معلومات عامة

أصناف التفاح: الصيف ، الخريف ، الشتاء

Pin
Send
Share
Send
Send


من الجنوب إلى الشمال من بلادنا ، تعتبر شجرة التفاح من محاصيل الفاكهة المفضلة. انخرط الناس في زراعته منذ العصور القديمة ، وبالتالي هناك أكثر من 10000 نوع جديد ، معروف حديثًا ، جديد أو مستورد من التفاح! إنها تختلف في الحجم والشكل وطعم الفواكه: من المر ، الطازج ، الحامض إلى الحلو للغاية ، لأنه يمكن للجميع اختيار ما يحبه.

التفاح يأتي في: الصيفهذا هو ، في وقت مبكر ، وعادة في شهر يوليو ، ينضج ، وضعت بشكل سيئ ، مدة الصلاحية حوالي ثلاثة أسابيع ، والتي ينبغي أن تؤكل أو معالجتها.

تفاح فصل الخريف تبدأ الفئات التي يتم جمعها في سبتمبر ، ويمكن تخزينها حتى منتصف فصل الشتاء. حصاد فيما بعد، أو الشتاء ، تنضج أخيرًا في أواخر الخريف. تتميز التفاح من هذه الفئة بجودة حفظ جيدة وقساوة الشتاء.

من الغريب أن تنضج أنواع الخريف والشتاء من التفاح أثناء التخزين. سوف نعتبر الأفضل والأكثر شعبية في كل فئة من الفئات قائمة مع الرسوم التوضيحية ، بحيث يكون من الممكن تحديد ومعرفة اسم الجنين من الصورة.

المشبك الشمالي

جاء سناب الشمالية من شبه جزيرة القرم ، على الرغم من أنه ينمو الآن في المناطق الشمالية الشرقية من روسيا. يحدث من مجموعة متنوعة الصينية قنديل.

مختلف الشتاء صلابة جيدة والحفاظ على الجودة، يمكن تخزين الفواكه حتى مايو ويونيو ، لذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة. Skoroplodny ، يعطي محصول مستقر وفير من التفاح لذيذ جدا.

يتطلب نضج الثمار جيدًا الكثير من حرارة الصيف ، وبالتالي في المناطق ذات الصيف القصير والبارد إلى حد ما ، لن تنضج التفاح. الحصاد يستحق قد حان أخيرا، لأن الفواكه غير الناضجة لن يكون لها طعم مميز ، وخلال التخزين يمكن أن تذبل ، ولكن لا تنضج. ولكن عند الثمار الناضجة ، يكون الطعم الجيد ممكن بعد شهرين أو ثلاثة أشهر من السرير.

مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية والجفاف. مناسبة للاستهلاك الطازج ، وتجهيزها في عصير ، وكومبوت ومربى ، وكذلك لصناعة الفواكه المجففة.

المعروف skoroplodny Melba متنوعة ، الذي جاء من كندا. Melba تحمل الفاكهة لمدة 3 سنوات حرفيا. يزرعون هذه التفاحة في كل مكان تقريبًا في روسيا ، باستثناء الشرق الأقصى وجزر الأورال وشمال شرق سيبيريا.

مختلف غلة عالية. جسد Melbaby هو جلد ثلجي ناعم. الثمار ليست صغيرة ، حلوة ، بنكهة حلوى ممتعة. يتم نقل تفاح Melba جيدًا ، وبتخزين مناسب ، تكمن حتى نوفمبر ، غير ناضجة - حتى شهر يناير ، دون أن تفقد جاذبيتها ومذاقها ، الذي يميز المجموعة عن الأخرى الصيفية.

المحاصيل التي تحصد أواخر الصيف وأوائل الخريف. Melba يقاوم الصقيع بشدة ، المصابة بالجرب ، الأشجار الناضجة لا تؤتي ثمارها بانتظام. لكنها ليست خائفة من صيف حار جاف.

على أساس شجرة تفاح Melba ، تم تربية أكثر من 20 نوعًا جديدًا.

طالب

أواخر الشتاء ، حصاد الطلاب سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر. ناشرون في وقت مبكر ولا سيما من fructification: التفاح يظهر في السنة الثانية. تنوع شعبية في وسط روسيا.

الثمار ليست كبيرة جدًا ، ولكنها ذات مظهر جذاب ، وذات طعم حلو لطيف. شجرة التفاح تتسامح مع الصقيع بشكل جيد للغاية ، ومقاومة للجرب. الفواكه لها الحفاظ على نوعية جيدة، سهلة الادخار حتى مايو. تنضج لفترة طويلة ، تتم إزالة المحصول في أكتوبر.

أنواع أشجار التفاح المتأخرة

تنوع ايداريد - طويل شجرة. يبدأ الاثمار في 5-6 سنوات بعد الزراعة. التفاح كبير إلى حد ما ، أخضر مع أحمر الخدود الأصفر أو الأحمر ، والذوق اللطيف ، اللحم سميك وعصير.

الحصاد نظيفة في نهاية سبتمبروالتفاح يكمن قبل بداية الربيع. هذا الصنف مقاوم للبقعة البنية ، لكنه يتأثر بالعفن المسحوق والقش. استخدم العصير الطازج والكومبوت وكذلك الفواكه المجففة.

