معلومات عامة

ما هو feijoa مفيدة وفي أي الأمراض؟ Feijoa الفاكهة: خصائص مفيدة ، موانع ، والصور والوصفات

Pin
Send
Share
Send
Send


Feijoa (اسم آخر هو Akka Sellova) هي شجرة شبه دائمة الخضرة مع ثمار صالحة للأكل.

الوطن - البرازيل. حصلت على اسم المصنع تكريما للمربي البرازيلي الشهير مدير متحف التاريخ الطبيعي - جوان دي سيلفا Feijho.

الموائل الحديثة لأنواع Feijoa المزروعة:

  • أذربيجان ، صقلية ، نيوزيلندا ، أبخازيا.

في روسيا ، تزرع أشجار الفاكهة في داغستان وبعض مناطق إقليم كراسنودار.

لسوء الحظ ، feijoa ليس ضيف متكرر على طاولتنا. وهو عبثا ، لأن الفاكهة الخضراء غير المصفاة على ما يبدو مع الرائحة العطرة للفراولة والكيوي والأناناس ليس فقط طعمًا ممتازًا ، ولكن أيضًا كتلة من الخصائص العلاجية.

تكوين الفيتامينات والمعادن

فوائد ومضار feijoa هي بسبب التركيب الكيميائي.

في 100 غرام من الفواكه الناضجة موجودة:

  • 0.6 الدهون
  • 1 غرام من البروتينات
  • 13 غرام من الكربوهيدرات
  • 0.1 غرام من الدهون غير المشبعة
  • 0.3 غ الأحماض الدهنية غير المشبعة
  • 8 غ من السكريات
  • 6 غرامات من الألياف الغذائية.

كل شيء آخر يقع على المعادن والفيتامينات:

  • البوتاسيوم 172 ملغ ، الحديد 0.1 ملغ ، الفوسفور 20 ملغ ،
  • الزنك 0.04 ملغ ، 30 ملغ الصوديوم ، والنحاس 55 ميكروغرام ،
  • المغنيسيوم 9 ملغ ، المنغنيز 0.085 ملغ ، الكالسيوم 17 ملغ ،
  • الفيتامينات B (B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9) 0.4 ملغ ،
  • فيتامين C 32.9 ملغ ، وفيتامين PP 0.289 ملغ.

Feijoa فريدة من نوعها من حيث أنها تحتوي على مركبات اليود الفورية ، التي تصل حصتها في 100 غرام من المنتج إلى 0.5 ملغ.

حصة الأحماض في feijoa هي 1.8-2.8 ٪ من إجمالي كتلة الجنين. علاوة على ذلك ، مع نضوج الجنين ، تزداد كمية الأحماض فقط.

يوجد 5 أحماض أمينية أساسية في الفيجوا:

  • التيروزين ، الهليون ، ألانين ، أرجينين ، الجلوتامين.

تمثل البكتين 2.5 - 3٪ ، والمركبات الفينولية (التانين والكاتيكين والليوكوانثوسيانين) ، 0،4-0،8 ٪ من إجمالي كتلة الجنين.

تم العثور على معظم المركبات الفينولية في جلد الجنين. هذه هي المواد التي تعطي feijoa طعم قابض.

القيمة الغذائية للفيجو لكل 100 غرام من المنتج هي 55 كيلو كالوري.

الفوائد الصحية

نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات والمغذيات الدقيقة والمغذيات الدقيقة ، يوصى باستخدام الفيجوا خلال فترة تناول الفيتامينات.

والمثير للدهشة أن فترة النضوج تسقط في نهاية الخريف - بداية فصل الشتاء. في هذا الوقت ، أصبح جسمنا ، بعد وفرة الصيف من الفواكه والخضروات ، لأول مرة يعاني من نقص الفيتامينات والمعادن. لذلك سوف يكون feijoa فقط الطريق.

الفائدة الرئيسية من feijoa هي أن لبها يحتوي على اليود بسهولة استيعابها ، والتي نسبة عالية جدا بحيث التوت السمين ليس أقل قيمة من المأكولات البحرية.

هذا يعني أنه يمكن استخدام ثمار عكا سيلوفا الخضراء لعلاج جميع أنواع أمراض الغدد الصماء.

ومع ذلك ، ليس كل أنواع feijoa تحتوي على كمية مناسبة من اليود. على سبيل المثال ، في Feijoa من Batumi لا يوجد سوى آثار لليود. لاستخدام مثل هذه الفاكهة لعلاج الغدة الدرقية لا معنى له.

بفضل فيتامين (ج) ، وهو مضاد للأكسدة ممتاز ، يستخدم feijoa في مكافحة أمراض الجهاز القلبي الوعائي وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم و ARVI والإنفلونزا والتهاب الحلق.

لقد ثبت علمياً أن فيجوا لها خصائص مناعية ، لذلك من المفيد أن تصاب بها خلال فترة تفاقم نزلات البرد الموسمية ، وبعد الأمراض الخطيرة ، وفي فترة ما بعد الجراحة.

في المناطق التي ينمو فيها عكا سيلوفا ، لا تُستخدم الفواكه فقط للأغراض الطبية ، ولكنها تستخدم أيضًا الخصائص المفيدة لأوراق feijoa التي تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية. هو استرات متقلبة تعطي أوراق رائحة الآس. أوراق الفيجوا مجففة ، وفي فصل الشتاء يصنعون منها الشاي اللذيذ.

يوصي أخصائيو التغذية بالفيجو أثناء اتباع نظام غذائي علاجي لاضطرابات الجهاز الهضمي ، وكذلك أمراض المعدة (على سبيل المثال ، أثناء التهاب المعدة الناقص الحموضة) والأمعاء والكبد والبنكرياس ، إلخ.

وغالبا ما تستخدم Feijoa decoctions ودفعات لعلاج التهاب الحويضة والكلية من مسببات مختلفة.

ومن المثير للاهتمام ، أن قشر feijoa يحتوي على مواد غذائية أكثر من اللب. بالطبع ، تقشر قشور الحياكة إلى حد كبير صفات feijoa الذوق ، إذا كنت تأكل الفاكهة بأكملها. ولكن مثل هذه التوت سيكون أكثر فائدة. على الرغم من أنك تستطيع أن تفعل خلاف ذلك. يكفي قطع التقشير وتجفيفه ، ثم إضافته إلى الشاي.

ميزة مفيدة أخرى ملحوظة لثمار feijoa هي تأثيرها المضاد للسرطان. الاستخدام المنتظم للفيجو يقلل مرات عديدة من خطر الاصابة بالسرطان. ومع وجود السرطان الموجود ، فإنه يسمح بتحقيق مغفرة مستقرة. بالطبع ، لا يمكنك أن تكون متعصبًا بشأن هذا الجنين ، لأن الفيجوا ليس سوى مادة مضافة للعلاج الرئيسي.

بفضل الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة والمواد الأخرى ، للفيجوا تأثير سلبي على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ولها تأثير قوي مضاد للفطريات والبكتيريا.

لذلك ، يمكن استخدام decoctions من اللحاء والأوراق والفواكه كمطهر مطهر. يمكنهم علاج الجروح العميقة ، قرحة التآكل ، الجروح ، شطف الفم مع نزيف اللثة ، تخفيف آلام الأسنان.

Feijoa لا يسبب الحساسية.

المشروبات من التوت ، وغالبا ما تعطي تأثير أكبر من التوت أنفسهم. الجميع يعرف فوائد مرق الوركين.

ويمكن الاطلاع على فوائد وأضرار تسريب الزعرور في مقالتنا على العنوان التالي: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

استخدام feijoa في التجميل

بسبب مضادات الأكسدة التي تكون ثمار عكا سيلوفا غنية بها ، غالبًا ما يستخدم feijoa لأغراض تجميلية.

الأقنعة التي تعتمد على Feijoa لها تأثير مفيد على الجلد - تخفيف الالتهاب ، وجعله أكثر نعومة ، وإعطاء مرونة وتحسين الدورة الدموية بشكل عام وظهور الوجه. مرق Feijoa ، وكذلك أقنعة الفاكهة ، يمكن استخدامها لعلاج الوردية ، حب الشباب ، بقع الصباغ.

من أجل تحقيق تجديد شباب البشرة ونضارتها ، يمكنك عمل قناع علاجي من feijoa.

  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون ،
  • نصف ثمرة الفيجوا الناضجة ،
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الجبن قليل الدسم ،
  • 1 صفار

Feijoa صر أو هريس في خلاط. تخلط مع المكونات المتبقية. قناع يفرض على جلد الوجه والرقبة. بعد 20 دقيقة ، اشطف بالماء الدافئ.

كيف تأكل feijoa

طعم ممتاز قد حان فقط feijoa. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا الحصول على الفاكهة الناضجة. والحقيقة هي أنه يتم حصاد feijoa في شكل غير ناضج بسبب حقيقة أن الفواكه تنتمي إلى المنتجات القابلة للتلف.

إذا كان feijoa صعبًا ولم يكن ممتعًا جدًا ، فالتوت لا ينضج. في هذه الحالة ، تحتاج الثمار إلى الاستلقاء لعدة أيام. قد حان feijoa اللحم المائي ، على غرار هلام ، ورقيقة الجلد.

يفضل الكثيرون تناول الفيجوا مثل الكيوي ، أي قطع الجلد الكثيف ، وتقطيع اللحم إلى شرائح.

ومع ذلك ، يمكن أن تؤكل الفواكه الناضجة مع الجلد ، خاصةً أنها تحتوي على الجزء الأكبر من العناصر الغذائية.

في الطهي ، يضاف feijoa إلى السلطة والأطباق الرئيسية والمقبلات ، وتستخدم لصنع الصلصات.

كيف تخزن

على عكس التفاح والكمثرى والخوخ والعنب وغيرها من التوت والفواكه ، تتمتع فيجوا بفترة صلاحية قصيرة. يمكن تخزين الثمار الناضجة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 7 أيام. أضمن طريقة للاستمتاع دائمًا بالفواكه اللذيذة هي شراء feijoa 1-2 كجم.

