معلومات عامة

الكشمش: ما هو مفيد ، خصائص ، موانع وميزات

Pin
Send
Share
Send
Send


  • هناك الكثير من فيتامين (ج) في التوت بحيث يكون أقل من دوجريوس فقط ، في حين أن عنب الثعلب والفراولة والتفاح والكرز والفراولة وجميع ثمار الحمضيات هي السبق. نعم ، والعديد من التوت الأخرى تبدو متواضعة للغاية مقارنة بالكاري. في كل 100 غرام. التوت يحتوي على 5-6 بدلات يومية للحفاظ على صحة الناس.
  • وفقا لمحتوى فيتامين P ، ثمار الكشمش هي أيضا في الأبطال. القاضي لنفسك: في كل 100 غرام. تقريبًا 10 بدلات يوميًا للبشر. وهذا الفيتامين مفيد لأنه يقوي جدران الأوعية الدموية ، ويساعد على تكوين الدم ، ويؤثر إيجابيا على وظيفة الصفراء في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل على تطبيع ضغط الدم ، ويساعد الجسم على امتصاص فيتامين C بشكل أفضل!
  • من حيث كمية فيتامين (هـ) ، فإن النبات أقل شأنا من الورد البري نفسه ، وحتى النبق البحري مع الكارب الأسود. هناك أيضا فيتامينات من المجموعة ب في التوت ، والكثير من الكاروتين.
  • بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تصنيف التوت بأمان من بين رواد محتوى المواد المعدنية الطبيعية الطبيعية: المغنيسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم. يميز محتوى البوتاسيوم العالي أيضًا التوت بين أشياء أخرى كثيرة.
  • أضف إلى ذلك العفص ، البكتين ، التي يحسب فيها التوت أيضًا بين الأبطال ، وتستحق ذلك. هناك زيوت أساسية مفيدة في ثمار الكشمش والأحماض العضوية التي تلعب دورًا رئيسيًا في عمليات التمثيل الغذائي والهضم وحمض الماليك والساليسيليك والطرطيريك والستريك.
  • زائد ، الفينولات ، الانثوسيانين (وهذا بسببهم لون التوت) ، والتي لها تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات.

تحتوي أوراق الكشمش الأسود إلى جانب فيتامين (ج) ، المبيدات النباتية والمغنيسيوم والمنغنيز والفضة والنحاس والرصاص والكبريت والزيوت الأساسية.

فوائد ومضار الكشمش الأسود:

يعتبر الكشمش الأسود وسيلة ممتازة لمنع حدوث مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي ومرض الزهايمر وظهور الأورام الخبيثة. قدرة الكشمش الأسود على منع تطور مرض السكري ومشاكل العين ومنع ضعف القدرات الذهنية لدى كبار السن.

الكشمش الأسود مفيد في أمراض الكلى والكبد والجهاز التنفسي. يظهر بشكل خاص هذه التوت مع تصلب الشرايين التدريجي.

يعتبر فيتامين C والأنثوسيانيدينات ، المحتواة في الكشمش الأسود وله خصائص مضادة للأكسدة قوية ، والتي بسببها تأثير مطهر ومضاد للالتهابات ويستخدم في علاج الذبحة الصدرية ، مهمان لعمل الجسم بالكامل.

وجود تأثير تصالحي جيد ، والعصير من التوت الكشمش الأسود مفيد لإضعاف الجسم وبعد الجراحة.

يساعد مغلي التوت في ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم والتهاب المعدة وقرحة المعدة والإثنى عشر ونزيف اللثة. إذا كنت تعاني من سعال قوي ، فعليك بمزيج من عصير الكشمش الأسود والعسل والسكر. كونك زبيبًا قويًا مطهرًا ، سيساعد على التغلب على التهاب الحلق ، إذا غرست بالعصير المخفف بالماء.

من المهم أنه في عملية البليت المنزلي ، تحتفظ جميع الخصائص المفيدة للشمش الأسود ، وكذلك أثناء التجميد.

طبق الكشمش الأسود ولتقوية الأظافر ، لهذا الغرض ، يفرك في الجلد حول الظفر والأظافر نفسها. يساعد الكشمش على التخلص من بقع التقدم في السن والنمش وجعل البشرة أفتح.

يجعل المحتوى العالي من فيتامين K والمركبات الفينولية في الكشمش الأسود هذه البطل موانعًا من التهاب الوريد الخثاري ، ويمكن أن يؤدي استهلاكه على المدى الطويل وغير المحدود إلى زيادة تجلط الدم.

هو بطلان الكشمش الأسود في المرضى الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة ، وقرحة المعدة والاثني عشر ، والتهاب المعدة المفرط الحموضة. على الرغم من حقيقة أن التوت الطازج وعصير الكشمش الأسود مسموح به لمشاكل الكبد ، لا ينبغي أن تؤخذ لعلاج التهاب الكبد.

عصير التوت الأسود ليس مفيدًا بعد النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وكذلك في خطر الإصابة بتخثر الدم.

يمكن أن يسبب 100٪ من عصير الكشمش رد الفعل التحسسي خاصة عند الأطفال ، رغم أنه في جرعات معقولة يساعد على زيادة الهيموغلوبين في الدم.

يعتقد بعض الخبراء أنه خلال فترة الحمل ، من الأفضل رفض استخدام عصير الكشمش الأسود للأغراض الطبية.

هل الكشمش الأسود جيد للمرأة؟

يعتبر الكشمش الأسود مفيدًا لمشاكل انقطاع الطمث ، لأنه ينشط الدورة الدموية الطرفية الضعيفة ، ويزيل أيضًا الكوليسترول والسموم والخبث من الدم.

يعتبر الكشمش الأسود منتجًا ممتازًا للنساء نظرًا لقدرته على علاج أعراض متلازمة ما قبل الحيض وانقطاع الطمث وحنان الثدي والفترات المؤلمة.

ما هو الكشمش الأسود مفيد للأطفال؟

هل من الممكن زحف الأطفال السود؟ التوت الكشمش الأسود هو أقوى المواد المسببة للحساسية ، لذلك يجب ألا تعرضها لطفل أقل من عام واحد. من الجيد إعطاء منح سوداء للأطفال على شكل عصير. ولكن ليس في شكل نقي ، ولكن تم تخفيفه مسبقًا بالماء المغلي بنسبة 1: 1. إن تناول عصير الكشمش يزيد الهيموغلوبين ، لذلك فهو مفيد لأولئك الأطفال الذين يعانون من فقر الدم. وبالإضافة إلى ذلك ، سوف تزيد من المناعة ، وتساعد الجسم على مواجهة البرد بسرعة. يُنصح بتقديم التوت الكامل للطفل عندما يكون قادرًا على مضغ الطعام جيدًا. إذا كان لدى الطفل ميل إلى الحساسية ، فقم بتأجيل هذا التعارف في وقت لاحق.

للأطفال ، الكشمش مفيد في نسبة عالية من فيتامين C. في هذه الخاصية لا يمكن مقارنة التوت واحد معها. يحتوي الكشمش على البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك وفيتامينات المجموعة ب ، بروفيتامين أ. يوصى بالحد من استهلاك الكشمش للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، وبالنسبة للأطفال الذين يعانون من زيادة إفراز أملاح الأكسالات مع البول ، ينصح الأطباء بإزالة هذا التوت تمامًا من النظام الغذائي.

ما هو مفيد هذه التوت للمسنين؟

كمصدر لفيتامين C في تغذية كبار السن ، يعتبر الكشمش الأسود مفيدًا للغاية ، حيث يحتوي على 85٪ ماء ، 0.9٪ رماد ، 1٪ بروتين ، 8٪ كربوهيدرات ، 3٪ ليف ، 2.3٪ أحماض عضوية (سيتريك ، ماليك) ، حجر النبيذ ، العنبر ، الساليسيليك ، الفوسفوريك) ، 0.5٪ من المواد البكتيرية ، 0.4٪ العفص ، الفلافونويد ، الفيتامينات K ، E ، B ، B2 ، PP والكاروتين. من بين العناصر النزرة البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. تتخطى التوتات الحمراء والبيضاء بشكل ملحوظ اللون الأسود في كمية البيتا كاروتين ، ولكنها تحتوي على كمية أقل بكثير من فيتامين (ج) والفلافونويد.

من المعروف أن التوت الكشمش الأسود يستخدم على نطاق واسع كنظام القلب والأوعية الدموية منشط ، فهي مفيدة لنزلات البرد ، وبعض الأمراض المعدية ، التهاب المعدة ، وقرحة المعدة. تسريب الماء من أوراق الكشمش يساعد على القضاء على المثانة وأحماض الأكساليك من الجسم ، وشرب مغلي من الأوراق للأمراض الجلدية ، وأمراض المثانة ، وحصى الكلى.

لغرض التخزين على المدى الطويل ، يتم فصل التوت عن السيقان وتجفيفها في السندرات ، في الأفران الروسية أو المجففات في درجة حرارة لا تزيد عن 60-65 درجة مئوية. تعتبر عملية التجفيف كاملة إذا توقفت التوت عن الالتصاق ببعضها البعض وتنهار بسهولة. تجف أوراق الكشمش في الظل بعد اختيار التوت. يمكن صنع مشروبات الفيتامين من التوت الجاف.

لإزالة من الزئبق والرصاص والكوبالت والقصدير والتجليد وإزالة العناصر المشعة من الجسم ، يوصى بتزيين الفواكه المجففة من الكشمش الأسود. في ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض النزف وفقر الدم والإرهاق ، من المفيد أيضًا تناول تساقط أوراق الكشمش السوداء ، ومع القيء والإمساك والبواسير وتخفيف السعال ، يظهر مستخلص فاكهة الكشمش الأسود كمدر للبول.

هل يمكن تناول الكشمش الأسود مع مرض السكري؟

نظرًا لخصائصه ، يساعد الكشمش الأسود على تحسين مناعة الجسم البشري بشكل عام ، وتضميد الجراح وتقويته ، كما أنه مفيد لجميع أنواع الأمراض ، بما في ذلك النوع 1 و 2 من مرض السكري.

في مرض السكري ، يُسمح بتناول ثمار الكشمش التي تحتوي على نسبة عالية من البكتين فيها وهيمنة الفركتوز فيها بأي شكل من الأشكال: طازجة وجافة ومجمدة.

مرق وحقن الأوراق والبراعم والفواكه لها تأثير منشط ، ومضاد للالتهابات ، وفيتامين ، ومدر للبول و diaphoretic. كما أنها تعمل على تنشيط نشاط الجهاز الهضمي وتحسين عملية التمثيل الغذائي ، وهو أمر مهم للغاية في علاج مضاعفات مرض السكري المختلفة.

لكن لاحظ أن الاستهلاك المفرط للقروض يمكن أن يكون ضارًا. تأكد من استشارة الطبيب!

كيفية علاج نزلات البرد مع currants الأسود؟

نظرًا للمحتوى الموجود في الكشمش الأسود الذي يحتوي على فيتامين C ، فإن تناول الشاي أو تسريب التوت وأوراق الكشمش الأسود يساعد على التغلب بسرعة على البرد وتقليل الحرارة.

لإحداث التسريب ، يتم سكب ملعقة من التوت الأسود الكشمش مع كوب من الماء المغلي ، ملفوفة في منشفة ويترك لمدة نصف ساعة تقريبا. يمكنك شرب هذا المشروب أثناء شرب العسل.

يعد تناول الكشمش مع البرد مفيدًا وفي شكله الطبيعي ، وفي شكل مربى ، مشروبات فواكه ، كومبوت ، إلخ. يجب أن يتم ذلك فقط قبل النوم أو مباشرة بعد تناول دواء لذيذ للاستلقاء لمدة أربعين دقيقة والراحة. إذا كنت تتناول هذا الدواء أثناء تنقلك ، فلا تتوقع تأثيرًا إيجابيًا بين الحالات.

يمكن أن يساعد المشروب البارد المصنوع من عصير الكشمش والعسل الطازج في السعال البارد. الحمى ، التي غالباً ما تصاحب العديد من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، ستساعد في إزالة ضخ الكشمش.

تحضيره من 20 غراما من التوت وكوب من الماء ، ويغلي لمدة 10 دقائق ، ثم يصر حوالي ساعة. إعطاء المريض ضخ ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.

سيزيد الكشمش والوردية بكميات متساوية (ملعقتان كبيرتان لكل 300 مل من الماء المغلي) من النغمة الكلية وتخفيف الضعف والخمول والتغلب على المرض أثناء التغلب عليه.

ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الأدوية ، مثلها مثل أي أدوية أخرى ، لها قيود في الاستخدام وموانع الاستعمال.

ما هي فوائد أوراق الكشمش الأسود؟

ما هو استخدام أوراق الكشمش الأسود؟ تحتوي الأوراق على حامض أسكوربيك أكثر من التوت نفسه ، لذا تستخدم للأغراض الطبية كمطهر ومطهر ومنشط. المعروف خصائص مدر للبول ، التطهير ومضاد للروماتيزم من مغلي الأوراق من الكشمش.

تستخدم أوراق الكشمش في علاج التهاب المعدة ، والنقرس ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، التهاب الجلد ، أهبة. يلاحظ الأطباء الآثار المفيدة لأوراق الكشمش على الأوعية الدموية وتكوين الدم ، ويعتقد أنهم يخففون من فقر الدم وتصلب الشرايين في الأوعية الدموية.

في فترة نزلات البرد والأمراض المعدية ، ينبغي للمرء أن يتذكر المبيدات الحشرية الموجودة في الأوراق - فهي مساعِد لا غنى عنه في علاج السارس والإنفلونزا والتهاب اللوزتين والسعال الديكي والتهاب الشعب الهوائية.

يمكن أن يسبب ضرر لأوراق الجسم من النبات مع عدم التسامح الفردية أو مع ارتفاع الحموضة. يعتبر شاي الكشمش علاجًا شعبيًا مثبتًا ، لكن مع الاستخدام طويل الأمد للخلطات الجراحية ، يوصى باستشارة الطبيب.

ما هو استخدام الزيت من بذور الكشمش الأسود؟

عندما يؤخذ عن طريق الفم ، فإنه يساعد على تقليل كمية الكوليسترول في الدم ، ويحسن وظائف الكبد ، ويخفف من المظاهر المؤلمة لمتلازمة ما قبل الحيض ، ويحسن مناعة. يعمل على المستوى الخلوي ، النفط يحمي الجسم من السرطان والتهاب المفاصل والشيخوخة المبكرة. كما أنه يساعد على مكافحة الأمراض الفيروسية والاضطرابات الهرمونية والعمليات الالتهابية في الأعضاء والأنسجة.

يساعد الاستخدام الخارجي للدواء على التغلب على العديد من الأمراض الجلدية ، ويحفز تجديد الخلايا ، ويطبيع عمل الغدد الدهنية ، ويخفف من مظاهر الحساسية. أيضا ، يستعيد الزيت توازن الماء في الجلد ، ويقوي الحاجز الواقي ، ويزيد من مرونته ، ويعزز تجديد الخلايا وتجديد شبابها.

قبل استخدام الزيت بداخله ، من الأفضل استشارة الطبيب ، حيث يوجد عدد من موانع استخدامه.

يساعد زيت الكشمش الأسود على ترطيب البشرة وتحسين مرونتها .التطبيق يستخدم زيت الكشمش الأسود على نطاق واسع في كل من الطب والتجميل في علاج العديد من الأمراض. وكقاعدة عامة ، هذه هي الأمراض الجلدية المرتبطة الخلل الهرموني والتهاب المفاصل والأورام.

ما هو الكنز المفيد للناس؟

التوت يزهر في الربيع وبنهاية الصيف يمكنك الاستمتاع بالفواكه اللذيذة. في تكوينها هناك مواد مفيدة مثل الفيتامينات والعناصر الدقيقة والعفص. يتم امتصاصها بسهولة من قبل جسم الإنسان.

عادة ، أثناء نزلات البرد ، تنصح الجدات والأمهات بشرب الشاي مع مربى الكشمش. هذه هي النصيحة الصحيحة ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (ج) و (ب) المعروف. ومن الحقائق المثيرة للاهتمام أنه في 46 غرام من الكشمش الأسود يوجد معدل يومي لفيتامين (ج).

للحد من كمية السموم في الجسم تستخدم ديكوتيون من التوت. يسمح لك حمض الفوليك الموجود في الكشمش الأسود بإزالة هذه المواد الضارة.

أيضا ، يتم استخدام التوت في مكافحة مسببات الأمراض من الأمراض المعدية. أنها تحيد أنواع مختلفة من البكتيريا. يستخدم صبغة عنب الثعلب جنبًا إلى جنب مع المضادات الحيوية ، مما يزيد من تأثيرها عشرة أضعاف.

التوت من هذا شجيرة لها خاصية الحد من الالتهابات. لهذا السبب ، تحتوي معظم مستحضرات التجميل على إنزيمات هذا النبات. ما هو الكشمش المفيد للجسم؟ في علاج الجروح سيأتي هذا التوت أيضا لإنقاذ.

بعض الناس لديهم سؤال: ما هو استخدام أوراق الكشمش؟ لذلك ، يستخدم ديكوتيون منهم كمدر للبول. بسبب وجود في تكوين العفص يتم الحصول على هذا التأثير.

تستخدم الكشمش في أمراض الجهاز الهضمي ، لرفع المناعة. هذا ينطبق على القرحة والتهاب المعدة وأمراض الكلى.

في دور بيري مطهر يستخدم في علاج نزلات البرد والانفلونزا. للغرغرة يوصى باستخدام عصير الكشمش المخفف.

يقول العلماء إن النبات يمكن أن يمنع تكوين الأورام. لكن إذا سألت ما هو الكشمش المفيد للسرطان ، فهذا السؤال لم يدرس بعد. لكن المزيد من الدراسة للتوت في المستقبل قد يساعد في الشفاء من هذا المرض.

التوت الأكل المسنين سوف يساعد على تحسين الذاكرة والدورة الدموية الدماغية.

تناول مغلي الكشمش الأسود والعسل سيساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب. ستحتاج إلى رطل من التوت وستة ملاعق كبيرة من العسل وجزء من الماء بالغاز لإعداده. يوصى بتناول كمية صغيرة من المشروب عدة مرات في اليوم.