مجموعة متنوعة تؤتي ثمارها بعد 5 سنوات من الزراعة. ميزة Bogatyr هي القدرة على نموه في أي منطقة مناخية تقريبًا.

الفواكه لها طعم حلو لطيف ، حازم وقوي ، غض. حتى موسم الحصاد ، تظل التفاح بلون أخضر فاتح ، أصفر عند تخزينه ، وقد تظهر أحمر الخدود. مقاومة للجرب ، مقاومة الصقيع ، نقل جيد وثمر جيد. الحصاد يحدث في سبتمبر، مع التخزين السليم للتفاح تكمن حتى نهاية الربيع.

تشكيلة Macintosh الفريدة من كندا. الثمار صفراء أو خضراء اللون مع خطوط أرجوانية أو ملحية.

الاثمار تبدأ 6-7 سنوات بعد الزراعة. المحاصيل التي تحصد أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبربعد ذلك تستمر 2-3 أسابيع وفقط بعد ذلك تعتبر ناضجة.

التفاح الحلو المعتدل والذوق الغني. لديها متوسط ​​الحياةيتم تخزين الثمار حتى بداية الربيع وعند النضج التام يصبح اللحم شفافاً قليلاً. صلابة الشتاء ومقاومة الجرب متوسط.

أصناف الصيف

في معظم مناطق روسيا ، لا يكون الصيف طويلاً ، وبالتالي فإن التفاح الصيفي لا يعد علاجًا متكررًا في بعض الأحيان. تنضج أشجار التفاح من هذه الفئة في وقت مبكر وتبدأ تؤتي ثمارها.

جلب مربو الحيوانات اليوم العديد من أنواع أشجار التفاح التي يمكن زراعتها في المناطق التي كانت تعتبر في السابق غير مناسبة لنموها.

الأنواع الصيفية من التفاح ، كقاعدة عامة العصير ، حلوة ولذيذ جدا. أكبر عيب هو الحفاظ على جودة رديئة. يتم استخدامها طازجة ، وجعل العصائر والمعلبة. النظر في أفضل منهم.

ملء الأبيض

شعبية ، المشتركة ، الصف خمر. ثمار البيض تتدفق من العاج النبيل ، الذي نشأ منه الاسم. شجرة التفاح بيضاء ، تتدفق على ارتفاع متوسط ​​، الشجرة البالغة تنمو حتى 5 أمتار ، التاج هرمي.

ملء الأبيض هو الشتاء هارديولكنه شديد التعرض للآفات الخشبية ، وبالتالي فإنه يتطلب علاجات منتظمة. لديك طعم الحلو والحامض. المحاصيل التي تحصد في أغسطس.

تتدهور التفاح بسرعة ، خاصة عندما تصيبها أو تسقط ، لأن تخزينها لفترة قصيرة جدا. لذلك من الأصح تناولها على الفور أو معالجتها. يجب ألا تسمح بالإفراط في النضوج من الثمرة ، كما في هذه الحالة ، تكون صفات الذوق أسوأ بشكل ملحوظ ، ويصبح اللب معتدلاً وغير ذي مذاق تقريبًا.

تشكيلة أخرى معروفة ، والتي غالباً ما يتم الخلط بينها وبين السائبة البيضاء. ولكن هذا ليس صحيحا تماما. كأقارب ، لا يزال لديهم اختلافات. وطن التفاح Papirovka هو دول البلطيق. يبدأ الاثمار في وقت مبكر ، بعد 5 سنوات من الزراعة.

يتحمل الصقيعلكن غير مستقر للجرب ، يمكن رؤية آثاره على أوراق الشجر وعلى التفاح نفسه. ينضج المحصول قبل أسبوع واحد من الملء الأبيض. بابوية البابوية بيضاء ، ذات حبيبات خشنة ، وتحتوي على مستوى مرتفع من حمض الأسكوربيك ، لأن طعم التفاح حامض بشكل منعش. إنه يقاوم الآفات والأمراض بشكل جيد إلى حد ما ، لكنه يعاني من الجفاف والصقيع.

بابي الفواكه نقل سيئة ووضعيتم تخزينها لمدة ثلاثة أسابيع وتعفن بسرعة في حالة تلفها. إذا كنت تريد حفظها لفترة من الوقت ، فأنت بحاجة إلى حصاد المحصول غير ناضج. أيضا مناسبة تماما للمعالجة والمحافظة عليها.

مجموعة متنوعة من التفاح ، تم الحصول عليها بواسطة طريقة Michurin لملء البيض والملاكمة. تتميز أشجار كاندي آبل بالتطور والنمو السريع ، وتبدأ في الثمار لمدة 5 سنوات ولها تاج مترامي الأطراف قوي.

هم متواضع ، الشتاء هارديهذا هو زائد واضح للعديد من المناطق الروسية. تساعد تقليم الأشجار على زيادة المحصول ، وكذلك القدرة على تكوين شجيرة من الشجرة. بسبب مقاومة الصقيع ، فمن الممكن أن تنمو حتى في سيبيريا.

ثمار تنضج في منتصف أغسطسمن شجرة واحدة يمكنك الحصاد حتى 50 كجم. الفواكه ناعمة المذاق الحلو وعرض ممتاز. تتمتع التفاح بجودة حفظ جيدة ، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهرين.