من ثمار feijoa يمكنك صنع حلوى رائعة يمكن تخزينها طوال فصل الشتاء. قم بإعداده بسرعة كبيرة:

تمر feijoa من خلال مفرمة اللحم والجمع مع نفس كمية السكر. ضع الحلوى في الثلاجة. وبالتالي ، لا يمكنك فقط إطالة العمر الافتراضي لل feijoa ، ولكن أيضًا حفظ جميع المواد المفيدة للتوت الغريبة.

الاستخدام العلاجي

لمحاربة تضخم الغدة الدرقية ، خذ شاي أوراق الفيجوا مرتين في اليوم. تُسكب ملعقة كبيرة من أوراق الفيجوا كوبًا من الماء المغلي وتصرّ على 30 دقيقة. إذا أضفت ملعقة عسل إلى هذا المشروب ، فيمكنك أيضًا استخدام الشاي لعلاج اليشم.

كإجراء وقائي ضد قصور الغدة الدرقية ، استخدم بانتظام هريس feijoa:

  • طحن عدة فواكه في الخلاط وتخلط مع السكر.
  • يتم تخزين المنتج النهائي في الثلاجة.
  • أكل وفقا للفن. ملعقة قبل كل وجبة.

بالنسبة لليرقان ، من الجيد شرب الشاي الطازج من أزهار وأوراق feijoa.

يجب أن تحب الأسنان الحلوة المربى

  • خذ 0.5 كيلوغرام من الفاكهة feijoa ، 1 برتقال ، 1 كجم من السكر.
  • تغلي التوت لمدة 10 دقائق في كمية صغيرة من الماء ، ثم تطوي وتغطي مع السكر. من عصير البرتقال.
  • بعد ذلك ، قم بتحويل feijoa إلى قدر ، إضافة عصير وتغلي إلى الاتساق الكثيف.

ميزة مربى feijoa هي أن هذه الحلوى لا تحافظ على العديد من المواد المفيدة فحسب ، بل هي أيضًا وسيلة لعلاج تصلب الشرايين.

الضرر وموانع المحتملة

قد حان feijoa لا ضرر على جسم الإنسان. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان يمكنك شراء التوت غير ناضج.

لا تتسرع في تناول الفاكهة الغريبة ، واتركها تكذب لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة.

قد يكون للفيجو غير الناضجة تأثير سلبي على عمل الجهاز الهضمي وقد يسبب التسمم. لتسريع نضج التوت ، احتفظ بها لعدة أيام بجانب الموز.

نظرًا لارتفاع نسبة اليود ، يتم بطلان feijoa لاستخدامه في فرط نشاط الغدة الدرقية ، لأن وجود كمية زائدة من اليود يضر بالجسم أيضًا بسبب نقصه.

يجب توخي الحذر عند استخدام feijoa مع مرض السكري ، كما في التوت الغريب يحتوي على كمية كبيرة من السكريات. في هذه المناسبة ، من الأفضل استشارة طبيبك.

لا ينصح بخلط feijoa مع الحليب أو شرب منتجات الحليب. الحقيقة هي أن البكتين ، الغني بالفيجوا ، لا يتحد بشكل جيد مع الحليب. Feijoa مع الحليب يمكن أن تؤثر سلبا على عمل الجهاز الهضمي.

على الرغم من حقيقة أن الفيجوا نادراً ما يسبب الحساسية ، فإنه لا ينصح به للأطفال دون سن سنة واحدة ، حيث لا يوجد لدى الأطفال ما يكفي من الإنزيمات في أجسامهم لامتصاص الفواكه الغريبة جيدًا.

ينصح النساء الحوامل والمرضعات باستخدام feijoa فقط بكميات قليلة. كل شيء عن اليود. ليس سراً أن جميع النساء الحوامل والأمهات المرضعات يشرعن بأدوية تحتوي على نسبة عالية من اليود. قد تؤكل feijoa جرعة زائدة من اليود ، والتي تؤثر سلبا على صحة الأم والطفل.

Feijoa: الصور والوصف

Feijoa - شجيرة مع أوراق الشجر دائمة الخضرة ، التي يتراوح ارتفاعها من متر إلى أربعة أمتار. الفروع رمادية-صفراء اللون ؛ زهور كبيرة جميلة مرئية عليها أثناء الإزهار. يزهر من يونيو إلى يوليو. الزهور جميلة ، ازهر طويل.

الفاكهة خضراء اللون ، يبلغ حجم التوت حوالي 5 سم وطولها من 20 إلى 120 جم. النضوج الكامل يحدث في الخريف العميق ، في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة. يتم جمع الحصاد من الأدغال وفيرة. حتى النبتة المنزلية يمكن أن تنتج حوالي ثلاثة كيلوغرامات من الفاكهة ، وفي مزرعة ، يتم أخذ 30 كجم وأكثر من شجرة.

فواكه feijoa ، التي أصبحت خواصها المفيدة معروفة في وقت لاحق ، طعمها حلو للغاية ، مثل الكمثرى الناضجة. أنه يحتوي على الكثير من الفركتوز والسكروز ، مما يجعله كذلك. اتساق الفاكهة هو كتلة تشبه الهلام ، والتي يمكن أن تؤكل مع ملعقة.

Feijoa: ميزات الاختيار

إذا كنت ترغب في شراء feijoa ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك في السوق ، وليس في السوبر ماركت. في وقت الشراء ، يجب على البائع قص الفاكهة للتأكد من أن اللب شفاف. إذا كان اللون أبيض ، فقد أصبح غير ناضج ، لكن خلال يومين سيكون ناضجًا جدًا. على عدم ملاءمة الفاكهة يقول اللب البني.شراء أفضل الفاكهة الكبيرة ، والأخضر الداكن موحدة ودون ضرر. إذا كانت الفاكهة تتعفن في المنزل ، فتخلص منها. يجب أن تستهلك فاكهة الفيجوا ، التي تعتمد خصائصها المفيدة على الجودة والانتعاش ، فقط في شكل مناسب. جرب الفرصة بالكامل فقط إذا كانت ناضجة تمامًا. اتضح أنه قبل الاستمرار في التذوق ، يجب أن تضعه في الثلاجة لعدة أيام.

الخصائص الخطرة للفيجوا

قبل أن تجرب ، تحتاج إلى معرفة كل شيء عن feijoa: خصائص وموانع مفيدة ، استعراض الأشخاص ذوي المعرفة. أساسا ، هذه الفاكهة لا تشكل أي خطر على البشر. ولكن هناك بعض القيود:

• قد تكون حساسة للزيوت الأساسية للفاكهة.
• لا تستهلك أكثر من 400 جرام يوميًا.
• ارتفاع نسبة السكر يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
• عطل محتمل في القلب.
• لا تستخدم مع الوزن الزائد.
• سلبا مع مرض السكري.
• عندما يكون حب الشباب بسبب فرط في ثمار اليود لا يستطيع أكلها.

إذا لم تكن هناك موانع ، فقد يكون هذا الطعام في نظامك الغذائي.

ما هو feijoa مفيدة وفي أي الأمراض؟

هذه الفاكهة النادرة تحظى باهتمام كبير بين المتخصصين في مجال الطب. مثل الفاكهة الغريبة الأخرى ، تنجذب إلى نفسها وتصبح سبب النزاعات. غالبًا ما تتم مناقشة مسألة مدى فائدة feijoa وتحت أي أمراض تستفيد منها.

فوائد feijoa كبيرة ، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من نقص اليود في الجسم. في تكوينه هو في شكل بيولوجي يمكن الوصول إليها.

بفضل فيتامين (ج) الموجود في الفاكهة ، يصبح جسم الإنسان أقوى وأكثر أمانًا من الأمراض المعدية المختلفة. هذا ملحوظ بشكل خاص في الخريف والشتاء.

يعلم الجميع ماهية الفيجوا وكيف يمكن أن يفيد الجسم البكتين فيه. بفضله ، يعتبر feijoa ملين طبيعي كبير. القشرة غنية بالعفص ، ولكن يجب أن تؤخذ فقط في صورة مخمرة. مثل هذا المشروب أو الشاي له مذاق فريد وهو قادر على التخلص بسرعة من جميع علامات التسمم. يوصى بإعطائه للمراهقين والأطفال ، نظرًا لأن فوائد الجسم التي ليست قوية تمامًا بعد لا تقدر بثمن.

هنا هذه الفاكهة feijoa. كيف لا يزال مفيدا؟ الخصائص المفيدة تشمل:

  1. وجود العناصر النزرة والفيتامينات التي يمكن أن يكون لها آثار مضادة للسرطان.
  2. المشاركة ، إلى جانب وسائل أخرى ، في تطبيع ضغط الدم.
  3. القدرة على تطهير دم المواد الخطرة.

يجب التقدم بطلب للحصول على مساعدة فيجوا أولاً وقبل كل الأشخاص الذين يشتبه في عدم اكتراثهم ، ونقص الشهية ، وقشعريرة شديدة ، وتساقط الشعر كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموغلوبين وتصلب الشرايين المتقدم.

Feijoa - علاج الغدة الدرقية. وصفات

كمية اليود في feijoa هي نفسها كما في المأكولات البحرية. ولكن كل هذا يتوقف على مكان نمو الشجيرة. إذا تم استخدام الثمار لعلاج مرض معين ، فقبل ذلك تحتاج إلى معرفة مقدار احتوائه في المنتج الذي تم شراؤه. من أجل منع ثمار أي شجيرة مناسبة. هذا لا يشمل فقط علاج مرض الغدة الدرقية.