الكشمش الأسود: خصائص وموانع مفيدة في الطب

لا يمكن استهلاك هذه التوت بكميات كبيرة جدًا لعدة أسباب:

  • حساسية من الكشمش الأسود. رد فعل في شكل طفح جلدي أو حكة ، احمرار ممكن لأي شخص. وكقاعدة عامة ، يمكن ملاحظة هذه الظاهرة في كثير من الأحيان عند الأطفال. لذلك ، لا يستطيعون إعطاء الكثير من التوت ، ولكن من الأفضل التحقق من رد فعل الجسم مع جزء صغير. إذا ظهرت علامات الحساسية ، فمن الضروري تناول مضادات الهستامين والاتصال فوراً بأخصائي.
  • حمض في تكوين التوت. يستخدم الكشمش الأسود في الطب كعامل مضاد للالتهابات في علاج القرحة والتهاب المعدة. لكن استخدامه بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى تأثير معاكس ، وهو تآكل القرحة في المعدة.

على الرغم من جميع موانع الاستعمال ، تجدر الإشارة إلى أن الخصائص المفيدة للكشمش الأسود أكثر من ذلك بكثير. فقط لا تحتاج إلى المبالغة في استهلاك التوت. يجب أن تتذكر أيضًا أن كل كائن حي له خصائصه الخاصة.

كيفية اختيار التوت؟

عند زراعة الكشمش الأسود في حديقتي ، ليس من الضروري اختياره. لكن في السوق ، عليك أن تكون أكثر حذراً بشأن اختيار التوت.

لذلك ، يجب أن تكون التوت كاملة ، سليمة. اختر زبيبًا بدون رائحة لا معنى لها ، لأن هذا يشير إلى منتج مدلل. وكقاعدة عامة ، يُسمح للبائعين بتذوق التوت. يوصى بشراء كشمش ذو مذاق حلو.

كيفية تجميد التوت؟

عادة ، أعدت الجدات من currants المربى. الآن يمكن تجميدها. لهذا تحتاج إلى فرز الفاكهة. اختيار التوت كله ، وتنظيفها من الأوراق والأغصان.

بعد غسل الكشمش تحت الماء الجاري والمجفف. بعد ذلك ، توضع التوت على طبق وتوضع في الثلاجة. بمجرد تجميدها ، يمكنك فرزها في أكياس. في مثل هذه التوت يتم الحفاظ على جميع خصائصه المفيدة والفيتامينات.

الخصائص الطبية لأوراق الكشمش

جميع أجزاء هذا النبات يمكن استخدامها. ما هي أوراق الكشمش المفيدة؟ الجواب على هذا السؤال بسيط. يمكنهم إضافة الشاي. احصل على شراب فيتامين رائع. لديهم خصائص الشفاء تحصين الطبيعة. في تكوينها هناك الزيوت الأساسية والفيتامينات ومبيدات الأعشاب.

فيما يلي بعض الخصائص المفيدة لأوراق الكشمش وموانع الاستعمال:

  • يحتوي على أكبر كمية من فيتامين C فيها ، وليس في التوت ،
  • يمكن استخدامها كعامل مضاد للالتهابات
  • لها شخصية مدرة للبول والتطهير
  • لها خصائص مطهرة ، مطهرة ومنشطة ،
  • بفضل ضخ الأوراق يمكن استخلاص حمض اليوريك الزائد ،
  • يستخدم شعبيا باعتباره ملين و diaphoretic ،
  • مغلي من أوراق الكشمش الأسود يساعد في مكافحة أمراض الكلى وذمة ،
  • الاستخدام المستمر للتسريب يدمر مسببات الأمراض في الجهاز الهضمي ،
  • ممنوع منعا باتا أوراق الكشمش الأسود لاتخاذ مع التهاب الوريد الخثاري ،
  • decoctions والحقن مع زيادة حموضة المعدة ، ومرض القرحة الهضمية أيضا لا يمكن استخدامها.

حقائق مثيرة للاهتمام حول المنح

سابقا ، نمت التوت حول نهر موسكو. تكريما لهذا ، كان يسمى الأخير Smorodinovka.

لقد اكتشفنا ما هو مفيد. ولكن اتضح أن الأصناف الخضراء ، أو التوت غير الناضج ، تحتوي على عناصر غذائية أكثر من الأصناف الناضجة.

أوراق الكشمش ، التي يضعها الناس بنشاط كبير في الحفاظ عليها إلى جانب الخيار والخضروات الأخرى ، لا تثري لوحة ذوقهم فحسب ، بل تعطيهم أيضًا موادهم المفيدة.

ما هو آخر currants مفيدة؟ المصنع هو أفضل نبات العسل. العسل له خصائص وقائية وعلاجية.

كيفية استخدام النبات في الناس؟

خصائص الكشمش الأسود وموانع ليست مرتبطة على حد سواء. وهذا هو ، أول أكثر من الثاني. لذلك ، في درجات الحرارة العالية ، يُنصح بشرب مشروبات الفواكه وكومبوت الفاكهة. لالتهاب الشعب الهوائية ، عصير الفاكهة مع العسل هو الأنسب.

وبالتالي ، بمساعدة الضغط البارد ، يمكنك الحصول على الزيت من بذور الكشمش الأسود. يجب أن تكون النتيجة سائل زيتي مع مسحة صفراء. كجزء من هذا الزيت ، توجد أنواع مختلفة من الأحماض الدهنية ، والتي يحظى بتقدير كبير من قبل الصيادلة وخبراء التجميل. بفضل مواده المفيدة ، يحتوي زيت الكشمش الأسود على خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان. كما أنه يستخدم في علاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي.

ما هو الكنز المفيد لا يزال؟ اتضح أن عصيره يستخدم كعامل مرقئ بسبب فيتامين P ، المسؤول عن خفض ضغط الدم ومرونة الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد هذا المشروب المعجزة في علاج القرحة وأمراض الجهاز البولي التناسلي. سيساعد فيتامين C في تكوين العصير في جعل مسار أمراض الجهاز التنفسي أسهل. هو أيضا قادر على تخفيف الصداع.

التوت القائم على وصفات

من هذا النبات ، لا يمكنك صنع المربيات والمربيات فحسب ، بل أيضًا تناول المشروبات الصحية. الكشمش الأسود من الخصائص المفيدة لديه كمية كبيرة. لذلك ، مغلي التوت يساعد في التخلص من أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم ونزيف اللثة. لتحضيره ، تحتاج إلى حوالي 300 جرام من الكشمش ونفس كمية الماء. من الضروري طهيه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.

للتخلص من حمض اليوريك الزائد ، فإن ضخ التوت مثالي. لإعداده لكل لتر من الماء سوف يحتاج إلى حوالي 60 غراما من الكشمش والإهتزاز. يمكن أيضًا استخدام هذا العلاج كملين.

لإعداد الصبغات من النبات ، هناك حاجة إلى الأوراق والبراعم التي لم تذوب بعد. جمعها يجب أن يكون تقريبا في منتصف الربيع. ثم يتم تجفيف الأجزاء المغسولة من النبات وضغطها في وعاء زجاجي ، ثم سكبها بالفودكا. يستغرق ضخ حوالي يوم.

ما هي أنواع الكشمش؟

أنواع التوت عدد كبير جدا. كل مجموعة متنوعة من الخصائص المفيدة زبيب وموانع تختلف.

لذلك ، مجموعة متنوعة من التوت الأحمر يساعد على خفض ضغط الدم. من خلال استخدام الفواكه يمكن تجنب النوبات القلبية. مورس من التوت يروي العطش وله خصائص مطهرة. في داء السكري ، الكشمش الأحمر يحسن الأيض والنشاط الهضمي.

التوت الأسود له خصائص توسع الأوعية ، تأثير مضاد للالتهابات. ينبغي أن تؤخذ الفواكه مع الصداع الشديد ، ودعا الصداع النصفي ، وأمراض المفاصل. الكشمش الأسود يساعد على التغلب على الأرق. لعدة عقود ، تم استخدام هذا النبات كوسيلة للأداء الطبيعي للأمعاء.

الكشمش الأسود

شجيرة معمرة. تؤكل الفواكه العصير ، وتستخدم للحصاد الشتاء. ومع ذلك ، فإن قيمة المصنع ليس فقط لمذاق التوت الرائع. خصائص واسعة ومفيدة من الكشمش الأسود. لها منشط ، آثار diaphoretic ومدر للبول. يزيل نقص الفيتامينات ويزيد من مقاومة الجسم. يستخدم الكشمش للإسهال المزمن والحاد ، وينقذ من عسر الهضم.

ما هو الكشمش الأسود؟ ما نوع الأمراض التي تنقذها؟ وما هي موانع الأطباء الكشمش الأسود التمييز؟

خاصية النبات

جاء التوت لذيذ والعصير للرجل من الطبيعة البرية. احتلت مناطق شاسعة في أوروبا الوسطى ولم تكن مطلوبة على الإطلاق. لأول مرة بدأوا يتحدثون عن ذلك في القرن الحادي عشر ، عندما بدأوا في حدائق الدير في نوفغورود وبسكوف في زراعة الشجيرات. لكن الأمر استغرق وقتًا طويلاً قبل أن يدرك الناس فوائد الكشمش الأسود. حصل اعتراف التوت البريطاني والألمان والفرنسي في أوروبا الوسطى فقط في القرن الثامن عشر. لم يكن الأوروبيون مهتمين بفوائد أو أذى الكشمش الأسود. أنها تستخدم لصنع هلام والمسكرات ، والنبيذ ، لكمة.

تصل الشجيرات المعمرة في المتوسط ​​إلى متر واحد ، لكن بعض النباتات يمكن أن تكون "عمالقة" حقيقية ، حيث تنمو إلى 2 متر ، وتزرع أعداد كبيرة من الكشمش في البرية ، وهي نادرة جدًا في البرية. شجيرة لديه الميزات النباتية التالية.

  • ينبع. الأدغال متفرعة ، براعم منتصبة. فروع الشباب تختلف في الظل الخفيف. براعم الكبار تتحول إلى اللون البني.
  • يترك. عن الكشمشات المميزة خشنة الأوراق الكبيرة. يمكن أن تصل إلى عرض وطول 3-12 سم ، وتتكون كل ورقة من ثلاثة إلى خمسة شفرات مثلثة. تتميز أوراق الكشمش بميزة أخرى - الغدد الذهبية الموجودة على طول الأوردة.
  • الزهور. مصغرة خمسة أعضاء الزهور ، على شكل جرس ، شكل فرش تدلى. كل الإزهار يحتوي على من خمسة إلى عشرة أزهار وردية أو بنفسجية باهتة.
  • الفاكهة. التوت المعطر لذيذ. في المتوسط ​​، يبلغ قطر الثمرة 1 سم ، في البداية ، التوت أخضر. ثم ، عندما تنضج ، تبدأ في التحول إلى اللون البني. الفواكه الناضجة تتحول إلى اللون الأسود مع بشرة لامعة.

تحضير المواد الخام

في الطب الشعبي ، المواد الخام الطبية هي براعم النباتات والتوت والأوراق. شراء هذه المكونات لا يسبب أي صعوبات خاصة ، ولكن من المهم مراعاة بعض القواعد. على سبيل المثال ، عند جمع لا يمكن تمزيق الأوراق الشابة - سوف يدمر النبات. ماذا للنظر ، فإن الجدول سوف يدفع.

الجدول - التفاصيل الدقيقة لإعداد وتخزين أجزاء مختلفة من الكشمش

التركيب الكيميائي

يعتبر التوت الأسود اللامع "ملكة الفيتامينات". لذلك ، يوصى به لعلاج مرض الفيتامينات. ومع ذلك ، في المواد الخام الطبية لا تحتوي على الفيتامينات فقط. التركيب الكيميائي لل currants هو أكثر ثراء. يتم سرد المواد الرئيسية في الجدول.

الجدول - مواد مفيدة في تكوين currants

التأثير على الجسم

يحتوي عنب الثعلب على خمسة أضعاف حمض الأسكوربيك من الليمون. وبالتالي ، فإن تأثير التوت الصغير على المناعة أقوى خمس مرات. لذلك ، يوصى باستخدام الكشمش لتحسين الخصائص الوقائية لمكافحة الالتهابات التنفسية. أيضا ، الكشمش الأسود لديه خصائص الشفاء التالية.

  • تطبيع الجهاز الهضمي. التوت القضاء على العمليات المتعفنة ، وتنظيف الأمعاء ، وتساعد على تطبيع النباتات في الجهاز الهضمي. انهم قادرون على ربط كرسي ، والقضاء على الإسهال. يكون لها تأثير صفراوي.
  • يقوي القلب والأوعية الدموية. بيري يطبيع الدم: يزيل الكوليسترول ويؤثر على نسبة الدهون ، ويزيد من محتوى الهيموغلوبين. المغنيسيوم والبوتاسيوم ضمان تطبيع عمل القلب ، والتمثيل الغذائي لملح المياه.
  • المستخدمة في أمراض النساء. المصنع مفيد لعلاج العديد من أمراض الجهاز التناسلي. لها تأثير مرقئ ومضاد للالتهابات. الكهنة في الطلب على انتهاكات للدورة ، قصور في المبيض كمنشط.
  • يقلل من الانتفاخ. بيري له تأثير مدر للبول. هذه الخصائص مطلوبة في علاج بعض أمراض الجهاز البولي ، مثل التهاب المثانة. يساعد الكشمش على تقليل الانتفاخ ، إلى جانب تقوية الأوعية الدموية - يعمل على تطبيع الضغط.
  • يحمي من الأورام. يمكن أن يمنع المنع من عمل الجذور الحرة. هذا يساعد في تقليل خطر طفرة الخلية. لذلك ، الكشمش هو الوقاية الفعالة من الأورام.
  • يحارب ضد نزلات البرد. يمكن أن تحمي الكشمش الجسم من الفيروسات والبكتيريا. يوصى بالسعال القوي ، باعتباره مقشع فعال. المصنع قادر على الحد من الالتهابات في البلعوم الأنفي ، ووقف العدوى والتخلص من الألم.
  • يساعد في مرض السكري. اكتشف العلماء خصائص مضادة لمرض السكر من الكشمش. لذلك ، يوصى بإدخال التوت في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

الكشمش الأسود. رسم توضيحي نباتي من كتاب "The Bilder ur Nordens Flora" للمخرج K. A. M. Lindman ، 1917-1926.

يحسن البصر. بفضل بيتا كاروتين ، وهو جزء من الكشمش ، يقوي النبات الشبكية ، ويستعيد الرؤية ويمنع تطور إعتام عدسة العين.

  • وهي تساعد في أمراض الجلد. كحوض أو غسول يساعد في تقليل الانزعاج من التهاب ، التهاب الجلد ، الجروح قيحية ، الأكزيما.
  • ينشط القدرات العقلية. لمثل هذه القدرات ، وغالبا ما يوصى التوت للمسنين. الكشمش هو الوقاية الفعالة من مرض الزهايمر.
  • تقليل شدة الأمراض المفصلية. بيري ، الذي له خصائص مضادة لاضطراب النظم ، ومضادة للالتهابات ، ومسكنات ، يوصي المعالجون الشعبيون بإدراجهم في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل ، الروماتيزم ، النقرس ، التهاب المفاصل ، التهاب المفاصل المتعدد.
  • عصير عنب الثعلب

    الميزات. في حالة أمراض الجهاز الهضمي ، في حالة اضطرابات عسر الهضم ، يوصى بعصير الكشمش الأسود. لديه القدرة على تحسين واستعادة الرؤية. للوقاية من الأمراض ، يوصى بشرب العصير خمس مرات في اليوم قبل نصف ساعة من تناول وجبات كوب ثالث.

    • التوت الطازج - حفنة كبيرة ،
    • الماء المغلي - قليلا.

    1. التوت الكثيف صب الماء المغلي.
    2. ثم يتم سحق المواد الخام.
    3. ملفوفة العصيدة النكهة في القماش القطني وعصير تقلص.

    الميزات. وفقًا للمراجعات ، فإن مرهم مصنوع من التوت الطازج يساعد في مكافحة مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية. يوصى باستخدام هذه الأداة لتليين الجلد المعدل مرتين يوميًا.

    • عصير الكشمش الأسود - 20 مل ،
    • الدهون الداخلية - 80 غرام

    1. في البداية أعد عصير الكشمش.
    2. ثم ، في حمام مائي ، يقومون بتسخين الدهون الداخلية.
    3. كل الفراغات مختلطة بشكل جيد.

    المعالجون يوافقون على معالجة التوت الكشمش الأسود لأي أمراض تقريبًا. على سبيل المثال ، من خلال إضافة بضع قطرات من عصير الكشمش في الماء ، يمكنك الحصول على دواء فعال للشطف حتى يخفف من الذبحة الصدرية. والعصير ، إذا استخدم كمستحضرات ، ينظف الجروح من القيح.

    جمع وإعداد الكشمش الأسود

    الكشمش الأسود مفيد للأشخاص الذين أضعفهم المرض ، الأطفال ، كبار السن.

    - يمكنك الحقن في الوريد بطريقة مختلفة: تُسكب الأوراق المكسرة بالماء البارد (20 غ لكل 1 كوب) ، وتوضع على غلاية مغلية وتُحضن لمدة 15 دقيقة ، وتُرشَّح بعد التبريد.

    الخصائص البيولوجية للكشمش الأسود

    من التوت يمكنك طهي كومبوت ومربيات ومربيات ، الشيء الوحيد السيئ - عند تسخينه ، يتم تدمير فيتامين C ، والباقي أيضًا. لذلك ، إذا لم يكن هناك مخرج آخر ، قم بطهي ما لا يقل عن "5 دقائق" المعروفة. هناك خيار آخر - حصاد التوت الطازج ، المطحون بالسكر ، بحيث يتم حفظ جميع المواد المفيدة تقريبًا.

    الإنتاج المتطاير ، الألياف الغذائية ، مركبات الدباغة ، السكر.

    رائحة معينة من الكشمش الأسود ، فضلا عن اللون الجميل بشكل مذهل للعصير من التوت ، قدمت هذه الحديقة النباتية مع مكان يستحق في الطهي. من التوت جعل كومبوت والمربيات ، وهلام والمربى والنبيذ والصلصات ، يضاف إلى المعجنات والحلويات.

    السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي

    توت الكشمش الأسود قليل السعرات الحرارية. في 100 ، هناك فقط من 36 إلى 43 سعرة حرارية. تحتل بحق مكانة رائدة من حيث المحتوى:

    • الفيتامينات (مجموعات C ، B (1 ، 2 ، 6 ، 9) ، E ، PP ، K ، النياسين ، بيتا كاروتين ، البيوتين ، D ، إلخ) ،
    • الكاروتينات،
    • البكتين،
    • زيوت أساسية
    • العفص،
    • الكلي والصغرى (البوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور والبورون والكبريت والصوديوم والحديد والزنك والنحاس والفضة) ،
    • الانثوسيانين ، المبيدات النباتية ، الجليكوسيدات.

    تعليمات وتوصيات خاصة

    ومع ذلك ، يمكن أن الاستهلاك غير المحدود من الكشمش الأسود يكون له تأثير معاكس. من المهم بشكل خاص توخي الحذر عندما يتعلق الأمر بصحة الطفل الذي لم يولد بعد أو الرضيع ، والشخص المصاب بأمراض مزمنة.

    أثناء الحمل

    الكشمش الأسود أثناء الحمل جيد جدا للجسم، ولكن يمكن أن تنتج في بعض الأحيان تأثير معاكس تماما.

    تأثير إيجابي هو أن هذا النبات يساعد المرأة الحامل في إعداد الجسم للإجهاد - الولادة:

    • يغني الجسم بكل ما يلزم (الفيتامينات والمعادن) ،
    • يقوي جهاز المناعة
    • تطبيع الضغط
    • يزيل الانتفاخ ،
    • يحمي من فقر الدم ،

    إمكانية تأثير سلبي:

    • مع ميل إلى الحساسية يمكن أن يسبب تفاقم. من الضروري رفض استخدام عصير 100٪ النقي من الكشمش أثناء الحمل ،
    • زيادة الدوالي في الساقين. وجود أعراض لهذا المرض يحذر من عدم الرغبة في تناول التوت ،
    • نوبة التهاب المعدة (إذا زادت الحموضة) ،
    • احتمال زيادة مستويات فيتويستروغنز.

    يجب أن يكون تناول الكشمش الأسود خلال هذه الفترة بعناية ، والتشاور مع طبيبك. يمكنك قبل تناول بعض التوت ومشاهدة رد فعل الجسم. عصير عنب الثعلب يحتاج للشرب المخفف فقط.

    مع مرض السكري

    يعتبر الكشمش الأسود من بين المنتجات الموصى بها لمرضى السكري من النوع 1 و 2 (يحتوي على الكثير من البكتين والفركتوز المفيد).

    بالإضافة إلى التوت ، يوصي الأطباء باستخدام مغلي الأوراق والأغصان (تحسين حالة الجهاز الهضمي ، والمساهمة في عملية التمثيل الغذائي بشكل أفضل).

    التوت لذيذ يهدف إلى أكل أطفالها: العديد من الفيتامينات والمعادن ، خصائص الشفاء والشفاء.

    ينصح البعض بالبدء في منح الطفل منحًا جديدة من سن 6 إلى 7 أشهر. ولكن بالنظر إلى أنه حتى عام واحد ، يتم إعادة بناء جسم الطفل تدريجياً من طعام الألبان إلى الطعام الصلب ، والتجارب مع الكشمش أفضل. تأخير قليلا.

    تحتاج إلى أن تبدأ مع التوت البري ، مشروبات الفواكه زبيب. من الأفضل تخفيف عصير الكشمش بالماء المغلي (1 × 1). الكشمش الأسود مثل طفل في الخبز.

    يمكن أن يسبب الكشمش في بعض الأحيان الحساسية. يُنصح بتعريف الطفل بها تدريجيا: أعطِ زبيبًا صغيرًا في الصباح وشاهد ما إذا كان سيؤدي إلى احمرار الطفل في الجسم أو طفح جلدي أو حكة. عندما تحدث ردود الفعل هذه ، فإن الأمر يستحق الامتناع عن المنح الدراسية لعدة سنوات.

    استخدام في الطب التقليدي

    لاحظت الحكمة الشعبية منذ فترة طويلة خصائص الشفاء من هذا التوت. قاموا بمساعدتهم في علاج مرض السلوفول في الأطفال ونزلات البرد وأمراض العيون والتهاب الجلد وما إلى ذلك.

    غالبًا ما يتم علاج السعال ودرجة الحرارة والتهاب الحلق وما إلى ذلك بمساعدة الكشمش ، ولم تتم معالجة التوت فحسب ، بل أيضًا الأوراق التي تحتوي على أغصان. الأدوية الأكثر شعبية وصفة طبية الكشمش الأسود:

    • شاي الكشمش (تكمن مصلحته في تأثيره المنشط ، تأثير مضاد للالتهابات ، مدر للبول و diaphoretic). يتم استخدامه لنقص الفيتامينات ونزلات البرد وفقر الدم). إشرب بشكل منفصل 14-20 تغسل وتقطع الأوراق الطازجة وملعقة صغيرة من الشاي الأسود. يصر 10-15 دقيقة. عندما تستهلك ، امزج 1/4 من الشاي الأسود ، و 2/4 من الكشمش الأسود ، 1/4 من الحليب الساخن مع العسل (حسب الرغبة).

    • دفعات الكشمش. إنها تخفف الالتهاب ، درجة الحرارة ، تطبيع ضغط الدم ، تقوية الأوعية الدموية ، إلخ. أصر على التوت الجاف (1 ملعقة كبيرة من المواد الخام لكوب من الماء. صب الماء المغلي على التوت ، وكتم واترك لمدة ساعتين. شرب ثلاث مرات في اليوم) ، وأوراق الشجر (6 ملاعق كبيرة من الأوراق الطازجة مقطعة من الماء المغلي ، واترك لمدة ساعة للدفء. اشرب اكثر من نصف كوب)
    • المرق. شربهم من عدم انتظام ضربات القلب ، لتطبيع الضغط ، مع مظاهر داء الاسقربوط. تحضير من التوت الجاف (2 ملاعق كبيرة من المواد الخام تغلي في 250 مل من الماء ويطهى لمدة 10 دقائق. يصر في الحرارة لمدة 30 دقيقة ، وشرب أربع مرات في اليوم في ملعقة كبيرة). بالنسبة للمستحضرات والحمامات العلاجية ، تصنع الإستخلاصات من الأوراق والسيقان والبراعم (مختلطة بنسب متساوية (50 جم لكل لتر من الماء) ، وتغلي وتغلي لمدة 10 دقائق ، وتترك لمدة ساعة) ،
    • عصير الكشمش. اشربه نظيفًا أو مخففًا بالماء (في هذا الشكل يتم استخدامه لعلاج الذبحة الصدرية) إذا تم تقليل الحموضة ، فإن كوبًا من ثلاثة أضعاف من العصير النقي يساعد يوميًا ،
    • التوت. التوت ، مع عصر العسل ، يساعد بشكل مثالي في ارتفاع ضغط الدم والسعال.

    التطبيق في التجميل: للجمال وصحة الجلد

    يستخدم الكشمش الأسود على نطاق واسع في التجميل. إنه جزء من العديد من الكريمات والمستحضرات والصابون ومنتجات التجميل الأخرى.

    الأحماض الطبيعية تجعل هذا النبات تقشيرًا طبيعيًا للجلد - يتم القضاء على الخلايا الميتة ، تسريع عملية التجديد.

    بمساعدة عصير الكشمش والتخلص من النمش والبقع العمرية ، فإنه يقلل من مسامية الجلد. بناء على الكشمش جعل وتطبيق:

      أقنعة التجميل. هم نغمة وتغذي جلد الوجه. سهل التحضير: 4-5 أوراق زبيب شابة بقذيفة هاون. إضافة إلى كتلة من 1 ملعقة شاي. العسل والقشدة الحامضة ، مزيج. تقدم لمدة 15 دقيقة قبل النوم. شطف بالماء الدافئ. بالطبع التطبيق - 2 أسابيع. كما تستخدم التوت الناضج المطحون ، فهي تقلل التجاعيد وتجدد شباب الجلد (يجب نقل التوت بالعسل (1 × 1) وتطبيقه على الجلد لمدة 3-4 دقائق ، ثم يغسل بالماء البارد).

    في فصل الصيف ، عندما يكون هناك العديد من الكشمش ، يمكنك ببساطة إخراج عصير التوت عدة وتجديد بشرة الوجه. بالنسبة للشيخوخة في البشرة ، سيكون من المفيد استخدام مزيج من الكفير والأرض في مطحنة اللحم (في خلاط) ،

  • الجليد منشط. تجمد عصير الكشمش النقي أو المخفف في علب الجليد.هي مناسبة تماما مكعبات الكشمش للتدليك التنغيم ،
  • أقنعة من العصير و مغلي من أوراق للشعر. تساعد الإجراءات على استعادة بنية الشعر ، وإعطاء لمعان صحي ،
  • أداة لتعزيز صفيحة الظفر. فرك بانتظام من عصير الكشمش في الأظافر والبشرة يسمح لهم للشفاء وتقوية.
  • استعدادا لفصل الشتاء

    زبيب - واحدة من النباتات القليلة القادرة على الحفاظ على معظم صفاته بعد التجميد ، التجفيف ، مربى الغليان ، إلخ. لذلك ، يتم حصاده لفصل الشتاء وأوائل الربيع ، عندما يكون هناك شعور خاص بنقص الفيتامينات. حصاد التوت والأوراق والبراعم والأغصان بطرق مختلفة:

    • تجميد. يحافظ الكرز المجمد بشكل أفضل على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن - وهذا هو مصلحته الرئيسية. قبل تجميد اختيار التوت (الجافة ، وليس الناضجة ، وليس التالفة). بعض البستانيين لا يغسلون التوت ، لكنهم يفجرونهم بالهواء. إذا كنت تغسل ، يجب عليك القيام بذلك بعناية (حتى لا تتلف القشرة) ، وبعد ذلك يجب عليك تجفيفه. التوت ينتشر في طبقة واحدة على مقلاة مسطحة وتجميد. ثم يمكن وضعها في أكياس ووضعها في الثلاجة لتخزينها (لا يزيد عن عام - حتى موسم الحصاد الجديد) ،
    • التجفيف. يجب أن تجفف التوت في الظل ، يمكنك تجفيفها في البداية في الفرن. هكذا تفعل الأوراق ويطلق النار. أفضل وقت لحصاد الأوراق هو يونيو وأوائل يوليو. لا ينبغي أن تكون الأوراق كبيرة جدًا ، ولكنها ليست صغيرة ، للحفاظ على النزاهة. من الأفضل الاحتفاظ بالمواد الخام الجاهزة في عبوات زجاجية ،
    • التوت طحن مع السكر (1x1). هذا الكشمش محفوظ جيدا (ملبس).

      يمكن أن يوصي الذواقة اثنين من الوصفات - المربى لمدة خمس دقائق (لا يتم تدمير الفيتامينات عند الطهي) والمربى من التوت:

  • تمثال نصفي وغسل كيلوغرام من الكشمش ، والسماح لاستنزاف المياه. تحضير شراب (1.5 كجم من السكر لمدة 2 أكواب من الماء) في قدر عميق من الفولاذ المقاوم للصدأ. عند الغليان ، ضعي التوت واتركيه واطهيه لمدة خمس دقائق ، وأزل الرغوة. للتخزين استخدام الأطباق المعقمة ،
  • 750 غرام من التوت (وعاء لتر) يغسل ويترك في مصفاة. غلي الماء في قدر كبير وأبيض التوت لمدة 5 دقائق. ثم طحنهم من خلال غربال في البطاطا المهروسة. أضف إلى الكتلة 1.4 كجم من السكر، انتقل إلى المقلاة ويغلي (التحريك في بعض الأحيان). على حرارة منخفضة جلب إلى الشرط المطلوب - إلى سمك المطلوب. حرك كل الوقت. إغلاق في الجرار معقمة.
  • الكشمش الأسود خصائص مفيدة وموانع


    لماذا الكشمش الأسود مفيد؟ بسبب المحتوى العالي من الفيتامينات و phytoncids في الكشمش ، فإنه قادر تعزيز الحصانة, تحسين الصحةوكذلك مساعدة التعامل مع نزلات البرد. لتزويد جسم الإنسان بفيتامين C ، تحتاج إلى تناول القليل من التوت الطازج أو المجمد يوميًا.

    فيما يتعلق بمحتوى فيتامين (ج) ، فهو في المرتبة الثانية بعد ثمر الورد ، ومحتوى مضادات الأكسدة في المركز الرابع ، بعد التوت البري ، والتوت البري ، و lingonberries. تحتوي هذه التوت على الكثير من العناصر الدقيقة المفيدة لجسمنا. في الكشمش الأسود توجد مواد مثل الأنثوسيانين ، وهي ضرورية لحماية بشرتنا من التلف.

    يوصى به بشكل خاص للأشخاص بعد العملية الجراحية ، ويضعف بعد المرض ، وبالنسبة للمسنين والأطفال ، وكذلك لنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والسعال. يمكن أن يقلل هذا التوت بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان ، وكذلك يجب أن يكون موجودًا على الطاولة عند مرضى السكر ، حيث يكون له تأثير جيد على تكوين الدم. سوف تساعد هذه التوت بشكل كبير في تقليل ضغط الدم ويكون لها تأثير إيجابي على عمل القلب والكلى والكبد ، وهي جيدة للرؤية ، كما أنها مفيدة للجهاز الهضمي. لهذا السبب يوصى باستخدامه للوقاية من الأمراض المختلفة.

    موانع

    على الرغم من المزايا ، فقد موانع. يجب استخدام كل شيء جيد باعتدال ، على سبيل المثال ، مع التهاب الوريد الخثاري - تحتاج إلى استخدامه بحذر ، فهو يؤثر على تخثر الدم.

    لا ينصح باستخدامه في حالة أمراض المعدة.مثل القرحة ، التهاب المعدة ، زيادة الحموضة ، وإذا كان الاثني عشر ملتهب. مع التهاب الكبد ، واستخدام هذه التوت ممنوع منعا باتا.

    في فترة الحمل ، لا ينصح أيضًا بالاستخدام غير المنضبط لهذه التوت. قبل استخدامه ، من الضروري اجتياز اختبار تخثر الدم.

    خصائص الكشمش تحت الضغط

    هذا التوت له منشط ، مضاد للالتهابات ، تأثير مدر للبول. لكن الميزة الرئيسية هي تقليل ضغط الدم ، لأنه يوسع جدران الأوعية الدموية ويحسن الرفاهية. يمكن استهلاكه على مدار السنة بأي شكل من الأشكال ، طازجة أو مجففة أو مجمدة ، ويمكنك شرب كومبوت ، مشروبات فواكه ، جيلي ، يحتوي على مجموعة من فيتامينات P ، PP ، وحمض الأسكوربيك ، وبفضلها يمكن أن يساعد في التغلب على مشاكل مرضى ارتفاع ضغط الدم ، مثل:

    • تقليل التوتر في الأوعية
    • دماء صافية
    • علاج تصلب الشرايين

    هذه التوت مناسبة تمامًا للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم.

    استخدام الكشمش الأسود للعلاج

    تناول منتظم من التسريب أو مغلي من أوراق الكشمش الأسود يسهم في تدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الجهاز الهضمي.يجعل المحتوى العالي من فيتامين K والمركبات الفينولية في الكشمش الأسود هذه البطل موانعًا من التهاب الوريد الخثاري ، ويمكن أن يؤدي استهلاكه على المدى الطويل وغير المحدود إلى زيادة تجلط الدم.للحصول على قناع فيتامين لأي نوع من الجلد في عصير الكشمش الأسود المخلوط دقيق الشوفان أو دقيق القمح. ضع هذا الخليط على الوجه لمدة 15-20 دقيقة. القناع له تأثير منشط وترطيب.

    العلاج الشعبي الأكثر نشاطا لالتهاب الحلق هو عنب الثعلب. له تأثير إيجابي بسبب المحتوى الكبير لفيتامين C فيه ، وفي فصل الشتاء ، يتم تحضير مغلي من أغصان الكشمش. تصب حفنة من الأغصان الممزقة 4 أكواب من الماء ، تغلي لمدة 5-7 دقائق ، وتصر في وعاء ملفوف لمدة 4 ساعات. مرق الشراب ، والكذب في السرير ، والساخنة ، 2 كوب مع السكر أو العسل.- لتحضير المرق ، تُسكب الأوراق المفرومة بالماء في درجة حرارة الغرفة ، وتوضع الوعاء في حمام مائي وتُسخن لمدة 20 دقيقة ، ثم تُصفى بينما لا تزال دافئة.يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالتوت المجفف والمجفف في عبوات زجاجية ، لكن يجب الاحتفاظ به في مكان بارد جدًا.

    ومع كل هذه الثروة ، فإن المحتوى من السعرات الحرارية 100 غرام من التوت هو 63 سعرة حرارية فقط.تتميز أوراق الشجر والأغصان الشابة برائحة ثابتة للغاية ونكهة غير عادية ، وبالتالي فهي تستخدم كتوابل لالتخليل والتعليب والتخليل في مجموعة متنوعة من المنتجات.البطاطس المهروسة

    يشار إلى قيمة الاستزراع ببلاغة في حقيقة أن تشكيلة الكشمش الأسود تحتوي في الوقت الحالي على أكثر من 1000 نوع ، والتي تختلف في المحصول وحجم التوت ومحتوى الفيتامينات.إفراز حمض اليوريك الزائد والصفراء.وقت حصاد الأوراق ، لصنع الشاي والتسريب ، هي الفترة التي تسبق الإزهار قبل الاثمار. كقاعدة عامة ، هذه المرة في يونيو. مزق فقط المنشورات الأوسط ، وترك أعلى وأسفل. مزق الأوراق في الطقس الجاف ، ولكن الأوراق الكاملة فقط ، دون ضرر والفطريات. جفف الأوراق على الورق أو على القماش في الظل. وضع الأوراق في طبقة رقيقة. يجف إلى "هشاشة" الورقة. تخزين الأوراق في مكان جاف في كيس من القطن أو الجرار محكمة الغلق.

