معلومات عامة

الزعرور الفريد: خصائص الشفاء للبشر والقيود على استخدامها

Pin
Send
Share
Send
Send


التوت الزعرور هو عجب حقيقي في الطبيعة. لذلك يمكن استدعاء القدرة على الحفاظ على صحة الإنسان. منذ العصور القديمة ، استخدم المعالجون الشعبيون خصائص الشفاء من الزهور والأوراق واللحاء النباتي ، ولكن بشكل أساسي لتعزيز الصحة العامة والوقاية والعلاج من الأمراض تؤتي ثمارها. لذلك ، يهتم الكثير من الناس بالخصائص المفيدة التي تحتوي عليها التوت الزعرور ، والتي تساعد من خلالها ، في كيفية صنع وعلاجات ، لمن يمكن أن تكون ضارة؟

محتوى المقال

التوت الزعرور - الاستفادة والضرر ، وكيفية اتخاذها

في بلدنا يمكنك أن تجد حوالي 40 نوعا من هذا النبات الطبي. لا يختلف توت الزعرور الحلو والحامض مع اللب المسحوق في مذاقه الرائع ، ولكن كجزء من كمية هائلة من المواد المفيدة لصحة الإنسان ، يتم التعرف عليها كدواء تقليدي وتقليدي وتستخدم في الطهي.

توت كبير الزعرور متنوعة

تحتوي أصناف الزعرور الكبيرة المزروعة ، والتي تزرع في الحدائق المنزلية والمنازل الريفية الصيفية ، على مواد علاجية أقل قليلاً من الأنواع البرية. لكنهم بالتأكيد يستفيدون من الصحة.

اعتمادًا على الأنواع ، فإن أنواع الزعنفة الناضجة ذات الزعرور الأحمر الداكن والبرتقالي والأصفر والبني ، وحتى الأسود. يمكن العثور على النبات في كل مكان: في الغابات والوديان والساحات والحدائق ، على طول ضفاف الخزانات. ليس من الصعب تحضير التوت الطبي لفصل الشتاء ، كما يلي:

يتم تحديد فوائد التوت الزعرور للجسم عن طريق التركيب الكيميائي. أنها تحتوي على:

  • الفيتامينات - A ، C ، E ، بيتا كاروتين.
  • العناصر النزرة - البوتاسيوم والزنك والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد.
  • فلافونويدس (هايبروسيد ، كيرسيترين ، فيتكسين ، كيرسيتين). هذه المواد النباتية لها خصائص مضادة للأكسدة ، والحد من نفاذية الشعيرات الدموية ، والحفاظ على مرونتها ، ومنع انتهاكات الدورة الدموية الدماغية ، وتطوير الأورام وإعتام عدسة العين.
  • الأحماض العضوية (ursuloic ، chlorogenic ، oleanolic ، القهوة). أنها تمدد الأوعية الدموية ، وخفض ضغط الدم ، وتحسين نظام القلب والأوعية الدموية ، وكذلك تطبيع الكبد والكلى ، ولها خصائص choleretic. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تدعم أداء العضلات ، ولها خصائص التئام الجروح ، مضادة للبكتيريا ، المضادة للالتهابات.
  • البكتين والعفص والسوربيتول والسكريات الطبيعية.

فاكهة الزعرور ، وخصائص الشفاء

نظرًا للتكوين الفريد حقًا ، فقد أعلنت ثمار الزعرور عن خصائص الشفاء. استخدامها مفيد للكائن الحي بأكمله ، حيث أنه قادر على:

  • تطبيع معدل ضربات القلب وضغط الدم.
  • تقليل خطر تصلب الشرايين ، الذبحة الصدرية.
  • القضاء على تشنجات الأوعية التاجية والأمعاء.
  • التخلص من وذمة.
  • لزيادة مقاومة الجسم للعدوى.
  • تعزيز المناعة ، وقمع فيروسات الورم الحليمي وفيروسات الهربس.
  • تهدئة الأعصاب ، وزيادة الاستقرار العاطفي.
  • تنظيم كمية السكر في الدم.
  • تحقيق الاستقرار في عمل أعضاء جهاز الغدد الصماء.
  • للمساعدة في علاج الأمراض الالتهابية في الكبد والمرارة.
  • تقليل عدد نوبات الصداع النصفي ، والتخلص من الدوخة.
  • تحذير من البرد والانفلونزا.

الأكثر تقدير الزعرور لتطبيع القلب والأوعية الدموية. يستخدم في علاج: قصور القلب (بأشكال مختلفة) واحتشاء عضلة القلب وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب وعدم انتظام ضربات القلب ، وكذلك الأرق والاضطرابات العصبية.

الزعرور - من ما يساعد وكيف تأخذ

محتوى السعرات الحرارية من 100 غرام من التوت ناضجة 59 كيلو كالوري. تستهلك الفاكهة الشافية الطازجة ، المهروسة ، والفواكه المطهية والمربى والمحميات. الفواكه الطازجة والمجهزة ستفيد البالغين والمسنين والأطفال ، ولكن يجب الالتزام بالسعر اليومي - 150 جرام. من الأفضل استهلاك التوت الطازج بعد الوجبة الغذائية ، بحيث لا يزعج نسيج اللب الخام جدار المعدة.

لأغراض علاجية ، تؤخذ ثمار الزعرور في شكل الشاي ، التسريب ، مغلي ، صبغة الكحول قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

شاي فيتامين مع تسريب الزعرور

في غياب موانع مثل هذا الشاي مفيد للجميع. سوف يساعد على تجديد الجسم بالفيتامينات ، تحسين المناعة ، تقوية القلب ، تنظيف الأمعاء من السموم ، تحسين الذاكرة ، القدرة على إدراك المعلومات. تحضير ذلك:

  1. صب 1 ثانية. ل. الفواكه الجافة 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ، التفاف ، ويصر 30 دقيقة ، مرشح.
  2. إضافة 50 مل من التسريب إلى كل كوب من الشاي الأخضر العادي.