جروشوفكا موسكوفسكايا

شجرة التفاح يمكن أن تصمد أمام درجات الحرارة إلى -50لذلك ، يمكن زراعته في العديد من المناطق الروسية ، حتى في جبال الأورال وسيبيريا. انها واحدة من أكثر مقاومة للبرد. تبدأ الاثمار بالفعل بعد 5 سنوات من الزراعة ، وينضج المحصول في يوليو وأغسطسلكن الفاكهة ليست ضخمة. تفاح داخل التاج وفي أعلى تنضج في أوقات مختلفة ، مما يعقد الحصاد بشكل كبير.

إن لحم التفاح مثير للعصير ، ولكن بعد أن يصبح الحصاد سريعًا ، يصبح مسحوقًا. فاكهة النقل سيئة التحمل وعمليا لا تخزن. عندما يكون الطقس الممطر عرضة للجلبة ، وخلال الجفاف ، يمكن أن تفقد الشجرة ثمارها.

الكمثرى موسكو ليست مناسبة للغاية للحفاظ عليها ، لأن طعم التفاح الحامض ، الأمر الذي سيتطلب السكريات الكبيرة. ولكن في الوقت نفسه تحتوي على الكثير من الفيتامينات B و C ، لذلك من الأفضل أن تستخدمها طازجة.

له جذور كندية ، مستمدة من طريقة التلقيح الطبيعي للكمثرى في موسكو. يتم تقريب التفاح مستطيلًا ، مضلعًا قليلاً من الأعلى ومشرقًا. طعم مانتيتا حلو للغاية ، مع عدم وجود أي حموضة تقريبًا ، واللحم أبيض وعطر.

استوى من نهاية يوليو وحتى نهاية أغسطس. الفواكه في وقت مبكر ، ولكن يتم تخزين الفواكه لا يزيد عن أسبوعين. الأشجار عرضة للجرب ، لا تتسامح مع الصقيع.

مخطط الصيف

كما يوحي الاسم ، يكون لون الثمرة مخططًا ، وهو ميزة مميزة عن الأصناف الأخرى. شجرة التفاح متواضع جدا في الرعاية ، وهو محصن ضد الجرب ، مقاومة الصقيع. عندما تزرع في أي ظرف من الظروف تقريبًا ، يمكنك الحصول على غلة عالية من التفاح اللذيذ العصير والعطري مع اللب الرقيق.

يتم تخزين الفواكه بشكل سيئ ، مفرط النضج ولا يتم حصاده في وقت الحصاد الذي تمطر فقط من الشجرة. مناسبة للاستهلاك الطازج والمربى والكومبوت.

ولد كينتي منذ حوالي ثلاثين عامًا في كندا ، ومن أين أتى إلينا. تم إنشاؤها خصيصًا للمناطق ذات درجات الحرارة المتوسطة المنخفضة نسبيًا. يحدث نضج الفاكهة في وقت مبكر ، ويتم حصاد المحاصيل من منتصف يوليو.

ثمار أشجار التفاح صغيرة الحجم وذات رائحة مشرقة ثابتة وطعم لاذع. على الرغم من النضج المبكر للمحصول ، ومقاومة البياض الدقيقي ، والجفاف والحرارة ، والتي هي مزايا لا شك فيها للتنوع ، يتم تخزين الثمار في وقت قصير للغاية ، حوالي أسبوعين فقط. أبل خماسي ليس هاردي ويتأثر بالجرب.

مخطط الخريف

يعتبر هذا التنوع من الأفضل في فئته. عالية الغلة ، مختلفة متوسط ​​صلابة الشتاءتبدأ الشجرة المزروعة في الثمار لمدة 7-8 سنوات. تنضج في النصف الثاني من سبتمبر ، تظل الثمار على الشجرة لفترة طويلة ، دون أن تسقط. تخزينها حتى منتصف ديسمبر.

ثمار متوسطة الحجم ، مع أحمر الخدود ضبابي ، مع اللب كريمة الذوق لطيف.

قرفة مخططة

مجموعة متنوعة شهيرة ومعروفة من التفاح. ويختلف ذلك في أن المحاصيل الوفيرة تبدأ في التأخير ، بعد 14-15 سنة. مقاومة عالية تنوع طويل العمر ، يتحمل الصقيع الشديد لفترة طويلة.

ثمار ذات لب كريمي اللون ، استساغة عالية ونكهة القرفة ، والتي أعطت هذا الاسم. الحصاد يحدث في سبتمبر، وقت التمديد يصل إلى شهرين. التفاح مناسب تماما للتبول والمربى. في الطقس الممطر ، يكون الصنف عرضة للجرب.

يأتي نضج المستهلك ، أي وقت تناول تفاح الخريف ، بعد 2-3 أسابيع من الفراش.

الشتاء هاردي متواضع الصف Borovinka مع الاثمار العادية.

ثمار تنضج في أوائل سبتمبر، ويمكن أن يكذب حتى نوفمبر. تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من الزراعة ، فواكهها صفراء وذات ذوق متوسط. على الرغم من التسامح الشديد لدرجات الحرارة المنخفضة ، فإن للخشب خشبًا هشًا ، وهو طعم لا يصفه التفاح. الفواكه والأوراق عرضة للجرب.