    هو بطلان الكشمش الأسود في المرضى الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة ، وقرحة المعدة والاثني عشر ، والتهاب المعدة المفرط الحموضة. على الرغم من حقيقة أن التوت الطازج وعصير الكشمش الأسود مسموح به لمشاكل الكبد ، لا ينبغي أن تؤخذ لعلاج التهاب الكبد.من منشط ممتاز لمنع ترهل الجلد هو قناع من عصير الكشمش الأسود بعد فرك الوجه بماء المرحاض. شاش الشاش ، مطوي في خمس طبقات ، يرطب بعصير الكشمش الأسود الطازج ويوضع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك ، اغسل وجهك ، جفف بمنشفة ناعمة وفرشاة مع كريم مغذي. إنه مفيد لجميع أنواع البشرة ، يغذيها ويغذيها.من المستحسن أن لا يتم تحضير الكشمش فقط للاستخدام المستقبلي في الصيف (الفيتامينات لفصل الشتاء والمربى والكومبوت) ، ولكن قبل كل شيء ، يتم إدخال هذا النبات في النظام الغذائي اليومي (في الوقت الذي يكون فيه موسمه مناسبًا). من الكشمش (أو مع الكشمش) يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية: سلطات الفواكه والخضروات ، الكشمش مع العصيدة ، جبن الكوخ ، القشدة الحامضة ، الهلام ، الفطائر ، الكعك ، الكعك وحتى الحساء.

    الفراغات الكشمش الأسود

    - يمكنك تحضير مجموعة من الفيتامينات ، والتي تتكون من أجزاء متساوية من الورد ، أوراق الكشمش الأسود ، التوت ، التوت البري. منه تحضير دفعات أو مغلي ، على النحو المشار إليه أعلاه.هذه هي الطريقة المثلى لحصاد التوت للمستقبل مع الحفاظ على أقصى قدر من المواد المفيدة. يتم فرز التوت ، وغسله ، وتجفيفه ، ومطويه بعناية ، ومطوية في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق وتوضع في طبقات كثيفة في الثلاجة.يبدو أنه لا يوجد شيء جديد يمكن أن يقال عن خصائص الشفاء من الكشمش الأسود - أنها تحظى بشعبية كبيرة ومعروفة.

    تسمح لك الثلاجات الحديثة ذات المجمدات الكبيرة بتجميد التوت بسرعة ، مع الاحتفاظ بجميع مخزونها من الفيتامينات.. التوت الأسود الكشمش يبيض 2 دقيقة وتغطي مع السكر. افصل العصير ، كما في صناعة الهلام. صب كتلة التوت المتبقية بالماء الساخن (درجة حرارة 75 - 80 درجة مئوية) بمعدل نصف لتر من السائل لكل 1 كجم من الكتلة ، ومسح من خلال غربال. سخني البطاطا المهروسة حتى 90 درجة مئوية ، وضعها في علب وفلين.يتم إدخال الكشمش الأسود في دستور الأدوية في العديد من البلدان ويستخدم في صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية والمشروبات الكحولية. الكشمش الأسود يجعل هلام ومربى البرتقال ممتازة. للأغراض الغذائية ، غالبًا ما تتعرض التوت للتجميد المبرد ، حيث يتم الحفاظ على خصائص فيتامين الكورنت بشكل كامل. تضاف عادة أوراق الكشمش الأسود إلى خيار تعليب.

    أوراق الكشمش الأسود يحمل خصائص مفيدة في علاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي العلوي. تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة للمسنين ، لا غنى عن هذا المنتج ، لأنه يساعد في علاج النقرس والروماتيزم وتصلب الشرايين ، ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية.يعرف الكثيرون كيفية التقديم وكيفية التعامل مع التوت الأسود. إذا كان لديك وصفاتك المؤكدة ، فشاركها معي أدناه في التعليقات. سوف أكون ممتنا جدا لك. وسوف أشارك الوصفات الخاصة بي.عصير التوت الأسود ليس مفيدًا بعد النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وكذلك في خطر الإصابة بتخثر الدم.

    عامل منشط ومبيض جيد لبشرة الشيخوخة هو قناع من التوت الكشمش الأسود الممزوج بالعسل. 0.5 كوب قصفت التوت مختلطة مع ملعقة كبيرة من العسل الطازج وتنطبق على الوجه. بعد 20-25 دقيقة ، اغسل القناع بالماء الدافئ وتشويه الوجه مع كريم أو كريم.محتوى* تسريب محضر من ثمر الورد المجفف والكشمش الأسود ، بكميات متساوية: يتم سكب ملعقة كبيرة من المواد الخام على كوبين من الماء المغلي وتغرس (في وعاء مغلق) حتى تبرد تمامًا ، ثم ترشح من خلال قطعة قماش وتناول 0.5 كوب 3 -4 مرات في اليوم.

    يمكنك استخدام صواني خاصة بدلاً من العبوات ، التي تباع الآن لتجميد الفواكه والخضروات. إذا كان هناك مساحة ، يمكنك تخزين المنح بهذه الطريقة حتى الربيع. من الأفضل صنع أكياس صغيرة ، حتى أنها كافية لجميع أفراد الأسرة مرة واحدة ولم يكن من الضروري تجميد العبوة مرة أخرى.يستخدم البعض عقاقير من هذا النبات لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة ، والبعض الآخر يعالج أمراض القلب والأوعية الدموية أو الكلى.وصفة شعبية أخرى هي الكشمش الأسود مع السكر. لإعداد مثل هذه الحساسية الشهية ، ستحتاج إلى سكر ونصف إلى مرتين أكثر من الكشمش نفسه. التوت الطازج ، مع السكر ، مطحون في مطحنة اللحم ، ويتم وضع الكتلة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة في مرطبانات نظيفة ومغلقة ومغلقة بأغطية ملولبة. من الأفضل تخزين البرطمانات بالكرات المتوترة في الثلاجة أو في مكان بارد آخر. خصائص مفيدة من الكشمش مع الحفاظ عليها جيدا.

    الخصائص الطبية المفيدة لل currants

    اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، تحتوي التوتات الكشمانية السوداء من 0.08 إلى 0.4٪ أو أكثر من حمض الأسكوربيك ، الكاروتين ، الفيتامينات P (كمية الفلافون ، الأنثوسيانين ، الكاتيكين ، ليوكوانثوسيانين والفلافونول تتراوح من 1100 ملجم إلى 1200 ملجم) ، ألفا توكوفيرول ، ريبوفلافين ، فيلوكينون ، كالسيفيرول ، بيريريدوكسين. تم العثور على فيتامين ي (المعروف أيضًا باسم C2 ، وهو عامل مضاد للالتهاب الرئوي) في الكشمش ، والذي يعتقد أنه يحمي من الالتهاب الرئوي. بالإضافة إلى الفيتامينات ، يتم تضمين أحماض الستريك والماليك في التوت الكشمش ، الذي يمنحها ، إلى جانب السكريات ، مذاقًا خاصًا. تم العثور على أحماض الساليسيليك والطرطي والسكسيني أيضًا في توت الكشمش الأسود. التوت غني بمواد البكتين (حوالي 0.5 ٪) ، مما يعطي العصير خصائص عالية التعرية. التوت الكشمش الأسود غني بالعناصر النزرة ، بما في ذلك الكوبالت والنحاس واليود والحديد (2.1 ملغ لكل 100 غرام من المنتج) والمنغنيز ، إلخ.

    موانع لاستخدام التهاب المعدة وقرحة التآكل (من المعدة أو الاثني عشر 12) مع زيادة الحمض.

    1. الكشمش الأسود مع البرد ، ARVI ، ارتفاع في درجة الحرارة.

    يمكن أن يسبب 100٪ من عصير الكشمش رد الفعل التحسسي خاصة عند الأطفال ، رغم أنه في جرعات معقولة يساعد على زيادة الهيموغلوبين في الدم.

    صب 10-15 ورقة من الكشمش الأسود 0.5 كوب من الماء المغلي ، بعد 15-20 دقيقة ، سلالة وإضافة ملعقة كبيرة من عصير التوت. بلل شاش التسريب ، المطوي في عدة طبقات ، ضعه على الوجه لمدة 20 دقيقة. بعد إزالة القناع ، شطف وجهك بالماء في درجة حرارة الغرفة. الموصى بها للبشرة العادية. يلين البشرة ، له تأثير تبييض مع النمش والبقع العمرية ، ويعزز عمليات الأيض في الجلد. الدورة - 15-20 أقنعة ، 2 مرات في الأسبوع.

    استخدام الكشمش للأغراض الطبية

    قلنا بالفعل أن التوت الناضج يفقد العديد من المواد المفيدة. لذا ، يجب أن يكون شراء المنح كثيفة ، سوداء اللون وجافة.

    لتحسين المذاق ، يمكنك إضافة المربى أو شراب السكر أو بعض السكر.

    يمكن تجفيف التوت المغسول في فصل الشتاء في الفرن أو مجفف على ورقة الخبز. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 50 درجة ، وإلا ينهار حمض الأسكوربيك (فيتامين C).

    ومؤخرا ، وجد العلماء أن تناول توت الكشمش يمنع تطور الأورام السرطانية ويمثل الوقاية الجيدة من مرض السكري ومرض الزهايمر.

    بالإضافة إلى ذلك ، يتم صنع المربى والتوت المجفف والأوراق وصنع النبيذ وصبغة التوت الكشمش.

    الكشمش المبشور بالسكر

    بالإضافة إلى التوت ، يكون للأوراق أيضًا خصائص علاجية ، والتي تحتوي أيضًا على حمض الأسكوربيك (يصل إلى 0.25 ٪) ، ومركبات مجموعة الفينول ، ومبيدات الحشرات النباتية ، والزيوت الأساسية ، وتستخدم في الطب الرسمي مع التوت. في الطب الشعبي ، وتستخدم براعم الكشمش الأسود أيضا.

    خصائص مفيدة من الكشمش الأسود

    حركي 15-20 غرام من خميرة بيكر مع 1-1.5 ملعقة صغيرة من عصير الكشمش الأسود ، ثم ضعي الأطباق مع الخليط لمدة 2-3 دقائق في ماء ساخن. اغسل القناع بمحلول من الشاي خلال 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك يجب أن يمسح الوجه ويلطخ بواسطة كريم مغذي. القناع يبيض البشرة من أي نوع.

    يتم تخزين التوت الذي تم انتقاؤه لفترة من الوقت في حالة جديدة في غرفة باردة جيدة التهوية في صناديق صغيرة. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 10-12 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف ، يتم تخزين التوت لمدة تصل إلى أسبوعين.

    خصائص الشفاء من التوت والأوراق والسيقان من الكشمش الأسود

    قبلت كعلاج فيتامين يزيد من مقاومة الجسم للظروف البيئية الضارة.

    يتم حصاد أوراق الكشمش السوداء بعد اختيار التوت. حاول انتقاؤها من منتصف الفرع - في الصفائح القديمة السفلى يوجد عدد أقل من العناصر الغذائية ، وتمزيق الأوراق 3-4 العليا ، يمكنك إتلاف الفرع بأكمله.

    في الطب البديل ، تستخدم التوت والتخلص من الأوراق لفترة طويلة لعلاج البرد والوقاية منه ، وزيادة المناعة بعد العمليات الجراحية أو مرض خطير. توفر 2-3 أكواب من أوراق الشاي يوميًا أو 20 حبة جرعة يومية من فيتامين C وتتبع العناصر الضرورية لتطبيع الأيض.

    من أوراق الكشمش الأسود يمكن أن يشرب الشاي ، وهو مفيد لخصائص منشط له. تحتوي الأوراق على عناصر مهمة مثل الزيوت الأساسية والعفص ومبيدات الفيتامينات والفيتامينات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، أوراق الكشمش غنية بفيتامين C - فهي أكثر وفرة فيها من التوت!

    . أعدت بنسبة 1: 1. يحتفظ هذا "المربى" بجميع الخصائص الطبية للتوت الطازج ويغطي فقط 50 غراما من الاحتياجات البشرية اليومية للفيتامينات P و C.

    كيفية جمع وتخزين المنح

    لتبييض النمش الناضجة التوت الكشمش الأسود وفرك عصيدة الناتجة تطبق على الوجه لمدة 20-30 دقيقة. للبشرة الدهنية ، يتم غسل القناع بالماء الدافئ. يجب أن يكون الجلد الجاف مشحمًا مسبقًا بكريم دهني أو زيت نباتي. اغسل حليب المرحاض.

    لفترة أطول ، يمكن حفظ الثمرة في الثلاجة عند 0 درجة مئوية ووضعها في علب زجاجية. Но каждые 4-5 дней банки следует открывать на 15-20 минут. В течение месяца смородина будет свежей.​

    ​Красная и белая смородина​

    ​Листья сушатся в проветриваемом помещении или в тени под навесом, а потом складируются в бумажные или полотняные мешочки. Срок хранения – 2 года.​

    Лечебные свойства черной смородины

    تعمل مستحضرات الكشمش على تحسين تكوين الدم ، وزيادة تجلط الدم ، وهو أمر ضروري لنزيف مختلف ، ويمنع ضعف البصر وضعف القدرات العقلية لدى كبار السن.

    تستخدم ثمار الكشمش الأسود لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ليس فقط ، ولكن أيضًا أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، والبرد ، والبواسير ، وأمراض اللثة ، إلخ. شاي الكشمش الأسود الحار له تأثير خافض للحرارة ومضاد للالتهابات. مع سعال قوي أو التهاب في الحلق ، يمكنك تناول عصير التوت الطازج مع إضافة العسل.

    الكشمش الأسود في الطب التقليدي: وصفات الشفاء

    ويمكن أيضا التوت الأسود الكشمش المجفف. يتم تجفيف التوت في مجففات حرارية عند درجة حرارة تتراوح من 50 إلى 60 درجة مئوية ، حيث تجف خلال 2 إلى 4 ساعات. عند التجفيف ، من الضروري التأكد من أن التوت لا يجف ، لأنه في هذه الحالة تقل خصائصها الطبية بشكل حاد. في المنزل ، يمكن أيضًا تجفيف التوت تحت سقيفة وفي السندرات لمنع أشعة الشمس المباشرة من تدمير فيتامين C.

    ضع المكون في حاوية نصف لتر ، مع ملء بالماء الساخن وتغطيتها بغطاء.

    لصنع الشاي الكشمش الأسود ، تحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة من الأوراق المكسرة ، صب الماء المغلي فوقه ، ثم إضافتها إلى إبريق الشاي ، صب كوبين من الماء المغلي عليه. اتركيه لبثه لمدة 20 دقيقة. يتم تصفية الشاي. يمكنك شرب هذا الشاي مع العسل أو السكر.

    عند استخدام المواد وإعادة طباعتها ، يلزم وجود رابط نشط لمجلة المرأة على الإنترنت InFlora.ru.

    عندما يكون الجلد جافًا ، يتلاشى ، مصطبغ وفقدان البشرة ، فهو قناع مفيد من الكشمش الأسود ، مفروم ومختلط مع القشدة الحامضة أو الكفير أو الزبادي.

    ثم يبقى أي شيء ، كيفية جعل مخزونات من المنح لفصل الشتاء.

    * الاستخدام العلاجي لتوت الكشمش الأحمر والأبيض صغير. الفواكه الطازجة ، وكذلك منتجاتها المصنعة ، تعمل على تحسين الشهية ، وزيادة هضم المواد الغذائية ، وزيادة طفيفة حركية الأمعاء.

    لسوء الحظ ، يمكن أن يكون هذا التوت مفيد ولذيذ ، وكذلك الاستعدادات من النبات ، ضارة في بعض الحالات. لأن الكشمش الأسود يحتوي على مستويات عالية من فيتامين K ، فهو ضار للأشخاص الذين لديهم ميل لتشكيل جلطات دموية. في أي حال من الأحوال لا يمكن أن يأكل currants وأولئك الذين يعانون بالفعل من التهاب الوريد الخثاري.

    الأدوية من ثمار وأوراق شجيرة فريدة من نوعها فعالة من أجل:

    ينصح الكشمش الأسود لاستخدام بانتظام أولئك الذين لديهم استعداد لمرض السكري. غالبًا ما يتم تضمين هذه التوت في النظام الغذائي ، حيث يمكنها تطهير الجسم وتداويه وتقويته بشكل فعال.

    صبغة الكشمش

    التوت الكشمش الأسود ، هو في المقام الأول ، مجمع الفيتامينات ومصدر للعناصر النزرة - أداة ممتازة لزيادة القدرة على التحمل ومقاومة الجسم للعدوى. التوت الكشمش الأسود يساعد على تقوية الشعيرات الدموية ، وتحفيز تكوين الدم ، وزيادة إفراز عصير المعدة (مفيد لأتشيليا والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة).

    الكشمش الأسود - المواد القيمة

    بحذر شديد من الضروري استخدام التوت لأولئك الذين لديهم قرحة أو التهاب المعدة مع حموضة عالية ، وخاصة خلال فترات المرض الحاد. أيضا ، لا ينصح الأطباء باستخدام هذا التوت والمعاناة من التهاب الكبد ، على الرغم من حقيقة أنه في شكل جديد مفيد للكبد.

    الصداع والصداع النصفي والتعب ،

    لأغراض علاجية ، يستخدم الكشمش الأسود أيضًا للحفاظ على الرؤية الجيدة ، ومنع حدوث مرض الزهايمر والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والمعدة والاثني عشر. في الصيدلة ، غالبًا ما تضاف ثمار الكشمش الأسود إلى الأدوية لتحسين مذاقها.

    . من السهل جدًا تحضير مشروب كحولي عطري. عندما تبدأ البراعم في الانتفاخ ، فإن المالك المتحمس ، كقاعدة عامة ، ينخرط في قطع شجيرات الكشمش. مع الأغصان المقطعة ، تحتاج إلى تمزيق الكلى وملء الفودكا بالنسب التالية: مقابل 1 لتر من الفودكا - 1 كوب من براعم الكشمش. بعد أسبوع من التسريب ، يشبع الكحول بالزيوت الأساسية ويكتسب صبغة خضراء زمردية ، فضلاً عن الذوق الممتاز. العيب الوحيد لهذا المشروب هو أنه لا يمكن تخزينه لفترة طويلة ، حرفيًا من 10 إلى 12 يومًا (ثم يفقد مذاقه ويتحول إلى اللون البني). لذلك ، صبغة غير عملي للتحضير بكميات كبيرة.