الغدة الدرقية يمكن علاجها بشكل جيد مع feijoa. خصائص وصفات مفيدة قراءة المزيد في المقال:

  1. من خلال مفرمة اللحم ، تخطي كيلوغرام من السكر وفاكهة feijoa ، تصر على إذابة السكر. خذ لمدة عشرة أيام على ملعقة كبيرة من الخليط في الصباح وقبل النوم. بعد استراحة لمدة 10 أيام ، كرر العلاج.
  2. لأمراض الغدة الدرقية ، وتناول حوالي 300 غرام من الفاكهة الطازجة كل يوم. الدورة ثلاثة أسابيع. في فصل الشتاء ، عندما لا يوجد فيجوا طازج ، يمكنك أن تشرب التسريب الجاف (3 ملاعق كبيرة من المواد الخام ، صب كوبين من الماء المغلي عليه ، واتركيه ليوم واحد في الترمس). في اليوم التالي ، اشرب المحتويات بثلاث جرعات من 0.5 ش. نصف ساعة قبل الوجبات.
  3. يمكنك القيام بذلك بشكل أسهل: قم بتقطيع الثمرة إلى نصفين ، ثم قم بتجفيف المحتويات العطرية بملعقة صغيرة وتناولها ، واستنشاق الروائح الشافية.
  4. يُسكب العشب المتجفف والفواكه الجافة في فيجوا ، على قدم المساواة ، كوبًا من الماء المغلي ويغلي لمدة 10 دقائق. شرب 100 مل قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم.
  5. في هذه الوصفة خصائص مفيدة feijoa (تأكيد الاستعراضات) يظهر مشرق جدا. ويشمل 200 غرام من الجوز المقشر ، و 500 غرام من الفواكه الطازجة feijoa و 200 غرام من العسل السائل. يؤخذ الخليط الطبي من ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم ، دائما قبل وجبات الطعام.

وصفات Feijoa لعلاج الأمراض

التالي سيكون حول feijoa ، وخصائص وصفات مفيدة لعلاج بعض الأمراض التي ليست معروفة للجميع. تتمتع الفاكهة بالقدرة على تنظيف الأوعية الدموية وتستخدم في تصلب الشرايين ، كما تحسن الذاكرة.

يمكنك ، دون انتظار تفاقم أمراض القلب والأوعية الدموية ، تطبيق التدابير الوقائية باستخدام النبات. ما هو مفيد feijoa ، سبق ذكرها من قبل. من أجل الوقاية من أمراض القلب ، يمكنك شرب مرة واحدة في اليوم 50 غراما من الماء من 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير feijoa. في حالات الاكتئاب وتحت الضغط ، تناول بانتظام 3 أجنة في اليوم.

الأشخاص الذين يعانون من اليرقان أو اليشم ، والشاي المناسب من أوراق الشجيرات الطبية. يصر في كوب من الماء المغلي ملعقة كبيرة من الأوراق لمدة 30 دقيقة. شرب مرتين في اليوم.

Feijoa المربى: خصائص مفيدة

يمكن أن تؤكل Feijoa النيئة ، وتضاف إلى السلطة ، وأطباق الحلوى ، ويمكنك أيضا جعل المربى لذيذ جدا منه. Лучше будет, если сделать его свежим, т. е. не варить, а держать в холодильнике в стерилизованных банках. Существует много рецептов, по которым можно приготовить варенье из фейхоа, полезные свойства которого сохраняются долгое время.

1.في تركيبة مع العسل والجوز ، إنه جيد جدًا. كما أن المربى المصنوع من هذه المكونات معروف أيضًا بذوق ممتاز

  • الفواكه الطازجة من feijoa - 0.5 كجم.
  • حبات الجوز - 0.1 كجم.
  • السكر - 0.7 كجم.

طريقة الطهي: اغسل الفاكهة ، وطحنها في مفرمة لحم (اختياري) ، ثم غطيها بالسكر وأرسل المكسرات المفرومة إلى هناك. تغلي لمدة عشر دقائق ، وتوضع في الجرار المعقمة ونشمرها. الحفاظ على نحو أفضل في الثلاجة أو في الطابق السفلي البارد.

2. المخلوطة تماما في المربى feijoa مع الليمون. للطبخ سوف تحتاج:

  • الفاكهة - 1 كجم.
  • الليمون المتوسط ​​هو شيء واحد.
  • سكر - 800 جرام.
  • الماء كوب واحد.

مربى الطبخ

تقطيع الثمار إلى نصفين ، وإزالة اللحم ، ووضعها في وعاء وتغطيتها بالسكر. ثم ضغط العصير من الليمون وأرسله إلى الوعاء. خلط كل شيء. صر نكهة الليمون على مبشرة ، إضافة إلى الخليط. صب الماء ووضعه على النار الصغيرة حتى الغليان. تغلي لمدة ثماني دقائق. تصب في البنوك والفلين.

عملية الطبخ

اغسل الثمار بالقشر ، حيث أن جميع الفيتامينات موجودة فيه. طحن في مفرمة اللحم من خلال أرقى صر. في الكتلة ، أضف السكر بنسبة 1: 1 ، ويمكن أن يكون 1: 1.5. وضعت جميعها في الجرار واتركها على الطاولة حتى يذوب السكر. يغطى بغطاء ، يوضع في الثلاجة.

يمكنك أن تتذكر feijoa ، خصائص مفيدة وصفات المربى لفترة طويلة. هناك العديد من الخيارات. يمكنك إضافة برتقال ، باختصار ، كل ما يأتي به معجب التجربة.

Feijoa والطبخ

استخدم هذه الفاكهة ليس فقط في شكلها الطبيعي. إنه جزء من الأطباق المختلفة. ليس فقط حلوى ، ولكن أيضا الأطباق غير المحلاة الثانية. إذا كان لدى feijoa تطبيق واسع ، كيف يكون مفيدًا في الطهي؟ ما الذي يمكنك طهيه باستخدامه؟

يضاف إلى الصلصات ، في الأطباق الجانبية النباتية. لا غنى عنه في مشروبات الفيتامين وعصير الليمون والعصائر المنزلية. الفطائر لذيذة بشكل خاص إذا قمت بإضافة اللب feijoa إلى العجين. كما يتم إلغاء الطبقة في الكعكة!

أي شخص يحب الذوق الرائع ، تأكد من تجربة جميع خيارات الأطباق مع feijoa ، وخصائص مفيدة (صور من الفاكهة هي في الاستعراض) والتي هي في الطلب للغاية في الطهي.

Feijoa: فوائد في التجميل

ما هو استخدام feijoa في التجميل؟ يمكن الإجابة عن هذا السؤال دون تفكير خاص: بمضادات الأكسدة الغنية بالفاكهة.

أقنعة ثمينة مصنوعة على أساس feijoa. أنها تساعد على إزالة التهاب الجلد ، وجعلها ناعمة ونضرة. بفضل القناع ، تم تحسين الدورة الدموية ، ومظهر الوجه جديد ويتم تجديده.

تختفي بقع حب الشباب والأصباغ من العلاج بفيجو ديكوتيون.

كيفية استخدام feijoa

يمكنك الاستمتاع بصفات النكهة الحقيقية فقط عندما يكون هناك فيجوا ناضجة. ولكن لشراء كامل النضج من الفاكهة لا يمكن في كثير من الأحيان ، لأنه يتم جمعها ليست ناضجة تماما. هذا هو سبب التدهور السريع. لا يوجد ثمرة مدللة.

بعض الناس ، في جهلهم ، يأكلون الفيجوا ، مثل الكيوي ، ويقطعون الجزء العلوي من الجلد ويقسمون اللحم إلى شرائح. في الواقع ، ينبغي أن تؤكل مع الجلد ، والتي تناسب جميع المواد المفيدة.

كيف تخزن توصيات

ما هو feijoa مفيدة ل؟ وجود الفيتامينات وخصائص الشفاء التي تضيع عند تخزينها بشكل غير صحيح. لكن العمر الافتراضي في شكله الناضج قصير جدًا. حتى في الثلاجة يمكن تخزينها في شكل مناسب لا يزيد عن أسبوع. إذا كنت تريد دائمًا الحصول على فواكه طازجة لذيذة ، ولكن عليك شراء ما يصل إلى كيلوغرامين في المرة الواحدة.

إذا كانت الفاكهة لا تزال غير ناضجة ، فستكون مدة صلاحيتها أطول. إذا تم جمعها في أيام الخريف الأخيرة ، عندها تخضع لقواعد التخزين ، وستكون قادرة على الاستلقاء حتى الربيع. يجب أن تكون درجة الحرارة 0 درجة. ولكن إذا كان من الضروري أن تنضج الثمار غير الناضجة في المنزل ، فيجب أن تكمن في غرفة جيدة التهوية عند درجة حرارة تصل إلى 24 درجة. بعد حوالي أسبوعين ، سوف يحدث النضج.

أفضل خيار لتخزين feijoa هو قسم خاص من الثلاجة حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة.

ماذا تحتوي feijoa؟

يشبه تذوق هذه الفاكهة في الوقت نفسه الفراولة والأناناس وعنب الثعلب. ومع ذلك ، خصائصه الطبية ، فائدة أكثر من المؤشرات المماثلة للهدايا الطبيعة الأخرى. تحتوي الفواكه بكميات كبيرة على الفيتامينات وجميع أنواع العناصر الصغيرة والكبيرة:

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي قشر feijoa على العناصر النزرة التالية: الكاكيتين و leukoantotsian ، وهما من مضادات الأكسدة القوية. يتم استخدامها للوقاية من السرطان ، والحفاظ على صلاحية الجهاز المناعي ، والتنظيف الكلي للأوعية الدموية. يحتوي فيتامين C والزيوت الأساسية على مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة وتستخدم بنشاط في علاج نزلات البرد.

Feijoa - تكوين فيتامين

الضيف الشرقي الناضج هو مخزن حقيقي للفيتامينات من مجموعات مختلفة. فيتامين (أ) مسؤول عن حالة الجلد والأظافر ، ويشرف فيتامين ب 1 على نمو الجسم وتطوره ، ويحسن عمليات الأيض ، وفيتامين ب 3 وزميله "فيتامين ب 6" مسؤولون عن المسار الطبيعي لعمليات الأيض. يتم تنفيذ وظائف مماثلة وفيتامين PP. بدونها ، فإن تطوير جسم الإنسان سيكون مستحيلا. تركيبة فيتامين feijoa تساعدنا على تزويدنا بجميع المواد المفيدة في فصل الشتاء.