ذاكرة Isaev

متنوعة الذاكرة Isaev امتلاك صلابة الشتاء عالية للغايةعالية الغلة. الحصاد يحدث أواخر الخريف، ويتم تخزين الفواكه التي تم جمعها حتى يناير.

التفاح له طعم حلو وحامض ، لم يبرز رائحة ، مع اللحم الكثيف والعصير والعطاء. مقاومة للجرب.

Bolotovskii

غلة عالية الصقيع متسامح الصف. فواكه كبيرة ذات مذاق حلو ممتلئ في أوائل سبتمبر.

تسمى أصناف التفاح ذات النضج المتأخر الأصناف الشتوية. تفاح الشتاء قيمة ل يمكنك أكلها لمدة عام كامل. أفضل أنواع هذه الفئة تمتلك نوعية حفظ جيدة.

يصعب أكل التفاح الشتوي مباشرة بعد الحصاد ، حيث إن النضج يحدث عادة أثناء التخزين. المحاصيل التي يتم حصادها من منتصف الخريف ، وتكمن الثمار حتى مايو ويونيو.

ثمار تنضج في النصف الأول من شهر أكتوبر، تخزينها حتى أبريل ومايو. الأشجار كبيرة الحجم ، المحاصيل وفيرة ، تصل إلى 240 كجم. الشجرة قوية، جرب و يقاوم الصقيع المعتدل. لذلك يتطلب عناية خاصة في فصل الشتاء ، ويتطلب أيضًا رش منتظم.

ثمار كبيرة جدا ، وذوق ممتاز. تخزينها حتى مايو ، ومناسبة لكل من الاستهلاك الخام وجميع طرق المعالجة.

مجموعة متنوعة معروفة وشعبية. لديها عدد غير قليل من الأنواع: الأبيض ، مضلع ، رمادي ، مخطط ، وهلم جرا. كل منهم لديهم غلة عالية ، ولكن ليس بشكل منتظم. مقاومة البرد وتحمل المشاكل المناخية الأخرى.

تتميز فواكه أنتونوفكا برائحتها المميزة ذات الكثافة العالية والذوق الحلو والحامض واللحم العصير والمقرمش.

تم تصوير الحصاد في العقد الأول من شهر أكتوبر. اعتمادًا على طريقة التخزين ، يوجد تفاح من هذا النوع: في الثلاجة - حتى ديسمبر ، في الطابق السفلي - حتى ديسمبر. تناول الطعام الطازج ، وتم تجهيزه أيضًا في المربى والمربى والخطمي ، وصنع كومبوت وعصائر.

رينيه سيمرينكو

أصناف أشجار التفاح Rennet Simirenko مقاومة للجفاف والرياح القوية. تنمو الأشجار عالية جدا مع ثمار متوسطة وكبيرة من اللون الأخضر من ظلال مختلفة. علامة مميزة هي تشكيل الظل البني على الفاكهة.

ديك الحفاظ على جودة عالية جدا، تخزينها حتى الصيف. تمت إزالة محصول الفاكهة المثيرة مع نبيذ حار بارز قليل الذوق الحلو في شهري سبتمبر وأكتوبر. مناسبة أساسا للاستهلاك الطازج.

مجموعة متنوعة يمكنها تحمل أبرد فصول الشتاء. مقاومة الصقيع للغاية.

عندما تنضج ، تصبح الثمار حمراء ، ولها رائحة ملموسة لطيفة ، والعصير وحلوة. ليس من غير المألوف أن تحتوي التفاح على طبقة من الشمع ، مما يساعد على زيادة جودة الحفاظ على الفاكهة.

الحصاد يأتي في نهاية سبتمبر بداية أكتوبرأنا ، والتفاح يمكن تخزينها تقريبا حتى نهاية الربيع. يمكنك تناولها بعد شهرين من التمدد ، عندما تنضج تمامًا.

سيناب (قنديل) أورلوفسكي

الأشجار كبيرة الحجم للغاية ، مع ثمار كبيرة الحجم متطابقة تقريبًا. التفاح الأخضر مع أحمر الخدود ، الحلو مع حموضة طفيفة. المحاصيل التي تحصد في نهاية سبتمبر، هي التفاح حتى الربيع.

ولدت في منطقة الفولغا ، ل يتسامح مع كل من البرد الشديد والجفاف. يبدأ أنيس القرمزي يؤتي ثماره في وقت متأخر جدا ، لمدة 6-7 سنوات بعد الزراعة ، وبذلك الغلة وفيرة.

الحصاد يحدث في نوفمبر، حفظ الجودة يقتصر على شهرين. شجرة تفاحة متواضعة ، ولكن عندما يكون الجو رطبًا جدًا ، تصبح الثمار والأوراق مصابة بالجرب.

البيلاروسية الحلوة

الشتاء هاردي نوع skoroplodny. نظرًا لحجمها الكبير ، تستطيع الشجرة تحمل ثمار كبيرة جدًا. التفاح حلو ، ذو لب عطري للغاية ، ولكن ليس كثيف اللب.

تم تصوير الحصاد في أوائل أكتوبرو الثمار تكذب حتى نهاية فبراير. امتلاك بيانات الذوق الممتازة والعرض التقديمي ، بالإضافة إلى أنه مقاوم للجرب.

الممرات الصفراء

مقاومة جيدة للعوامل البيئية الضارة. مختلف مقاومة الصقيع عالية.