    • أوراق الكشمش السوداء لها خصائص مدرة للبول وحساسية. تساعد المواد البكتيرية على ربط وإزالة السموم ، النويدات المشعة والأملاح المعدنية الثقيلة من الجسم.
    • شرب بدلا من الشاي 3-6 مرات في اليوم ، يمكنك تحلية المشروب مع العسل الطبيعي.
    • لتقوية الجهاز المناعي ، من الأفضل تحضير الشاي باستخدام أوراق الكشمش فقط ، ولكن أيضًا أوراق التوت وأوراق الفراولة والورد البري. أنا عادة ما تأخذ ملعقة كبيرة من الأوراق والتوت من الوردة البرية. صب كل شيء بالماء المغلي يصر في الترمس. أنا أصر 4 ساعات ، وتصفية وشرب مع العسل.
    • الصحراء

    بعد غسل الغسيل أو غسل الصحون ، امسح يديك بتوت الكشمش الأسود ، ثم افركي كريم اليد.

    الاستخدام العلاجي

    اصنعي الزلابية مع الكشمش ، صب شراب الكشمش وتقدم للفطور أو الغداء أو العشاء.

    * يعتبر عصير الكشمش الأحمر مفيدًا في مجرى البول ، لأنه يساهم في إزالة البوليس (أملاح حمض اليوريك).

    يمكن أن يسبب التوت ردة فعل سلبية والحساسية ، لذلك كن على أهبة الاستعداد وتأكد أولاً من بعض الأشياء التي ستؤثر بها عليك. بسبب الحساسية ، من الضروري جدًا إدخال حبوب في طعام الأطفال ، بعد الاختبار الأول ، انتظر بضعة أيام وشاهد رد الفعل.

    التهاب الجلد ومشاكل الجلد

    البرد ، بحة في الصوت والسعال

    يعلم الجميع أن الكشمش الأسود ، لكن القليل منهم يدرك أنه يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة ، والتي لا تقتصر على علاج نزلات البرد. يتم استخدامه ليس فقط في الطب والطهي ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل. لأغراض علاجية ، استخدم أوراق النبات والتوت. الكشمش بعد زراعة الفواكه في السنة الثانية. غالبًا ما تستخدم الفواكه لإعداد الأدوية ، على الرغم من أن الأوراق تحتوي على فيتامين سي أكثر بكثير من المواد الخام عالية الجودة والنضوج التي يتم جمعها للحصاد.

    • أظهرت التجارب السريرية أن أوراق الكشمش السوداء تحفز عمل قشرة الغدة الكظرية ، وبالتالي ، يمكن استخدام المستحضرات الورقية لعلاج مرض أديسون.
    • مقالات ذات صلة:
    • مع نقص الفيتامينات وتقوية جهاز المناعة ، لا يمكنك فقط شرب الشاي الكشمش الأسود ، ولكن أيضًا تناول الشاي من الويبرنوم والتوت والتوت البري. يمكنك تبديل استقبال هذه الشاي.
    • لضمان الاحتياج اليومي للجسم بفيتامين C ، يكفي تناول 15 جرامًا من التوت الأسود في اليوم. علاوة على ذلك ، تحتوي الفاكهة الناضجة على نسبة عالية جدًا من فيتامين C. وبما أن فيتامين C في الكشمش لا ينهار عمليًا عند التجميد ، يمكن استهلاك التوت طوال العام كمصدر لهذا الفيتامين.
    • يوصى بفرك عصير الكشمش الأسود في طبق الظفر والجلد المحيط به.
    • يمكن تقديم كعك الكشمش مع شاي الصباح.
    • تحذير!
    • ليس من الضروري الاعتماد أكثر من اللازم على التوت والحوامل - كل هذا جيد في الاعتدال.
    • نزلات البرد والتهاب الحلق ونزلات البرد والانفلونزا ،

    صب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الكشمش التوت كوب من الماء المغلي. القدرة على التفاف وتوضع جانبا لبضع ساعات. استعداد مرشح التسريب واستخدام 1-2 أكواب ثلاث مرات في اليوم.

    التوت الأسود مفيد للوقاية العامة من الجسم ، كمصدر للفيتامينات المفيدة. فهي تزيد من الشهية ، وتساعد على التغلب على عدد كبير من الأمراض ، وتستعيد قوتها وتنقذها من مرض البري بري. يتم استهلاك التوت في كثير من الأحيان طازجة ، على الرغم من أن التوت يحتوي على المزيد من الفيتامينات المفيدة.

    لتقوية الجهاز المناعي ونقص الفيتامينات

    Stragon - application الاسم الثاني لهذا النبات مألوف بالنسبة لنا منذ الطفولة من ذكريات الصودا اللذيذة "ترهون". وهذا ما يسمى أيضا الطرخون. سنصف أطياف استخدام النباتات في الطب والتجميل ، بالإضافة إلى وصفات بسيطة مبنية عليه في موادنا الجديدة.

    لرفع الهيموغلوبين في الدم

    يميل الكنز إلى وقف النزيف. نفس التأثير له الخلود. التوت المهروس مع مزيج دقيق الحنطة السوداء والعسل يزيد من الهيموغلوبين. تستخدم التوت الطازج والمواد الخام في شكل مغلي وحقن لخفض نسبة السكر في الدم وعلاج فقر الدم والسكري وتصلب الشرايين. التوت يقلل من مستوى التعرض للإشعاع على الجسم.

    لعلاج الجلد فضفاضة

    • الزنبق الأبيض - الزهرة - الزهرة البيضاء ذات الجمال النادر ، الزنبق الأبيض ، يمكن أن تلتئم من مجموعة متنوعة من الأمراض. ما هي المواد التي تحتوي على بتلات دقيقة ، وكيف يمكنك تطبيق خصائصها ، وسوف نقول في مقال اليوم. وبالطبع - وصفات مفيدة للعلاجات المنزلية من الزنابق.
    • تم نصح هذه الطريقة لتنقية الدم من قبل ممرضة مألوفة. عندما أصبت بطفح جلدي في النهاية ، تعرّضت لتسمم المخدرات. لذا ، نصحني صديقي بشرب ضخ الكشمش الأسود لمدة 5-7 أيام. كوب من التوت في ثلاثة لترات من الماء ، يغلي لمدة 3 دقائق ، ويصر حوالي ساعة. هذا "الكومبوت" يجب أن يكون في حالة سكر ثلاثة لترات في اليوم. كما علمت لاحقًا ، يزيل الكشمش الأسود السموم والسموم والكوليسترول من الجسم والمواد الخطرة مثل الزئبق والكوبالت. كما ينظف الجسم والدم من السموم والخبث.

    التوت المجمد

    لا يوجد فيتامين C أقل من الليمون.

    بدون المبالغة ، يمكننا القول أن الكشمش الأسود هو مخزن للفيتامينات والصحة. تحتوي التوت الأسود على فيتامينات B ، P ، بروفيتامين A (كاروتين يصل إلى 3 ملغ) ، والسكريات ، ومواد البكتين ، وحمض الفسفوريك ، والزيوت الأساسية ، والعفص ، وفيتامين K ، والكاروتين ، وهي غنية بأملاح البوتاسيوم ، وتحتوي على أملاح الفوسفور والحديد. تحتوي الأوراق على إنتاج متغير ، والمغنيسيوم ، والمنغنيز ، والكبريت ، والفضة ، والنحاس ، والرصاص ، والزيوت الأساسية وفيتامين C (250 ملغ). أما بالنسبة لفيتامين ج ، فإن الكشمش الأسود هو الرائد بين النباتات الأخرى. لضمان الحاجة اليومية إلى حمض الأسكوربيك ، يكفي أن يتناول الشخص 15-20 من التوت. تستخدم التوت والأوراق للأغراض الطبية.

    إعداد ورقة

    تُقطّع الأغصان الصغيرة في الأدغال وتغلي في الماء لمدة 7-10 دقائق. شرب مغلي كما الشاي المعتاد.

    يخفف الكنز من نزلات البرد وينظف الحلق المبطن ويخفف الالتهاب. الكشمش له تأثير جيد جدا على الكلى. أنه يحل المشكلة ، ويعيد عمل الأجهزة.

    من سيء أن يأكل الكشمش الأسود

    يمكن إجراء العلاج باستخدام الكشمش الأسود طالما كان ذلك مطلوبًا.

    الصفيراء - الخصائص العلاجية الخصائص العلاجية الصفيراء متعددة الجوانب ، وبسبب هذا يتم استخدامه في مختلف مجالات الطب التقليدي والتقليدي. اكتشف في هذه المقالة ما هي مادة sopora المفيدة بفضل المواد التي تحتوي عليها - اليود وفيتامين PP وفيتامين C.

    4. الكشمش الأسود مع التهاب الحلق.

    فيتامين (ج) الموجود في الكشمش الأسود هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية وهو مهم للغاية للأداء الطبيعي لجسمنا.

    سوكولوف فيتالي

    أضف الكشمش إلى سلطة من الجزر المبشور وسكب الكريما الحامضة.

    أهلا وسهلا! أنا أسألك عن فطر الحليب) هل يمكن أن تشارك؟ ) >>

    الكشمش الأسود لديه القدرة على منع السرطان والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية. يمنع الكشمش الأسود أيضًا من إضعاف القدرات العقلية لدى كبار السن.

    مشاكل في الجهاز الهضمي ، الإسهال ، أمراض الكبد والكلى ،

    التهاب المثانة ، التهاب الحويضة والكلية

    في كثير من الأحيان يتم تضمين currants في علاج الأورام. كما وقائية مفيد جدا ، وخاصة ضد تطور مرض السكري.

    Chaga - تطبيق Birch fungus Chaga معروف بخصائصه العلاجية في مختلف الأمراض - أمراض الأورام وقرحة المعدة والتهاب المعدة. تعرف في هذه المقالة على كيفية جعل ضخ chaga بمفردك ، وكيفية تناوله ، وكذلك كيفية تخزينه للتخزين.

    يمكن استخدام الكشمش الأسود مع وسائل أخرى لعلاج الحلق. عصير الكشمش الأسود ، المخفف بالماء المغلي الدافئ ، يمكنك الغرغرة. يمكنك تناول الكشمش الأسود مع العسل عن طريق خلط التوت مع العسل الطبيعي بنسبة 1: 1. لتناول الطعام في ملعقة عدة مرات في اليوم.

    بسبب وجود الحديد في التوت الأسود الكشمش ، يمكن أن تستهلك الكشمش الأسود مع فقر الدم ، لزيادة الهيموغلوبين في الدم ، في العلاج المعقد.

    ديانا سيف الدينوفا

    يجب أن يتم تصريف التوت ، الذي يتم غسله بكميات وفيرة من الماء ، جيدًا من الماء ومقطوع من الفروع ومغطى بالسكر (150-200 جم لكل 1 كجم من الكشمش). صب 200 مل من الماء المغلي لكل 1 كغ من التوت وتغلي. غلي العبوة في عبوات ، واملأها إلى الأعلى ، وأغلقها بإحكام وأدرها رأسًا على عقب لتبريد الهواء.

    ​12.04.2016 18:28:43​
    الكشمش الأسود فاق كل التوت في عدد الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى فيه. في أثناء البحث ، وجد أن التوت الكشمش الأسود لديه القدرة على منع ظهور مرض السكري. مع هذه الخصائص الهامة للشمش الأسود ، يتم إضافته غالبًا إلى الأطعمة الوظيفية المصممة لتقوية وشفاء الجسم لمجموعة متنوعة من الأمراض.

    ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية ،

    صب كوب من الماء المغلي 5-6 ملاعق كبيرة. ملاعق من أوراق الكشمش الأسود المسحوق. التفاف ويصر لمدة 1 ساعة. تسريب جاهز شرب كوب 5-6 مرات في اليوم. يمكن إضافة العسل أو السكر إلى الدواء.

    عصير عنب الثعلب

    لا أعرف ماذا ترتدي؟ أصبح من المألوف على الفور اسمك * عنوان البريد الإلكتروني * مقالات أخرى: الزعرور - موانع الزعرور لديه العديد من الخصائص المفيدة التي تساعد في الأمراض المختلفة. ولكن ، مثل العديد من النباتات الطبية ، لها موانع معينة وآثار جانبية. يجب أن تؤكل بعناية حتى لا تلحق الضرر بالجسم ولا تسبب أي مضاعفات.العقزية - الخواص الطبية لقد وجدت الأوكازيا ذات الجذور الكبيرة منذ فترة طويلة استخدامها في الطب التقليدي ، على الرغم من أن التعامل معها يتطلب الحذر ، لأن النبات سام ، والعصير الطازج على الجلد يمكن أن يسبب الحروق. اكتشف كيف ومتى يمكن استخدام الأوكازية للأغراض الطبية ، أوراق الفراولة - خصائص مفيدة يوجد عدد قليل من الناس الذين لا يحبون الفراولة الحلوة. لكن أوراق هذا النبات لها أيضًا العديد من الآثار المفيدة للحفاظ على الصحة ، وتقوية جهاز المناعة ، وعلاج الأمراض والحفاظ على شباب البشرة.

    يتم إدخال الكشمش الأسود بعناية في النظام الغذائي للأطفال. منذ التوت يمكن أن يسبب الحساسية والطفح الجلدي على الجلد. تحتاج إلى تجربة العديد من التوت ، ثم إلقاء نظرة على رد الفعل.

    تستخدم التوت الكشمش الأسود كحاجز للنزلات البرد ، في درجات حرارة عالية. شرب الشاي من التوت الكشمش الأسود ، كومبوت.
    يمكن أن يصل ارتفاع شجيرة الكشمش التي تنتمي إلى عائلة عنب الثعلب إلى ارتفاع 2 متر ، وعادة ما تزهر الكشمش الأسود في مايو ويونيو ، بينما تنضج التوت في شهري يوليو وأغسطس. شجيرات الكشمش النباتية في التربة المعدة في الخريف. ثمار الكشمش بعد الزراعة لمدة 2-3 سنوات. ينقسم الكشمش إلى أصناف مبكرة ومتأخرة ومتأخرة.
    تخزينها في مكان مظلم وجاف وبارد.
    يمكن جعل أي منتج يحتوي على كائنات محورة وراثيا مفيدًا للكائن الحي ، ويجب وضعه في منطقة المنسق Stepashkin لمدة ثانية واحدة وستتغير شحنة الطاقة الداخلية من -60 إلى +60 ، أي الغذاء من الموتى سوف يكون على قيد الحياة. يتم التحقق من ذلك في دراسات المراسل. RAMTN Zakharchenko V.V. المناطق التي أنشأها المنسق من سم إلى كم. >>
    الكشمش الأسود لديه القدرة على الوقاية من السرطان ومرض الزهايمر ، والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري ، والحفاظ على حدة البصر لفترة طويلة.

    فقر الدم والبريبيري ،
    النقرس والروماتيزم
    لعلاج نزلات البرد يستخدم الشاي من أوراق الكشمش. هم أكثر فائدة في النسخة المجففة. تأخذ ملعقة كبيرة واحدة من الأوراق المفرومة ناعما وتصب القليل من الماء المغلي فوقه. بعد بضع دقائق ، تُسكب الأوراق في إبريق الشاي ، وتتصدر نفس الماء المغلي. يخمر الشاي المعتاد لمدة 20 دقيقة ، وبعد الإجهاد ، يتم تناوله في شكل دافئ ، ويتم استبدال السكر بالعسل للحصول على أفضل تأثير. هذا الشاي يزيل التورم ويزيل السوائل من الجسم.
    . كما ذكرنا سابقًا ، يزيد العصير من إفراز العصارة المعدية ، وبالتالي فهو مفيد للأكيليا والتهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة. يوصف العصير والتوت الطازج لفقر الدم من أصول مختلفة ، في فترة ما بعد الجراحة ، بعد الأمراض الشديدة والموهنة للتعافي ورفع المناعة. عصير عنب الثعلب - مساعدة جيدة للجسم مع البريبيري. عصير عنب الثعلب هو أداة لا غنى عنها لعلاج مرضى النزيف ، في الوقاية من النزيف والنزيف. للعلاج ، يكفي استخدام 50-100 مل من العصير ثلاث مرات في اليوم.
    أوراق الكشمش العادية يمكن أن تكون الأساس لشاي لذيذ. وتعلم كل ربة منزل تقريبًا أنه إذا وضعت زوجين في وعاء من الخيار المخلل ، فستكون الخضروات أكثر هشاشة. Между тем, польза широко распространенного почти по всей территории России, Украины и Белоруссии растения на этом не исчерпываются. Вы могли не знать, но листья смородины часто удостаиваются целой статьи во вполне признанных справочниках по народной медицине и лечению травами. А еще они нашли свое применение и в домашней косметологии тоже.​

    ​Ягоды черной смородины противопоказаны при аллергии, при индивидуальной непереносимости.​

    يعتبر الكشمش الأسود عاملًا رائعًا في تكوين الدم وتنقية الدم.

    ثمار الكشمش الأسود عبارة عن حبات سوداء كبيرة مستديرة وعطرة من اللون الأسود ، رغم أن ظلالها في بعض الأحيان قد تكون حمراء داكنة أو أرجوانية أو حتى بنية. من الضروري جمع الفواكه الناضجة تمامًا ، ولكن بعد مرور أسبوعين على نضوج التوت تمامًا ، يمكن أن يصل فقدان فيتامين C فيها إلى 70٪.
    غسل الكشمش في الماء الجاري بعناية لتصريفه من الماء ، وتمزيق التوت من الأغصان. تمر عليها من خلال مفرمة اللحم مع فوهة لفصل الجلد والبذور. التحلية هريس الحصول عليها بمعدل 150-200 غرام من السكر للتر. صب في الجرار 1 سم تحت الضلع العلوي ، ختم بإحكام وتعقيم لمدة 20 دقيقة.

    الخصائص المفيدة للكشمش الأسود معروفة للكثيرين: لا تزال أوراق الشجر والتوت تستخدم لعلاج حصوات الكلى والكبد وأمراض الجهاز التنفسي. استخدام التوت الكشمش مفيد للغاية في تصلب الشرايين.

    الروماتيزم وآلام المفاصل.

    صب كوب من الماء المغلي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة أوراق سحقت. يصر في الحرارة لمدة 2 ساعة وتوتر. شرب 0.5 كوب 5 مرات في اليوم.

    يستخدم الكشمش الأسود في مستحضرات التجميل في شكل المستحضرات والأقنعة. بالنسبة للبشرة الجافة ، ستكون وصفة القناع التالية مفيدة: لتناول ملعقة واحدة من القشدة الحامضة ونفس كمية العسل ، خذ حوالي 5 قطع من التوت الكشمش. جميع مختلطة وتطبيقها على الوجه المطهر وعلى البخار. بعد 20 دقيقة ، اغسل القناع بالماء الدافئ وضع الكريم.