Feijoa - محتوى اليود

مقارنة مع غيرها من الفواكه ، يتجاوز محتوى اليود في feijoa 2.5 - 10 مرات. لذلك ، 100 غرام من الفاكهة تحتوي على 8 إلى 35 ملغ من اليود. هذا المؤشر يختلف باختلاف الصنف ، ودرجة نضج الثمرة. بالإضافة إلى ذلك ، تمتص عنصر النزرة هذا جيدًا ، لذلك يوصى باستخدامه في الأطفال والبالغين والنساء الحوامل والمرضعات.

ما هو مفيد feijoa؟

ثمرة غريبة ذات خصائص مفيدة - مقاتل عالمي ، وتحت الهجوم الذي سيتراجع:

  • علم الأورام،
  • مشاكل في الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي) ،
  • فقر الدم،
  • مرض البري بري،
  • تصلب الشرايين.

ثبت أن استخدام feijoa علمياً ، وأكده الخبراء مرارًا وتكرارًا ، لكن لا يستحق استخدامه كبديل للعقاقير الطبية (يحتوي على مسببات الحساسية). يجب إجراء فحص طبي شامل مع وصف العلاج المناسب وإجرائه. يمكن أن تساعد الثمرة في الحفاظ على صحة الجسم ، وتساعد على تسريع عملية الشفاء.

Feijoa المربى - الاستخدام

بديل لتناول الفاكهة الطازجة يمكن أن يكون تعليب. استخدام مربى feijoa ليس أقل من الإصدار الجديد ، ولكن من المهم أن نلاحظ الإعداد السليم. لهذه الأغراض ، يجدر في الموسم شراء 1-2 كيلوغرام من الفواكه الطازجة والسكر والطبخ بالترتيب التالي:

  • غسل الفاكهة ، وإزالة بقايا الزهور التي يلقيها النبات بكميات كبيرة ،
  • قطع كل الفاكهة إلى قطع
  • طحن من خلال خلاط أو مفرمة اللحم ،
  • طحن مع نسبة السكر 1: 1 ،
  • وضعت في الجرار معقمة ، أغلق الغطاء بإحكام ،
  • تخزينها في مكان بارد.

Feijoa التوت - الاستخدام

فوائد التوت feijoa معروفة في جميع أنحاء العالم وعدد من المشجعين ينمو باستمرار. في هذه الأثناء ، تحتوي هذه الفاكهة ، مثلها مثل أي منتج آخر ، على عدد من موانع الاستعمال ، والتي تتجاهل ، والتي يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للجسم:

  • وجود التعصب الفردي ، والحساسية ،
  • داء السكري
  • زيادة الوزن.

إذا حاول أحد الأطفال طفلًا لأول مرة ، فمن الأفضل أن تبدأ بأجزاء صغيرة ، على سبيل المثال ، إضافة هذه الفاكهة الغريبة المفيدة إلى السلطة المبشورة. حتى تتمكن من تحديد مدى استجابة الجسم لمنتج جديد ، حتى لو كان غنيًا بالعناصر النزرة والخصائص المفيدة. موانع الاستعمال تظهر بشكل غير متوقع ، لأن جسم الطفل لا يزال عرضة للمحفزات الخارجية. علاوة على ذلك ، يمكن زيادة المعدل اليومي تدريجيا.

عصير فيجوا

العثور على عصير في بيع مجاني لا يبذل الكثير من الجهد ، ولكن مشروب أكثر فائدة أعدت بيديه. لهذه الأغراض ، يتم شراء الفاكهة الأكثر نضجًا ، والتي يجب تقشيرها ، والتي تمر عبر مكبس أو عصارة. تضاف عادة المياه المعدنية ومياه التفاح والسكر إلى كتلة الفاكهة الناتجة. فوائد عصير الفيجوا هي نفس فوائد الفواكه الطازجة. ومع ذلك ، لا يتم تخزينه أكثر من بضعة أيام - يجب أن تؤخذ هذه الخاصية في الاعتبار.

Feijoa - خصائص مفيدة للرجال

الفوائد الرئيسية للفيجو للرجال هي الحفاظ على الوظيفة الإنجابية ، ومنع تطور مرض مثل التهاب البروستاتا. ينصح أخصائيو المسالك البولية بشدة أن يستخدم الجنس الأقوى هذه الفاكهة يوميًا ، سواءً وقائيًا أو إضافيًا في العلاج الدوائي للعمليات الالتهابية. الاستثناء وسبب رفض المنتج هو موانع فردية.

ما هي فائدة feijoa للنساء؟

تنتمي الفاكهة الشرقية الصحية إلى عدد من المنتجات الغذائية التي تعد كبيرة بالنسبة للذين يرغبون في إنقاص الوزن. محتوى الدهون والمحتوى من السعرات الحرارية في الحد الأدنى. المواد النشطة بيولوجيا تسهم بنشاط في تسريع عملية التمثيل الغذائي. فوائد feijoa لجسم المرأة هي متعددة الجوانب. فاكهة واحدة فقط كل يوم والنظام الغذائي سيكون أكثر كفاءة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الجنين في كثير من الأحيان من قبل أخصائيي التجميل: المكونات النشطة تبطئ الشيخوخة وتتيح لك إزالة التجاعيد المرتبطة بالعمر.

Feijoa للأطفال

يعتبر فيتامين B5 (منتج البانتوثنيك) ونظرائه مع الفهارس A و C من المكونات الرئيسية ، ويمكن الحصول عليها من الأدوية الاصطناعية ، ولكن الاستهلاك اليومي من الفاكهة الطبيعية سيكون أكثر فعالية ، لأن قيمته الغذائية أعلى من ذلك بكثير. فوائد Feijoa للأطفال هو تصحيح الجهاز المناعي وضمان التطور الطبيعي للخلايا. الشيء الرئيسي هو معرفة ما إذا كان الطفل لديه أي شروط مسبقة لتطور الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الجنين بميزة تقوية أو إضعاف ، لذلك تحتاج إلى مراقبة رد فعل الجسم بعناية.

Feijoa الشفاء الخصائص

استخدام الجنين في الخارج يعطي تأثير تراكمي. إلى خصائص الشفاء من feijoa كشفت بالكامل ، وبدأت العفص أن تكون نشطة ، يجب أن تؤكل لمدة شهر على الأقل. خلال هذا الوقت ، ستتحسن حالة الجلد ، وسيتم تعزيز المناعة ، وسيبدأ الجسم في مقاومة العدوى بشكل أفضل. القادم سوف تبقي فقط الدولة.

Feijoa من الضغط

تم استخدام الاستخدام المعقد للأدوية التقليدية و feijoa ضد الضغط لفترة طويلة. أنه يحتوي على الأحماض الأمينية والبكتين مفيد للغاية ، وهو المسؤول عن "تنظيف" الأوعية وإزالة الكوليسترول الضار من الجسم قبل أن يستقر على الجدران. ومع ذلك ، لحفظ النتيجة المحققة فقط لن ينجح. يجب أن يكون تناول الفاكهة مع هذه الخصائص المفيدة قدر الإمكان.

الاستفادة والضرر من feijoa للجسم

Feijoa الزهور والفواكه

استخدام feijoa للجسم يكمن في التركيب الكيميائي الحيوي من الفواكه الخضراء العصير. السكريات الخضراء الطبيعية ، والأحماض العضوية ، والألياف الغذائية ، ومضادات الأكسدة ، والبكتين ، والبيوفلافونويدات ، والأحماض الدهنية غير المشبعة (الزيتية ، اللينولينية ، اللينولية) ، والأحماض الدهنية المشبعة (النخيلية ، الدهنية) ، ومجموع كامل من الفيتامينات ، والكلي ، والعناصر الدقيقة.

التوت هي الرائدة بين المنتجات النباتية في محتوى اليود (0.2-0.39 ملغ لكل 100 غرام). حتى المأكولات البحرية يمكن أن تتنافس معهم. فقط 3-4 ثمار ناضجة تلبي الاحتياجات اليومية لشخص بالغ سليم في هذا العنصر الكيميائي.

Feijoa هي أيضا قيمة لمحتواها العالي من حمض الاسكوربيك. كمية فيتامين (ج) هي نفسها تقريبا في ثمار الحمضيات. توجد في التوت أنواع أخرى ، لا تقل أهمية عن فيتامينات الجسم - المجموعتان B و PP (في جرعات صغيرة) ، وكذلك العناصر النادرة - السيليكون والبوتاسيوم والموليبدينوم والكروم والكوبالت والبورون والروبيديوم.

نظرًا لوجود اليود الموجود في الثمرة ، وهو في شكل متاح بيولوجيًا للجسم ويتم امتصاصه تمامًا في الأمعاء ، يجب تضمين الفيجوا في نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية ، على سبيل المثال ، مع مرض سطع.

وفقًا لاستعراضات أخصائيي التغذية ذوي الخبرة ، يوصى بإدخال الفيجوا في نظام غذائي علاجي وقائي ، وهو مفيد للوقاية والعلاج من أمراض الكلى والجهاز الهضمي. ينصح أطباء الجهاز الهضمي feijoa بمعالجة كل شخص يعاني من الإمساك المزمن بانتظام.

  • المنتج له تأثير مفيد على الجهاز المناعي ويحمينا من الفيروسات والبكتيريا ، والإجهاد والاكتئاب ، ونقص الفيتامينات واختلال المعادن.

بسبب البكتين والألياف الموجودة في الفاكهة ، يمكن للفيجوا التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم. مضادات الأكسدة القوية تحمي القلب والأوعية الدموية من الحمل الزائد ، وتمنع تطور ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وتشفى الجسم بأكمله على المستوى الخلوي.

يعد الإدراج المنتظم في قائمة التوت العطري مفيدًا للجهاز العصبي وأيضًا لأي شخص يعاني من أعباء ثقيلة وعاطفية ، على سبيل المثال ، الطلاب أثناء الجلسة أو الموظفين المسؤولين أو رجال الأعمال أو الأشخاص المشاركين في العمل الفكري.

فوائد للرجال والنساء

في بعض البلدان ، تحظى الخصائص المفيدة للفيجوا بتقدير كبير للرجل - حيث أن الدمج اليومي للفيجوا في النظام الغذائي يساعد على منع الالتهاب في البروستاتا. أيضا ، المنتج تطبيع الهرمونات ويعزز النشاط الجنسي للرجال.

