان. فقط اللوز يستطيع التباهي بتركيز أكبر. لتلبية الاحتياجات اليومية للجسم من المغنيسيوم ، يكفي التمتع بـ 150 جرامًا فقط من الفاكهة الناضجة واللذيذة.

هذا الممثل غني بالبطيخ والبوتاسيوم. حقيقة محتواه أقل مما كانت عليه في المشمش المجفف ، البرسيمون والموز المحبوب من قبل العديد من الوجبات الغذائية. على الرغم من أننا إذا نظرنا أيضًا في محتوى السعرات الحرارية ، فعند شرب البطيخ ، سيحصل الجسم على سعرات حرارية أقل بثلاث مرات من الموز.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن البطيخ ليس مفيدًا للجميع وليس دائمًا. لا ينبغي أن تؤكل عن طريق الإسهال والاضطراب المعوي. هو بطلان أيضا لأولئك الذين هم عرضة للوذمة. يجب أن يكون مرضى السكر حريصين على تناوله ، نظرًا لارتفاع نسبة السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون سبب الأضرار الناجمة عن البطيخ عن طريق استخدام مواد كيميائية معينة في النمو. في معظم الأحيان هم النترات. استخدامها يسهم في النمو السريع ووزن الفاكهة كبير. ولكن في الوقت نفسه ، تظل هذه المواد في اللب وتدخلها في جسم الإنسان ، مسببة التسمم الحاد أو التسمم المزمن بسبب التراكم التدريجي.

ميزات النمو

إذا كانت تركيبة "النمو" و "البطيخ" ، حتى وقت قريب ، تشير إلى مناخ جنوبي حار ، فإن العمل اليوم على التكيف والتأقلم مع أصنافها وظهور أنواع هجينة جديدة تجعل من الممكن زراعة ثمار مخططة حتى في سيبيريا الغربية ، ولكن فقط في البيوت البلاستيكية.

في المناطق الجنوبية من روسيا ، يتم زراعة صنف أستراخان عن طريق زراعة البذور في أرض مفتوحة. لكن في مناطق الشريط الأوسط وفي الضواحي يستخدمون طريقة الشتلات. في الوقت نفسه ، قبل 4 إلى 5 أسابيع من الزراعة في الموقع ، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 24 ساعة في محلول المنغنيز والزنك لحماية براعم المستقبل من الأمراض. ثم يتم لفها بقطعة قماش قطنية أو منديل ورقي وتوضع في الماء ، حيث يتم وضعها جانباً عند درجة حرارة حوالي +28 درجة مئوية حتى تظهر الجراثيم.

بعد ذلك ، يتم زرعها في حاويات منفصلة مليئة الخث. عندما تحصل النباتات على 3 - 4 أوراق ، يمكنك البدء في زراعة الشتلات. في الوقت نفسه ، قبل أسبوع من الزراعة ، فإنها تقلل تدريجياً من تكرار الري ودرجة الحرارة. المتطلبات الرئيسية لزراعتها في مناطق المنطقة الوسطى هي الهواء الدافئ إلى +21 - 29 درجة مئوية ، مكان مشمس وغياب الحشائش.

تجدر الإشارة إلى أن البطيخ حساس للغاية لأسلافها ولا ترغب في النمو بعد اليقطين أو البطيخ أو الخيار أو الملفوف. لكنها جيدة جدا عن الهبوط بعد البازلاء والبطاطا والفاصوليا أو الذرة. تزرع الشتلات في ضوء على الهيكل الميكانيكي للتربة في الآبار على عمق 8 سم على مسافة حوالي متر. كممثلين للبطيخ ، لا تتحمل البطيخ التربة الحمضية.

نظرًا لأنها تحتاج إلى كمية كبيرة من الحرارة ، يجب أن تغطى التربة بين النباتات بطبقة من 4-5 سم من المهاد ، مما يزيد من درجة حرارة التربة بنحو 10 درجات مئوية ولا يسمح لها بالجفاف. أيضا خلال فترة النمو النشط ، يجب تغذية النباتات بمخاليط الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين.