    تقريبا مثل التوت ، أوراق الكشمش الأسود لها خصائص مضادة للأكسدة قوية. إنها مصدر جيد لفيتامين C. وعادة ما يتم ذكرها فقط من حيث دعم الجهاز المناعي ومواجهة نزلات البرد المختلفة ، ولكن في الواقع ، فإن نطاقه أوسع بكثير. وفقًا لبعض التقارير ، يؤثر نقص فيتامين (ج) على حالة قاع العين ، وقد يؤدي إلى ضعف البصر. تثبت الدراسات الأخيرة أن إدخال جرعات كافية من فيتامين C في النظام الغذائي يحسن حالة مرضى السرطان ، ويمكن ، من حيث المبدأ ، أن يكون وسيلة للوقاية من السرطان.

    هو بطلان التوت الكشمش الأسود في التهاب الكبد.

    مرق الكشمش الأسود مع الذبحة الصدرية

    يعتبر الكشمش الأسود من قبل العلماء التوت الأكثر صحية. أنه يعزز المناعة ومقاومة الجسم لمختلف الأمراض.

    لم يتركوا اهتمامهم للتوت والتجميل. كما هو معروف ، قام شباب القرية بمسح وجوههم لفترة طويلة بعصير التوت الطازج ، وكانوا على حق ، رغم أنهم لم يعرفوا السبب في ذلك الوقت ، كما نعرف الآن. يزيل الجذور الحرة من الخلايا ويغذي البشرة ويثريها بالأملاح المعدنية الطبيعية ويجدد شبابها. غسولات وأقنعة الأوراق أو إضافة عصير للعديد من التطبيقات تجعل البشرة نضرة ومتألقة وبدون لمعان زيتي.

    اخلطي الفواكه الطازجة من الكشمش الأسود مع السكر بنسبة 1: 2. قبل أخذ ، يضاف الماء إلى الخليط - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من التوت مع السكر ، واتخاذ 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء. لا تأخذ أكثر من 3 ملاعق كبيرة. ملاعق الدواء يوميا.

    شراء وتخزين

    . يوصف هذا العلاج لارتفاع ضغط الدم (50 مل ثلاث مرات في اليوم) ، باعتباره حفاضات لنزلات البرد المرتبطة بحالة مرضية محمومة ، والإسهال (1 ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم). كما مدر للبول (1 ملعقة كبيرة. ثلاث مرات في اليوم) للوذمة من أصل مختلف. تحضير مغلي في نسبة 2 - 3 ملاعق كبيرة. التوت الجاف في 1 كوب من الماء. تغلي 10 دقائق ، ويصر 1 ساعة.

    في الآونة الأخيرة ، المزيد والمزيد من الناس يحاولون استخدام الكشمش ورقة لفقدان الوزن. هذا له معنى غير مباشر - الأوراق لها تأثير ملين ، معاكس ومدر للبول ، لكن ، بالطبع ، لا يمكنهم حرق الدهون بأنفسهم. عادة ما يتم صنع الشاي مع الأوراق ، وخلط جزء واحد من زهور الزيزفون ، والتوت المجفف والتوت ، وأوراق الكشمش. المشروب 1 ملعقة كبيرة من الخليط لمدة 1 كوب ، الماء الساخن ولكن ليس المغلي. عادة ما يتم إعداد مثل هذا الشاي ليلا في الترمس. استخدمه بشكل أفضل في الموسم الدافئ. في فترة "فقدان الوزن مع الشاي" يجب استبعادها من المسودة ، والسباحة في الماء البارد.

    التوت بطلان مع التهاب الوريد الخثاري.

    • فيتامين (ب) الموجود في التوت الكشمش الأسود له تأثير مفيد على حالة الأوعية ، وتعزيزها.
    • تحتوي أوراق الكشمش الأسود إلى جانب فيتامين (ج) ، المبيدات النباتية والمغنيسيوم والمنغنيز والفضة والنحاس والرصاص والكبريت والزيوت الأساسية.
    • اغسل التوت في المياه الجارية في وعاء شعرية ، واستنزاف ونظيفة من اغصان. تراجع في شراب الغليان مصنوعة من 1 كجم من السكر و 300 غرام من الماء. عندما يبدأ شراب التوت في الغليان ، أخرجه من النار وأضف من 5 إلى 6 ساعات للكثافة المطلوبة. قبل دقائق قليلة من اكتمال المربى ، ضع 5 غرام من حامض الستريك.
    • هناك تعليمات في الحزمة - شربت ذلك. تقول بالتفصيل كيفية علاج وجعل الحل. >>
    • من المهم للغاية ملاحظة أن الخصائص المفيدة لتوت الكشمش الأسود محفوظة في الفراغات المنزلية أثناء المعالجة والتعليب.
    • كل عائلة لديها وصفاتها الخاصة للعلاج بالعقاقير من هذه الأدغال. وهنا بعض منهم.

    تعقيم الكشمش الأسود

    يمكن تحضير مرق الكشمش القياسي من الأغصان والأوراق والبراعم والتوت. يستخدم لعلاج الوذمة ، الروماتيزم ، الطفح الجلدي. يزيل نزيف اللثة ، وهو مظهر من مظاهر الحساسية. للقيام بذلك ، خذ كوب من التوت ، صب الماء المغلي وغلي قليلا على النار. بعد التبريد ، يمكنك شرب كوب كامل عدة مرات في اليوم.

    تكوين والسعرات الحرارية

    يشار إلى أن الكشمش هو نبات يتفاعل بحساسية مع الحرارة. هذه هي الأدغال التي تأتي إلى الحياة بعد السكون الشتوي ، وحتى قبل ذوبان الثلوج ، تتضخم البراعم على أغصانها.

    استدعاء الكشمش مجرد التوت اللذيذ يشبه عدم القيام بأي شيء تقوله حول هذا الموضوع. التوت المتواضع ، تستفيد الخرزات من الفيتامينات الصيدلانية الأكثر تكلفة. سرها هو في تكوين فريد من الفاكهة.

    • الفيتامينات C ، A ، PP ، B ،
    • الأحماض العضوية - حامض الستريك والماليك ،
    • السكر (الجلوكوز والفركتوز) ،
    • مركبات الفلافونويد،
    • البكتين،
    • العفص،
    • المعادن - المغنيسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.

    هذا مثير للاهتمام! الصورة النمطية الثابتة أن الليمون (وغيرها من ثمار الحمضيات) ، بطل في محتوى حمض الاسكوربيك (فيتامين C) ، هو خاطئ.

    يمكن أن تفتخر أوراق الكشمش أيضًا بتركيبة غنية: تحتوي أيضًا على الكثير من حمض الأسكوربيك ، والكاروتين ، والفيونيكيدز والزيوت الأساسية. لذلك ، يذهب كل من التوت وأوراق الشجيرات إلى الحصاد.

    مع كل فائدته ، يعتبر الكشمش منخفض السعرات الحرارية أيضًا - حوالي 45 كيلو سعر حراري لكل 100 جرام. هذا يجعل التوت عنصرا شعبيا في النظام الغذائي. بالإضافة إلى استخدامها كمنتج منفصل ، يتم تضمين الكشمش في تركيبة العصائر والزبادي والجبن المنزلي وسلطات الفاكهة لإنقاص الوزن.

    الكشمش الأسود: خصائص مفيدة وشفاء

    توفر حفنة صغيرة من التوت الكشمش الطازج المتطلبات اليومية لشخص بالغ لفيتامين سي.

    • يلعب دورًا كبيرًا في أداء جميع أجهزة الجسم تقريبًا ،
    • يوفر الدعم المناعي المناسب ،
    • يعزز القضاء على المواد السامة
    • يبطئ عملية الشيخوخة وحتى يقتل الخلايا السرطانية!

    مع الاستخدام المنتظم للكشمش في الغذاء ، يلاحظ زيادة في لون الجسم ومقاومته للعدوى المختلفة.

    بالإضافة إلى ذلك ، ثمار الكشمش:

    • لديك حجاب ، مدر للبول ، الإجراءات المضادة للالتهابات ،
    • زيادة الشهية وتحسين الهضم ،
    • المساهمة في تفعيل عمليات التمثيل الغذائي.

    يكون للتوت تأثير إيجابي على الجسم في مكافحة تصلب الشرايين ، ويساعد على إزالة السوائل الزائدة والتخلص من الوذمة ، ويشار إلى أمراض الجهاز الهضمي والعمل العقلي المكثف.

    المحتوى العالي بما فيه الكفاية من البكتين والألياف في التوت الكشمش يجعل المنتج علاجًا ممتازًا للإمساك. الكشمش الأسود الأكثر شعبية (جنبا إلى جنب مع التوت) كعلاج لنزلات البرد والانفلونزا. في الوقت نفسه ، تحتوي التوت على الحد الأدنى من مسببات الحساسية المحتملة ، وبالتالي فهي جيدة التحمل من قبل الأطفال والنساء أثناء الحمل ، وكذلك من قبل الناس عرضة للحساسية.

    فوائد الأوراق ، التوت ، الكشمش

    بسبب المحتوى العالي من حمض الأسكوربيك والمكونات النشطة الأخرى ، يستخدم على نطاق واسع ورقة عنب الثعلب كدواء. استخدم كلاً من الخضر من الأدغال خلال الفترة الخضرية بأكملها ، والمواد الخام المجففة.

    يستخدم نبات الكشمش كدواء مستقل ، وكجزء من الأعشاب. حسنًا ، إنه "مجاور" ، يعزز بشكل متبادل تأثير المكونات الأخرى ، بأوراق قرمزي ولونجيري ، وكذلك مع الوركين.

    ورقة الكشمش نفسها لها رائحة لطيفة ، والتي يتم الحفاظ عليها بعد التجفيف. بفضل هذه الرائحة وخصائص المضادات الحيوية ، وجد التطبيق في تعليب الخضروات وفي الطهي.

    التوت الكشمش هي مخزن للفيتامينات.

    على سبيل المثال ، في حالة الطقس الحار المشمس ، تصبح التوت أكثر حلاوة ، ولكنها ستقلل من كمية فيتامين C ، وعندما تصبح ملبدة بالغيوم والرطبة ، تبدأ الثمار في الحامض ، ولكن سيكون هناك المزيد من فيتامين C فيها.

    تستخدم التوت على نطاق واسع لتعزيز الجهاز المناعي ومكافحة التهابات الجهاز التنفسي الحادة. نظرًا للتركيز العالي في ثمار حمض الفوليك ، المهم في تكوين الجهاز العصبي للطفل ، فهي مفيدة أثناء الحمل.

    استخدام في الأمراض المختلفة

    يتم استخدام ثمار الكشمش الأسود في شكل جديد وكجزء من مغلي ومجموعات الفيتامينات:

    • نقص الفيتامينات و ،
    • تصلب الشرايين،
    • نزلات البرد،
    • الزحار،
    • الاسقربوط،
    • التهاب المثانة،
    • وذمة.

    يوصى باستخدام التوت الطازج والمجفف في أمراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك:

    • التهاب المعدة الحموضة منخفضة ،
    • قرحة المعدة والاثني عشر ،
    • التهاب البنكرياس الآخرين.

    من المعروف أيضًا أن التأثير الإيجابي للكشمش على نظام بئر الدم ؛ لذلك يوصى بتناول الفواكه في حالة فقر الدم وأمراض الأوعية الدموية وضعفها (لتقوية الجدران) ، وفقدان الكثير من الدم.

    1. ديكوتيون من أوراق الكشمش تثير الحرارة وتضميد الجفن عند الأطفال.
    2. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ديكوتيون مفيد لأمراض الحلق ومشاكل اللثة - الشطف بخلاصة دافئة يمكن أن يخفف الالتهاب ويقلل الألم.
    3. أوراق عنب الثعلب المجفف تنشط ضد البكتيريا التي تسبب الزحار وبعض الأمراض المعوية المعدية.
    4. كما أنه يستخدم بنجاح كعامل مساعد لزيادة نشاط المضادات الحيوية.

    الحصاد والتخزين

    يتم حصادها أثناء نضوجها ، كما أن التوت ينضج بشكل غير متساو ، لذلك من الممكن إنتاج محصولين إلى أربعة محاصيل كل موسم. تستخدم المجففات للتجفيف بالتجفيف الأولي للتوت عند درجة حرارة حوالي 40 درجة مئوية ، ثم تجفيفها عند 50-60 درجة مئوية ، أو تجفيفها بشكل طبيعي في أماكن جيدة التهوية.

    يمكن أيضًا تجميد الفواكه تمامًا أو مطحونة (بالسكر وبدون). يمكنك جعل المربى جدا. ومع ذلك ، مع هذه الطريقة في حصاد الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة يتم تدميرها تحت تأثير درجات الحرارة العالية.

    لحصاد الورقة ، حان الوقت لاختيار التوت. أوراق الأكثر قيمة - من منتصف فروع الشباب. يتم التجفيف في العليات أو في غرف جيدة التهوية. يتم تخزين الفواكه وأوراق الشجر في أكياس من الكتان أو الورق في غرف جافة.

    وصفات في الطب التقليدي

    1. تسريب أوراق البرد. جفت أوراق الكشمش الجافة ، وملعقتين كبيرتين من المواد الخام على كوب من الماء المغلي والسماح لبث لمدة نصف ساعة. يستخدم ديكوتيون المصفى لشطف الحلق 3-5 مرات في اليوم أو يؤخذ عن طريق الفم مع 0.5 كوب مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل.
    2. خمس دقائق مربى من الكشمش الأسود مع العنب البري. سوف يستغرق: 500 غرام من الكشمش والتوت الأزرق ، 1 كجم من السكر المحبب و 350 مل من الماء. شراب محضر من السكر والماء. في ذلك ، الغليان ، صب في التوت غسلها وفرزها مسبقا ، تغلي مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق. يتم سكب المربى الساخنة في الجرار المعقمة ويتم لفها بغطاء. اتضح أنه عامل تحصين كبير ودواء مفيد للحفاظ على حدة البصر.
    3. صبغة ورقة الكشمش على النبيذ الأبيض مع التهاب المعدة الحموضة منخفضة. يتم غسل بضع حفنة من أوراق الكشمش الطازجة ، ويتم سحقها بسكين وتفتت في أيديهم حتى يتم استخراج العصير. ثم توضع في وعاء زجاجي وتصب 500 مل من النبيذ الأبيض الجاف. أسبوعين ، يهز الجرة بشكل دوري ، يتم حفظ الصبغة في مكان مظلم عند درجة حرارة قريبة من درجة حرارة الغرفة. ثم تصفى وتؤخذ حسب الضرورة بواسطة ملعقة كبيرة قبل الوجبات. صبغة يزيل أيضا الشعور بالتعب ويساعد مع التعب.

    استخدام الكشمش الأسود في التجميل

    الخصائص العلاجية والغذائية مفيدة من الكشمش الأسود

    فحص العلماء هذا النبات ، كما يقولون ، من الرأس إلى أخمص القدمين ووجدوا فيه مخزنًا جيدًا. تحتوي الفواكه على 11 ٪ سكريات ممتازة سهلة الهضم ، وأكثر من 4 ٪ من الأحماض العضوية ، والكثير من البكتين.

    في الكشمش كمية كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد (الصوديوم الصغير) ، وكذلك الباريوم ، البورون ، اليود ، النحاس ، المنغنيز ، الزنك. ما يصل إلى 400 ملغ حمض الاسكوربيك. هناك فيتامينات B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ، E ، H ، PP والكاروتين.

    أوراق علاجية وزبيب تحتوي على الفيتامينات ومبيدات الأعشاب والزيوت الأساسية والمركبات الفينولية وغيرها الكثير. في هذا المعنى ، لن تخاطر العديد من النباتات بالوقوف بجانب الكشمش. بعد كل شيء ، يحتوي على 3-4 أضعاف الفيتامينات أكثر من الليمون والفراولة ، و 10-15 مرات أكثر من التفاح.

    50-60 التوت زبيب يكفي لتلبية الاحتياجات البشرية اليومية لفيتامين C. يتميز فيتامين C في الكرز الأسود من الاستقرار عالية نسبيا. العديد من المنتجات المصنوعة من الكشمش تحتفظ بنسبة عالية من فيتامين C حتى بعد التخزين لفترة طويلة.

    على سبيل المثال ، بعد 6 أشهر ، يبقى 80٪ من الفيتامين في عصير الكشمش ، و 90٪ من الكمية الأولية في الكومبوت. والتوت المجمد يحافظ على فيتامين C بكامل قوته. ولكن في الثمار الناضجة ، يتم تقليل مقدارها إلى 30٪ من المحتوى الأصلي.

    ما مدى أهمية إزالة التوت من الفرع قبل أن يعرج. لا يحتوي فيتامين C فقط على التوت ، ولكن أيضًا بكميات كبيرة في براعم وأوراق ونباتات النبات. يوجد فيها مادة ذات نشاط P ، بالإضافة إلى مادة التانين والأثير. غنية بشكل خاص بفيتامين C هي الكلى ، والتي يمكن استخدامها في فصل الشتاء مع كمية محدودة من الفيتامينات.

    البروتينات والدهون في زبيب صغير ، زيوت أساسية ، تصل إلى 2 ٪. المحتوى المنخفض من البروتينات والسليلوز والدهون والصوديوم وثراء الفيتامينات والأملاح المعدنية (خاصة البوتاسيوم) والسكريات وأحماض الفواكه يمنح منحنيات سوداء قيمة عالية الذوق والخصائص الغذائية والشفائية.

    جميع أنواع المواد الخام لهذا النبات الفريد لها تأثير مدر للبول ، معاكس ، منشط وقابض. تستخدم الكشمائيات كعامل مساعد في الروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل والتصلب الوعائي والتهاب المعدة وأمراض مختلفة في المثانة والصداع (الصداع النصفي) والإنفلونزا والتهاب الحلق والسعال الديكي. التوت مفيدة جدا لاتخاذ مع فقر الدم ، وجع الأسنان

    (أمراض اللثة) ، وأمراض الجهاز الهضمي ، واضطرابات ضربات القلب وأمراض القلب. الكشمش الأسود مفيد للأشخاص الذين أضعفهم المرض ، الأطفال ، كبار السن.