شرب 1-2 مرات في اليوم.

شفاء التسريب

تسريب مفيد للأرق ، العصاب ، عدم انتظام ضربات القلب ، الذبحة الصدرية ، عدم انتظام دقات القلب ، تصلب الشرايين ، البرد. تحضير التسريب في الترمس بمعدل 1 ثانية. ل. الفواكه الجافة على 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي. يصر حوالي 3 ساعات. خذ 2 ثانية. ل. ضخ ثلاث مرات في اليوم لمدة لا تزيد عن شهر واحد. إذا لزم الأمر ، كرر العلاج بعد 10 أيام.

مرق مفيدة من التوت

ينصح بتناوله مع العصاب وزيادة الأحمال العصبية وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام دقات القلب الأذيني والروماتيزم والربو وضيق التنفس. علاوة على ذلك ، فهو يخفف الهبات الساخنة بعد انقطاع الطمث. وصفة الطبخ:

  1. يسكب كوب من الماء الساخن 20 غرام من المواد الخام الجافة (في مينا أو قدر زجاجي). قم بتسخينه في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، واتركه للشرب لمدة ساعة تقريبًا ، ثم قم بالتصفية ، وقم بإخراج الفواكه المخففة.
  2. اشحن بالماء المغلي إلى حجم الزجاج.

خذ 1 ثانية. ل. مرتين في اليوم.

صبغة الزعرور - مما يساعده وكيفية تناوله بشكل صحيح

صبغة - الطب الأكثر شعبية من التوت الزعرور. إنه أكثر فاعلية بكثير من الشاي ، التسريب وديكوتيون ، لأن الكحول مستخرج أكثر فعالية من الماء. بالإضافة إلى ذلك ، الكحول يعزز خصائص الشفاء ، إذا تم إعداد الصبغة بشكل صحيح. صبغة الكحول مفيدة:

  • لتطبيع نشاط القلب
  • مع ارتفاع الكوليسترول ، تصلب الشرايين ، ارتفاع ضغط الدم ، الاضطرابات العصبية ، الأرق ، انقطاع الطمث ،
  • ضد الإجهاد ، العواصف الجسدية والعقلية ، تشنجات الأوعية الدموية ، نوبات الصداع النصفي ، الدوار ،
  • كعامل منشط عام ، منشط ، مضاد للشيخوخة ،
  • مع مرض السكري ، التهاب المعدة ، مشاكل الغدة الدرقية ، الوذمة ، الحساسية ، الروماتيزم ،
  • كعامل وقائي (يوصى بتناوله دون انتظار علامات المرض).

صبغة الأكثر فعالية يساعد مع أمراض القلب. بطبيعة الحال ، يمكنك شراء الصبغة النهائية من الصيدلية ، ولكن يمكنك بسهولة التحضير في المنزل. هل صبغة علاجية من الفواكه المجففة على الكحول ، والفودكا أو لغو.
وصفة 1:

  1. الفواكه الجافة تصب 70 ٪ من الكحول الطبي (نسبة 1:10) ، مغلقة بإحكام.
  2. يصر 3 أسابيع في مكان مظلم ، تصفيتها.

  1. يسكب 200 غرام من التوت الجاف مع 1 لتر من الفودكا أو لغو (قوة 40 - 45 ٪).
  2. اتركيه في الظلام لمدة 20-25 يومًا عند درجة حرارة 18-25 درجة. مرة واحدة في الأسبوع تهتز.
  3. يتم ترشيح الصبغة النهائية وتوتها بعد عصرها وترشيحها اختياريًا من خلال الصوف القطني.

في وعاء زجاجي داكن في درجة حرارة الغرفة ، لا تفقد صبغة الكحول خصائص الشفاء لمدة تصل إلى 3 سنوات.

التوت الجاف وكوب من صبغة الكحول

للأغراض العلاجية ، يوصى بتناول ثلاث مرات في اليوم قبل تناول الوجبة بثلاثين دقيقة: صبغة الكحول تسقط كل منها 30-40 ، صبغة الفودكا أو قشر القمر 50-60 نقطة ونصف كوب من الماء المغلي لمدة شهر واحد. بعد 10 أيام استراحة ، يمكنك تكرار الاستقبال.

للوقاية من أمراض القلب والأمراض الأخرى ، يُنصح بتناول نصف جرعة الصبغة.

قبل أخذ الصبغة ، استشر طبيبك. قبول هذا الدواء يمكن أن يسبب ضررا في خلل التوتر العضلي الوعائي ، بطء القلب ، وأمراض القلب الحادة الأخرى.

الذي يمكن أن يؤذي التوت الزعرور

ومع ذلك ، على الرغم من الفائدة الكبيرة ، فإن تحضير التوت الزعرور لديها عدد من موانع الاستعمال. لا يمكن استخدامها:

  • مع التعصب الفردي.
  • النساء الحوامل والمرضعات.
  • الأطفال حتى 12 سنة. لديهم تأثير قوي على القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي ، يمكن أن تكون ضارة على نظام القلب والأوعية الدموية للأطفال غير مكتمل.

يمكن أن يكون الضرر أيضا مع انخفاض ضغط الدم وأمراض الكبد والكلى الخطيرة.