ثمار صغيرة ، تشبه الاسطوانة ، أصفر اللون ، مع طعم حلو ورائحة ممتعة. العائد متوسط.

الصيف الشتاء هاردي الصف. ثمار متوسطة الحجم وكبيرة الحجم حلوة ، مع نكهة خفيفة ونعومة العسل. يحدث النضج في نهاية أغسطس ويستمر لمدة شهر.

ويزرع في وسط روسيا وروسيا البيضاء ودول البلطيق. نضج الصيف ، يتسامح مع التجميد.

الغلة متوسطة ، وتبدأ الشجرة تؤتي ثمارها متأخرة إلى حد ما. الفواكه صغيرة الحجم ، عطرة للغاية ، وذوق حلو العسل. أوراق الشجر والتفاح نفسها تقاوم الجرب. استوى أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. ومع ذلك ، الحفاظ على الجودة منخفضة ، وتخزينها لمدة شهر.

مجموعة متنوعة مع النضوج غير المتكافئ ، تتم إزالة المحاصيل في النصف الثاني من أغسطس. طعم التفاح يتحسن بعد نضوج قصير ، ويصبح أكثر الحلو والعسل. يتم الاحتفاظ الأذواق لفترة طويلة دون تغييرات.

الجدة سميث

ربما أشهر أنواع التفاح الأخضر الشتوية ، وهو أمر يصعب الخلط بينه وبين الآخرين بسبب اللون الأخضر اللامع والرائع والقشور الصلبة. بدأت في أستراليا. طعم الثمرة كثير العصير مع الحامض اللطيف الذي يعتبر غذائيًا بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم.

أواخر النضج بنهاية الخريف. ثمار كبيرة و ليس لديك نكهةما هي ميزتهم. نقل جيد التحمل وقادر على تخزينه لفترة طويلة. مقاومة الصقيع، مع الاثمار وفيرة العادية. ومع ذلك ، مع نقص الحرارة والضوء ، تصبح الثمار ضحلة وتتحول إلى اللون الأصفر.

الزعفران بيبين

فرز بيبن الزعفران ليس لديها مقاومة الصقيع جيدة ويتجمد أثناء البرودة الشديدة ، على الرغم من أنه يتعافى جيدًا بعد وقت جيد. Для регулярного плодоношения требует регулярной обрезки, первые урожаи приносит спустя 5-7 лет после посадки.

Яблоки сладкие, с интересным виноградным и пряным привкусом, с ярким ароматом. Обладают хорошей лежкостью, с момента сбора في أكتوبر أبقى جميل حتى مارس ، مع الحفاظ على ذوقهم.

ذهبية لذيذة

على الرغم من اللون الأصفر ، لا يزال الصنف ينتمي إلى هذه الفئة. شجرة التفاح يتسامح مع الصقيعلكن مقاومة الجفاف منخفضة.

يتم جمع الفواكه كثيفة العصير جدا مع الذوق الحلو. من سبتمبر، وتخزينها حتى مارس. السرير له تأثير إيجابي على الذوق ، مما يجعله أكثر رقة.

أحمر أعلى

تفاحة جميلة ومشرقة تزين أي طاولة وتبدو لذيذة بشكل خاص. فيما يلي أفضل الدرجات في الفئة.

متنوعة الفرنسية ، مقاومة للجرب. تنضج التفاح كبير الحجم في أكتوبر. يبدأ الاثمار في 6 سنوات ، ولكن الحصاد الجيد يتم حصاده فقط في 8-10.

جودة الثمرة عالية جدًا: حلوة ، ومثيرة ، مع علامات الحزن ، وعندما تكذب ، تصبح أكثر حلاوة. نقل جيد وتخزينها حتى مارس. مقاومة الصقيع والجفاف متوسط.

أحمر لذيذ

درجة Skoroplodny ، يمكن إزالة الحصاد الأول بالفعل في 3-4 سنوات. هل تحتاج في نهاية سبتمبروتستمر الثمار حتى نهاية الشتاء ، مع تخزين مناسب حتى أبريل.

التفاحات غنية ، حمراء زاهية اللون ، مع بشرة كثيفة ، حلوة ، وذوق طفيف من الحديد ، والعصير ومقدد. نقل جيد ، مقاوم للتلف الميكانيكي ، ولكن أثناء التخزين تتأثر بالبقعة المريرة. بواسطة جرب المقاومة لا تملك ، ولكن متوسط ​​مقاومة الصقيع.

تنوع الشتاء المتأخر يأتي من أمريكا. ومن المعروف أيضا أن البستانيين تحت أسماء أخرى: بركة الشتاء ، الشتاء الأحمر ، أوسلاموف. تحتاج إلى النمو في التربة الرطبة ، فقط مع هذه الحالة يمكنك الحصول على عوائد جيدة. الشجرة تقاوم الجرب والعفن البودرة.

تتم إزالة الفواكه ذات الرائحة الحامضة ذات الذوق الحلو والرائحة المشرقة منتصف سبتمبر. جيد التحمل النقل والتخزين ، وتقع حتى منتصف الربيع.

مجموعة متنوعة نشأت من ماكنتوش ، وبالتالي له خصائصه: اللون الأحمر الغني ، ذوق رائع. يتميز الصنف بالإثمار السنوي مع زيادة ملحوظة في العائد ، الأول يمكن إزالته بالفعل بعد 3-4 سنوات.