    هريس الكشمش

    ومع ذلك ، فإن هذا التكوين لديه استخدام أكثر واقعية. يوصي الطب التقليدي بشرب مثل هذا الشاي كبديل طبيعي لأدوية البرد والانفلونزا مع تأثير diaphoretic. عادة ما يكون المنتج في حالة سكر عند أول علامات المرض. نظرًا للتأثير المطهر ، فهو يساعد على منع المضاعفات ، وتتيح لك خواص الحساسية ومدر للبول التخلص بسرعة من المواد الضارة المختلفة.

    الاستخدام المطول وغير المحدود للكشمش الأسود يمكن أن يؤدي إلى زيادة تخثر الدم.

    الكشمش كونفريت

    تقوم البكتين بإزالة الكوليسترول من الجسم وتنظيف الأوعية الدموية. امتصاص وإفراز السموم والسموم من الجسم.

    يحتوي الكشمش الأسود على نسبة عالية من فيتامين (ج) ، وذلك لضمان الحاجة اليومية للجسم لحمض الأسكوربيك ، يكفي تناول 20 فقط من التوت يوميًا.

    يمكن أن ينكه النكهة مع نكهة الليمون ، مقطعة إلى قطع صغيرة 2-3 مم وطولها 5-6 مم ، والتي ينبغي وضعها في نهاية الطهي.

    شراب الكشمش المطبوخ على البارد

    استخدام في مستحضرات التجميل

    يتميز الكشمش الأسود بخصائص علاجية جيدة ، لذلك يساعد عصير الكشمش الأسود على إضعاف المرضى وأولئك الذين خضعوا للجراحة مؤخرًا.

    امزج ملعقة كبيرة من أوراق الكشمش المجففة مع ملعقة صغيرة من الشاي الأسود أو الأخضر (أيهما تفضل) ، واتركيها في لتر حراري من الماء المغلي واتركها للشرب لمدة 15-20 دقيقة. صب في أكواب وشرب مع إضافة العسل الجير. اشرب الكمية الكاملة خلال اليوم واشرب الخمر طازجًا في الصباح.

    صب 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من الأوراق المسحوقة الجافة من 1 لتر من الماء المغلي. يصر 20 دقيقة ، ثم يصفى. استخدم المستحضرات في الأماكن المتأثرة. يمكنك أيضا استخدام داخل وشرب كوب من صبغة 4-5 مرات في اليوم.

    لتنشيط الجسم والجلد والحفاظ على الأعضاء الداخلية في حالة صالحة للعمل ، يكفي الحصول على الجرعة الضرورية من الفيتامينات من حفنة من التوت على الأقل ، وفي فصل الشتاء مرة واحدة يوميًا لشرب الشاي.

    من الواضح أن الأوراق تساعد في تقليل التورم و "إحياء" الأمعاء ، ولكن يجب ألا تستخدمها لعلاج الأعراض بنفسك. من الأفضل ، أولاً ، معرفة سبب هذه المشاكل.

    الكشمش المتبل

    ​В период беременности и кормления грудью по поводу употребления ягод черной смородины лучше проконсультироваться с врачом.​

    ​Из ягод черной смородины готовят компот, варенье, джем, добавляют ягоды в выпечку. التوت المجفف والمجمد. نحن عادة تجميد التوت الكشمش الأسود في الثلاجة. في فصل الشتاء نضيف إلى المعجنات والشاي ودقيق الشوفان.

    استخدام في مستحضرات التجميل

    كمية المواد الغذائية في الكشمش الأسود والفيتامينات والمعادن أعلى من غيرها من التوت. لذلك ، فهو يعتبر ناتجًا عن التغذية الصحية والعقلانية ، مما يساهم في تحسين المناعة ، وتضميد الجراح وتقوية الجسم وهو مفيد في الأمراض المختلفة.

    • الغليان للحزم في البنوك ، وللفلين بها بإحكام ، وبعد أن انقلبت رأسًا على عقب بأغطية ، للسماح بالتبريد في الهواء.
    • في البرية في روسيا ، نمت الشجيرات (وتنمو الآن) في غابات المستنقعات ، على طول حواف المستنقعات ، في الغابات الرطبة ومروج السهول الفيضية ، على طول الأنهار والجداول في التربة الرطبة التي يتم تصريفها جيدًا. في تلك العصور القديمة والقديمة ، لم يقم الناس باختيار التوت ، ولم يأكلوها ، معتبرًا أنها سامة. دعا الناس الكشمش الفواكه - من كلمة "currants" ، رائحة كريهة الرائحة الكريهة.
    • حساء التوت الأسود الكشمش يساعد في فقر الدم وارتفاع ضغط الدم ونزيف اللثة وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ، التهاب المعدة. حمامات من أوراق الكشمش ديكوتيون تستخدم لمختلف الطفح والأمراض الجلدية. يساعد تسريب أوراق الكشمش الأسود في تخليص الجسم من أحماض اليوريك والبيورين الزائدة. يستخدم كحاجز ، ملين خفيف ، مع اضطرابات النزف والتمثيل الغذائي. يشرب عصير الكشمش بالعسل أو السكر عند السعال.
    • 1 ملعقة كبيرة. ل. التوت المشروب 0.25 لتر من الماء المغلي ، والتفاف أو في الترمس ، ويصر 2 ساعة. يصفى ويشرب نصف كوب في الصباح والمساء. مرق يساعد أيضا مع السعال البارد.
    • مع مشاكل صحية مثل زيادة حموضة المعدة ، قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ، التهاب الوريد الخثاري أو التهاب المعدة المفرط الحموضة ، لا يوصى باستخدام الكشمش الأسود.
    • الكشمش الأحمر
    • . ينصح الدواء في حالة الأمراض الناجمة عن اضطرابات التمثيل الغذائي (النقرس ، الروماتيزم المفصلي ، هشاشة العظام). يتم وصف الأداة أيضًا في وجود حصوات في المثانة وحبس البول. إعداد التسريب: صب في الترمس نصف لتر من الماء المغلي 3 ملاعق كبيرة. الأوراق الجافة من الكشمش الأسود وتترك لمدة 1 ساعة. تأخذ نصف كوب 3-4 مرات في اليوم ، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
    • يمكن اعتبار المنتج مصدرًا إضافيًا للمواد المعدنية - فهو يحتوي على أملاح الحديد والمنغنيز. ومع ذلك ، فإن عددهم صغير ، ولا يمكن أن يلبي بالكامل احتياجات الكائن الحي البالغ.
    • منذ فترة طويلة معروفة خصائص الشفاء من التوت الكشمش الأسود للجميع تقريبا ، ولكن ليس الجميع يعلم أن أوراق الشجيرة هذه ليست أقل فائدة. يمكن استخدامها ليس فقط في شكل شاي لذيذ ومنشط ، ولكن أيضًا كدواء علاجي فعال للعديد من الأمراض.
    • سابقا ، أعدت في الغالب مربى الكشمش أو المربى. الآن يمكنك تخزين التوت الكشمش الأسود في الثلاجة. أنا عادةً أشتري حبات توت صغيرة كبيرة. التوت الكشمش فرزها من الأغصان ، والأوراق. أزل التوتات التالفة ، إذا صادفتها.
    • يعتبر الكشمش الأسود وسيلة ممتازة لمنع حدوث مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي ومرض الزهايمر وظهور الأورام الخبيثة. قدرة الكشمش الأسود على منع تطور مرض السكري ومشاكل العين ومنع ضعف القدرات الذهنية لدى كبار السن.
    • اغسل التوت بكميات وفيرة من الماء في وعاء شبكي ، وصرفه جيدًا ، وبدون تمزيقه من الأغصان ، انتشر في عبوات زجاجية سعة 3 لتر ، وفي أسفلها وضع السكر في طبقة بسماكة 2. عند وضع التوت ، يجب أن يوضع كل صف بالسكر. يُغطى بطبقة من السكر أكثر سمكا - من 8 إلى 10 سم ، ويجب أن تكون كمية السكر مساوية لوزن التوت المصبوغ في جرة أو 200-300 جم. عند وضع الجرة يجب أن تهتز بشكل دوري بحيث يتم ضغط التوت ويتغلغل السكر بينهما. بعد 2-3 أيام ، ستستقر التوت ، لذلك يجب إضافة الأسطوانات ثم إغلاقها بإحكام بغطاء بلاستيكي.
    • مع مرور الوقت ، الخصائص الطبية للنبات افتتح ، بدأ يزرع في أوروبا في العصور الوسطى. وفقط في القرن 17 ، تم استخدام التوت الكشمش للغذاء ولغرض الشفاء. اليوم ، هناك حوالي 100 نوع من الكشمش الأسود المزروع.

    الكشمش الأسود: تكوين وخصائص وفوائد الكشمش الأسود

    امزج عصير الكشمش (3 ملاعق صغيرة) مع ملعقة شاي أولى. العسل. شرب هذا الدواء لذيذ 3 ص. في اليومإذا كانت هناك مخالفات في الكبد ، فيمكن تناول التوت وأوراق الكشمش الأسود ، لكن التهاب الكبد يعتبر موانع لاستخدام الأدوية التي تحتوي على الكشمش الأسود. كما يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الاستهلاك غير المحدود والطويل الأجل لثمار هذا النبات يمكن أن يسبب زيادة تخثر الدم.موانع لاستخدام currants للأغراض الطبية ليست كبيرة. على عكس العديد من النباتات الطبية الأخرى ، أثناء الحمل سيكون مفيدًا. عند الرضاعة الطبيعية ، يمكن أن تسبب الحساسية عند الطفل.

    أوراق الكشمش لها خصائص مطهرة. هذا ، بالمناسبة ، هو السبب الثاني لإضافتهم إلى الجرار مع المخللات محلية الصنع. قبل أن تبدأ المضيفات في استخدام حمض الصفصاف والخل على نطاق واسع ، يترك الكشمش البسيط المستحضرات المنزلية المحمية من "الانفجار" الناجم عن النمو السريع والتكاثر في النباتات الممرضة.

    ترجع قيمة المنتج المعني إلى المحتوى العالي في اللب لعدد كبير من الفيتامينات والعناصر النزرة:

    تكوين الكشمش الأسود

    ثم التوت الأسود تحتاج إلى غسل وتجفيفها على منشفة ورقية. ضع التوت في طبقة رقيقة على طبق ، على سبيل المثال ، في الثلاجة. وبعد ذلك حزمة التوت في أكياس. تباع الآن حقائب خاصة بسحاب ، حيث يمكنك تخزين الأطعمة المجمدة في الثلاجة. في التوت المجمدة من الفيتامينات الكشمش الأسود لا تزال قائمة.

    الكشمش الأسود مفيد في أمراض الكلى والكبد والجهاز التنفسي. يظهر بشكل خاص هذه التوت مع تصلب الشرايين التدريجي.

    لف العلب بالورق حتى لا تسقط أشعة الشمس المباشرة ، ووضعها على الفور في مكان مظلم وجاف وبارد.

    فوائد وخصائص الكشمش الأسود

    انها واحدة من المحاصيل الرائدة التوت تزرع في البلدان المعتدلة.

    تمييع عصير الكشمش بالماء الدافئ المغلي في نسبة 1: 1 والغرغرة.

    من المستحيل أن تتخيل في روسيا أي قطعة أرض أو مخطط داشا بدون هذه الأدغال العطرة مع مجموعات من التوت الأسود ومفيدة بشكل لا يصدق. في أواخر مارس - بداية أبريل ، بمجرد أن تبدأ البراعم في الانتفاخ ، يستيقظ الكشمش في الحياة ويبدأ في منح الشخص خصائصه العلاجية.

    يمكن أن يكون الكرز ضارًا لالتهاب الكبد والقرحة والتهاب المعدة وإذا زادت حموضة المعدة. في جميع الحالات الأخرى ، من المفيد للغاية.

    في بعض الأحيان أنها تجعل المستحضرات من أوراق الكشمش لحب الشباب ، كبير. في معظم الأحيان ، يتم استخدامها في أقنعة التطهير مع بروتينات البيض - بالنسبة لبروتينين ، يأخذون حوالي 2 ملعقة كبيرة من الأوراق المفرومة ، مختلطة ، تطبق على الوجه لمدة 20 دقيقة. تأثير المنتج هو تقريبا نفس تأثير أي فيلم قناع حديث. التخفيض البصري السريع للمسام ، الحد من الوذمة ، التبييض الطفيف ، الحد من البشرة الدهنية. يوصى بتكرار هذا الإجراء أكثر من مرتين في الأسبوع ، ومع ذلك يجفف الجلد البشرة بفعالية.

    خصائص مفيدة من أوراق الكشمش الأسود

    إذا كنت تزرع الكشمش الأسود في حديقتك ، فهذا شيء عظيم. يمكنك دائمًا الاستمتاع بتوت الكشمش اللذيذ والعطر.

    يعتبر فيتامين C والأنثوسيانيدينات ، المحتواة في الكشمش الأسود وله خصائص مضادة للأكسدة قوية ، والتي بسببها تأثير مطهر ومضاد للالتهابات ويستخدم في علاج الذبحة الصدرية ، مهمان لعمل الجسم بالكامل.

    بعد 1-2 أشهر ، تحت تأثير السكر ، سوف يبرز جزء من الشراب ، جاهز للاستهلاك ، من التوت. يجب أن يتم تصريفها في زجاجات (يفضل أن تكون مظلمة) والاحتفاظ بها في غرفة مظلمة وباردة.

    الأصناف المعمرة من الكشمش الأسود تختلف في الشكل والحجم واللون والوقت من نضج الفاكهة والذوق والتركيب الكيميائي. بحلول وقت النضوج ، هناك أنواع مختلفة من النضج المبكر والمتوسط ​​والمتأخر. هذا يجعل من الممكن استخدام هدايا جديدة من الكشمش الأسود لمدة 2-3 أشهر.

    امزج التوت مع العسل أو السكر بنسبة 2 إلى 1. في الوقت نفسه ، ينبغي فرك التوت من خلال غربال ، ولكن ليس من المعدن ، بحيث تصبح الكتلة متجانسة. شرب على 1st الشارع. ل. 3-4 ص. في اليوم

    شجيرة الكشمش ، التي تنتمي إلى عائلة عنب الثعلب ، يمكن العثور عليها في منطقة مناخية معتدلة في جميع أنحاء القارة ، وكذلك في أمريكا الشمالية. يزهر في نهاية شهر مايو ، وفي منتصف شهر يوليو يتم تغطيته بشرابات من اللون الأرجواني الداكن أو التوت الأسود الحلو والحامض - وهو علاج مفضل للأطفال.

    الكشمش الأسود. خصائص مفيدة.

    • مصنوعة مربى وكومبوت من هذه التوت ، مصنوعة مربى ومربى البرتقال ، تمتلئ الحلوى ويسحب الخمور والمشروبات الكحولية. يتم تجفيفه أو تجميده لفصل الشتاء. والأهم من ذلك ، أن هذا التوت ، مع المعالجة المناسبة ، يكاد لا يفقد خصائصه العلاجية.
    • ثمار الكشمش الأسود والتوت الأسود العطرة ، التي تم جمعها في فرش صغيرة. أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات من المجموعة B ، وفيتامين C بكميات كبيرة ، والفيتامينات P ، E ، K ، كاروتين (فيتامين A) ، البكتين ، العفص ، وكذلك العناصر النزرة: الحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والمنغنيز.
    • ​-​
    • تضاف الأوراق أيضًا إلى ماء حمام القدم. في هذه الحالة ، تكون قادرة على تقليل التعرق والمساعدة في مكافحة الرائحة الكريهة من القدمين.
    • تقلبا،
    • يمكن إضافة أوراق الكشمش إلى الشاي والحصول على مشروب عطري وفيتامين. أوراق الكشمش الأسود لها خصائص الشفاء المحصنة. أوراق تحتوي على الزيوت الأساسية والعفص والفيتامينات ومبيدات الحشرات.
    • يساعد مغلي التوت في ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم والتهاب المعدة وقرحة المعدة والإثنى عشر ونزيف اللثة. إذا كنت تعاني من سعال قوي ، فعليك بمزيج من عصير الكشمش الأسود والعسل والسكر. كونك زبيبًا قويًا مطهرًا ، سيساعد على التغلب على التهاب الحلق ، إذا غرست بالعصير المخفف بالماء.
    • بعد صب الشراب من الاسطوانات ، يجب سكب الماء فيه ، حيث لا يزال هناك عصير وسكر. بعد 15 يومًا ، اسكب الشراب مرة أخرى ، والذي يتم الحصول عليه بالفعل مع نسبة سكر منخفضة ويتم تقديمه دون التخفيف بالماء.
    • شفاء الأوراق والكشمش ، التي تحتوي على الفيتامينات والإنتاج المتقلب ، والزيوت الأساسية ، والمركبات الفينولية ، وأكثر من ذلك بكثير. في هذا المعنى ، لن تخاطر العديد من النباتات بالوقوف بجانب الكشمش. بعد كل شيء ، هناك فيتامينات 3-4 مرات أكثر مما في الليمون أو الفراولة ، و 10-15 مرات أكثر من التفاح.
    • * عصير ، عصير ، جيلي ، جيلي زبيب أسود له خصائص منعشة ويوصى به لمرضى الحموية.

    اخلطي الأغصان والأوراق والبراعم من الكشمش. 50 غراما من المواد الخام الشراب لتر من الماء ، ويغلي ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. على حرارة منخفضة. بارد قليلاً ، قم بترشيح المرق وسكبه في الحمام أو قم بضغطه على الأماكن المصابة.

    أوراق الكشمش الأسود. الخصائص الطبية.