نوصي بعناية بأخذ الأموال من الفاكهة الزعرور لسائقي النقل ، لأنها يمكن أن تسبب النعاس ، وانخفاض الاهتمام. كما لا ينصح بتناول أكثر من 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة. الفواكه الطازجة ، لأن ضغط الدم يمكن أن ينخفض ​​بشكل كبير ، ينزعج معدل ضربات القلب. وبالتالي ، سيكون هناك ضعف ، دوخة ، غثيان ، قيء.

عند التعرف على فوائد صحة الزعرور ، وما الذي يساعد ، وكيفية القيام بالأدوية وتناولها بشكل صحيح ، قبل البدء بتناولها ، استشر طبيبك دائمًا للتخلص تمامًا من خطر الأذى.

خصائص مفيدة لجسم الإنسان

في الطبيعة ، هناك أنواع كثيرة من الزعرور ، وهي تختلف ليس فقط في ظروف النمو ، ولكن أيضا في المظهر. كجزء من الفلافونويدات ، إعطاء التوت لونًا أحمر غنيًا وتقوية جدران الأوعية الدموية:

  • Quercetin هو أحد مضادات الأكسدة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد ، وله خصائص قلبية ، ومضاد للوذمة ، ومضاد للتشنج ، ومضاد للالتهابات ، ويساعد على إطالة الشباب ،
  • Quercitrin هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية المسؤولة عن عمليات التجديد التي تبطئ شيخوخة الجسم ،
  • فيتكسين - يوسع الأوعية الدموية
  • Hyperoside - يعمل على تحسين حالة الأوعية الصغيرة ، ولون البشرة ، ويساعد الجسم في مكافحة الفيروسات.

إلى جانب التوت الزعرور ، أوراق مفيدة أيضا.

تتم دراسة التركيب الكيميائي للنبات بشكل جيد. يتم تحديد فوائد جسم الإنسان من خلال المكونات التالية:

  • الأحماض الثلاثية (ursolic ، crazegic) - انخفاض ضغط الدم ، وزيادة الحساسية لآثار الأدوية التي توصف لمرضى القلب ،
  • القهوة - مضاد للأكسدة ، يقاوم الإجهاد التأكسدي ، ويحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ،
  • الليمون - يسرع عملية الأيض ، ويمنع تكوين جلطات الدم ، ويزيل الخبث والسموم ، ويقوي الجهاز المناعي ،
  • Stearic - يعزز تطور الجهاز العصبي.

ما هو الزعرور المفيد للجسم:

  • تستخدم لتحسين صحة القلب من خلال عمل القلب ،
  • يساعد في السيطرة على مستويات الدهون
  • له تأثير قوي مضاد للحساسية ،
  • يحسن الذاكرة وظيفة المخ
  • يساعد على منع المشاكل العصبية.

كأداة إضافية لعلاج التهاب البروستاتا المزمن لدى الرجال ، تستخدم الخصائص المفيدة للنبات ، ولكن موانع استخدامه هي زيادة خطر أو ميل إلى الإصابة بأمراض القلب. الفواكه المجففة للنبات هي جزء من الأعشاب الطبية.

على الرغم من موانع الاستعمال ، فإن الخصائص المفيدة للنبات مهمة للنساء في مرحلة التكيف الهرموني ، تساعد في القضاء على أعراض انقطاع الطمث. فهي تساعد على تطبيع الحالة وتهدئة الأعصاب وتجعل مظاهر عدم التوازن الهرموني أقل وضوحًا وليس ملحوظًا.

100 غرام من التوت الزعرور يحتوي على:

  • 90 ملغ من حمض الاسكوربيك ،
  • 2 ملغ توكوفيرول ،
  • 14 ملغ كاروتين
  • 3 ملغ من فيتامين ك.

تركيبة التوت: الفركتوز والجلوكوز والعفص للحماية من الالتهابات والمغذيات الكبيرة (K ، Ca ، Fe ، Mg) والعناصر النزرة (Cu، Zn). تحتوي الفواكه على مواد من مجموعة البرانثوسيانيدينات قليلة القسيمات. OPC هي مجمعات فلافونويد تحمي الجسم من الآثار السلبية للعوامل الخارجية والداخلية ، وتساعد على تطبيع عملية الأيض ، وتمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

هل هناك أي موانع للاستخدام؟

على الرغم من العدد الكبير من الخصائص المفيدة ، فإن الزعرور لديه بعض موانع الاستعمال. من الأفضل الامتناع عن استخدام الصبغات والشاي العشبي في مثل هذه الحالات:

  • أثناء الحمل ،
  • الرضاعة الطبيعية يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الرضاعة ،
  • الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ،
  • مع عدم انتظام ضربات القلب ،
  • بعد إصابات الدماغ ،
  • مع تاريخ من أمراض الكبد والكلى ،
  • إذا كنت تعاني من حساسية لبعض المكونات.

عند تناول التوت الطازج ، من المهم مراقبة الاعتدال ، وعدم جمع الفواكه غير الناضجة ، حتى لا تثير التسمم. معرفة خصائص الشفاء وموانع الزعرور ، يمكن للمرء توجيهها إلى أقصى حد لتحسين صحتهم.

كيف تبدو الزعرور: شجرة أم شجيرة؟

الزعرور الشائع - يشبه شجرة صغيرة أو شجيرة خصبة مع تاج أنيق كثيف الشكل مستدير الزوايا ، يصل ارتفاعه إلى 3.5 أمتار. فروع من البني والأحمر ، وأوراق صغيرة محكم ، والتوت الأحمر متوسطة الحجم. يعطي لون اللحاء تأثيرًا خاصًا على النبات: على الجذوع القديمة لونه رمادي غامق مع تشققات ، وعلى الشباب - لامعة ، بنية حمراء.

