معلومات عامة

الزعتر: زراعة ، رعاية ، تربية

Pin
Send
Share
Send
Send


الزعتر (Thumus) هو نبات عشبي معمر من عائلة Clearwood. تصل السيقان إلى ارتفاع لا يزيد عن 35 سم ، فهي راضية أو صاعدة ، مغطاة بشرة بنية ، ويمكنها أن تكون خشبية عند القاعدة.

يشكل الزعتر وسائد كثيفة مغطاة بالعديد من الأزهار الصغيرة أثناء الإزهار. المزهرة ينبع محتلم قليلاً. اعتمادًا على الأنواع ، تحتوي ألوان الألوان البيضاء والوردي والأرجواني والهجين على ألوان أكثر ثراءً. أنها تحلب نكهة حار حار.

متى يزدهر الزعتر؟

يحدث إزهار الزعتر في يونيو ويوليو.

عشب الزعتر حار لديه العديد من الأسماء الأخرى. الأكثر شهرة هو الزعتر (الزعتر) ، من بين أشياء أخرى: كورور ، شيباركا ، ليبيوشكا ، رائحة الليمون ، عشب بوجورودسكايا ، فلفل بور ، البخور ، التفريخ.

جنس يتضمن أكثر من 400 نوع يمكن العثور عليها في أوراسيا وأمريكا وأفريقيا. أماكن النمو هي حواف الغابات والسهول ورمال الصنوبر والمناطق الصخرية والتندرا الجبلية.

جذبت العشب العطري الذي يغطي الأرض بسجادة مزهرة انتباه الرجل لفترة طويلة. على الخصائص العلاجية (مضاد للجراثيم ، مضاد للفيروسات ، مضاد للجراثيم) كتب الزعتر Teofast ، Avicenna ، الديوسكونيت. استخدم المصريون الزعتر في الطقوس ، أطلق اليونانيون على النبات نفس الحياة. نظر الرومان القدماء إلى أن الزعتر هو رمز للرجولة ، وقد نسبوا القدرة على الحفاظ على قوة المذكر (رجولية). في الثقافة السلافية يعتقد ، إذا قمت بحرق أغصان الزعتر واستنشقت العطر ، سيتم فتح عالم الأرواح والآلهة.

الغطاء الأرضي المتفتح جميل جدًا لدرجة أنه يزرع لأغراض زخرفية. أفضل مكان هو شريحة جبال الألب.

تزايد زعتر الزعتر من البذور عند زراعة الشتلات

بذور الزعتر الزعتر الصورة

يتم زرع بذور الزعتر في الأرض المفتوحة في الربيع (تقريبًا في منتصف شهر مايو ، عندما يتم إنشاء الحرارة) أو قبل فصل الشتاء. حفر المنطقة ، والتخلص من الأعشاب الضارة والحطام ، ونشر البذور على سطح التربة ، وتغطيتها على عمق لا يزيد عن 1 سم.

زعتر زعتر من براعم صور البذور

براعم هشة يمكن أن يغرق الأعشاب الضارة. وهناك خيار أكثر موثوقية ينمو شتلات الزعتر.

زرع الزعتر في مارس وخلال بضعة أشهر ستكون الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة. خذ خزانًا واسعًا ، مملوءًا بمزيج من الخث الرمل (بنسب متساوية) ، وصنع أخاديد ، وأغلق البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم ، ثم رش برذاذ ناعم.

الزعتر الزعتر الشتلات الصورة

  • قم بتغطية الوعاء بالزجاج أو القماش الزيتي الشفاف لإنشاء شكل من أشكال الدفيئة.
  • وضعت في مكان دافئ (درجة حرارة الهواء في غضون 25-30 درجة مئوية) مع الإضاءة المحيطة.
  • في ظل هذه الظروف ، ستظهر المداخل بعد 7 أيام.
  • خلال وقت الإنبات ، والمحاصيل الهواء اليومية ، والقضاء على التكثيف ، رش كما يجف التربة.
  • مع ظهور براعم إزالة المأوى ، براعم رقيقة.
  • رعاية الشتلات هو سقي معتدل.
  • عندما ترتفع النباتات قليلاً ، تزرع في أكواب أكبر وتنمو إلى زراعة في الأرض.

يتكاثر الزعتر بشكل جميل عن طريق الزراعة الذاتية ، مما يزيد من مساحة النمو.

التكاثر الخضري للزعتر

التكاثر الخضري للزعتر ينطوي على تقسيم الأدغال وتقطيع قطع الأشجار. يتم تنفيذ كلا الإجراءين في فصل الربيع.

يمكنك تقسيم الشجيرات بتردد 3 سنوات. حفر النبات ، هز التربة من جذور ، في قاعدة تنقسم إلى أجزاء ، بعناية كشف الجذور. يجب أن يحتوي كل delenka على نظام جذر مشكل وبرعم النمو. مقعد في فتحات الهبوط المقابلة لحجم نظام الجذر. بئر ماء. لتسهيل عملية تسوية delenki ، قم بتوفير تظليل مؤقت.