تتضمن تكنولوجيا زراعة البطيخ إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة والري المعتدل. تتم إزالة بقايا النباتات بعد إزالة الأعشاب الضارة على الفور من الموقع. كونها نباتات مقاومة للجفاف ، البطيخ في نفس الوقت تستجيب تماما للري. خلال فترة نمو الساق والأوراق الرئيسية ، يحتاجون إلى سقي مكثف. بعد بداية الاثمار ، يتم تقليله لتسريع نضج الثمار.

الآفات الرئيسية التي يمكن أن تلحق الضرر بالهبوط البطيخ هي سوس العنكبوت ، المن والديدان السلكية. للوقاية والسيطرة عليها أكثر الوسائل شيوعا هي رش الثوم أو الرماد. يجب أن تتوقف هذه المعالجة قبل شهر واحد من بدء الحصاد. يجب إزالة النباتات المصابة بشدة من الموقع وحرقها.

ما تحتاج إلى معرفته

تبدأ بطيخ استراخان في النضوج في موعد لا يتجاوز آب (أغسطس) وتصل مجموعته إلى ذروته في شهر سبتمبر. كل ما يظهر على الرفوف قبل هذا الوقت ، على الرغم من أنه قد يزرع في منطقة أستراخان ، ولكن البطيخ الهولندي الناضج ، وغالبًا باستخدام الكيمياء. لذلك ، قبل شراء الفاكهة يجب أن تدرس بعناية. إذا تم العثور على منطقة صغيرة ذات فتحات طفيفة مع وجود نقطة في الوسط ، فهذه علامة أكيدة على أنه تم أخذ العيار إلى الداخل باستخدام محقنة لتسريع النمو.

من أجل التمييز بين البطيخ الناضج الناضج من البطيء ، يجب عليك التركيز على عدد من الميزات المميزة. يجب ألا يحتوي سطح الجنين على طلاء غير لامع ، وعندما يكون انعكاس أشعة الشمس عليه يجب أن يكون مضيئة بشكل واضح. البقعة الصفراء على البطيخ أو ما يسمى "قرش" هي المكان الذي تتلامس فيه الثمرة مع الأرض أثناء النمو. إذا كان صغيرًا ، فقد نضج بشكل مستقل في ظروف مريحة. الخنزير الكبير هو علامة على عدم وجود ضوء الشمس والحرارة ، وسوف تكون هذه الفاكهة المائي وليس الحلو بما فيه الكفاية لتذوق.

يتم تجفيف جذع أو "ذيل" البطيخ الجيد واصفراره. إذا كانت ذبلت تماما ، ثم تم الاحتفاظ ثمرة نتف لفترة طويلة جدا. إذا تمت إزالة الذيل بالكامل ، فسيخفي البائع شيئًا ، ومن الأفضل عدم أخذ هذه النسخة. أيضا ، البطيخ الناضج يطن عندما يربك ويضرب بأيديهم.

فيديو "تنوع أصناف البطيخ"

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف البطيخ ، والقدرة على نمو مجموعة معينة بشكل صحيح ليس بالأمر السهل. هذا الفيديو سوف يساعد في التعامل مع جميع الفروق الدقيقة.

وصف وخصائص متنوعة

تعود ملكية بطيخ استراخان إلى مربي الاتحاد الروسي المعروف وعامل العلوم المتفوق كونستانتين ديوتين. كان حلم المربي هو إنشاء توت ذي شكل دائري وخصائص ذوق عالية الجودة. هذا هو بالضبط ما هذا التنوع.

يبدو أن البطيخ "Astrakhansky" في وصفه الخارجي قريب جدًا من زملائه. لديها نفس البشرة الملساء مع خطوط نموذجية. ولكن ، على عكس الأصناف الأخرى ، فإن التوت ذو بشرة سميكة. في المتوسط ​​، يتراوح وزنه من 8 كجم.