السمات المميزة للشكل: مقاومة درجات الحرارة القصوى ، ومقاومة الصقيع ، وطول العمر (يمكن أن تنمو حتى 400 عام). خلال فترة الإزهار ، يكون النبات مختلفًا: فزهوره المسطحة تصل إلى 1.5-3 سم ، لها رائحة رائعة.

شجيرة الزعرور البرية

يمكن أن تتأثر كيف تبدو نبات الزعرور بظروف الحديقة ، مما يعطيها الشكل المطلوب عن طريق التقليم. خصوصية الشجرة هي أنها تستطيع الحفاظ على شكلها لفترة طويلة ، وتزيين المناظر الطبيعية. لتصميم الحدائق استخدام أنواع مختلفة: ألماتي ، Dzungarian ، peristonadrezanny وغيرها. ثمار الزعرور peristonadrezhennogo فريدة من نوعها - يتم استخدامها بنجاح لعلاج المفاصل.

تزهر شجرة الزعرور في مايو ، ومدة الإزهار حوالي شهرين. بدلا من الزهور تظهر الثمار التي تنضج في أوائل الخريف. يمكن أن تكون مستديرة وممدود.

الزعرور - متواضع لظروف الزراعة ، إذا كان يظهر في الحديقة بين النباتات المزروعة ، فإنه لا يحتاج إلى رعاية تقريبا.

يزيد أو يقلل الضغط؟

الزعرور له تأثير إيجابي على الجسم ، ولكن قبل أن يأخذ من المهم أن نفهم كيف "يعمل" ، يزيد أو يقلل الضغط. لقد ثبت علميا أن الزعرور يقلل من استثارة الجهاز العصبي المركزي ، ويقلل من ضغط الدم ، ويحسن نوعية النوم ، ويزيد من الدورة الدموية في أوعية الدماغ والجهاز التاجي للقلب.

في الطب ، تستخدم خصائص الزعرور الطبي لزيادة الضغط. بناءً عليه ، يعدون الأدوية والعقاقير الدوائية. المصنع هو منبه طبيعي ، له تأثير مضاد للتشنج ، يوسع الأوعية الدموية.

إذا أخذنا أي دواء من الزعرور ، فمن المهم أن نربط بين الفوائد والأضرار المحتملة ، وأن نتبع الجرعة بالضبط - إن تجاوز معايير الاستخدام محفوف بعواقب سلبية على الجسم. غالبًا ما يكون استخدام العلاجات الطبيعية جنبًا إلى جنب مع الحد الأدنى من الجهد والالتزام بالمعايير الغذائية الصحية أكثر فعالية في دعم الصحة من تناول الأدوية الفعالة.

يمكن أن يكون هناك ضرر من الاستهلاك؟

على الرغم من فوائد الزعرور للبشر ، يمكنك إلحاق الضرر بالجسم ، إذا تجاوزت الجرعة واستخدمت المنتج دون ضابط. يجب أن يكون الأشخاص الذين يفضلون وصفات الطب التقليدي مدركين لموانع الاستعمال:

  • التفاعل مع الأدوية لعلاج أمراض القلب ،
  • الجراحة المخطط لها: يمكن أن يؤثر الزعرور على معدلات تخثر الدم ، ويزيد من خطر النزيف أثناء أو بعد الجراحة ،
  • لا ينصح السائقين والأشخاص الذين يمثلون سرعة رد فعل مهم لاستخدام حتى كمية صغيرة من المنتج.

يمكن أن يسبب الزعرور هذه الآثار السلبية:

  • اضطراب الجهاز الهضمي
  • قشعريرة،
  • النعاس أو الأرق
  • والدوخة،
  • خفقان القلب.

معظم الناس يتسامحون مع التوت الزعرور ويدركون خصائصه المفيدة ، ولكن من الضروري أن تأخذ موانع الاستعمال. لاستبعاد الأخطاء والمتاعب ، من الأفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام.

ما يساعد وكيف تستخدم؟

في الطب الشعبي ، يتم استخدام الزهور والفواكه الناضجة والأوراق الشابة. معرفة ما يساعد الزعرور وكيفية تطبيقه بشكل صحيح ، يمكنك استخدامه للعلاج:

  • ارتفاع ضغط الدم،
  • عصاب قلبي،
  • أمراض الجهاز الهضمي ،
  • حالات زيادة القلق والتهيج العصبي ،
  • ارتفاع الكوليسترول في الدم
  • الرجفان الأذيني
  • ضيق في التنفس
  • عصاب المريء.

يستخدم الزعرور أيضا في الأمراض الجلدية للأمراض الجلدية ، لعلاج الطفح الجلدي.

فواكه (التوت)

تتكون ثمار الزعرور من الأحماض العضوية ومضادات الأكسدة الطبيعية ، والتي تقدر قيمتها لتأثيرها المعقد في علاج أمراض القلب. مزيج من الخصائص الطبية جنبا إلى جنب مع فيتامين C يجعل الفاكهة عنصرا فريدا في علاج مثل هذه الأمراض:

الزعرور غير سام تمامًا ، فثماره لها الكثير من الخصائص المفيدة ، وموانع الاستعمال هي مثل هذه الأمراض: انخفاض ضغط الدم ، بطء القلب. تنضج الثمار في أواخر أغسطس أو أوائل الخريف. بعد التجميع مباشرة ، يجب تجفيفها في فرن بزاوية 90 درجة ، معبأة في أكياس من القماش وتخزينها في مكان جاف.

لتحضير الحقن الذي تحتاجه:

  • 15 غ من التوت المجفف
  • كوب من الماء.

ضعي كل شيء في وعاء المينا ، وبعد الغليان ، قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بارد ، سلالة ، تصل إلى مبلغ 200 مل.

اشرب نصف كوب قبل الوجبات. Курс применения – 20 дней.