فوائد غريبة لا تقدر بثمن بالنسبة للنساء. استبدال الحلويات التقليدية مع التوت الحلو الحلو ، ليس فقط تقليل استهلاك السكر ، مما يؤثر سلبا على شكل الشكل ، ولكن أيضا تنشيط عملية التمثيل الغذائي.

تستخدم Feijoa لعدة قرون في مستحضرات التجميل المنزلية لتحسين حالة جلد الوجه. الإجراءات المنهجية (الأقنعة مع لب الثمرة) - طريقة مثبتة لإبطاء عملية الشيخوخة وتقليل عمق التجاعيد العمرية.

دراية Feijoa: الصور والوصف

Feijoa هي شجيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، وتنمو في المناطق الجنوبية من أوراسيا وأمريكا الشمالية والجنوبية. على النبات تنضج ثمار خضراء ذات شكل ممدود. متوسط ​​طول الثمرة - 4 سم ، الوزن - من 15 إلى 120 جم.

الفواكه لها لب العصير. طعمها مثل الفراولة والكيوي والأناناس. اللب يحتوي على بذور محاطة اللب شفافة. القشرة هي knobby ، لها لون أخضر فاتح أو غامق.

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للفواكه

تكوين feijoa ما يلي:

  • ماء
  • الفركتوز والسكروز ،
  • البكتين،
  • الفيتامينات من المجموعة B ، C ، PP ، E و K ،
  • الحديد واليود والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور ،
  • حمض الفوليك والماليك.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المنتج هي 0.55 غرام من البروتينات ، 52.63 غرام من الكربوهيدرات و 0.22 غرام من الدهون.

ميزات اختيار feijoa والتخزين

تتم إزالة الثمار من الأشجار غير ناضج لمزيد من النقل. قبل الشراء ، تقييم سلامة الجلد ، لا ضرر وخدوش.

أكل فقط الفاكهة الناضجة مع بشرة رقيقة ولب شفاف. يتم الاحتفاظ بالفواكه غير الناضجة في درجة حرارة الغرفة ، وبعد نضجها يتم نقلها إلى الثلاجة.

كيف تأكل feijoa: مع أو بدون بشرة

Feijoa يستخدم مع أو بدون قشر. يحتوي التقشير على مضادات الأكسدة والإنزيمات والكاتيكين والفينولات. تساهم المواد في تجديد شباب الجسم وتمنع نمو الخلايا السرطانية.

قشر له طعم مرير واضح. غالبًا ما يتم طحنها مع اللب أو المجففة. قشر جاف يضاف إلى الشاي.

ما هو feijoa مفيدة للجسم؟

فوائد الفاكهة لجسم الإنسان:

  • يخفف الالتهاب
  • يحسن حالة الجلد
  • يعوض عن نقص اليود ويطبيع نشاط البنكرياس ،
  • يقوي جهاز المناعة
  • يقلل من الضغط
  • ينظف الدم ويزيد الهيموغلوبين
  • تطبيع الهضم
  • يثير لهجة ،
  • يحسن الذاكرة والانتباه
  • يثير الالتهاب.

فوائد feijoa للنساء

خصائص مفيدة من الفاكهة للنساء:

  • يساعد على التغلب على التوتر
  • يجدد الجلد
  • يخفف الألم أثناء الحيض ،
  • يحسن الأيض والجلد وحالة الشعر.

Feijoa استخدام أثناء الرضاعة الطبيعية

في حالة الرضاعة الطبيعية ، تضاف الثمرة إلى النظام الغذائي عندما يبلغ عمر الطفل 3 أشهر. الأمهات المرضعات Feijoa تدخل أفضل القائمة تدريجيا. أولاً ، أخذ الجنين ، في حالة عدم وجود رد فعل سلبي ، يتم زيادة المعدل إلى ½.

يتم استهلاك الفاكهة بدون قشر ، لأنها تحتوي على مواد يمكن أن تسبب اضطراب في المعدة لدى الطفل.

لماذا هي فاكهة feijoa مفيدة للأطفال؟

لا ينصح بإعطاء الفواكه للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. استقبالهم يمكن أن يسبب التعصب الفردي.

أولا ، تحقق من عدم وجود رد فعل تحسسي لاستقبال الفاكهة. يتم سحق لب الثمرة وإعطاء الطفل بكمية لا تزيد عن 1 ملعقة صغيرة. يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة واحدة و 3 سنوات إلى تناول فاكهة واحدة يوميًا.

فوائد الفاكهة للأطفال:

  • تعزيز الحصانة
  • تحسين الذاكرة والتركيز
  • تأثير ملين خفيف
  • زيادة الهيموغلوبين.

ما الأمراض التي يمكن أن تأخذ feijoa

تستخدم الفاكهة في الأمراض التالية:

  • ارتفاع ضغط الدم،
  • اضطرابات الجهاز القلبي الوعائي ،
  • أمراض المعدة والأمعاء ،
  • الاكتئاب والتوتر
  • مرض السكري،
  • تصلب الشرايين،
  • نزلات البرد والأمراض الفيروسية ،
  • مشاكل البنكرياس.

في حالة وجود أمراض خطيرة قبل تناول الفاكهة ، يجب استشارة الطبيب.

كيفية استخدام feijoa لمرض السكري

يحتوي لب الفاكهة على الكربوهيدرات التي يعالجها الجسم بسرعة. مؤشر نسبة السكر في الدم من الفاكهة 20 وحدة.

При употреблении плодов диабетиками улучшается работа щитовидной железы. Если диабет вызвал трофические язвы, товар из листьев поможет снять воспаление.

Рекомендуемая норма для диабетиков – не более 2 шт. в день. تحتوي الفاكهة على الجلوكوز والفركتوز ، لذلك بعد استخدامها ، تحتاج إلى التحقق من مستوى السكر في الدم.

من الإجهاد

في المواقف العصيبة يزيد الحمل على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، وانخفاض خصائص المناعة.

تناول Feijoa يساعد على تطبيع عمل الجسم في المواقف العصيبة. يوميا يمكنك أن تأكل 3-4 الفواكه. يتم استهلاكها طازجة أو مطحونة في خلاط مع إضافة السكر والعسل والنعناع.

التهاب البنكرياس

استقبال الفواكه يسهل الحالة البشرية في مختلف أمراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك التهاب البنكرياس. عند الاستخدام ، تتم إزالة سموم اللب والقشر ويتم تثبيت عمل الأمعاء.

وصفة مفيدة لالتهاب البنكرياس:

  1. أوراق النبات (10 قطع). مطحون بسكين ويسكب 500 مل من الماء.
  2. توضع الأداة على الموقد وتغلي.
  3. يتم تقليل النار ويغلي السائل لمدة 10 دقائق.
  4. في المرق أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح ويترك لتبرد.
  5. تؤخذ الأداة يوميا في 50 مل قبل وجبات الطعام.

من ارتفاع ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم يشكل خطورة خاصة في الشيخوخة. مع الاستخدام المنتظم للفيجوا ، فإن ضغط الدم طبيعي ، وتحسين الدورة الدموية وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم.

وصفة مفيدة من feijoa لارتفاع ضغط الدم:

  1. يسكب لب الثمرة (100 جم) بكوب من الماء.
  2. أضف الخليط 1 ملعقة شاي. العسل.
  3. يعني للشرب خلال النهار.

بعض الوصفات أكثر شفاء
الفوائد الصحية لا تجلب فقط اللب ، ولكن أيضًا عصير الفيجوا. على أساس الأوراق الحصول على ضخ مفيدة.

مع ما هي الأمراض المفيدة عصير feijoa

يستخدم عصير اللب لمنع نزلات البرد. على 50 مل من الماء أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل والعصير الطازج. يعني شرب كل يوم قبل وجبات الطعام.

يستخدم العصير المخفف أيضًا لتطبيع ضغط الدم ، وتقوية جهاز المناعة وزيادة الحيوية. مزيج من عصير البرتقال والفيجو مفيد للوقاية من تصلب الشرايين.

هل الأوراق مفيدة؟

يستخدم تسريب الأوراق كأداة خارجية لعلاج الجروح والجروح. يتم استخدام الأداة في أمراض الغدة الدرقية للتعويض عن نقص اليود.

وصفة لضخ الأوراق:

  1. يترك سحق (1 ملعقة كبيرة. L.) صب 1 كوب ماء مغلي.
  2. يتم ترك الأداة لمدة نصف ساعة ويتم تصفيتها من خلال مصفاة.

يستهلك التسريب مرتين في اليوم لمدة كوب واحد لمدة نصف ساعة قبل الوجبات. في الأداة يمكنك إضافة بعض العسل.

Feijoa في الطبخ

الفاكهة تسير على ما يرام مع الأسماك والدجاج والضأن. تُخبز قطع اللب في الفرن للأطباق الساخنة. تضاف الفاكهة إلى السلطات الطازجة مع التفاح والجزر والبنجر والفواكه الحمضية. الفواكه تعطي ملاحظات اعتصام للأطباق.

من feijoa الحصول على الاستعدادات محلية الصنع لفصل الشتاء: المربى والمربيات والعصائر والصلصات ، كومبوت. يتم طهي اللب أو طحنه مع إضافة السكر.

في صناعة منتجات الحلويات ، يضاف اللب إلى كريم للكعك وملء للفطائر. فواكه طازجة مزينة بالكعك.

خصائص مفيدة من مربى feijoa

عند طهيها في اللب ، يتم الحفاظ على فيتامين C والبكتين والألياف ومضادات الأكسدة والسكروز وحامض الماليك. يحتوي المربى على عدد من الخصائص المفيدة:

  • تطبيع عمل المعدة ،
  • يقوي جهاز المناعة
  • يساعد في محاربة نزلات البرد
  • يثير لهجة ،
  • يقلل من العمليات الالتهابية.

موانع لاستخدام المربى

يوصى بالحد من استخدام مربى feijoa في الحالات التالية:

  • زيادة وظائف الغدة الدرقية ،
  • داء السكري
  • وزن زائد
  • الحمل والرضاعة الطبيعية ،
  • العمر أقل من 1 سنة.