قصاصات الجذر في حاوية مع الرمل الرطب. تغطية الحاوية مع قصاصات مع فيلم أو الزجاج. قم برش التربة دوريًا باستخدام زجاجة رذاذ. يستغرق التجذير 15-20 يومًا. ثم النبات في مكان دائم للنمو.

منطقة زراعة الزعتر

يحب الزعتر الدفء وأشعة الشمس - الأرض في المناطق المشمسة مع حماية من المسودات. تظليل بسيط ممكن ؛ في ظل قوي ، والسيقان يتم رسمها ؛

التربة تتطلب فضفاضة ، استنزاف جيدا ، خصبة إلى حد ما ، محايدة أو قلوية عن طريق رد الفعل. عندما تزرع على التربة الطينية الثقيلة ، سوف تهدأ الشجيرات. سيكون الطريق للخروج من الوضع هو مقدمة تحت حفر الدبال ، والرمل الخشن ، وسطح الحجارة الغرغرة في التربة.

زرع في أرض مفتوحة

زعتر الزعتر الشتلات جاهزة للزراعة الصورة

دعونا ننظر بمزيد من التفصيل في زرع الشتلات ، delenok والجذور من شتلات النباتات:

  • من الأفضل استخدام طريقة الشحن.
  • قم بعمل حفرة هبوط من هذا الحجم بحيث تكون طبقة التصريف من الرمال الخشنة بسمك حوالي 5 سم وشظية مع تراب ترابي يصلح في القاع.
  • إذا نضبت التربة ، أضف الدبال والعشاء إلى فتحة الهبوط.
  • تفريغ الأرض مع الأرض ، اضغط برفق ، صب.
  • يجب أن تكون الرقبة الجذر مطاردة مع سطح الأرض.

الزعتر على حافة النافذة

يمكن زراعة الزعتر في ظروف الغرفة ، ونشر البذور في أي وقت من السنة. في مرحلة ظهور 2-3 أوراق حقيقية ، تنتشر في حاويات منفصلة ، والتي يجب أن توضع 3-4 براعم.

الحفاظ على النباتات على النوافذ الجنوبية أو الشرقية ، حيث سيكون هناك ما يكفي من الحرارة والضوء. وفر سقيًا معتدلًا ، ثم أخذه إلى لوجيا أو شرفة في فصلي الربيع والصيف.

تخفيف التربة والتغذية

لضمان وصول الأكسجين إلى نظام الجذر ، قم بفك التربة بعد الري والمطر. الاعشاب بانتظام من الأعشاب الضارة ، وخاصة النباتات الصغيرة.

إذا قمت بتخصيب الموقع قبل الزراعة ، فهذا يكفي لموسم النمو الأول. ابتداء من العام المقبل ، قم بإطعامهم بالأسمدة المعدنية المعقدة: تطبق في أوائل الربيع أو قبل الإزهار.

أن شجيرة نمت كثيفة ، المدمجة ، فمن الضروري لتنفيذ القطع. في الربيع ، تقليم البراعم الضعيفة والمريضة والمجمدة ؛ وبعد نهاية الإزهار ، ضعيف الأدغال. إذا لم تضعف الأدغال ، فستعاني من قلة الهواء والضوء: ستبدأ البراعم بالتمدد ، وقد تتوقف البراعم. يتكون شجيرة التخفيف من براعم تقصير بمقدار 2/3 من الطول (إلى الجزء المحصور).

جمع وتخزين الزعتر

لأغراض الشفاء والطهي ، يتم استخدام عشب الزعتر (الأغصان المورقة). يتم قطعهم خلال فترة الإزهار. نظرًا لأن القصبات قصيرة ، فليس من المناسب تجميعها لتجفيفها. انشر السيقان في طبقة رقيقة على الورق أو القماش ، وجفف في مكان مظلل مع تهوية جيدة ، وحرك في بعض الأحيان. بعد التجفيف ، الفصل ، التدقيق ، فصل الأجزاء الخشبية السميكة للسيقان - فهي غير مناسبة للاستخدام. تخزين المواد الخام في حاويات مختومة بإحكام ، والعمر الافتراضي هو 2 سنوات.

الزعتر الزعتر الشائع

الزعتر الزعتر الصورة الشائع

في البيئة الطبيعية وجدت في اسبانيا وجنوب فرنسا ، وهناك أيضا تزرع. السيقان التي يبلغ ارتفاعها حوالي 15 سم مغطاة بكثافة بأوراق صغيرة ذات لون أخضر داكن ، وألواح الأوراق معتدلة وذات حواف ملفوفة. الزهور الخفيفة أرجواني الظل.

صورة Thyme Argenteus silver صورة Thymus vulgaris ‘Argenteus

ألبا - لديها النورات الثلوج البيضاء ،

عفريتي - صنف قزم مع ارتفاع براعم من 5-7 سم ، قطر الوسادة العطرة يستغرق 15 سم ،

روعة - يختلف النورات هوى أحمر كثيف.