Боярышник отцветает очень быстро, иногда за 3-4 дня. Поэтому важно не пропустить благоприятный момент для сбора лекарственного сырья. Цветы боярышника содержат целый комплекс витаминов и множество полезных элементов:

  • кофейную кислоту,
  • витамин В4,
  • أحماض oleanolic و chlorogenic ،
  • متقلبة مع خصائص مبيد للجراثيم والفطريات ،
  • فلافونويد - تساعد على تحسين أداء الجهاز التنفسي.

من المهم إعداد زهور الزعرور بشكل صحيح:

  • جمع في بداية الازهار في الطقس الجاف (الزهور التي تم جمعها مبللة ، أغمق عندما تجف)
  • وضع ليجف في طبقة رقيقة في الهواء الطلق أو تحت السطح ،
  • تخزينها في مكان جاف مظلم ، والحماية من العث والحشرات الأخرى.

عند جمع المواد الخام الطبية ، من المهم التأكد من أن الأشواك ، بصريًا مثل الزعرور ، لا تسقط فيها.

للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، يتم إعداد التسريب:

  • 1 ملعقة صغيرة من الزهور المجففة صب 200 مل. الماء ويغلي لمدة 15 دقيقة
  • سلالة من شظايا النباتات ،
  • شرب 100 مل (لا يزيد عن 0.5 لتر في اليوم).

صبغة الكحول من الزهور المجففة لتطبيع ارتفاع ضغط الدم:

  • 150 غرام من ختم الزهور المجففة وسكب 1000 مل من الفودكا ،
  • الوقوف لمدة 10 أيام ، ويقلب بشكل متكرر ومكثف
  • توتر من خلال مرشح ورقة وشرب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة قبل الوجبات لمدة 10 أيام ، ثم تأخذ استراحة.

كدواء مهدئ عندما يظهر القلق ، يوصى بإعداد الشاي من البابونج المجفف وأزهار الزعرور ، التي تؤخذ في أجزاء متساوية.

على الرغم من خصائصه المفيدة العديدة ، فإن زهور الزعرور لها موانع. يحظر استخدام زهور النبات للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. تركيز عال يمكن أن يثير القيء ، الحساسية.

أوراق الزعرور لها نفس الخصائص وموانع للاستخدام مثل التوت. يمكن استبدال الأوراق الصغيرة المجففة جزئيًا في الحقن ، لأنها تحتوي على:

  • المركبات الخالية من النيتروجين - العفص ، والتي تعطي طعم قابض ،
  • الأحماض العضوية
  • فيتامينات من المجموعات C و B.

تفاقم أي أمراض مزمنة هو موانع لاستخدام ديكوتيون الزعرور ، فوائده على النحو التالي:

  • يساعد في الإسهال ،
  • يقلل من الحموضة
  • تطبيع النوم.

لإعداد أوراق الزعرور تحتاج:

  • البدء في جمع قبل ازدهار النبات ،
  • حدد أوراق نظيفة وسليمة ،
  • تقليم سيقان
  • تجف مثل الزهور.

فرع مناسب للتجميع

لتحضير شاي أوراق الاسترخاء ، خذ ما يلي:

  • 1 ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة ،
  • قليل من الشاي.

صب الماء المغلي ، ويصر بضع دقائق ، إضافة الماء للحد من التركيز ، وشرب مع الليمون والسكر حسب الذوق ، يمكنك إضافة العسل. يمكن شرب هذا المشروب في الخريف لتقوية الجسم ، وكذلك لأغراض علاجية. مغلي ، تسريب وشاي من الوركين.

هل يمكن للمرأة استخدام أثناء الحمل؟

يعد تسريب الزعرور علاجًا مثبتًا لاضطرابات النوم التي تطارد النساء الحوامل غالبًا. يساعد على حل مشاكل زيادة القلق واضطرابات ضربات القلب ، لكن الأمر يستحق الامتناع عن استخدامه أثناء الحمل. يمكن أن تكون النتائج السلبية للقبول باهتة بسبب انخفاض الضغط. الاستخدام المفرط دون مؤشرات قد يؤدي إلى إنهاء الحمل.

المنتج الوحيد الممكن للنساء الحوامل هو الكبوت والشاي المصنوع من الأوراق المجففة أو الفواكه قليلة التركيز. يمكن استخدامها كعنصر في الخبز. التوت المفروم قليلاً ، يضاف إلى الدقيق ، سيعطي نكهة فواكه فريدة للكبد أو الكعك.

صبغة علاجية من الزعرور

قبل طهي صبغات الفواكه المجففة ، يجب غسلها وتليين القشرة قليلاً. يمكنك ختم التوت في هاون.

لإعداد صبغة الزعرور على الكحول تحتاج إلى الحفاظ على هذه النسبة:

  • 100 غرام من الفواكه المجففة ،
  • كوب من الفودكا أو الكحول.

صب التوت مع الفودكا ، تسد الحاوية ، نقع لمدة 20 يوما. ضغط التوت والسلالة - والنتيجة هي سائل شفاف مصفر أحمر.

طريقة أخرى للاستخدام تسمح باستخدام الخصائص المفيدة للتوت:

  • صب 200 غرام من التوت المجفف مع 1 لتر من الكحول ،
  • يصر 3 أسابيع ، قدرة تهتز بشكل دوري ،
  • تصفية والضغط على بقايا المواد الخام ، إضافة العسل والقرفة والفانيلين.

لا يحتوي هذا الصباغ على الكثير من الخصائص المفيدة فحسب ، بل له أيضًا طعم ممتع.