لا ينصح بتناول هذا المربى مع منتجات الألبان. الجمع يسبب اضطراب في المعدة.

قواعد Feijoa

أكل فقط الفاكهة الطازجة والناضجة. الفاكهة غير الناضجة المحفوظة في درجة حرارة الغرفة. عندما ينضج ، يكتسب اللب اتساقًا يشبه الهلام ، ويصبح الجلد أرق.

قبل الاستخدام ، غالباً ما يطرح السؤال كيفية تنظيف الفيجوا. يمكنك تقشير بسكين المطبخ العادية. هناك طريقة أخرى هي تقطيع الثمرة إلى النصف وإزالة اللحم من القشرة بملعقة.

ضرر وموانع feijoa

Feijoa تستخدم بحذر في وجود الأمراض:

  • داء السكري
  • فرط نشاط الغدة الدرقية في الغدة الدرقية.

لا يتم الجمع بين اللب مع منتجات الألبان. البكتين الموجود في الفاكهة ، عندما يتفاعل مع الحليب ، يؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي.

عندما يتم استهلاكها بشكل مفرط ، فإن اللب يسبب الحساسية وعسر الهضم. لذلك ، عند إضافة الفواكه إلى النظام الغذائي ، يتم أخذ معدلها اليومي في الاعتبار.

ما هو في تكوين الفواكه والقشرة والأوراق

ثمرة feijoa عبارة عن قشدة صلبة ومرة ​​تحتوي على لب حلو للغاية يشبه الهلام مع البذور. من وجهة نظر التصنيف البيولوجي ، فإنه ليس حتى ثمرة ، ولكن التوت ، وهذا هو السبب في أنه كثير العصير. في وطن feijóa ، قشرته غير مقبول - فقط المحتويات ، مع ملعقة عادية. شخص تذوق feijoa مثل الفراولة ، شخص ما - الكيوي مع الأناناس. نظرًا لأن feijoa لم يتلق توزيعًا واسعًا في المطبخ الوطني ، يجب تذكر ما يلي عند اختيار التوت.

  • قشر. في feijoa ، يجب أن تكون خضراء (مجموعة كاملة من ظلال - من لون العشب الصغير إلى الزيتون) ، ومرونة ولامعة ، دون بقع. ولكن في الداخل يجب أن يكون هناك "ملء" لينة.
  • الاتساق. اللب الثابت هو علامة على أن التوت لا يزال أخضر.
  • اللحم الأبيض. هذه علامة 100٪ على أنها فاكهة غير ناضجة (2/3 فاكهة ناضجة). يحدث هذا في العالم الحديث غالبًا - نظرًا لخصائص الأساليب اللوجستية والمبيعات الحديثة. بسببها ، فواكه ، خاصة الغريبة ، نأكل دائمًا شبه أخضر أو ​​ينضج.
  • لب شفاف. فقط هذا يجب أن يبدو وكأنه قد حان feijoa.
  • اللحم البني. إن ظهور لب الفيجوا ذو اللون الأصفر أو البني القوي يوحي بأنه بالفعل ممتلئ وجاهز للتخمير.

على أي حال ، التوت فيجوا هو حلوى لذيذة ، ولكنها أيضًا حلوة للغاية ، وخطيرة لمرضى السكر ، حيث أن نسبة الجلوكوز فيها عالية جدًا - يمكن مقارنتها بالمانجو. يتم تشبع التوت Feijoa على شاطئ البحر مع اليود ، على الرغم من أن "أقاربهم" قد تحتوي على ثلاث مرات أقل من تلك "البدائية".

لذلك ، من وجهة نظر طبية ، فإن هذه الشجيرة الطويلة (أو الشجرة منخفضة النمو - لأنها أكثر ملاءمة لشخص ما) هي الأكثر قيمة لقدرتها على تراكم اليود من التربة والمساعدة من نقصها. في الوقت نفسه ، يعتمد استخدام الفيجوا في الوقاية من أمراض الغدة الدرقية (الغدة الدرقية) بشكل مباشر على مكان نموها ، والذي يجب فحصه في كل مرة من البائع عند شراء التوت. خلاف ذلك ، فإن التركيب الكيميائي للفيجو يشبه معظم التوت ، على وجه الخصوص ، بسبب حقيقة أنه يحتوي على:

  • الأحماض الغذائية - الفوليك (فيتامين ب 9) ، الأسكوربيك (فيتامين ج) ، النيكوتين (فيتامين ب 3) ، الماليك ، الستريك ،
  • الفيتامينات - أربعة ممثلين آخرين من المجموعة B (B1 و B2 و B5 و B6) الموجودة في الجسد نفسه ، وكذلك الفيتامينات E و A وبعضها الآخر في تكوين الأوراق والقشر ،
  • الكلي والصغرى - اليود والصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك. تحتوي توت Feijoa أيضًا على النحاس والمنغنيز والفوسفور والحديد ، مما يجعلها بديلاً جيدًا (لأن سهل الهضم) للمجمعات المتعددة الفيتامينات من الصيدلية الموجودة حاليًا ،
  • الدهون النباتية - على شكل زيوت أساسية ، مع إعطاء نكهة أناناس لبّ الفيجوا.

يحتوي جلد توت Akka Feijoa أيضًا على أنثوسيانين - مركبات تلوين طبيعية. أنها تعطي أجزاء من النبات ، والتي تحتوي على ظلال من اللون من القرمزي إلى اللون الأرجواني. أنثوسيانين هي مضادات الأكسدة الطبيعية القوية ، وتستخدم في الجودة المشار إليها كطب علمي وتجميل. هناك الكثير منهم في أوراق النبات. بالمناسبة ، أوراقها جنبًا إلى جنب مع القشرة غنية أيضًا بالعفص ، مما يمنحها طعمًا لاذعًا ومريًا ويعمل كمضادات حيوية طبيعية ، لأنها سامة إلى حد ما.

خصائص مفيدة وموانع feijoa

يحدد وجود هذه المكونات في أجزاء مختلفة من feijoa قدرتها على تخفيف مجرى الأمراض.

  • خفض درجة الحرارة. وللتعامل مع علامات البرد الأخرى ، لأن الأحماض العضوية في تكوين التوت لها خافضات للحرارة ومضادة للالتهابات. وهذا يشمل فيتامين C.
  • إزالة آلام المفاصل. منذ تأثيرها مطهر لا يؤثر فقط على التهاب الحلق ، ولكن أيضا على مسار هشاشة العظام والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل (باستثناء النقرس).
  • تطهير الجهاز الهضمي. عندما يعسر dysbacteriosis ، عسر الهضم غير المسبب للمرض ، انخفاض حموضة المعدة ، حيث تقوم جميع الأحماض والعفص نفسها بتطهير تجويف أعضاء الجهاز الهضمي أثناء هضم اللب.
  • تحسين الهضم. بسبب التأثير المحفز للعفص والأنثوسيانين على الأمعاء والكبد مع المرارة.
  • خفض ضغط الدم. لأن جميع الأحماض الغذائية لها خصائص مضادات التخثر الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي وجودها في الدم إلى تقليل شدة الالتهابات في أجزاء مختلفة من شبكة الأوعية الدموية (لتصلب الشرايين ، تكون متوفرة دائمًا) وتوسيع تجويف الوعاء الدموي قليلاً.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفواكه:

  • لاستبدال المأكولات البحرية - إذا نمت التوت الذي تم شراؤه فيجوا على مسافة لا تزيد عن 20 كم من ساحل البحر ، يمكن للمرء أن يأمل أن يحتوي كيلوغرامها على جرعة يومية كاملة تقريبًا من اليود ،
  • لتحل محل الفيتامينات المتعددة - أو بالأحرى ، الاستعدادات من المعادن والعناصر النزرة ، لأن عدد الفيتامينات مباشرة في التوت feijoa أبعد ما يكون عن الاكتمال ،
  • لمنع فقر الدم بسبب وجود الحديد في شكل سهل الهضم نسبيا (على عكس التفاح نفسه).

مع ما يساعد الأمراض

خصائص الشفاء من feijoa هي مناسبة لأمراض الكلى ، ما عدا تلك الناجمة عن حصى الأكسالات أو urate / الرمال فيها. يتشكل كلا النوعين من الحجارة بسبب اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم من أحماض الأكساليك (الأكسالات) أو البولية (البولات - علامة على النقرس). في مثل هذه الحالات ، فإن تبادل الأحماض الأخرى يعاني أيضًا ، ولكن ليس كثيرًا. هذا يعني أن تناول الأطعمة الغنية بأي مواد من هذا النطاق محفوف بزيادة مشاكل الكلى بدلاً من حلها.

Feijoa هي واحدة من الثمار القليلة التي يُسمح باستخدامها في التهاب البنكرياس (وليس خلال فترة التفاقم) لأن فيتامينات B لديها يمكنها تحسين حالة وسلوك البنكرياس.

استخدام أوراق السعال feijoa ، إذا حكمنا من خلال الاستعراضات ، فعالة مثل استخدام التوت. أوراق Feijoa والجلد غنية بالعفص ومضادات الأكسدة. لكن تجربة استخدامها في الطب التقليدي ليست كبيرة للغاية ، والسبب في ذلك ليس فقط انخفاض معدل انتشار feijoa نسبيًا في منطقتنا المناخية.

من ناحية أخرى ، العديد من النباتات الأخرى ، بما في ذلك النباتات من خطوط العرض لدينا ، لها خصائص مماثلة. وعلاوة على ذلك ، عملهم وفهمه بشكل أفضل ، وعبر أكثر إشراقا. على سبيل المثال ، نفس الأنثوسيانين ليست في قشر الفيجوا ، ولكن في الكشمش الأسود والعنب الأسود والفلفل الأحمر والتوت والتوت والطماطم. العفص ليست غنية بشكل خاص بأوراقها ، ولكن في لحاء البلوط - من أين جاء اسمها. لذلك ، في أغلب الأحيان ، كمستخلص مشبع ، لا يستخدمون مستحضرات أوراق الشجر ، ولكنهم يستخدمون زيت الفيجوا الأساسي - وهو مركز للعفص ومضادات الأكسدة والمعادن ، وهو أمر جيد لعلاج حب الشباب ومشاكل الجلد الطفيفة الأخرى.