الغدة الصعترية الزاحف الغدة الصعترية المصل

الزعتر الزاحف الغدة الصعترية serpyllum الصورة

تنطلق من البحر المتوسط ​​، منتشرة في جميع أنحاء أوروبا (من اليونان إلى السويد). في روسيا ، كان يسمى هذا النوع Bogorodskaya Herb. معروف منذ أكثر من 2000 عام ، في الثقافة منذ القرن السادس عشر. لوحات مورقة من الجلد. نظام الألوان وردي أرجواني. تم تطوير الأصناف ذات ألوان مختلفة من الأوراق ومجموعة واسعة من الألوان من النورات (الأبيض والوردي وظلال كارمين).

الزعتر الليمون أو الليمون الزعتر السيتريودور

الزعتر الليمون أو الليمون الزعتر السيتريودور

في البيئة الطبيعية ، تم العثور على النبات في مساحات جنوب فرنسا. النورات لها لون وردي. تنمو الأوراق الصغيرة باللون الأصفر ، وتحولت في النهاية إلى اللون الأخضر ، وتتمتع برائحة الليمون الحار. يحتاج الزعتر المعطر إلى تشذيب منتظم ، ويخاف من الطقس البارد - من الضروري أن يكون هناك مأوى للشتاء. تم تطوير العديد من الأصناف ، فكر في الأفضل منها:

الملكة الفضية - طول السيقان حوالي 20 سم ، الأوراق ذات الحدود البيضاء ،

Golden Duarf ، Bertram Anderson - لوحات Leafy مغطاة بالبقع الصفراء.

Donna Valley - يبلغ طول السيقان 8 سم ، والأوراق خضراء زاهية مع بقع صفراء.

الزعتر: وصف النبات

الزعتر (خط العرض. "الغدة الصعترية") له العديد من الأسماء المختلفة: بجعة ، بوغورودسكايا العشب ، رائحة الليمون ، الزعتر ، تشافور ، الزعتر الزعتر ، البخور ، لسان الثور ، الخ

جنس الزعتر يوحد حوالي 400 نوع ، والتي يتم تمثيلها على نطاق واسع في أوراسيا وأمريكا وشمال أفريقيا. معظم ممثليها لديهم ميزات مماثلة:

  • شجيرة قصيرة ودائمة (يختلف الطول حسب النوع والتنوع من 5 إلى 35 سم) ،
  • ينبع الكذب القوي (أو الزاحف) من جذور مغامرة ، مغطاة باللحاء البني ،
  • فروع مع خصلات ، العشبية وإقامة ،
  • توجد أوراق صلبة مقابل اللون من الأصفر إلى الأخضر الداكن ،
  • يعتمد شكل الأوراق وحجمها على الأنواع (مستطيل ، دائري ، إلخ) ،
  • الزهور الصغيرة في النورات (ظلال أساسية - الوردي والأبيض والأرجواني ، في أصناف مختلطة الألوان الغنية أكثر) ،
  • نكهة حارة لطيفة (دافئة).
يزهر الزعتر في يونيو وينتهي في أغسطس.

أهم أنواع الزعتر

مصنع بسيط يتقن مساحة أوراسيا وأمريكا وشمال إفريقيا. ويمثل جنس الزعتر الواسع عددًا كبيرًا من الأنواع (من بينها الأنواع التي يصعب تصنيفها حتى بالنسبة للمتخصصين). الأنواع الرئيسية:

  • الزعتر الشائع (الغدة الصعترية الشائع) ،
  • الزعتر الزاحف (الزعتر المصل) أو الزعتر ،
  • زعتر برائحة الليمون (الزعتر الشائع. سيتريودورا).
الزعتر (الزعتر) - ثقافة جذابة ، و تزايد ورعاية لهم لن تجلب أي مشاكل.

متى وكيف تزرع الزعتر

في الحديقة ، تزرع بذور الزعتر في الربيع والخريف. أفضل وقت لزراعة شتلات الزعتر هو الربيع (عندما تنتهي الصقيع). يجب أن يكون يوم الزراعة دافئًا ومشمسًا. تتضمن عملية الهبوط الإجراءات التالية:

  • حفر حفرة (يجب أن يكون حجمها ضعف حجم وعاء الشتلات) ،
  • تحضير مزيج الغرس - مزيج الأرض والرمل بنسب متساوية. جزء من الخليط سكب في الحفرة ،
  • إزالة الشتلات من وعاء وتصويب جذور ،
  • نبات الزعتر في الحفرة (يجب أن يكون عمق الزرع كما في الوعاء) ،
  • صب الخليط المتبقي في الحفرة ، تدوس وتصب.
لحفظها في ظروف الغرفة يمكن نشر الزعتر بواسطة البذور والشتلات في أي وقت من السنة. من الأفضل زرع القطع في نهاية الصيف. من الضروري التقاط وعاء حتى تتمكن جذور النبات من تغطية كتلة من الأرض.