وصف الزعرور

الزعرور هو نبات من عائلة Rosaceae. هذه شجرة صغيرة أو شجيرة. في الناس يسمى هذا النبات boyarka أو شجرة سيدة. ثمار الزعرور يمكن أن تؤكل. تلبية الزعرور يمكن أن يكون في جميع أنحاء روسيا. هذا النبات يحتوي على أكثر من 50 نوعا. وأشار منشورات لون أخضر ساطع. نبات مزهر في الفترة من مايو إلى يونيو. الزهور البيضاء الصغيرة تشكل النورات المورقة وتنتج رائحة لطيفة.

التوت تنضج في أغسطس. تتميز بألوان قرمزية مشرقة وطعم لاذع قليلاً. لا يعد اختيار التوت أمرًا سهلاً: فهناك العديد من الأشواك الحادة على الأغصان.

الزعرور: خصائص مفيدة

يتم تحديد قيمة الزعرور بتكوينه ، غنية بالعناصر المفيدة المختلفة:

  • الأحماض العضوية
  • البكتين،
  • العفص،
  • الفيتامينات،
  • مركبات الفلافونويد.

من المهم أن يتم احتواء المواد الكاملة في النبات بالكامل ، بما في ذلك الفواكه والأوراق والأزهار وحتى لحاء النبات. في الأيام الخوالي ، عندما لم يكن الناس يعرفون شيئًا عن التركيب الكيميائي ، استخدموا بنشاط الزعرور في الطب ، شفاء عددًا من الأمراض بمساعدته.

حفنة من الفواكه النباتية (100 غرام) قادرة على توفير الجسم:

  • بيتا كارانتين (14 جرام)
  • الفيتامينات A ، C ، E (230 ملغ ، 90 ملغ ، 2 ملغ).

في هذه الحالة ، يكون المحتوى من السعرات الحرارية للمنتج 52 كيلو كالوري فقط.

كانت الخصائص الفريدة للشفاء في الزعرور ذات قيمة خاصة خلال الحرب العالمية الثانية ، عندما تم تعويض نقص بعض الأدوية عن طريق ديكوتون الزعرور.

لخصائص الشفاء المذهلة ، منح الناس القدامى في كثير من الأحيان الزعرور مع علامات سحرية. يؤمن الإنسان المعاصر بالعلوم ، التي توصي الزعرور بالشفاء والشفاء.

بادئ ذي بدء ، صبغة الزعرور له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي وعلى نظام القلب والأوعية الدموية. مع الاستخدام المنتظم ، تتم إزالة التهيج والقلق ويبدأ الشخص في النوم بشكل أفضل.

يوصي الخبراء أيضًا باستخدام هذا الدواء الشعبي لاضطرابات الأوعية الدموية النباتية ، وأمراض القلب ، واضطرابات ضربات القلب - عدم انتظام ضربات القلب.

كما أن صبغة الزعرور لها تأثير إيجابي على جدران الأوعية الدموية ، وتخفيفها ، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم. إذا بدأت في استخدام الصبغة في المراحل الأولية لارتفاع ضغط الدم ، يمكنك تطبيع الضغط بشكل كامل.

إذا التفت إلى هذه الأداة في مرحلة لاحقة ، فسوف تحتاج إلى دمجها مع أدوية أخرى تخفض الضغط.

الشاي يزيد من قدرة العمل ، وينظم معدل ضربات القلب والضغط في الأوعية الدموية ، ويؤثر إيجابيا على الجهاز العصبي ، وانخفاض الكوليسترول في الدم ، وتطبيع الهضم. يوصى باستخدامها في تصلب الشرايين والعصاب وخلل التوتر العضلي الوعائي وكذلك في فترة ما بعد الجراحة. بالنسبة لكبار السن ، سيساعد شرب الشاي في الحفاظ على نشاطه أثناء النهار وتقوية النوم ليلا.

للقيام بذلك ، يمكن تخمير الزهور الجافة والفواكه والأوراق والأغصان مثل الشاي العادي. يمكن إضافتها أيضًا إلى تخمير الشاي الأخضر أو ​​الأسود.

إذا كنت تشرب هذا الشاي لأسباب وقائية ، فمن المهم أن تتذكر أن الزعرور في مثل هذه المجموعات يجب ألا يهيمن ، ولكن يجب ألا تشغل أكثر من ¼ من الحجم. إذا كنت تريد استخدام الشاي للعلاج ، فيجب أن تشكل المواد الخام الزعنفية جزءًا كبيرًا من مجموعة الشاي.

من المهم! إذا كنت تشرب مستحضرات الزعرور بالماء البارد والخام ، فقد تواجه المغص الشديد.

تنشيط الشاي

لأنها سوف تحتاج إلى:

  • 1 كوب من التوت الزعرور المجفف ،
  • 1 كوب من التوت المجفف الورد ،
  • 1.5 لتر من الماء المغلي
  • الفواكه المجففة - حسب الرغبة.

يتكون الشاي مثل هذا:

  1. اغسل الفواكه المجففة والتوت.
  2. صب المواد الخام في الترمس ، صب الماء المغلي.
  3. يصر الليل.
  4. تصفية خارج

من الضروري شرب مثل هذا الشاي خلال اليوم على كوب واحد قبل ساعة من تناول الطعام.

شاي مهدئ

لصنع شاي مهدئ ، تحتاج إلى المكونات التالية:

  • 2 ملعقة صغيرة. التوت المجفف المسحوق.
  • 2 ملعقة صغيرة. النعناع.
  • 2 ملعقة صغيرة. الصفصاف عشب.
  • 200 مل من الماء المغلي.
  • العسل.