    • وفيتامين (ج) ، في أوراق الكشمش الأسود ، يحتوي على أكثر من التوت.
    • من المهم أنه في عملية البليت المنزلي ، تحتفظ جميع الخصائص المفيدة للشمش الأسود ، وكذلك أثناء التجميد.
    • في نفس اللب في الاسطوانات ، يمكنك سكب الماء مرتين أخريين ، لكن يجب بالفعل إذابة السكر فيه (150-200 جم لكل 1 لتر). يعتبر الشراب أيضًا عطريًا وممتعًا حسب الذوق ، ولكن بالطبع ، يكون بالفعل أكثر فقراً في الفيتامينات والأحماض من الأول.
    • 50-60 التوت زبيب تكفي لتلبية حاجة الإنسان اليومية لفيتامين C.
    • * الفواكه الطازجة والمجهزة لها تأثيرات عقولة ، معدية للبول ومُدر للبول.
    • 12 ورقة متوسطة صب 0.5 لتر من الماء المغلي ، وتغطي بغطاء والسماح لتبرد. ثم يصفى ويشرب 100 مل كل 4 ساعات.
    • هذه الشجيرة ليست من أجل لا شيء يسمى "مخزن" الطبيعية من المواد الغذائية.
    • لاحظ الأطباء الممارسون للأطفال منذ فترة طويلة أن الأطفال الشاحبين الذين يعانون من فقر الدم ، وضعفهم بعد المرض ، يتعافون الأطفال بسرعة كبيرة إذا تم تضمين منح جديدة في نظامهم الغذائي.
    • . على كوب من الماء المغلي - 2 - 3 ملاعق كبيرة. الأوراق الجافة من الكشمش الأسود. لبث في الصين لمدة 15 دقيقة. خذ ما يصل إلى 3 مرات في اليوم كعلاج للفيتامين ، للوقاية من نزلات البرد ، وما إلى ذلك. يمكن استخدام شاي شاي الكشمش الأسود ببساطة كمشروب.
    • لا ينصح بشرب الشاي في الحمام للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب المختلفة. يمكن أن يتسبب التلاعب بالسوائل في زيادة حمل القلب وتفاقم الأمراض الرئيسية. بشكل عام ، قبل شرب مغلي من أوراق الكشمش قبل غرفة البخار ، يجب تكييف الجسم مع إجراءات الاستحمام نفسها ، والشراب مناسب فقط لممارسة الاستحمام بشكل منتظم للأشخاص الأصحاء.

    التوت الكشمش الأسود. العلاج.

    ضع أوراق الكشمش السوداء كعامل مضاد للالتهابات.

    طبق الكشمش الأسود ولتقوية الأظافر ، لهذا الغرض ، يفرك في الجلد حول الظفر والأظافر نفسها. يساعد الكشمش على التخلص من بقع التقدم في السن والنمش وجعل البشرة أفتح.عند الاستخراج الأخير للعصير من اللب ، بدلاً من الماء ، يمكنك سكب النبيذ - إنه ذو لون جيد للغاية ، وطعم لطيف ورائحة من الكشمش.

    يتميز فيتامين C باللون الأسود بحقيقة أنه يتمتع بثبات عالٍ نسبياً. العديد من المنتجات المصنوعة من الكشمش تحتفظ بنسبة عالية من فيتامين C حتى بعد التخزين لفترة طويلة. على سبيل المثال ، بعد 6 أشهر ، يبقى 80٪ من الفيتامين في عصير الكشمش ، و 90٪ من الكمية الأولية في الكومبوت. والتوت المجمد يحافظ على فيتامين C بكامل قوته. ولكن في الثمار الناضجة ، يتم تقليل مقدارها إلى 30٪ من المحتوى الأصلي. كم هو مهم في الوقت المناسب لإزالة التوت من الفرع - قبل أن يعرج.

    * ينصح عصير الكشمش الأسود بالعسل بالشرب مع التهاب الشعب الهوائية والتهاب الحنجرة ، مصحوبة بالسعال وبحة في الصوت.

    شرب 100 مل من العصير يوميا. خذ 3-4 ص. في اليوميحتوي الكشمش الأسود على مجموعة كاملة من فيتامينات المجموعة ب ، والتي تعتبر ضرورية للنشاط الطبيعي للجهاز العصبي وهي مفيدة للبشرة والشعر.

    ليست التوت مفيدة فحسب ، بل الأوراق أيضًا ، وكذلك السيقان. كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات وغيرها من المواد الفعالة بيولوجيا. الشاي من أوراق وأغصان الكشمش يساعد في فقر الدم وأمراض الجهاز التنفسي ، كما أن له تأثير منشط ومنشط. من بين الخصائص المفيدة العديدة للكشمش الأسود ، لاحظ قدرته على تعزيز عمل المضادات الحيوية. شاي الكشمش ، مثل التوت الطازج ، يستخدم لنزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي الفيروسية. التوت الكشمش الأسود لديهم خصائص مبيد للجراثيم.

    ​-​علاج نزلات البرد بأوراق الكشمش يمكن أن يكون له تأثير "إضافي" في صورة الجفاف ، لذلك إذا كان الشاي الخافق ومدر للبول في حالة سكر ، فعليك شرب ماء إضافي. لا توجد مزايا خاصة على نفس مغلي الزيزفون من أوراق الكشمش في هذا الصدد.

    مزيج من هذه المكونات يسمح لك لتطبيق الخصائص المفيدة لأوراق الكشمش الأسود في علاج الأمراض المناعية ، البري بري ، وضعف الظروف بسبب العمل الزائد. علاوة على ذلك ، يمنع هذا المنتج تكوين الأورام في الجسم بسبب تأثيره المضاد للأكسدة.الأوراق هي عامل مدر للبول والتطهير.

    خصائص مفيدة من أوراق الكشمش

    يمكن أن تسبب الحساسية ، مثل المصادر "غير الطبيعية" لفيتامين C. تظهر الأعراض الأولى في شكل طفح جلدي ، مما يعني أنه يجب إيقاف الشاي.

    • بالإضافة إلى أدوية الطب المحافظ ، فإن العامل المدروس له خصائص إيجابية وموانع.
    • أوراق الكشمش الأسود لها خصائص مطهرة ومنشطة.
    • يوصي الطب التقليدي بتخليص أوراق الشجر والبراعم وفروع الكشمش الأسود في علاج التهاب الجلد وأمراض نضحية وأمراض العين. في الأيام الخوالي ، كانت أوراق الكشمش السوداء تُستخدم لعلاج التجلط عند الأطفال.
    • يُقدّم الطبق المخلل كطبق جانبي للحوم والأسماك المخبوزة أو المحمصة.
    • هناك عدد قليل من البروتينات والدهون في الكشمش ، وهناك ما يصل إلى 2 ٪ من الزيوت الأساسية.

    * في مرق الفروع بأوراق مغسولة بالأطفال مرضى بالخرف.

    أوراق الكشمش - الفوائد والأضرار

    الجدول. ل. التوت المجفف ، صب 0.3 لتر من الماء المغلي ثم على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. شرب ½ كومة. 3 ص. في اليوم

    مثل هذا المركب من الفيتامينات الطبيعية يوفر الشفاء السريع من أي مرض تقريبا. ولكن بعد كل هذه العناصر الغذائية لا تنتهي عند هذا الحد.

    • الاستخدام المنتظم حتى لكمية صغيرة من التوت الكشمش الأسود الطازج خلال موسم نضجها يعمل على تطبيع الجهاز الهضمي لفترة طويلة. بسبب المحتوى العالي من الفيتامينات والمعادن ، يعتبر الكشمش الأسود وسيلة ممتازة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري. كشفت دراسات السنوات الأخيرة عن قدرة الكشمش الأسود على منع ضعف الذاكرة والقدرات الذهنية لدى كبار السن.
    • . يجب أن يتم فصل العصير عن توت الكشمش الأسود بطريقة باردة. توت الهريس ، وتوضع في كيس من القماش وتوضع في البرد (درجة الحرارة 3 - 5 درجة مئوية) لمدة 72 ساعة. За это время весь сок стечет в подготовленную посуду.​
    • ​Всерьез похудеть со слабительными, потогонными и мочегонными чаями нельзя. ربما شخص ما مثل هذه السوائل ويساهم في ظهور تأثير بصري سريع ، ولكن بشكل عام ، فإنها لا تؤثر على كمية رواسب الدهون ، ولكن فقط تقليل التورم.
    • فيما يلي فوائد أوراق الكشمش:
    • ضخ أوراق الكشمش الأسود يزيل حمض اليوريك الزائد من الجسم.
    • من أجل تحضير تسريب الكشمش الأسود أو مغلي أو الشاي ، يمكنك أن تأخذ أوراق الكشمش السوداء الطازجة والمجففة مسبقًا ، فمن الأفضل إذا كانت صغيرة. من أوراق الشباب في الربيع وأوائل الصيف ، يمكنك عمل مشروب معزز بالفيتامينات ، إذا قمت بخلط الماء المغلي مع أي عصير حامض وهذا الخليط ، صب أوراق الكشمش السوداء ، ثم غرست لمدة 24 ساعة ، ثم استنزاف ، وإذا أضيفت ذلك ، أضف السكر وشرب نصف كوب يوميًا.

    في مستحضرات التجميل ، يتم استخدام التوت الطازج والجاف من الكشمش الأسود ، وكذلك أوراقه.

    إن المحتوى المنخفض من البروتينات والسليلوز والدهون والصوديوم وثراء الفيتامينات والأملاح المعدنية (خاصة البوتاسيوم) والسكريات وأحماض الفواكه يمنح الكورونات السوداء طعمًا ثمينًا للغاية وخصائص غذائية وشفائية.

    أوراق الكشمش - التطبيق

    * تتميز أوراق الكشمش الأسود بمجموعة واسعة من الإجراءات العلاجية. يتم استخدامها كمدر للبول جيد ، مضاد للروماتيزم ومنشط ، وتستخدم في علاج مجرى البول ، ارتفاع ضغط الدم ، الروماتيزم ، أمراض الكلى والمثانة.

    1. ½ كومة بيري الجنيه مع مدقة خشبية ، إضافة 1 ملعقة شاي. عسليه وضعيه على البشرة لمدة 25 دقيقة.
    2. في جميع الأجزاء تحتوي على العديد من الأملاح المعدنية: الحديد والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور ، إلخ ،
    3. العديد من الخصائص المفيدة للتوت وأوراق الكشمش الأسود متشابهة في تأثيرها على ثمار الرمان.
    4. ​-​
    من المهم الانتباه إلى أين ومتى يتم جمع أوراق الشاي. الأكثر فائدة - قد يترك ، والتي تتفتح جنبا إلى جنب مع براعم تتفتح. بالمناسبة ، يمكن أيضًا استخدامها جزئيًا في الشاي. لا ينبغي "اصطيادها" بجمع الأوراق في الحقول التي تملكها المؤسسات الزراعية. كقاعدة عامة ، في الزراعة الصناعية من الكشمش ، تتم معالجتها ضد الآفات والأمراض بالمواد الاصطناعية ، والتي ، إذا جمعت الأوراق في وقت مبكر جدا ، يمكن أن تتحول جزئيا إلى الشاي.

    الكشمش الأسود للأطفال


    في فصل الصيف ، أثناء نضوج التوت ، كيف تريد أن تدلل أطفالك بهذه التوتات المفيدة ، ولكن عليك أن تعرف بعض الفروق الدقيقة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الكشمش الأسود عند الأطفال يمكن أن يسبب الحساسية ومشاكل في الجهاز الهضمي ، لذلك يحتاجون إلى إدخال هذه التوت في النظام الغذائي بحذر ، بكميات صغيرة.

    يمكن للأطفال استخدامه في سن 7-8 أشهر ، كل هذا يتوقف على نوع التغذية. على سبيل المثال ، يمكن للأطفال الذين أطعموا حليب الأم استخدام التوت الكشملي للشهر التاسع ، وأولئك الذين لم يتلقوا حليب الأم للشهر السابع.

    إذا ظهرت الفتات عند تناول التوت على علامات الحساسية على شكل طفح جلدي ، فعليك التوقف عن تناولها لعدة أشهر ، ومحاولة إعطاء التوت مرة أخرى في غضون بضعة أشهر وإلقاء نظرة على رد الفعل ، وإذا عادت الحساسية إلى الظهور مرة أخرى ، فيجب عليك التخلص منها من النظام الغذائي لمدة 3 سنوات.

    ليس فقط التوت ، ولكن أيضا يترك لها خصائص طبية. في ديكوتيون من هذه يترك يستحم الأطفال الذين يمرضون مع scrofula.

    الكشمش للكبد

    يوصي الأطباء والأعشاب باستخدام الكشمش الأسود مع العسل للوقاية من أمراض الكبد. يحتوي هذا التوت المفيد على الكثير من الجلوكوز ، ويزيد من مخازن الجليكوجين ، ويشارك أيضًا في تغذية خلايا الكبد. يوصى بأكل الكشمش والعسل بهذه النسبة: خذ ملعقة صغيرة من نصف ساعة قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.

    الكشمش المجمد

    تحتفظ الخصائص المفيدة لهذه التوت المجمدة اللذيذة بنفس القدر من الفيتامينات التي تحافظ عليها طازجة طوال العام. من هذه التوت ، يمكنك عمل فطائر لذيذة جدًا ، أو قبلات ، أو كومبوت ، ولن تتحول إلى أسوأ من التوتات الطازجة.

    عادة ، يتم تمرير الكشمش الطازج من خلال الخلاط لفصل الشتاء أو من خلال طاحونة اللحوم العادية مع السكر المضافة ، معبأة في علب أو زجاجات وتخزينها في الثلاجة ، وبالتالي يمكنك تزويد نفسك بالفيتامينات لفصل الشتاء كله.

    إعداد ورقة

    حصاد الأوراق لاستخدام التسريب أو الشاي ، فمن الضروري في الفترة ما بين الإزهار والإثمار ، شهر الحصاد يونيو. من الضروري جمع أوراق متوسطة وصحية فقط في الطقس الجاف. تجفيف الأوراق فقط في الظل ، يتم تخزين الأوراق المجففة في كيس من القطن.

    حصاد التوت

    يجب جمع التوت الناضج في الصباح الباكر أو في المساء. يمكن تجفيف التوت ، وتجفيفه في مجفف ، وفرن ، وعلية ، بحيث يمكن تخزينه لمدة عامين تقريبًا دون فقد خصائصه العلاجية.

    الكشمش لانقاص الوزن

    لتفقد تلك الأوزان الإضافية ، حدد التوت الأسود كحليف. يمكن أن ينظف الخضر العطرة جيدًا ليس فقط نظام مدر للبول ، ولكن أيضًا كامل الجسم ، ويمكن أيضًا تسريع عملية الأيض ، وإزالة السموم من الجسم. للتنظيف الكامل ، يوصى بشرب الشاي وتناول مغلي من أوراق الكشمش مع التوت أو النبق البحري.

    عند فقدان الوزن ، يجب التخلص من العادات السيئة ، ويجب أن تكون التمارين معتدلة. يساهم الاستخدام اليومي للتوت في تخفيف التورم وترسب الدهون في وسطه ، فإن تأثيره العلاجي لن يجعلك تنتظر طويلًا.

    قائمة النظام الغذائي لمدة 3 أيام:

    اليوم الأول

    • الصباح: دقيق الشوفان مع الحليب ، جزء صغير من الجبن قليل الدسم وعصير الكشمش ،
    • الغداء: حساء الخضار ، أي سلطة الخضار ، هلام الكشمش ،
    • العشاء: الجبن المنزلية - 100 غرام. الكشمش الطازج 100 غرام.

    اليوم الثاني

    • الصباح: خبز الشوفان ، ثمر الورد وشاي الكشمش ،
    • الغداء: السمك المسلوق ، التوت الطازج من الكشمش 1 حفنة ،
    • العشاء: خثارة مع عصير الكشمش.

    اليوم الثالث

    • الصباح: زبادي 1 كوب ، حفنة من الكشمش ،
    • الغداء: لحم العجل المسلوق ، الجبن قليل الدسم ، عصير الكشمش الأسود ،
    • العشاء: سلطة مع الأفوكادو والكرنب الطازج.

    ضرر من أوراق الكشمش

    الكشمش ، بالطبع ، الطازجة أكثر لذيذ. ومع ذلك ، ينتهي الموسم بسرعة ، وسوف تضطر إلى القيام الشغل. من الضروري جمع التوت عندما تنضج ، واختيار يوم جاف لهذا الغرض.

    حامض الستريك ، الماليك ، والأحماض العضوية الأخرى ، بما في ذلك أوميغا 6 ، وهو مفيد بشكل خاص ،

    يُنصح أيضًا بالتحقق مما إذا كانت التوت أو العصير تسبب طفحًا بالحساسية لدى الأطفال قبل تضمينها في النظام الغذائي بكميات كبيرة. يجب عدم إعطاء الكثير من العصير للطفل في وقت واحد ، فمن الأفضل أن تجرب التوت الطازج أولاً للتأكد من عدم وجود أعراض الحساسية.

    . لصنع الهلام ، تحتاج أولاً إلى فصل العصير عن التوت المغطى بالسكر. على 1 كجم من التوت - 150 غرام من السكر. التوت الناضج يقف لمدة 24 ساعة عند 20 درجة مئوية ، ثم يصفى العصير. تتكرر العملية مرتين أخريين ، مع تقليل معدل السكر إلى 100 غرام لكل حشوة. خلط جميع دفعات 3 من العصير ، وتصب في وعاء زجاجي وثلاجة. بما أن الكشمش له خصائص التبلور ، فعند تبريده ، سيتحول العصير إلى جيلي ممتاز.

    هل أعجبك هذا المقال؟ شاركها مع أصدقائك بمجرد النقر فوق زر على الشبكة الاجتماعية أو المدونة:

    دعم نشاط الدماغ الطبيعي

    عند السعال والبرد وارتفاع في درجة الحرارة ، فمن diaphoretic ممتازة.

    ورقة الكشمش الأسود عطرة للغاية ، وبالتالي فهي عنصر لا غنى عنه في التعليب والتمليح والتخليل. غالبًا ما يتم الاحتفاظ بالأوراق نفسها ، والتي تضاف لاحقًا إلى السلطات واللحوم والأسماك وأطباق الخضار لإضافة التوابل وفيتامين. للمحافظة على الأوراق ، تحتاج إلى التقاط أوراق كبيرة الحجم إلى حد ما ، لكن يتم شطفها جيدًا ، ثم تشطف جيدًا ، وتضعها بإحكام فوق الأخرى في طبق زجاجي وتصب في محلول ملحي: 300 غرام من الملح لكل لتر من الماء. يتم إغلاق الأطباق بقطعة قماش الكتان وتخزينها في البرد. أولئك الذين يهتمون بشكل خاص بصحتهم ويحبون الأطباق غير العادية يضيفون أوراق الكشمش الطازجة أثناء الطهي ، والتي ، نظرًا لرائحتها الغنية ، تعطي الأطباق مذاقًا خاصًا.

    شاهد الفيديو: ما هي فوائد القرفة و أضرارها (شهر اكتوبر 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send