ميزات سقي وتغذية النباتات

للمياه بشكل صحيح ، تحتاج إلى مراقبة حالة التربة. لا ينبغي أن يكون الري وفيرًا (من الرطوبة سيبدأ النبات في الإيذاء). هناك حاجة إلى المزيد من المياه في حالة الجفاف ، خلال موسم النمو وقبل الإزهار.

مع هطول أمطار متكررة ، يمكن تربة التربة بالحصى الصغيرة. بشكل دوري ، من أجل تهوية الجذور بشكل أفضل ، من الضروري تخفيف التربة عن طريق مجرفة ، والتخلص من الأعشاب الضارة. لا يحتاج الزعتر إلى ضمادات خاصة.

يمكن تسميد التربة قبل زراعة الدبال أو دقيق البوق (سيكون هذا كافيًا لمدة عام). في العام التالي ، في أوائل الصيف ، يجب عليك إطعام الأسمدة المعدنية السائلة.

كيف نفعل تقليم الزعتر

سوف تقليم منتظم من الزعتر ضمان كثافة الأدغال ، والاكتناز.

يتم التقليم في أوائل الربيع (التقليم المتجمد والضعيف والمبرع) أو بعد الإزهار (ترقق). قبل أن تقص الزعتر في الربيع ، تحتاج إلى فحص البراعم الميتة بعناية - لا يزال بإمكانها أن تأتي إلى الحياة.

قد يشير ظهور بقع بنية على الأوراق إلى قلة الهواء والضوء - تحتاج إلى تقشير الأدغال. يتم تقليم البراعم إلى الجزء الخشبي (2/3 من الساق) بقص حاد.

طريقة البذور

بادئ ذي بدء ، من الضروري تحرير مكان زرع البذور من جميع الأعشاب الضارة (بذور الزعتر صغيرة جدًا ، وتستغرق شهرًا لتنبت ، والنباتات المنبتة ضعيفة جدًا). أفضل طريقة للخروج هي الإنبات الأولي للبذور في الدفيئة:

  • من مارس إلى أوائل مايو ، تزرع البذور (عمق البذر - 0.5-1 سم) في حاوية تحتوي على مادة غرس (مزيج من الربت والجفت بنفس النسبة). قبل الظهور ، يجب إغلاق الحاوية بغشاء أو زجاج شفاف. عادة (عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية) سوف تنبت البراعم في غضون أسبوع ،
  • في الشهر الأول للحفاظ على رطوبة التربة المعتدلة ، الشتلات رقيق. بعد شهرين ، تصبح الشتلات مناسبة بالفعل للزراعة في الموقع.

وصف موجز للزراعة

  1. بذر. ويتم زرع الزعتر على الشتلات في منتصف مارس. تزرع الشتلات في تربة مفتوحة من منتصف إلى نهاية مايو.
  2. إزهار. شجيرات تتفتح من يونيو إلى أغسطس. في هذه الحالة ، أول مرة تزدهر فيها الشجيرات في السنة الثانية من النمو.
  3. ضوء. قد تكون قطعة الأرض مشمسة أو في ظل جزئي.
  4. أرض. ضوء مغذي استنزفت القلوية أو محايدة.
  5. دامع. يجب أن يكون الري معتدلًا فقط إذا لزم الأمر ، ولكن عندما تزدهر الشجيرات ، يجب أن يكون الري أكثر تكرارًا. إذا كانت هناك كمية كبيرة من الأمطار في الصيف ، فلن تسقى الزعتر.
  6. الأسمدة. إطعام الشجيرات فقط عندما تزرع على التربة الفقيرة ، في حين ينبغي أن يكون دقيق البوق ، وينبغي أن تغطي سطح الأسرة بطبقة من المهاد (السماد الفاسد).
  7. تشذيب. يتم تقصير السيقان بنسبة 2/3 في بداية فترة الربيع ، وكذلك بعد ازدهار الشجيرات.
  8. استنساخ. تقطيع البذور وتقسيمها.
  9. الحشرات الضارة. المن ، السبلات الرملية ، عث المرج والسوس.
  10. مرض. مع زيادة رطوبة التربة هناك هزيمة الشجيرات الأمراض الفطرية.