يتحمل الصقيع ومقاومة للجفاف ، ولكن مقاومة متوسطة للأمراض.

أفضل أنواع التفاح لمنطقة موسكو والفرقة الوسطى

تتمتع منطقة موسكو بمناخ غير مستقر وصيف قصير ونقص في الضوء. لأن الأصناف الأفضل للنمو يجب أن تكون هاردي ، متواضع ومقاوم للصقيع.

من بين الأصناف الصيفية المناسبة: موسكو الكمثرى ، المونيتسا ، الحلوى ، مخطط القرفة ، كما ذكر أعلاه. وكذلك أصناف الخريف من التفاح.

تشيجولى

تتم إزالة الثمار الأولى من Zhigulevskiy لمدة 5-6 سنوات بعد الزراعة ، والحصاد وفيرة ، ولكن يتناقص مع تقدم العمر.

سمة مميزة للتنوع ثمار كبيرة جدا. ولكن من الأفضل أن تزرع في المناطق الجنوبية ، مثل الصنف لا يتحمل الصقيع ويضعف مقاومة الجرب. ينضج في سبتمبر، والتفاح تصل إلى شهرين.

قرفة جديدة

تشكيلة أخرى من خريف التفاح ، مناسبة للزراعة في الضواحي. تتم إزالة المحصول الأول في وقت متأخر إلى حد ما بعد الزراعة ، أقرب إلى 6-7 سنوات. في البداية ، تؤتي الأشجار ثمارها بانتظام ، على مر السنين ، تزداد الغلة ، ولكنها تصبح غير منتظمة.

ثمار صغيرة ، العصير ، عطرة ، مع بقع مشرقة جمعها منتصف سبتمبريتم تخزينها لمدة ثلاثة أشهر تقريبا. الشتاء هارديمتنوعة مقاومة الآفات.

مجموعة متنوعة من متوسط ​​صلابة الشتاءلكن مقاومة جيدة للجرب والآفات المختلفة. يبدأ في التفتت في أقرب وقت ممكن - بعد 5 سنوات من الزراعة ، يتم جمع حصاد الفواكه المخططة الخفيفة في الخريف وتخزينها لمدة ستة أشهر تقريبًا.

موسكو الشتاء

جيدة، مقاومة الصقيع متنوعة Uslada مع مقاومة ممتازة للآفات والأمراض المختلفة.

بعد 5-7 سنوات ، يمكنك الحصول على حصاد جيد ، والتفاح كبير ، حلو وحامض ، أخضر اللون مع أحمر الخدود مشرق. استوى في سبتمبر وأكتوبر، عندما تخزينها بشكل صحيح ، والاستلقاء حتى أبريل.

مجموعة متنوعة من الخريف القزم ، والفواكه بشكل جيد منذ 3 سنوات من النمو. شجرة تفاح سريعة النمو وعالية الغلة مع ثمار حمراء متوسطة الحجم. بسبب التاج السميك ، يختلف حجم التفاح ، وطعمه حلو وحامض. قيمة خاصة للحصانة لالجرب و مقاومة الصقيع جيدة.

بحلول السنة الثالثة من الزراعة ، يمكنك التقاط عوائد جيدة من التفاح الحلو والحامض. مقاومة الصقيع وجرب ، يحب التغذية ، ولكن تحتاج إلى القتال مع المن.

شجرة قزم ، فاكهة صفراء في النصف الثاني من أغسطس، تخزينها لمدة شهر.

رائع

تعتبر أنواع التفاح الموصوفة الأفضل ، لأنها تحظى بشعبية كبيرة وشعبية مع العديد من البستانيين. من خلال زراعة أصناف الصيف والخريف والشتاء معًا ، يمكنك الاستمتاع بالفواكه اللذيذة على مدار السنة.

أصناف التفاح الخريف

الوصف: تنمو الشجرة مرتفعة بدرجة كافية ، وللتاج شكل كروي عالٍ ، يكتسب تدريجياً شكلًا كرويًا. الإثمار يأتي مع القوباء الحلقية التي تنتشر الفروع بكميات كبيرة. الأوراق خضراء زاهية اللون ، ولها شكل بيضاوي مستطيل وحافة مسننة. الزهور البيضاء الكبيرة على شكل صحن ، بتلات مستطيلة قليلاً ، متجاورة.

الفواكه متوسطة الحجم ، ومعظمها بنفس الشكل. عادة ما يكون القشر أملسًا ، اللون أصفر مخضر ، ثم يصبح لونه أصفر تدريجياً. استحى أو غائب ، أو خفيف. يمكن أن يكون الجلد في القمع صدئًا. اللحم مصفر ، له طعم الحامض العصير. رائحة الفاكهة الناضجة غير عادية ، لا تضاهى.

مدة إزالة الفاكهة ، في معظم الأحيان ، هي منتصف سبتمبر. يمكن تخزين تفاح أنتونوفكا لمدة 90 يومًا تقريبًا. يبدأ الاثمار بعد 7-8 سنوات من مهده ، ويمكن الحصول على محصول كامل في 1-2 سنوات أخرى. في البداية ، يكون الحصاد منتظمًا ، ثم يصبح دوريًا. تعد صلابة أنتونوفكا الشتوية عالية إلى حد ما ، كما يتميز الصنف بانخفاض التعرض للأمراض.