عندما تكون قادرة على الضرر

وفي الوقت نفسه ، فإن الأحماض الغذائية ، مثل المضادات الحيوية الخفيفة والمطهرات ، التي أثبتت قدرتها على الحد من الالتهاب في كثير من أنسجة الجسم ، بل وثبت أنها تثبت علمياً ، فإنها تخلق في الوقت نفسه الفائدة والضرر الرئيسي للفيجوا. تكمن المشكلة في أنها تثير جميعها ردود فعل مناعية حادة - وبالتالي انتشار الحساسية للفواكه الغنية بها مع التوت ، بما في ذلك الحمضيات والفراولة والكرنب. الآثار الجانبية الرئيسية للفيجوا هي أيضا حساسية. في أي حال ، إذا كنا نتحدث عن التوت المشبع بالأحماض العضوية. بالإضافة إلى الحساسية ، هناك حالات أخرى موانع للفيجو.

  • داء السكري. بسبب محتواها المفرط من الجلوكوز ، حتى لو كان مع الفركتوز.
  • زيادة الوزن. بسبب ارتفاع نسبة السعرات الحرارية من التوت feijoa. بطبيعة الحال ، فإن تناول الفاكهة بدلاً من ألواح الشوكولاتة له تأثير إيجابي على أي شخصية ، ولكن بشرط وجود قيود خطيرة أخرى على الكربوهيدرات. وفقدان الوزن ببساطة عن طريق إدخال feijoa في النظام الغذائي أمر مستحيل.
  • مضاعفات تصلب الشرايين. بدءا من أزمات ارتفاع ضغط الدم ، وأكثر من ذلك ، إلى نقص تروية ونوبة قلبية وسكتة دماغية استخدام التوت feijoa في الغذاء تطبيع ضغط الدم بسبب المطهرات الطبيعية ومضادات الأكسدة وبعض العناصر النزرة (المغنيسيوم والبوتاسيوم). لكن جميعها يمكن أن يكون لها تأثير علاجي واضح إلى حد معين فقط - طالما أن القلب مع الأوعية يتمتع بصحة جيدة نسبياً ولا يوجد سوى تدهور بسيط في العمر في عملهم. وبعد ذلك ، نظرًا لمعالجتهم للفيجوا في المنزل ، يمكنك فقط أن تضيع وقتك الثمين ، ولا تخاطر فقط بالصحة ، بل بالحياة.
  • التهاب المعدة الزائد خاصة إذا تم الجمع بين الحموضة العالية لعصير المعدة مع قرحة. Feijoa هي ثمرة حلوة وحامضة. لذا فإن إضافة جزء لا بأس به من الأحماض منه إلى تلك الموجودة بالفعل في المعدة الزائدة ، لن يؤدي إلا إلى زيادة الألم المؤلم من القاع تحت الأضلاع (في المريء السفلي المحترق بالأحماض) وحرقة في المعدة وتعميق التآكل ، إن وجد.
  • النقرس وأكسالاتوريا. المرض الثاني هو عدم تحمل حمض الأكساليك.

  • نصف لتر من الفودكا ، لغو أو كونياك 40 ٪ ،
  • ثلاثة أنواع من الفيجوا الناضجة أو الناضجة ،
  • 150 جرام من السكر
  • 100 مل من الماء المصفى
  • الأواني الزجاجية مع حجم لا يقل عن لتر مع غطاء محكم.

  1. اغسل التوت feijoa وقطع الجلد منها. قطع اللب إلى مكعبات كبيرة.
  2. يذوب السكر في الماء ويوضع على نار متوسطة ويغلى المزيج. قلل الشعلة إلى الحد الأدنى واطبخي لمدة خمس دقائق ، مع إزالة الرغوة بملعقة ذات فترة زمنية محددة.
  3. قم بطي شرائح التوت في طبق نظيف ، ثم صب محلول السكر بعناية في الماء حتى لا ينفجر الزجاج.
  4. بعد تبريد الخليط ، أضف المشروب / الفودكا / البراندي ، ويهز المحتويات بالكامل وإغلاق الغطاء.
  5. أكسب المشروب لمدة أسبوعين في مكان دافئ ومظلم ، وتناوله مع التحريك مرة واحدة يوميًا.
  6. بعد انتهاء التسريب ، أزل مكونات الخضار وقم بترشيح البقايا من خلال الشاش المطوي عدة مرات عدة ، حتى اكتمال الشفافية.

سوف تضيق بشدة خصائص الشفاء من feijoa في تكوين المسكرات التي تم الحصول عليها بشدة مقارنة مع "الأصلي" جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على باقة ضعيفة ، ولكن بشكل عام ليس سيئًا - خاصة كمشروب كحولي محلي الصنع. يمكن تحضيرها أو "نسخها احتياطيًا" مع كحول آخر من نفس النوعية ، مع إضافة المكونات الضرورية لمثالي الذوق بعد أن يتم غرس القاعدة. تخزين صب على الرف السفلي للثلاجة ، وليس أكثر من عام.

استخدام feijoa في الطبخ

المنتج منخفض السعرات الحرارية (50 سعرة حرارية / 100 غرام) ويمكن استخدامه في الوجبات الغذائية المختلفة. نظرًا لأن التوت نفسه ذو مذاق استثنائي ، فإنه يحل محل الأطباق التقليدية بالسكر. في معظم الأحيان ، يتم إضافة feijoa إلى الحلويات: يتم تحضير سلطات الفواكه مع الكريما المخفوقة والآيس كريم والمربى والمربيات والمربى والكومبوت والليمونادا من المنتج.

  • في كثير من الأحيان ، يستخدم الحلوانيون اللحم الأخضر لملء الكعك والمعجنات والحلويات.

الخصائص الغذائية لل feijoa تستخدم بنشاط في النظام الغذائي. كيف لطهي الطعام وأكل الفواكه اللذيذة بشكل صحيح؟ اقطع الفاكهة الناضجة إلى النصف وحدد اللب بملعقة صغيرة ، تاركًا الجلد سليمًا.

يسمح لك التركيز العالي للأحماض العضوية بحصاد المنتج دون الحفاظ عليه لاحقًا ، على سبيل المثال ، ببساطة توت التوت مع السكر أو العسل. هذه الحساسية سوف تساعد في القضاء على نقص اليود في الجسم.

وصفات الطب التقليدي مع feijoa

يفرك مع لب السكر - أداة ممتازة لخفض ضغط الدم ، وتنظيف الأوعية الدموية ، وتحسين تكوين الدم. يُفرَج المزيج أو يُمزج في التوت المقشر بالسكر (2: 1) ، وينقل المزيج اللذيذ إلى جرة زجاجية نظيفة ويأخذ ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم كحلوى صحية. تخزين الدواء يجب أن يكون في الثلاجة.

عصير الفاكهة الطازجة المخفف بالماء (15 مل لكل كوب من مياه الشرب) يساعد على تحسين حالة عضلة القلب والأوعية الدموية ، والقضاء على نقص اليود ، ونقول وداعا للإمساك. تناول كوبًا واحدًا من مشروب الشفاء يوميًا. لتعزيز التأثير في الإكسير ، يمكنك إضافة العسل الطبيعي (ملعقة صغيرة).

تعتبر ثمار feijoa الطازجة علاجًا مثاليًا لمرض النقرس والإمساك ونزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي الرئوي ونقص الفيتامينات. يمكن الحصول على أقصى فائدة من الغريبة عن طريق شرب 3-5 فواكه متوسطة الحجم يوميًا (يتراوح وزن التوت من 30 إلى 120 جرامًا).

شفاء المربى سيساعد في علاج والوقاية من تصلب الشرايين. يوصى أيضًا بالتركيب في فترة الشتاء-الخريف لتقوية الجهاز المناعي والوقاية من طفيل الفيتامينات ، حيث يتم تبيض نصف كيلوغرام من الفواكه غير النظيفة وسحقها وتغطيتها بسكر واحد من السكر.

بعد استخراج العصير ، قم بغلي الكتلة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم أضف عصيرًا طازجًا يحتوي على 1 برتقال كبير عليه واستمر في نار هادئة على الموقد حتى يصبح جاهزًا (حوالي 5-7 دقائق). يتم لف المربى في أوعية معقمة أو تخزينها تحت غطاء بلاستيكي في الثلاجة.

وصف المنتج

На самом деле плод фейхоа — это ягода размером с куриное яйцо, имеющая вытянутую овальную форму, бывает до пяти сантиметров в диаметре. Кожица ее слегка бугристая, яркого зеленого цвета, мякоть молочно-белая, становится прозрачной по мере созревания. Внутри находятся мелкие съедобные черные семечки. Вкус этой удивительной ягоды напоминает одновременно ананас и клубнику, а пахнет она, как спелая земляника.

Feijoa حقائق التغذية

هذا منتج غير مغذي يحتوي على 47 كيلو سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من الوزن ، وهذا بسبب الكمية الكبيرة من الكربوهيدرات (11 جرام). تحتوي الدهن على 0.5 جرام فقط ، والبروتينات - 1.5 جم ، كل 100 غرام تحتوي على 86 جم ماء ، والباقي من بقايا جافة.

هناك العديد من الأحماض العضوية في feijoa ، وخاصة الأحماض الضارة والفوليك. يحتوي هذا التوت على الأحماض الأمينية اللازمة لتشغيل صحي للجهاز العصبي. لها زيوت أساسية وعفص وعفص تنشط الأمعاء.

التركيب المعدني لهذه التوت غني. معظمها يحتوي على البوتاسيوم والحديد ، مفيد للقلب والأوعية الدموية - بقدر 155 و 120 ملغ ، على التوالي. التالية هي النحاس والكالسيوم والفوسفور - 55 و 17 و 20 ملغ في الفاكهة ، على التوالي. كثير في feijoa اليود. الصوديوم والمغنيسيوم موجودة بكميات صغيرة. معظم الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة ناتجة عن نسبة عالية من فيتامين C في ذلك - 20.5 ملغ لكل 100 غرام. يحتوي أيضًا على فيتامينات من المجموعة B ، PP وكمية صغيرة من فيتامين E.