ميزات الزعتر

يمكن أن يصل ارتفاع شجيرات الزعتر إلى حوالي 0.35 مترًا ، ويمكن أن تكون جذوع الأشجار صاعدة أو مستلقية ، ويمكن أن تكون الأغصان العشبية المزهرة منتصبة أو صاعدة. الجذر الخشبي محوري. اعتمادا على نوع من لوحات ورقة من هذا النبات قد تختلف في الحجم والشكل والفساتين. غالبًا ما يكون لديهم أعناق قصيرة ، وتكون الألواح نفسها صلبة ومُصنّعة ، وغالبًا ما تكون كاملة الحواف ومستقرة ، بينما في الأنواع الشرقية الأقصى ، تُحرز الأوراق. توجد أزهار ممدودة أو ناعمة على قمم الفروع ، وتتكون من أزهار بلون وردي أو أبيض أو بنفسجي. الفاكهة عبارة عن صندوق ، يحتوي على 4 من المكسرات الكروية ، ذات مذاق مرير ورائحة لطيفة ، وهي تستخدم كتوابل تسمى "الزعتر الأسود". ويلاحظ ازدهار هذا النبات من يونيو إلى أغسطس. تنضج الفاكهة يحدث في أغسطس - سبتمبر. ترتبط هذه الثقافة بالنباتات التالية: الخزامى ، الأوريغانو ، إكليل الجبل ، الزوفا ، الريحان ، الأموات ، الحكيم ، بلسم الليمون والنعناع. أصبح مثل هذا النبات في السنوات الأخيرة ذو شعبية كبيرة بين البستانيين ، اليوم يزرع في الحديقة في كثير من الأحيان تقريبا مثل الكرفس والشبت والبقدونس.

موانع

نظرًا لأن العشب يحتوي على كمية كبيرة من الثيمول ، فإنه لا يمكن استخدامه في قصور القلب والكلى وقرحة المعدة والإثنى عشر ، خاصة في المرحلة الحادة من المرض. خلال فترة الحمل ، يتم بطلان هذه العشبة أيضًا ، لأنها يمكن أن تسبب تقلص الرحم. مع الاستخدام طويل الأمد للعقاقير من الزعتر أو الجرعة الزائدة ، يكون احتمال الإصابة بفرط نشاط الغدة الدرقية مرتفعًا. لا يمكن استخدام هذه الأدوية لعلاج الأطفال دون سن الثانية.

الزعتر المبكر الزعتر البري

الزعتر المبكر الغدة الصعترية praecox الصورة

أصبح الأساس لإنشاء الأصناف التي تزرع ثقافيا. وهي تستخدم أساسا في تصميم المناظر الطبيعية.

يمكن مقارنة شجيرة صغيرة الحجم مع سترة من الصوف التريكو ، لأن اللزوجة سميكة للغاية. الزهور غير واضحة ، لكن بفضل الظل الأخضر للأوراق والسيقان الصغيرة ، ستصبح الأشجار مكانًا مشرقًا لسرير صغير من الزهور وأرياس صخرة وحديقة صخرية ومنزلق جبال الألب.

Pseudolanuginosus - أوراق صغيرة ، ورقيق. خلال الفترة المزهرة ، يتم إخفاء الأخضر بالكامل تقريبا تحت غطاء من الزهور أرجواني.

خصائص مفيدة من الزعتر

في العصور القديمة ، كان التبجيل يُعتبر كعشب سحري لا يمكن علاجه فحسب ، بل استعادة الحياة. يحتوي النبات على مجموعة من المكونات المفيدة: الأحماض (الكافيين ، الكينيك ، الأوليك ، oleanolic ، ursuloic) ، الفلافونويد ، الثيمول ، المعادن ، فيتامين C ، الصمغ ، إلخ. نتيجة لذلك ، فإن المستحضرات المحضرة على أساس النبات لها تأثير مضاد للجراثيم ، مضاد للفيروسات ، مضاد للفطريات.

يستخدم مرق أو مرهم على العسل عند السعال للبلغم وتأثير مهدئ. تساعد أنواع الشاي والنفايات في زيادة الضغط ، ومعالجة مشاكل الهضم ، وتساعد على تقوية جهاز المناعة ككل.

Ванны с тимьяном рекомендуют при заболеваниях суставов, мышц, ревматизме, радикулите, кожных сыпях. Смеси, приготовленные на основе эфирного масла тимьяна, используют как наружное средство для растирания. Чабрец является сильным афродизиаком.

أيضا ، يتم استخدام الزيوت العطرية في صناعة مستحضرات التجميل (كرائحة للشفاه ، والصابون ، والكريمات ، ومعاجين الأسنان) وفي صناعة الأدوية.

كتوابل ، يتم تقدير الزعتر في العديد من المطابخ في العالم. في فرنسا ، يعتبر الزعتر مكونًا رئيسيًا في أعشاب بروفانس وباقة من Garni ، في إنجلترا من حيث الشعبية في المرتبة الثانية بعد النعناع ، في اليونان وإسبانيا - جزء لا يتجزأ من ماء مالح للزيتون ، وفي بلدان أوروبا الوسطى - توابل مفضلة للأطباق المقلية ، والحساء مع البازلاء أو الفول سيعطي لمسة فريدة من نوعها ، الزعتر مشهور أيضًا في المطبخ العربي ، المعروف في جامايكا.

يمنح زعتر الليمون طعمًا دقيقًا للسمك. الزعتر (من الأفضل استخدام الأزهار) والنعناع هو دويتو رائع للشاي العطري والصحي.