مزايا Antonovka: غلة جيدة ، مستوى عال من القدرة على التكيف البيئي ، وإمكانية التطبيق في مختلف المجالات. يمكن اعتبار العيوب: عمر افتراضي قصير للتفاح ، وعدم انتظام الاثمار.

الوصف: الأشجار Sredneroslye لها تاج واسع سميكة. قدرة عالية على تفرخ. الاثمار هو ممكن على جميع تشكيلات الفاكهة. براعم مستقيمة رائعة ذات لون بني-أحمر وعانة متوسطة. الأوراق مستطيلة الشكل ، لها مظهر مكسر.

ثمار متوسطة الحجم ، حوالي 100-130 جم ، مستديرة أو مستديرة. قشرة سميكة متوسطة ، مع سطح أملس ، لامعة. اللون مصفر ، يتحول تدريجيا إلى لون أحمر مشرق. اللحم له طعم الحلو والحامض ، لون كريم ، والعطاء.

تتم إزالة الثمار بحلول نهاية أغسطس - أوائل سبتمبر. الوقت الأكثر ملاءمة للاستخدام: النصف الثاني من سبتمبر - منتصف نوفمبر.

العيوب: بحلول نهاية فترة الاستخدام هناك انخفاض في الذوق. يبدأ الاثمار الفعال بعد 3-4 سنوات من الزراعة. من بين مجموعة متنوعة من الصلابة الجيدة في فصل الشتاء ، الحصانة جرب ، قبل الأوان.

وصف الصنف: نوع مختلط من الاثمار ، تاج متفرق ، shirokoraskidisty. الأشجار متوسطة. الأوراق لها شكل بيضاوي واسع ، لون أخضر فاتح مع مسحة صفراء طفيفة ، محتلم قليلاً ، حافة الورقة مسننة قليلاً.

ثمار ماكنتوش متوسطة وفوق متوسطة الحجم ، الشكل مسطح ، مخروطي ضعيف. لون فاكهة ماكنتوش لونه أخضر أو ​​أصفر. قشر لديه طلاء الشمع. اللحم أبيض في الغالب ، حساس ، كثير العصير ، له طعم حامض حلو ونكهة حلوى.

يزيلون التفاح من هذا النوع عادةً في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، ويكونون جاهزين للاستخدام في 3 أسابيع. في غرفة باردة ، يمكن الحفاظ على الحصاد حتى فبراير. تبدأ الأشجار الصغيرة في الإنتاج إلا بعد 6-7 سنوات. العائد السنوي.

مزايا ثمرة Macintosh هي: طعم لطيف ، وقابلية جيدة للنقل وقدرة الفواكه على التخزين. العيوب: انخفاض صلابة الشتاء ، قابلية عالية للأمراض وجرب.

بيبن شافران

الوصف: تنمو أشجار Pepin Chevrana متوسطة الحجم ، مع تاج دائري واسع النطاق ، مما يتطلب ترققًا مستمرًا. مكان تشكيل المحصول هو براعم النمو. الأوراق الصغيرة لها شكل بيضاوي وطرف حاد ممدود مع سطح غير لامع.

ثمار تنمو متوسطة وصغيرة. شكل دائري مخروطي ، هناك مضلع طفيف. لون أصفر مخضر مع أحمر الخدود الداكن. اللحم هو العصير ، كثيفة ، له طعم النبيذ الحلو ورائحة لذيذة حار.

الايجابيات: تنضج الثمار في فصل الشتاء وتتمتع بقدرة عالية على النقل. في غرف التبريد ، يمكن تخزين المحصول لمدة تصل إلى 220 يومًا. يبدأ Pepin Chavranny في الثمار لمدة 5-7 سنوات. تنضج المحاصيل كل عام. الجوانب الإيجابية لـ Pepin Chavran - حصاد وفير منتظم ، قدرة تجديد جيدة ، قابلية للنقل.

سلبيات: تمزيق الثمار دون تقليم إضافي ، والميل إلى التحطيم والقابلية للجرب.

الأطباق الذهبية

الوصف: ذهبية لذيذة: الشجرة متوسطة ، في البداية لها تاج مخروطي الشكل ، مع بداية الاثمار تؤخذ على شكل دائري واسع مع فروع كثيفة ، على مر السنين ، تراجعت بشكل كبير تحت وطأة المحاصيل. الاثمار لها نوع مختلط. البراعم متوسطة سميكة ومنحنية قليلاً. تنتشر الفروع بكثافة مع عدس كبير.

الأوراق بيضاوية على نطاق واسع ، ولها قاعدة مدورة وطرف ممدود صغير. لون الورقة أخضر ، السطح لامع وسلس. الأوراق تنمو على أعناق طويلة. الزهور متوسطة الحجم ، على شكل صحن ، بيضاء اللون مع مسحة وردية خفيفة.

الفاكهة عادة ما تكون متوسطة ، وأحيانا كبيرة. التفاح ذو مظهر مخروطي مستدير ، الجلد جاف ، خشن وكثيف. لون البشرة أخضر وأصفر ذهبي في حالة أكثر نضجا. إن لحم الثمار التي تمت إزالتها فقط هو كثيف وعصير للغاية وذو مذاق حلو ومخضر قليلاً ، وبعد الاستلقاء يصبح كريميًا ، يصبح أكثر ليونة.