يمكنك أن تأكل الفواكه الناضجة في غضون 75-85 يومًا بعد الزراعة. عندما تقطع العين تجذب اللحم الأحمر الفاتح. مع جفاف الصيف الطويل ، قد تتشكل الفراغ في الداخل ، ولكن هذه الحقيقة لا تؤثر على الذوق على الإطلاق.

ميزة أخرى من مجموعة متنوعة ، والتي تسبب بالتأكيد فرحة بين البستانيين ، هو مقاومة عالية لمسببات الأمراض الفيوزاريوم ، أنثراكنوز وغيرها من الأمراض التي تصيب البطيخ. في المراجعات ، لاحظت المضيفة أن "Astrakhan" لديه خصائص تستمر لمدة شهرين تقريبًا.

يعتبر التنوع ذا غلة عالية.. مع المحاصيل واسعة النطاق من 1 هكتار ، يمكن جمع ما يصل إلى 120 طنا من البطيخ في الجودة والذوق.

كيف تنمو الشتلات

يعتقد الكثير من ملاك الأراضي أنه لا يمكن إعطاء غلة جيدة من البطيخ إلا في المناطق الجنوبية. إن بطيخ أستراخانسكي ، جغرافيا الزراعة التي هي أوسع بكثير ، تبدد هذه الأخطاء بشكل جذري.

مزارعي خطوط العرض الوسطى ، الذين يعتبر أواخر الربيع نموذجيًا ، أكثر عرضة لتكنولوجيا زراعة الشتلات في هذه التوت. يمارس البعض زراعة الحبوب على الشتلات مباشرة في الأرض المفتوحة ، بينما يستخدم البعض الآخر الدفيئات الزراعية لهذا الغرض. النظر في ميزة وفعالية كلتا الطريقتين.

زراعة شتلات البطيخ في كثير من الأحيان يشبه الخيار. في ظل ظروف الدفيئة ، يتم زرع البذور في الفترة من نهاية شهر مارس إلى منتصف أبريل مع الإشارة إلى التقويم القمري. يجب أن تكون الأرض المخصصة للزراعة محايدة ومخصبة بالمواد المغذية. يمكن استخدام مخاليط الخيار.

لتسريع إنبات الحبوب ، يجب أن تبقى لمدة 15 دقيقة في الماء الساخن إلى 50 درجة. هذا الحدث سوف يسهم في تليين معطف البذور. يلجأ بعض البستانيين إلى التقسيم الطبقي لمواد الزراعة.

للقيام بذلك ، يتم لفه في قماش مبلل ومضغوط جيدًا ، ثم يُترك لمدة أسبوع في الثلاجة. ينصح بوضع القوائم في مكان ما بالقرب من الثلاجة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك معالجة أي مروجي للنمو. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، قم بملء الأكواب البلاستيكية بالركيزة المعدة وتعميقها على مستوى 4 سم عدة بذور. ثم يتم تغطية جميع الحاويات في الأعلى مع البولي ايثيلين أو الحاوية نفسها وإزالتها في الحرارة. يجب أن يكون نظام درجة الحرارة المثلى للاحتباس الحراري عند مستوى 25-26 درجة مئوية.

عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب إزالة جميع الملاجئ وإلقاء نظرة على البراعم. فضفاضة على الفور إزالة. من المهم أيضًا الاهتمام بالإضاءة الجيدة. في الدفيئة ، لن تنمو الشتلات قبل أكثر من 35 يومًا من ظهور الأوراق الأربعة الأولى.

في الأرض المفتوحة

Для возделывания арбузной рассады прямо на грядке нужно подготовить почву с хорошим дренажем. Посадку следует планировать при стабильной дневной температуре воздуха 14–16 °С, когда земля хорошо прогреется и минуют весенние заморозки. Как правило, это уже конец мая.

Лунки для семян удобряют перегноем, на который сверху кладут 10-сантиметровый слой почвы. Важно при этом учесть ширину междурядий — в идеале они должны быть не менее полутора метров. يتم إجراء مسافة مماثلة في الصفوف بين الحفر.