زراعة الزعتر

اختيار لالزعتر مكان دافئ مشرقفي الظل يشعر أسوأ. الزعتر يكمل تماما شرائح جبال الألب ، والمسارات ، والمناطق المحيطة بها من بركة الزينة سوف نلقي نظرة مختلفة معها.

يجب إعطاء الأفضلية التربة الخفيفة ، فضفاضة ، لا تعكر.

  • في الخريف ، وحفر التربة جيدا ، وإزالة جذور الحشائش والنباتات الأجنبية منه.
  • إضافة السماد أو السماد الفاسد ، وكذلك الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسيوم. لقد صنعت سوبر فوسفات مزدوج.
  • في فصل الربيع ، في منتصف أبريل ، قم بحفر التربة ، وكسر الكتل ، أضف حوالي 20 غرام من اليوريا.
  • في اليوم التالي ، بذر البذور على سطح التربة ، ورشها فوق رمل النهر (الطبقة حوالي 1 سم). أوصي أن تزرع في الصفوف ، مع الأخذ بينهما حوالي 40 سم.
  • مع تغطية احباط.

لقد زرعت في كثير من الأحيان ، وحفرت لا لزوم لها ، وأقوى من براعم كسر في مكان آخر. في البداية تقزموا قليلاً ، ولكن بعد ذلك اعتادوا. يجب أن تبقى بين النباتات في صف واحد حوالي 30 سم ، ودرجة الحرارة المثلى للبراعم ودية حوالي +20 درجة مئوية في الوقت نفسه ، من البذر إلى الإنبات سيستغرق حوالي 15 يومًا.

ينمو الزعتر ببطء ، وبذوره صغيرة ، لذلك يفضل تكاثر البذور طريقة الشتلات.

  • يجب أن تزرع الشتلات في منتصف شهر مارس. في الحاويات الجاهزة ، وكذلك في الأرض المفتوحة ، لا يتم تضمين البذور ، ولكن يتم توزيعها على السطح ، مع رش رمل النهر المكلس من أعلى أو خلطها.
  • يجب أن يكون عمر الشتلات الجيدة للزراعة في الأرض حوالي 70 يومًا.
  • مخطط الزراعة في الأرض المفتوحة هو نفسه كما في طريقة البذور.

أسلاف الزعتر قد تكون هناك خضروات ، لكن لا يزال الأمر يستحق تخصيص مكان منفصل لها. هو في هذا المكان لتنمو حوالي 5 سنوات.

رعاية الزعتر

تأكد من إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف هبوطها برفق. سقي الزعتر ، ولكن لا تملأ. بحيث لم يكن هناك جفاف التربة ، ولكن في الوقت نفسه تم استبعاد توترها. الزعتر شديد الشتاء ، لكني لا أزال أمتلك أوراق البتولا الميتة.

أضف أول ضمادة أعلى حتى في أوائل الربيع على شكل يوريا. عند قص الخضر ، يمكنك دعم نباتك azofoskoy. من السنة الثانية من الحياة في الربيع ، يمكنك إطعام الزعتر بموليني سائل وأسمدة معدنية. يحتاج إلى معرفة: الزعتر لا يحب السماد الطازج.

إذا قمت بقص الزعتر إلى الأجزاء القاسية ، فإن الشجيرات ستكون أكثر إحكاما وكثافة.

التكاثر الزعتر

سلالات الزعتر البذور والخضروات (قطع وتقسيم بوش).

  • عند التقسيم ، من الضروري حفر شجيرة وبلطف ، دون الإضرار بالجذور ، وتقسيمها إلى أجزاء.
  • يمكنك قص الجذر. للقيام بذلك ، يجب تقطيع البراعم السنوية الزاحفة إلى قطع طولها حوالي 5 سم وتقطيعها في الربيع تحت العلبة أو في ظروف الاحتباس الحراري. لا تسمح الحامض والرطوبة المفرطة ، بحيث النبات لا تتعفن. في غضون أسبوعين ، ستترسخ الجذع.

ميزة تكاثر البذور هي أنه مع مساعدتها يمكنك الحصول على عدد كبير من النباتات.

حصاد الزعتر

بالتقليد ، يتم جمع الزعتر على الثالوث. كان يعتقد أن الزعتر في هذا اليوم له تأثير الشفاء الأقصى.

يتم جمع المواد الخام خلال فترة الإزهار. يتم قطع أوراق الأغصان بسكين حاد. لا تتلف النبات وتفتت وتكسره. يمكنك أن تسحبه بسهولة ، ولكن لكي تستعيد قوتها ، ستحتاج إلى جهد.

يجف تماما مثل معظم الأعشاب. تتكشف على القماش أو الخيش ، دون أشعة الشمس المباشرة ، أو في عناقيد تحت سقف العلية.

