معلومات عامة

برازير افعل ذلك بنفسك: صف رئيسي ، مشاريع للمنزل وافعلها بنفسك (105 صور)

Pin
Send
Share
Send
Send


الشواء في الريف - سمة مميزة لإقامة ممتعة في الريف مع الشواء في شركة جيدة. ربما هذا هو السبب في أن معظم سكان الصيف قاموا بإعداد مبهج أو شواء في كوخهم الصيفي.

نعم ، يمكنك ببساطة شراء شواية جاهزة في دارشا ، ولكن هناك شيء جذاب في الخطط لبناء مثل هذه الشواية بيديك. لا تعد حفلات الشواء الريفية مكانًا للتجمع لجميع أفراد الأسرة ، كما أنها عنصر مثير للاهتمام في تصميم البلد ،

ولكن أيضًا شيء فعال للغاية عندما تحتاج إلى إطعام الكثير من الناس ، على سبيل المثال ، لقضاء عطلة ، بسبب حجم سطح شواء الهواة عادة ما يكون أكبر بكثير من المستوى الذي تم شراؤه. بالإضافة إلى ذلك ، صنع أكثر من ناحية ، وأكثر دواما وأقل غريب الاطوار في العملية ، ولها نظرة "الفردية الدافئة" من الذي تم شراؤه.

يمكن حل مهمة صنع الشواية بيديك عن طريق زوج من الأيدي الماهرة خلال عطلة نهاية الأسبوع. لا يوجد شيء معقد في جهاز شواء داشا ، يمكنك أن ترى ذلك بنفسك في الرسم.

الجهاز عبارة عن شواء بسيط.

حريق النار: يمكن أن يصطف الجدار الداخلي للنحاس بالطوب الحراري. من الأفضل دفع الجدار إلى الأمام قليلاً للوصول بسهولة أكبر إلى شبكة الشواية.
شواء شواء: اختر الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ. يبقى على الحواف الزاوية.
التأسيس منصة من الخرسانة (8-10 سم) على وسادة من الأنقاض المضغوطة (8-10 سم) تضمن ثبات بنية الشواية.
جدران من الطوب: إنها تشكل إطار شواء مغلق ، مما يقلل من استهلاك الحطب بنسبة 65 ٪ ويحمي من الشرر الساخن.
الرماد عموم: الصفائح المعدنية للوقود. يوضع على مسافة 20-35 سم تحت الشواية.

فرص إضافية مبخرة.

BBQ مع البصقوالتي سوف تعطي الفرصة للقلي بالتساوي قطعة كبيرة من اللحم.

BBQ مع المدخنة - سيسمح بجمع وتحويل الدخان إلى الجانب من المطبخ الصيفي أو شرفة المراقبة بجانبه المزيّن بالنحاس.

الموقد مع مبخرة - تريد بناء شيء كبير في البلاد؟ نبني مدفأة لفناء أو منزل صيفي ، حيث نبني زوايا في الجدران لدعم موقد الشواء.

6 نصائح للعمل على الشواية.

شواء شواء يجب أن يكون ساخنا. قبل وضع اللحم على الرف ، قم بتسخينه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

قم بتنظيم مناطق درجات حرارة مختلفة لشبك الشواية ، ودفع بعض الفحم إلى جانب واحد. لحم مشوي على جانب أكثر سخونة ، أو خضار أو سمك أكثر برودة.

لا تقم بنقل المنتجات الموجودة على الشواية كل دقيقة ، حتى يتم تحميصها ، يكفي أن تقلبها مرة واحدة لتحميصها من 5 إلى 6 دقائق على جانب واحد.

أضف نكهة. مهما كان الخشب الموجود في الموقد الخاص بك ، يمكنك دائمًا تحسين نكهة الطعام المُعد ، ثم تذوق بضعة أغصان من أشجار الفاكهة في الماء لبضع دقائق ، ثم وضعها على الفحم الحار.

أعط قسطا من الراحة. اتركيها لتبرد لمدة دقيقتين اللحم المفروم ، لذلك من الأفضل توزيع العصير.

الفحم الصحيح للطبخ على الشواية أحمر مع لمسة خفيفة من الرماد الرمادي.

شواء والأمن.

التسمم الغذائي. اغسل يديك ، وشراء اللحوم في أماكن آمنة. هذه هي أفضل نصيحة لتجنب التسمم الغذائي في خضم نزهة في البلاد.

لحم مفحم. أحب اللحوم المحمصة جيدا؟ لا تشرب الكباب إلى الأسود! تزيد جزيئات الطعام المتفحمة من خطر الإصابة بالسرطان إلى النصف. بحيث يمكنك رفع نخب للصحة واللحوم مع احمرار طفيف في الداخل.

التسمم بأول أكسيد الكربون. كل شيء جيد في مكانه. إذا كنت تطبخ على الشواية في الطقس السيئ وكان لديك فكرة مجنونة "لماذا لا أفعل هذا في المرآب" ، قم بمطاردته بمكنسة قذرة. يمكن أن يكون تركيز أول أكسيد الكربون في الغرفة مثيراً لك.

النار. لا يقل عن 3 أمتار من المباني والأسوار الخشبية ، حظائر ، الخ سوف تعطيك الفرصة لتجنب أضرار جسيمة من الحريق وإصابة خطيرة.

ضربة الحرارة. "الجو حار هنا لدرجة أن الضربة تكفيني." هذا قد لا يكون مجرد مزحة. ارتفاع درجة الحرارة يمكن أن يسبب تفاقم خطير للمرض للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

ملابس فضفاضة. لا ترتدي ملابس فضفاضة بأكمام فضفاضة أو أرفف عند العمل بموقد. الشرارة التي تضربها قد لا تنتج نوع الألعاب النارية التي خططت لها.

القلي. من الأفضل ترك العمل بدهن عميق للطهاة المحترفين. رش الدهون ، النار المفتوحة - من الأفضل ألا تبالغ في تقدير نفسك ، فنحن أذكياء بما يكفي لفهم "اللعبة لا تستحق الشمعة".

احترس ، دبور. لدغات الدبابير مؤلمة للغاية وخطيرة للغاية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. لذلك ، من الأفضل تناول أدوية مضادة للحساسية في مجموعة الإسعافات الأولية وقميص طويل الأكمام على نفسك.

الفحم والسلامة من الحرائق. انتظر 48 ساعة قبل رمي الرماد من الشواء.

كيف نهتم بالنحافة؟

قم بتنظيف شبكة شواء الصلب بفرشاة من الصلب حتى لا تتراكم الرماد والحطام. يرش الشواية على الشواية بزيت دوار الشمس لمنع الصدأ عليها. أخرج الرماد بعد كل استخدام للشواية ، حتى لا تتراكم الروائح في الطهي التالي.

هل ستقوم بالشواء بنفسك أم ستشتري ، ستجلب لك العديد من اللحظات السعيدة ، عندما تكون الشواء في متناول اليد ، وتستمتع بإطلاق النار في شركة لطيفة ، ستحصل على فترة راحة ضرورية من الإيقاع اليومي المكثف.

شاهد الفيديو: صنع صلصال بنفس الوقت ممحاة ! ! ! DIY Terracotta some time eraser (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send