يتم زرعها بالطريقة نفسها كما هو الحال في متغير الدفيئة ، في العديد من الحبوب ، وعندما تنبت ، يتم إرسال السيقان في اتجاهات مختلفة. بذر ، قبل ظهور أول زوجين من الأوراق ، تأكد من تغطية مع agrofiber.

أين هو أفضل مكان لزرع "استراخان" البطيخ

يجب اختيار مكان bahchi بعناية فائقة. يحب البطيخ "استراخان" الحرارة والرطوبة ، لذلك من المستحسن حماية الموقع من المسودات والرياح.

التربة عليه هي ضوء مرغوب فيه ، أسود وليس حامض. يجب إيلاء اهتمام خاص للأسلاف..

من الأفضل زرع بذور البطيخ بعد البطاطس والذرة والبقوليات. سوف براعم البطيخ تتطور بشكل سيئ بعد البطيخ والخيار والقرع والملفوف.

عملية زرع الشتلات في الأرض المفتوحة

يتم زرع شتلات عمرها 30 يومًا في الحديقة في الأرض المفتوحة.

من المهم أن ترتفع درجة حرارة الأرض قبل هذه اللحظة بشكل جيد ، ودرجة الحرارة في النهار حوالي 18 درجة مئوية. بالنسبة لمجموعة متنوعة "Astrakhan" ، فإن نمط الزراعة الأمثل هو 90 × 50 سم.

تبدأ عملية الزرع بإعداد الحفر ، حيث يتم في الجزء السفلي صب الأسمدة السائلة على أساس إلزامي. يتم تحضيرها من 30 غراما من كبريتات الأمونيوم ، 20 غراما من ملح البوتاسيوم و 40 غراما من الفوسفات. يحتاج المزيج إلى الذوبان في 2 لتر من الماء. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام المحلول من خلال ضخ سماد الدجاج أو مولين.

ثم رش كل الأرض مع إضافة حفنة من رماد الخشب في الأعلى ، ورشها مرة أخرى. عند تحضير قاع الثقب ، يتم تسخينه بالماء الساخن. في كل عطلة ستحتاج حوالي لتر واحد من السوائل. بعد الانتهاء من التلاعب ، يتم قطع الكأس بعناية أو الضغط على قاع الكأس من أجل استخراج التراب الترابطي مع الساق.

ثم يتم تعميقه بحيث يصل مستوى سطح الأرض إلى أوراق النبتة. المرحلة الأخيرة من الزراعة هي أسرة المهاد. لهذه الأغراض ، استخدم الرمل أو الدبال. تساهم هذه الطبقة في الاحتفاظ بالرطوبة وتسخين التربة.

درجة الحرارة والإضاءة

لتطوير البطيخ الكامل تحتاج إلى الكثير من الضوء.. في براعم الظل ستكون ضعيفة وهشة. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي توقع الحصاد من مثل هذا السرير. في ألياف البطيخ يتم إعاقة عمليات التمثيل الضوئي حتى في الطقس الغائم. لذلك ، عندما لا ينغمس الصيف في الأيام المشمسة الدافئة ، فإن التوت جاف قليلاً وغير محلى.

أثناء زراعة هذه المحاصيل المسببة للاحتباس الحراري ، من الضروري استخدام إضاءة إضافية ، كما أن نظام درجة الحرارة مهم للمصنع.

من الناحية المثالية ، لموسم النمو الجيد حدوده تتراوح بين 30 إلى 40 درجة مئوية. في الطقس البارد ، يتوقف النمو ومستقر + 10-15 درجة مئوية بشكل سلبي على البطيخ.

الرطوبة والري

تتمتع بطيخ البطيخ بنظام جذر قوي يمتد بعمق وعمق 30 سم ، وتتحمل الثقافة الجفاف جيدًا ، لأن الجذور تمتص العناصر المغذية من الأعماق إلى جانب الرطوبة. ولكن لإساءة استخدام القدرة على التحمل من المصنع لا يستحق كل هذا العناء. من أجل التنمية الكاملة ، من المهم للغاية الحصول على الكثير من الماء. من المستحسن إجراء الترطيب كل يوم بالماء الدافئ المستقر..