الزعتر: الأنواع والأصناف

بفضل التفاني والقدرة على التكيف ، ينمو الزعتر في أوروبا وأمريكا وآسيا وشمال أفريقيا. الأكثر شيوعا فقط 3 أنواع:

  • الزعتر الزاحف (وهو ما يسمى الزعتر) هو شجيرة دائمة الإقامة. ينبع - كثيف ، نحيف ، زاحف ، ذو جذور بسهولة ، يصطف مع تقدم السن في القاعدة ، مكونًا براعم مزهرة منتصبة أو مستقيمة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20 سم. الأوراق صغيرة ، مستطيلة الشكل ، ذات لون قصير ، في عدسة مكبرة ، يمكن اعتبار الغدد البارزة المتطورة والمتطورة جيدًا. يحدث الإزهار في يونيو ويوليو ، ويتم جمع الزهور - الصغيرة ، ولكن وفيرة ، والأرجواني والأحمر ، البنفسجي أو الأزرق الوردي ، في نهايات الفروع في النورات. هذا النوع هو متواضع للغاية ، ومقاومة للجفاف ومقاومة الصقيع ،

  • الزعتر الشائع هو شجيرة منخفضة ، ويبلغ ارتفاع البراعم 15 سم ، الأوراق صغيرة ، محتلة من الداخل. يمكن أن تكون الزهور أرجوانية فاتحة ، بيضاء (متنوعة ألبا) سميكة حمراء (متنوعة البهية). أنها أقل مقاومة للصقيع من الزعتر الزاحف. في تصميم المناظر الطبيعية تستخدم على نطاق واسع أصناف قزم من الزعتر المشترك ، على سبيل المثال ، عفريتي - دون ارتفاع أعلى من 5 سم ، تُشكِّل إحدى البادرات "وسادة" خضراء كثيفة وأنيقة يصل قطرها إلى 15 سم ،

  • زعتر الليمون من الأنواع المنخفضة ، والأوراق الشابة على شكل بيضة ، صفراء اللون تقريبا ، وتصبح خضراء فاتحة مع مرور الوقت. مشهور بسبب رائحته الحارة مع رائحة غنية برائحة الليمون. انها ليست مقاومة الصقيع ، ويحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. من أجل أن يكون النبات سميكًا ، مع وجود كتلة من المساحات الخضراء ، من الضروري قصه بشكل دوري ، وإزالة البراعم القديمة.

الزعتر: زراعة ورعاية على الموقع

لزراعة الزعتر ، مضاءة بأشعة الشمس أو مع المناطق الخفيفة التي يتم تحديدها ، يتم سحب البراعم في الظل ، وتفقد الأدغال صلابتها. المصنع يفضل التربة الخصبة والخفيفة وجافة الصرف وغير الحمضية (أو المحايدة). عند إعداد الموقع للزراعة على التربة الثقيلة عند الحفر ، يوصى باستخدام الرمال لتحسين نفاذية التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب حماية المكان الذي ينمو فيه الزعتر من المسودات.

الزعتر مقاوم للجفاف ولا يتحمل المياه الراكدة - وهذا يؤدي إلى هزيمة وتعفن نظام الجذر. سقي معتدل ، فقط خلال فترة جافة جدا ، وكذلك في الربيع الجاف خلال فترة الغطاء النباتي النشط والتحضير للازهار. لتجنب الركود في الأيام الممطرة ، فإن التربة المحيطة بالمصنع تغطى بالحصى الناعم.

لا يحتاج الزعتر للأسمدة المعززة. قبل أن تزرع في التربة ، يمكنك إضافة الدبال ، ثم في العام التالي لن يحتاج النبات إلى تغذية إضافية. في السنوات اللاحقة ، يتم إجراء التسميد في أواخر الربيع أو أوائل الصيف باستخدام أي سماد معدني سائل.

يتم التقليم في الربيع ، ويقصر البراعم النامية ، وبعد الإزهار ، ويزيل تجفيف النورات. يتم تقليم اللقطة على الجزء الخشبي ، وهو 2/3 من الطول الكلي للساق. يسمح لك التقليم بالحفاظ على شكل النبات وجعله كثيف ومتجانس.

الأمراض والآفات

في السنة الأولى بعد الزراعة ، يجب إزالة الزعتر بانتظام ، وتخفيف التربة ونقعها لمنع الماء من الركود - جذور الشباب حساسة بشكل خاص للتشبع في التربة بالرطوبة.