يتكون الشاي مثل هذا:

  1. سحق الفاكهة في هاون.
  2. خلط المواد الخام المكسرة مع خليط العشبية وتصب في إبريق الشاي.
  3. صب المجموعة بالماء المغلي وتغطية غلاية بمنشفة.
  4. واسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة.
  5. في الشاي الدافئ ، أضف ملعقة صغيرة من العسل وشرب قبل النوم.

هل تعرف؟ من اللحاء الزعرور صبغ أحمر ملغوم للأقمشة ، ومن مغلي الجذور ، اللحاء والأوراق - البني والأصفر.

الشاي لتحسين الهضم

  • 1 ملعقة صغيرة من فواكه الزعرور ،
  • 1 ملعقة صغيرة من ثمر الورد
  • 1 ملعقة صغيرة من فواصل الجوز ،
  • 1 ملعقة صغيرة (بدون شريحة) من الشاي الأسود ،
  • 1 لتر من الماء المغلي.

يتم تحضير الشاي بهذه الطريقة:

  1. سحق الزعرور والتوت الورد البري.
  2. قم بتوصيل المزيج المكسر بأقسام الجوز والشاي.
  3. تصب في enamelware وتصب الماء المغلي.
  4. ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  5. دع الشاي يقف ويجهد.

شرب خلال اليوم قبل وجبات الطعام لمدة 1 ساعة (أو 3 ساعات بعد) 1 كوب.

خمس دقائق مربى من الزعرور

مربى الزعرور يساعد على منع هجمات الذبحة الصدرية. فقط تذكر أن تناول هذا المربى يجب أن يكون قليلاً ، لأن الزعرور له تأثير علاجي قوي. لذلك ، من الناحية التجريبية ، وجد العلماء أن مأخذ مربى الزعرور الذي تم تناوله في وقت واحد يساوي ضعف استقبال علاج القلب (أي 40 نقطة). لذلك ، بعد أن حصلت على مربى لذيذة وصحية من فاكهة الزعرور ، لا تنزعج معها. والآن وصفة لصنع المربى لمدة خمس دقائق من التوت الزعرور.

إذا كنت تزرع شجيرة الزعرور في الموقع ، أغسل التوت الناضج وقم بإزالة السيقان ، فقم بإزالة العظام (من الأفضل القيام بكل العمل باستخدام القفازات المطاطية ، وإلا فإن عصير الزعرور سوف يديك بني اللون). سيحتاج جزءان من التوت الزعرور إلى جزء واحد من السكر المحبب. اسكبي التوت المحضر بالسكر واتركيه لمدة نصف ساعة لإعطاء عصير التوت. لكي تشبه التوت في المربى الفاكهة المسكرة في الشراب ، وتبقى كاملة ولا تغلي جيدًا ، فمن الأفضل طهي المربى على ثلاث مراحل (الصباح ، المساء ، الصباح). ضع التوت المغطى بالرمل (على سبيل المثال ، في الصباح) ليغلي على أصغر حريق قبل الغليان. أثناء الغليان ، يُضاف الحرارة إلى مستوى متوسط ​​وتُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، دون أن تنسَ إزالة الرغوة.

ثم أطفئ النار واتركها مغطى بغطاء ، واتركها لتبرد المربى. بعد 8-12 ساعة ، أي في المساء ، ضع المربى على نار صغيرة مرة أخرى وغليها لمدة 5 دقائق بعد الغليان على نار متوسطة. ثم اتركي لتبرد كما هو الحال أثناء المشروب الأول. بعد 8-12 ساعة أو في الصباح ، كرر نفس الخطوات ، ثم سكب المربى الساخن في الجرار المعقمة وأغلق الغطاء. إزالة الجرار من المربى من التوت الزعرور للتخزين في مكان بارد. يمكنك أن تأكل المربى من فاكهة الزعرور - نصف ملعقة كبيرة قبل نصف ساعة من وجبات الطعام 2-3 مرات في اليوم ، أو ساعة بعد الوجبات.

النمو: الزراعة والرعاية

لتنمو الزعرور في البلاد ، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب والأرض للزراعة في أرض مفتوحة. بادئ ذي بدء ، ينبغي القول أن هذا النبات مغرم جدًا بأشعة الشمس ، لذا فإن المنطقة التي ينمو فيها الزعرور يجب أن تكون مضاءة بالشمس. بالنسبة للتربة ، يجب أن تكون خصبة وبدون ماء راكد.

يمكن إجراء زراعة نبات مثل الزعرور في أرض مفتوحة إما في الربيع أو في الخريف. في الحالة الأولى ، يتم زرع النبات بعد ذوبان وتسخين التربة. ولكن تزرع الزعرور في الخريف مع وصول سقوط ورقة وحتى الصقيع الأول.

لزرع الزعرور في أرض مفتوحة ، يجب عليك حفر حفرة بعرض حوالي ثمانين سنتيمترا وعمق يصل إلى أربعين سنتيمترا. بعد أن يتم زرع الشتلات ، يجب أن تسقى بكثرة ، ويجب إدخال الدبال في الأرض.

أما بالنسبة لرعاية الزعرور ، فيجب علينا أن نفعل بانتظام شتلة من الأعشاب الضارة والتغذية والري. التربة تحتاج إلى تخفيف وتغطية. من الضروري أيضًا إزالة الفروع الجافة والمكسورة. لا بد من سقي النبات مرة واحدة فقط في الشهر. إذا كان هناك جفاف شديد ، فيجب سقي الأدغال مرتين في الشهر.

مع بداية الطقس البارد ، يجب تغطية الشتلات الصغيرة بالطرد حتى لا تجمد الفروع. في سن أكثر نضجًا ، ليس من الضروري حماية الزعرور لفصل الشتاء.

نشر نبات الفاكهة يمكن أن يكون البذور والعقل.