يقوم المزارعون المتمرسون بتقليل كمية الري إلى مرة واحدة كل يومين ، عندما تبدأ فترة الإثمار. يساهم هذا فارق بسيط في حقيقة أن التوت تبدأ في النضوج بشكل أسرع.

الأسمدة التربة

بالإضافة إلى تسميد الشتلات أثناء الزراعة والغرس ، يتطلب البطيخ أن يتكرر كل أسبوعين. من الأفضل تبديل الأسمدة العضوية والمعدنية المعقدة. عند استخدام سماد الدجاج ومولين ، تأكد من الانتظار حتى يبدأ الحل في الهياج.

إذا لم تمتثل لهذه التوصية ، فستحتوي التوت على الكثير من النترات.

متى يتم الحصاد وكيفية تخزين المحاصيل

تقع مجموعة البطيخ "Astrakhan" دائمًا في شهري أغسطس وسبتمبر. يتم تحديد مدى نضج التوت بواسطة الرنين الخارج عند النقر والساق الجاف. الحصاد مهم بأقصى قدر من الحذر ، وإلا فلن يسمح حتى أقل الأضرار الميكانيكية بالحفاظ على التوت جيدًا. يجب أن تكون جميع الفواكه كاملة ، دون تشويش وضربات.

في التخزين ، ستكون التوت مريحة عند درجة حرارة + 1-3 درجة مئوية والرطوبة بنسبة 80 ٪. تحتاج أيضًا إلى وقت لرعاية التهوية في القبو. "Astrakhan" متنوعة لديها نوعية حفظ جيدة. تمكنت ربات البيوت من ذوي الخبرة من الحفاظ على ثمارها بأمان وأمان حتى رأس السنة الجديدة.

يكمن سر هذا في البكتيريا الصغيرة التي يوضع فيها البطيخ. وهي مغطاة بطبقة سميكة من طحلب الغابات الجافة أو مغطاة بطبقة سميكة من البارافين والشمع. يشارك بعض سكان الصيف تجربتهم في تخزين الفواكه بنجاح في برميل من الرماد.

كنتيجة لكل المخاوف ، ستحصل على حبة شمام فريدة من نوعها ، وهي ليست لذيذة فحسب ، بل لذيذة أيضًا.

تزايد في الدفيئة

نظرًا لأن البطيخ يحب الضوء ، فلا ينبغي أن توجد أشجار وشجيرات بجوار الدفيئة. ستبقى الشتلات هنا لمدة شهر تقريبًا قبل زراعة البطيخ في أرض مفتوحة. خلال هذا الوقت ، لا ينبغي أن تتأثر الشتلات بالهواء البارد ، وبالتالي ، القضاء على هذا الاحتمال مقدما. يجدر بدء العمل في منتصف الربيع. إعداد الركيزة المناسبة. في البديل الأول ، خذ الأرض للشتلات والحمص (1: 3) وأضف الأسمدة بالنيتروجين والبوتاسيوم (نصف ملعقة) وثلاث ملاعق من الأسمدة مع الفسفور. في الإصدار الثاني ، أضف وعاءًا من كبريتات البوتاسيوم وكأسًا من رماد الخشب إلى دلو من التربة.

لزراعة شتلات البطيخ بشكل صحيح ، قم أولاً بتحديد البذور المناسبة. للقيام بذلك ، غمسها في محلول ملحي. البذور الغارقة مثالية للإنبات. اشطفها بالماء ، ثم انقعها لمدة نصف ساعة في محلول من المنجنيز وقم بالغطس مرة أخرى في الماء. الآن لمدة 10-30 دقيقة ، اترك البذور في الماء الساخن (درجة الحرارة حوالي +50-55 درجة مئوية) ، ثم تنبت إلى مرحلة "naklevyvaniya".