بشكل عام ، لا تظهر الآفات على الزعتر أبدًا - والسبب في ذلك هو المواد العطرية التي تطلقها بكميات كبيرة. ولكن لا يزال ، في انتهاك لقواعد الرعاية ، يمكن أن يؤثر الزعتر على الحشرات التالية:

  • عثة المر - تصيب الأوراق والسيقان ، وتنشط فراشات هذه الآفة بشكل خاص خلال الليالي الدافئة. عندما تظهر علامات التلف ، يجب أن يعامل المصنع بالمبيدات الحشرية ،
  • السمك البطيء الرملي - خنفساء سوداء بطول 7-10 ملم ، تؤثر على الجزء الأرضي بأكمله من الزعتر. لمكافحته ، استخدم الطعوم السامة ،
  • السوسة هي خنفساء صغيرة سوداء (2-3 مم) تتغذى على الخضر الصغيرة براعمها ، وكذلك براعم الزهور. طريقة التحكم تشبه الحمأة الرملية ، بالإضافة إلى العلاج بالمبيدات الحشرية ،
  • Aphid - حشرات صغيرة (تصل إلى عدة ملليمترات) ، تؤثر على السيقان والأوراق. توفي بعد العلاج بالمبيدات الحشرية.

الزعتر في تصميم المناظر الطبيعية

الزعتر عبارة عن غطاء أرضي ممتاز ، حيث تقاوم الهجين المتقزم الأضرار ويسهل التغلب عليه ، حتى يتمكن من صنع بديل جيد للعشب العشبي التقليدي.

لكي يزيد الزعتر من الخضر المثيرة ، يجب قطعه أكثر من مرة وعدم السماح له بالنمو.

غالبًا ما تزرع الزعتر على شرائح جبال الألب ، وتبدو جيدة في ألواح المزج أو الحدائق الحجرية ، فضلاً عن الحدود الخضراء للحدود بين المسارات ومسارات الزهور.

بسبب الروائح العطرية ، يزرع الزعتر جيدًا بالقرب من العرش أو مقاعد الحديقة.

الزعتر: الغرس والرعاية في المنزل

الزعتر يتسامح مع الزراعة في المنزل بشكل جيد ، بحيث في فصل الشتاء والشتاء يمكنك دائمًا الحصول على غصن من التوابل المنكهة الطازجة. للزراعة ، يمكنك استخدام الأرض للصبار. يمكن أن تزرع بذور الزعتر في الربيع ، لكن من الأفضل في الخريف أخذ شجيرة من الحديقة وتقسيمها وزرعها في وعاء. في هذه الحالة ، يتم اختيار الوعاء على نطاق أوسع قليلاً من جذور النبات. من المهم جدًا تزويد النبات بتصريف جيد ، لأن الزعتر لا يتسامح مع التبول اللاإرادي.

حتى ينمو الزعتر ويتطور بشكل طبيعي ، فإنه يحتاج إلى توفير أكبر قدر ممكن من الضوء ، لذلك يتم تثبيته على النافذة الأخف وزنا الجنوبية. خلاف ذلك ، سيتم سحب الزعتر ، وليس تشكيل شجيرة كثيفة مع الخضر العصير.

الزعتر في المنزل عدة الإسعافات الأولية

قبل ظهور المضادات الحيوية ، كان الزيت المشتق من الزعتر الشائع أقوى عامل مضاد للفيروسات ومضاد للفطريات ومضاد للجراثيم. يحتوي الزعتر على أحماض القهوة ، الكينيك ، الأوليك ، الكلوروجينيك ، الأوروليك والأولينيوليك ، الدهون ، الصمغ ، الفلافونويد ، فيتامين ج والعديد من الأملاح المعدنية. يساعد الشاي والعديد من دفعات الزعتر في علاج الأمراض المختلفة (السعال ، التهاب الشعب الهوائية ، السعال الديكي ، ارتفاع ضغط الدم ، مشاكل الدورة الدموية) ، وتستخدم كمنشط للمناعة وعامل تحصين. بالإضافة إلى ذلك ، يشير الزعتر إلى كمنشط جنسي.

في الطهي ، يستخدم الزعتر كتوابل وتوابل ، ولكنه في كثير من الأحيان جزء من مخاليط التوابل المختلفة.

إذا تم خياطة الزعتر المجفف في كيس ووضعه في خزانة ، فسيحمي الأشياء بشكل موثوق من العث.

كيف تزرع وتنمو الزعتر وتزرع القواعد

لا يتطلب الزعتر شروطًا خاصة ، كما أنه يبسط بشكل كبير زراعة ورعاية له في قطع أراضي الحديقة. من الضروري مراعاة عدة شروط وتوفير المصنع:

  • المكان المناسب للهبوط
  • أوقات الهبوط الصحيحة
  • سقي الصحيح والتسميد.

اختيار الموقع والتربة

يحب الزعتر الشمس (في الظل تُسحب سيقانها ، وتصبح الأدغال أقل تواتراً ، ويزهر سوءًا) وتضيء التربة المحايدة الخفيفة (مع تصريف جيد). عند اختيار موقع ينبغي أن تأخذ هذا في الاعتبار. لا يجب أن تهب الرياح مكان الزرع باستمرار (يخشى الزعتر من المسودات).

من المهم!إذا كانت التربة "ثقيلة" ومضغية ، قبل زراعة الزعتر ، فمن الضروري "تخفيفها" بالرمل.

شاهد الفيديو: كيف تزرع الزعتر البري في المنزل (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send