ما هي الفائدة

أولا ، تجدر الإشارة إلى ارتفاع محتوى اليود. اليود في هذا التوت لا يقل عن كبد سمك القد ، اللفت البحر والتوت البري. الاستهلاك المنتظم لهذا المنتج يلغي خطر نقص اليود ، ويحل مشاكل الغدة الدرقية: العقد التي نشأت عليه تختفي ، وتوقف العمليات الالتهابية ، وتنخفض الغدة.

ثانياً ، وجود كمية كبيرة من فيتامين C يقوي جهاز المناعة. خلال اندلاع الأمراض المعدية يقلل من خطر العدوى. الخصائص المناعية لهذا التوت مفيدة لأولئك الذين يتعافون من الجراحة أو المرض طويل الأجل. يحفز حمض الأسكوربيك أيضًا نظام القلب والأوعية الدموية: تزداد قوة الأوعية الدموية ، وتقوي عضلة القلب. هذه الخاصية من feijoa مهمة لأولئك الذين عانوا من السكتة الدماغية أو النوبات القلبية أو الذين يعانون من أمراض مزمنة.

يتجلى التأثير الإيجابي على الهضم في تأثير ملين خفيف: يختفي الإمساك ، ويتم مسح الأمعاء من السموم.

المواد المضادة للاكسدة ، والتي تكون وفيرة في فيجوا ، توقف شيخوخة خلايا الجسم. فهي تربط الجذور الحرة وتزيلها دون أن تلحق الضرر بالأنسجة. يتم استعادة استعادة الجهاز التناسلي ، وهو أمر مفيد لكل من النساء والرجال ؛ يتم تجاعيد التجاعيد الضحلة. Feijoa لا يسبب الحساسية ، في حين تمتلك عمل مضادات الهيستامين.

أثناء الحمل

يحتوي هذا التوت على العديد من المواد اللازمة للتطور الطبيعي للجنين. إنه مفيد بشكل خاص في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، عندما يتم تشكيل الأنبوب العصبي والغدة الدرقية للطفل ، والتي ، بفضل المدخول المستمر من اليود ، ستوفر للطفل مناعة فطرية قوية. سيحمي حمض الفوليك ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 9 ، الطفل من التشوهات. توفر وفرة الفيتامينات والمعادن جسم الحامل بكل ما يأخذه الجنين منه. سيتم تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية ، وهو أمر مهم مع زيادة الحمل عليه.

بالنسبة إلى موانع الاستعمال ، إذا كان هذا المنتج غير اعتيادي بالنسبة للمرأة الحامل ، فلا تساء استخدامه. يجب أن تبدأ مع عدد قليل من التوت ، وزيادة الجزء ، إذا كان رد فعل طبيعي.

الرضاعة الطبيعية

على الرغم من حقيقة أن هذا الجنين بالنسبة للبالغين ليس مسببًا للحساسية ، فيجب إدخال الأم المرضعة في النظام الغذائي بشكل تدريجي ، مع التركيز على رد فعل الطفل. سيضمن المحتوى العالي للبكتين التمعج الطبيعي لأمعاء المرأة المرضعة. هذه الخاصية مهمة بشكل خاص في الشهر الأول بعد الولادة ، عندما يكون إفراغ الأمعاء صعبًا بسبب البكتريا الدقيقة والبواسير.

الضرر المحتمل وموانع

لا يمكنك استخدام هذه التوت مع التعصب الفردي - على ذلك هي الحساسية المتقاطعة. كمية كبيرة من اليود تجعل من الفيجوا الفاكهة المحظورة لفرط نشاط الغدة الدرقية ، لأن اليود الزائد ضار تمامًا مثل نقصه. السكريات في هذا المنتج كثيرة للغاية ، لذلك يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري استخدامه بكميات محدودة.

لا يتم الجمع بين البكتين الذي يطهر الأمعاء مع شرب الحليب ، مما يسبب اضطرابات خطيرة ، لذلك يجب أن تستهلك feijoa والحليب بشكل منفصل. أيضا ، يمكن أن تثير الاضطرابات وحتى التسمم الغذائي عن طريق تناول الفواكه غير الناضجة الصلبة. الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن سنة لا يملكون الإنزيمات اللازمة لهضم هذه الفاكهة الاستوائية ، لذلك لا ينصح بإعطائها نيئة.

قواعد اختيار المنتج

القاعدة الرئيسية - يجب أن تكون التوت كبيرة ، وليس أقل من بيضة الدجاج المتوسطة ، وكلها. تدخل البكتيريا المسببة للأمراض إلى الجسد من خلال قشر التالفة وجعل الفاكهة غير صالحة للاستهلاك البشري. قشرة feijoa عالية الجودة هي خضراء داكنة وعرة قليلا. لا ينبغي أن يكون البقع السوداء أو الرمادية ، الشقوق ، تعفن أو العفن. يمكن أن يكون التوت لينة وشاقة. سوف يتم تأجيل التوت الصلب بعد الشراء لعدة أيام لتنضج. يجب استهلاك اللينة في نفس اليوم حتى لا تتدهور ، لأنه حتى في الثلاجة لا يتم تخزينها لفترة طويلة.

الخصائص الغذائية

على الرغم من ارتفاع نسبة السكر في الدم ، فإن هذا التوت منخفض في السعرات الحرارية ، لذلك يمكن استخدامه في النظام الغذائي: لن يسمح للجسم باستنفاد ودعم المناعة الضعيفة. سوف يكون فقدان الوزن بسبب تطبيع الأيض. إذا كنت تأكل واحدة من الفيجوا قبل كل وجبة ، فسيتم امتصاص الطعام بشكل أسرع ، وسيأتي الشعور بالشبع قبل أن يكون لديك وقت لتناول الطعام.

هذا هو منتج مفيد لتناول وجبة خفيفة في المساء. يمكن لأولئك الذين لا يستخدمون العقاقير التي تحتوي على اليود أن يأكلوا بأمان ما يصل إلى 250 غرام من هذه التوت في اليوم الواحد.

استخدام خصائص مستحضرات التجميل

أفضل ما في الأمر ، أن هذه الفاكهة تعمل على الجلد المسن مع ظهور علامات الشيخوخة الأولى: يشد الجلد ، ويحسن مرونته ويقلل من العيوب البسيطة ، مثل الطفح الجلدي ويحاكي التجاعيد. تعمل العفص والعفص على تضييق المسام وإزالة الاحمرار ، وأيضًا تقوية جدران الأوعية الدموية ، وهو أمر مفيد بشكل خاص للنساء اللائي أصبن بتطور الوريد العنكبوت أو الوردية.

في التجميل يستخدم كعصير هذه الفاكهة ، ولبها. تضاف حساء الجلد من هذا التوت إلى منشط ومنظف الحليب للحد من لمعان. أقنعة اللب ترطيب البشرة الجافة والعادية.

خطوة خطوة عملية مع الصور

  1. فرز بعناية التوت. القضاء على جميع العينات الفاسدة التالفة ، تلك مع بقع سوداء أو العفن. غسلها في محلول صابون خفيف ، وشطف تحت الماء الجاري وتحرق بالماء المغلي. في هذه الوصفة ، تعد نقاوة المكونات الأصلية مهمة ، حيث يمكن أن يتلاشى المربى المعد بعناية.
  2. اقطع ثمرة الساق والأوعية ، مررها من خلال مفرمة اللحم في وعاء عميق من السيراميك أو البلاستيك.
  3. يُضاف السكر ويُخلط المزيج بلطف ويترك لمدة خمس إلى سبع دقائق ليحل بلورات السكر تمامًا.
  4. بينما يستقر المربى ، تحتاج إلى تعقيم جرتي لتر في الماء المغلي. استنزافها وترتيب المربى فيها. أغلق الأغطية بشكل جيد وانزل الجرار في المقلاة بماء دافئ (لا يزيد عن 60 درجة مئوية). عقد لمدة عشر دقائق وإغلاق الأغطية بإحكام.
  5. بارد لدرجة حرارة الغرفة. تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ستة أشهر. فتح متجر جرة لمدة لا تزيد عن أسبوع.

طرق التجميد

إذا كنت ترغب في تجميد التوت الكامل ، فبعد قطع الساقين ، ضع الفاكهة على مناشف ورقية نظيفة حتى تجف. التوت الجاف ينتشر في طبقة واحدة على صينية ويوضع في الثلاجة. اقلبهم من وقت لآخر وقم بمبادلتهم حتى يتجمدوا بالتساوي. بمجرد أن تصبح التوت صعبة (عادة ما يستغرق الأمر ما يصل إلى يوم واحد للتجميد) ، ضعها في صينية وأغلق الغطاء بإحكام. حافظي على المجمدة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن عام. التوت المملح بالتجميد مناسب لأولئك مع الفريزر الصغير. مباشرة بعد قطع الجذع ، تمر الفاكهة من خلال مفرمة اللحم أو اقطعها في خلاط. رتب البطاطا المهروسة في صواني معقمة وأغلق الأغطية واتركها في الثلاجة. حافظ على استعداد التوت بهذه الطريقة لمدة لا تزيد عن ستة أشهر عند درجة حرارة ثابتة. البطاطا المهروسة المذابة لا تخضع لإعادة التجميد.

يمكن أن يستخدم Feijoa وحتى من قبل البالغين والأطفال الصغار: التوت يحفز الجهاز المناعي ، ويعيد عمل الغدة الدرقية ، ويقوي الجهاز القلبي الوعائي ويزيل الأمعاء. تجعل الحساسية المنخفضة لهذا المنتج مصدرا قيما للمعادن والفيتامينات المفيدة للنساء الحوامل والمرضعات. يمكن حصاد هذا التوت لفصل الشتاء في صورة مربى تجمد ولذيذ ، ويستخدم في التغذية والتجميل. الاستخدام المنتظم للفيجو له تأثير إيجابي على صحة الإنسان والمزاج والرفاهية العامة.

شاهد الفيديو: Taste Test Feijoa Pineapple Guava 'Nazemets' Part3 (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send