ستكون الخطوة التالية هي هبوطها في حاويات منفصلة نصف مملوءة (حوالي 10 سم في عضو متقاطع) إلى عمق يتراوح من 2 إلى 4 سم. قبل الإنبات ، والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة:في فترة ما بعد الظهر على مستوى + 23- + 25 ° C ، وفي الليل - + 18 ° C بعد ظهور البراعم ، من 4 إلى 6 أيام ، من الضروري خفض درجة الحرارة إلى قيمة ثابتة + 18 درجة مئوية. في المستقبل ، حافظ على مؤشرات درجة الحرارة عند + 20- + 25 درجة مئوية خلال النهار و + 16- + 18 درجة مئوية في الليل.

تأكد من وجود مساحة كافية بين الحاويات والنباتات لا تلمس الأوراق. توفير إضاءة كافية: استخدام المصابيح لمدة 12-14 ساعة يوميا. ري الشتلات بالماء الدافئ فقط ، وليس في كثير من الأحيان ، ولكن بكميات كبيرة. حاول ألا تسقط على الأوراق.

عندما يتبقى 10-12 يومًا قبل الزراعة ، استمر في تصلب الشتلات وافتح الدفيئة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة ، مما يزيد تدريجياً من عدد الساعات. قبل الزراعة ، من الضروري ترك الدفيئة مفتوحة ليوم واحد.

تزايد في المنزل

نمو الشتلات في المنزل هو نفسه تقريبا في زراعة الدفيئة. نحن بحاجة إلى نفس الركيزة وإعداد البذور نفسه. فقط بعد الزرع في الأواني ، يجب إغلاقها بفيلم من البلاستيك ، وبعد الإنبات ، من الأفضل وضع البراعم على النوافذ الجنوبية ، حيث يوجد المزيد من الضوء. لا يوجد فرق في ظروف الحرارة والضوء المطلوبة.

قبل الزراعة في أرض مفتوحة (لمدة 7-10 أيام) ، يجب أيضًا تقوية الشتلات ، لذلك تحتاج إلى تهوية النباتات وخفض درجة الحرارة إلى + 15- + 17 درجة مئوية خلال النهار و + 12- + 15 درجة مئوية في الليل.

اختيار مكان لزرع البطيخ

من المهم جدًا أن يكون مكان زراعة البطيخ جيدًا. المصنع أكثر ملاءمة للضوء أو التربة الرملية أو الرملية ، ويفضل أن يكون محايدًا أو قلويًا. مناسبة جنوب ، جنوب غرب الموقع. نظرًا لخصائص نظام الجذر ، يجب أن تكون المياه الجوفية عميقة إلى حد ما. احرص أيضًا على الحماية من الرياح الباردة.

كيفية زرع الشتلات في أرض مفتوحة

توفر تقنية زراعة البطيخ في الحقل المفتوح تسميد التربة منذ السقوط ، والتي يتم استخدام الدبال أو الأسمدة العضوية الأخرى (التي يتم تعفنها جيدًا). في الربيع ، يبقى فقط حفر المنطقة جيدًا (بعمق 30 سم على الأقل). يمكنك أيضًا إنشاء أسرة ذات منحدر إلى الجنوب يبلغ ارتفاعه 15 سم ، ويبلغ قطره مترًا واحدًا ، ويقع على مسافة حوالي متر ونصف عن بعضها البعض.

عندما يحين الوقت بدون الصقيع الليلي (عادة ما يكون نهاية الربيع) ، وسيكون للنباتات 3-4 أوراق مشكلة بالفعل ، يمكنك إعادة زرع الشتلات في أرض مفتوحة. كل بئر قبل ترطيب وفقط بعد ذلك المكان هناك نبات مع التراب الترابي ، prikopite ، ولكن أوراق cotyledon يجب أن تبقى على السطح. لبعض الوقت ، قبل الترميم ، يجب تظليل الشتلات.

يوصي العديد من الخبراء في المرة الأولى بعد الزراعة ، وكذلك في الليالي الباردة ، بتغطية شتلات البطيخ تحت الفيلم ، تتيح لك هذه التقنية حماية براعم العطاء من انخفاض حرارة الجسم.