زرع شتلات الزعرور. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التقاط براعم صغيرة فقط ، يتم قطعها بزاوية تبلغ 45 درجة. شتلات النباتات في الأرض ، مختلطة مع الخث والرمل. لاجتثاث النبات ، يجب ترطيب التربة تمامًا.

زراعة بذور الزعرور هي واحدة من أصعب الطرق لزراعة هذا النبات. تحتاج أولاً إلى إزالة جميع البذور من الثمار غير الناضجة وإفلاتها ليوم واحد في محلول واحد بالمائة من نترات البوتاسيوم. بعد البذور تحتاج إلى طيها في صندوق مظلم وحملها إلى غرفة باردة حيث درجة الحرارة لن تتجاوز درجتين من الحرارة. تخزينها لمدة ثمانية أشهر. يتميز الزعرور المتزايد من البذور بنمو بطيء إلى حد ما للنبات. تزرع الشتلات في مكان دائم عندما يكون عمرها ثلاث سنوات.

تسريب الزعرور

يتم إعداد تسريب منتظم للشفاء على النحو التالي - أي أجزاء من الزعرور والفواكه والزهور أو الأوراق ، صب الماء المغلي ويترك لمدة 2 إلى 3 ساعات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة أزهار البابونج إلى التسريب. الاستخدام يعني ملعقتين كبيرتين في اليوم على معدة فارغة.

أبسط مشروب يعتمد على ثمرة النبات هو العصير الطازج. كل ما هو ضروري لإعداده هو كمية كافية من التوت الناضجة وعصارة. إذا لزم الأمر ، يمكن الضغط على التوت يدويًا ، مع ترشيحها بعناية من خلال الشاش. شرب عصير 3 مرات في اليوم ، ولكن في المجموع لا يزيد عن 1.5 كوب.

كيفية جعل الزعرور للقلب

تعتبر المشروبات التي تعتمد على الزعرور بمثابة علاج فعال وفعال لعدم انتظام دقات القلب وعدم انتظام ضربات القلب.

يتم إعداد ضخ "القلب" الكلاسيكي على النحو التالي:

  • ملعقة كبيرة من التوت صب كوب من الماء الساخن ، وتغطي بغطاء وتترك لبث لمدة ساعة ،
  • إذا رغبت في ذلك ، أضف المستحضرات العشبية المفيدة الأخرى إلى التسريب - نعناع ، بابونج أو بلسم الليمون ،
  • يستهلك المشروب النهائي 3 مرات في اليوم ، بأحجام لا تزيد عن نصف كوب.

ما يمكن طهيه من الزعرور

المرق والحقن والعصائر والشاي ليست هي الخيارات الوحيدة لاستخدام التوت النباتي. وتستخدم الفواكه بنشاط في الطبخ.

على وجه الخصوص ، فهي مصنوعة من:

  • المربى والمربى والمربى ،
  • مشروبات الفواكه ومشروبات الفاكهة ،
  • جيلي و الخطمي الحلو.

في كثير من الأحيان تضاف التوت النباتات المهروسة إلى الخبز كملء. طبق شعبي آخر هو المربى الزعرور "الخام". إنه يختلف عن المعتاد في أن التوت لا يغلي ، لكنه ببساطة مطحون بالسكر بنسبة 1: 2.

ويرد فائدة في أي أطباق ، المكون الذي كان نبات الفاكهة. بالطبع ، تركيز المواد القيمة في المربى أو كومبوت أو الحلوى أقل من تركيز التوت الطازج. لكن كل هذه الأطعمة الشهية لها مذاق لطيف وتساعد على تقوية الجسم.

متى يتم جمعها وكيفية تخزينها

يمكن حصاد الفواكه الطازجة من النبات من تلقاء نفسها - جيد ، وتنمو الشجيرة في جميع أنحاء روسيا.

  1. أفضل وقت للحصاد هو الخريف ، من سبتمبر إلى أكتوبر.
  2. يجب غسل التوت ، الذي يتم انتقاؤه من الأدغال ، جيدًا بالماء النظيف ، ثم يتم استخدامه فورًا لإعداد الحلويات أو دفعات - أو تجفيفها.
  3. غالبًا ما يكون الزعرور المجفف في الفرن في درجة حرارة منخفضة تبلغ حوالي 60 درجة ، حتى تذبل الثمار وتغمق. يتم الحفاظ على ميزتهم بالكامل. يمكن تخزين الزعرور المجفف لمدة تصل إلى عامين في الثلاجة.

أما بالنسبة لزهور النبات ، فيتم جمعها في الربيع وبشكل حصري في الطقس الجاف ، مفضلة النورات المفتوحة بالكامل. تجفف الزهور أيضًا ، وتنتشر في طبقة رقيقة في مكان مظلل لعدة أيام. في شكل جاف ، يستمر استخدام الأزهار لمدة عام.

موانع والأضرار الزعرور

أساسا للجسم في الزعرور خلصت الفوائد. ولكن في بعض الأحيان المصنع يمكن أن تذهب إلى الأذى.

موانع لما يلي:

  • الحمل والرضاعة ،
  • العمر أقل من 12 سنة
  • أمراض القلب والأوعية الدموية الحادة في شكل حاد ،
  • انخفاض ضغط الدم - الزعرور الضغط هو جيد فقط لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

يمكن استهلاك المشروبات من النبات قبل وجبات الطعام ، لكن لا ينصح بتناولها مع شعور قوي بالجوع - وهذا سوف يسبب القيء وآلام في البطن. لا ينبغي أن تؤكل الفواكه الطازجة أكثر من 150 غرام يوميًا.

شاهد الفيديو: احذروا هذه العشبة السامة القاتلة - الدكتور محمد الفايد Dr Mohamed Elfaid (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send