متى للحصاد

عادةً ، ينضج البطيخ بعد 30 يومًا من تكوين المبايض. سوف يخبرك عن نضجها تجفيف المنحنى ، وسقوط شعر الساق ، لامعة اللحاء. لاحظ أيضًا لون اللب والبذور. إنها سمة مميزة لكل مجموعة متنوعة وسوف تساعد في تحديد حالة النضج الأول.

يتم حصاد البطيخ بشكل انتقائي ، حيث تنضج ، ولكنها تكمل التنظيف قبل ظهور الصقيع.

الفاكهة المعجزة ، وكيفية زراعة البطيخ مربع

اخترعت هذه المعجزة في اليابان في الثمانينات من القرن الماضي. مربعة ، أو بالأحرى مكعب البطيخ يمكن أن تتشكل من التوت من أي نوع. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى مكعب قياسه 20 × 20 × 20 ، مصنوع من مادة شفافة ، مثل البلاستيك. في الجانب العلوي يجب أن يكون هناك ثقب حوالي 3 سم ، ويجب إزالة جانب واحد مجاور. في الزوايا تحتاج أيضا ثقوب من 5-8 ملم.

عندما ينمو البطيخ إلى حجم كرة صغيرة - ضعها في مكعب ، ثم قم بتمرير الساق عبر الفتحة الموجودة في الجدار العلوي. متزايد ، التوت يملأ الحاوية ويأخذ شكل مكعب. ولكن نظرًا لأنه من الصعب التنبؤ بحجم الثمرة ، فمن الضروري في كثير من الأحيان إزالتها من الحاوية عندما لا تكون ناضجة ، أو قد تنضج مبكرًا ولن تتحول إلى مربع تمامًا.

في أي حال ، هذا هو خيار شائع للغاية وغريبة للمناسبات الخاصة.

لقد تم جمع معلومات عامة حول البطيخ المتزايد في الحقل المفتوح. على الرغم من أن مناخنا ليس أسهل مهمة ، ولكنه ممكن. إذا تعاملت مع كل الصعوبات ، فستتمكن قريبًا من الاستمتاع بهذه الفاكهة الرائعة من مخططك الخاص.

مميزة والوصف

البطيخ Astrakhan هي بجدارة الأكثر شعبية وتباع في بلدنا. أنها تزرع في جنوب روسيا ، و تظهر الثمار الناضجة على الرفوف في العقد الأخير من شهر أغسطس وتتميز بوجود خطوط خضراء داكنة على سطح أخضر فاتح.

تنتمي البطيخ Astrakhan إلى فئة من أكثر الأنواع القابلة للنقل مناسبة للتخزين على المدى الطويل:

  • تنوع متأخر متوسط ​​، ينضج بالكامل في 70-85 يومًا ،
  • تستخدم للاستهلاك الطازج ، ولكنها مناسبة أيضًا للتخزين ،
  • عند تهيئة الظروف المثلى ، يمكن تخزين الفواكه المجمعة لمدة تصل إلى شهرين ونصف الشهر دون فقد السلعة والذوق ،
  • الفواكه لها صفات المنتج ممتازة
  • يتميز اللحم بطعم ممتاز ، تلوين أحمر مشرق ، هش وحلو بما فيه الكفاية ،
  • مجموعة متنوعة لديها مقاومة جيدة ل fusarium و anthracnose ،
  • سطح الفاكهة على نحو سلس ، مع تألق واضح نسبيا ، والأخضر ، مع نمط في شكل عصابات داكنة اللون الشائك ،
  • الجلد سميك وكثيف بما فيه الكفاية ، لا يزيد سمكه عن 20 مم ،
  • بذور واسعة ، اللون البني ،
  • يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة الناضجة حوالي 8-10 كجم.

كيفية زرع البطيخ (فيديو)

شاهد الفيديو: مهرجان البطيخ الاحمر من تنظيم مؤسسة نالسيا 2010 (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send