عادة ما يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر ، ويمكن تخزينه حتى منتصف الربيع. يبدأ الاثمار في السنة الثانية أو الثالثة وهو منتظم ، مع ظروف رعاية جيدة. الصنف يتسامح مع الشتاء بشكل جيد ، لكنه متقلب في ظروف الجفاف.

الكرامة الذهبية اللذيذة: جودة عالية من الفواكه ، الاثمار المبكرة والعالية ، ومقاومة الجرب. صنف يستخدم بنشاط للتكاثر. العيوب - احتمال تواتر المحاصيل ، والميل إلى الهزيمة مع البياض الدقيقي والذبول أثناء التخزين.

توصيات عامة لرعاية وغرس أشجار التفاح

وقت الهبوط يمكن اختيار هذه الأشجار في الربيع والخريف على حد سواء. لهذا ، من الأفضل اختيار مكان جيد الإضاءة ، حيث أن أشجار التفاح تتطلب ضوءًا. عند زراعة شجرة صغيرة ، يجب أن نتذكر أن الأماكن في الأراضي المنخفضة ومع تخزين المياه الجوفية القريب ليست مناسبة لغرضنا.

أيضًا ، لن تعمل التربة الحمضية والقلوية ، وستشعر أشجار التفاح بشكل أفضل على الغابات الرمادية والتربة باستخدام الإيزانوزيم والتربة الحمضية.

قبل شهر من زراعة تفاحة تحتاج إلى تحضير فتحة زراعة ، قم بإضافة الأسمدة العضوية إلى التربة. حفرة الهبوط يجب أن يكون مثل هذا النظام الجذر لا يشعر ضيقة. املأ الأرض بعناية حتى لا تتلف الجذور.

الرقبة الجذر يجب أن تتساقط الأشجار من الأرض لمدة 4-5 سم ، ومن الأفضل أن تضرب الأرض بيديك لضمان ملامسة الجذور للتربة. بعد الزراعة ، يجب سكب 3-4 دلاء من الماء تحت الشتلات.

للزراعة في أغلب الأحيان ، تختار شتلات عمرها عامين ، يتراوح ارتفاعها بين 60 و 70 سم ، ولديها على الأقل ثلاث براعم طولها 50 سنتيمترا. لكن الغريب أنه من الأفضل الحصول على شتلات سنوية معتادة تحتاج إلى الحجز فورًا بعد الزراعة ، إذا زرعت في الربيع ، أو في الربيع المقبل ، بعد زراعة الخريف.

في وسط الحفرة قم بتعيين الوتد ، مما يضمن استقرار الشتلات. الجزء السفلي مغطى بمزيج من الدبال والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. بعد الري ، تطفو الأرض حول الشتلات بالدبال ونشارة الخشب.

ويتم التشذيب بهدف ترقق التاج. للأشجار المتفرعة بشكل ضعيف ، يتم تقصير. كل عام ، والبستانيين إجراء تشذيب مفصل لدعم عمليات النمو.

مكافحة الشيخوخة تشذيب إذا كان هناك انخفاض في النمو السنوي من 30-40 سم ، فإن التقليم يتعرض لفروع طويلة ، ولكن يجب الانتباه إلى أن الفروع العليا لم تعد أطول من الفروع السفلية. الفروع التي تنمو داخل التاج عرضة أيضًا للتخفيف أثناء التجدد.

الدفاع الأول عقدت قبل بدء تدفق النسغ. يتم الرش بمزيج من سبعمائة غرام من اليوريا وعشرة لترات من الماء ، ولكن عليك أن تكون حذراً وأن تقوم بهذا الإجراء حتى تظهر الكليتان لتجنب الحروق. لتحييد الآفات المهاجرة ، استخدم مرة واحدة كل شهر المستحضرات البيولوجية للرش.

لزيادة خصائص الحماية للأمراض ولأقل عرضة للظروف الجوية ، يجب رش أشجار التفاح مع Ecoberin أو الزركون. لتجنب انتشار الجرب ، يجب رش أشجار التفاح بالمبيدات الفطرية. ينبغي إيلاء أكبر قدر من الاهتمام لأمراض القشرة ، لأنه يمكن أن تسبب ضررا لا يمكن إصلاحه.

أصناف التفاح الخريف

يمكن جمع ثمار أشجار فترة نضج الخريف من نهاية أغسطس - بداية سبتمبر. في هذه الحالة ، لن يكون هناك مثل تفاحة ودية ، ويمكن تحديد وقت التجميع على النحو التالي: إذا كان هناك عدد قليل على الأقل من التفاح الصحي الكبير على الأرض ، يمكنك البدء في التجميع.

لا تختلف درجات الخريف في الود الخاص للحصاد ، وبالتالي يتم تجميعها في 2-3 زيارات.

على عكس الأصناف الصيفية ، فإن مدة صلاحية التفاح الذي تم حصاده أطول وتتوسط ثلاثة أشهر.

ولكن مع مرور الوقت ومع تخزين غير لائق ، يصبح اللحم غير متماسك وفضفاضة. معظم أصناف التفاح الخريف كبيرة ليس فقط بالنسبة للاستهلاك الطازج ، ولكن أيضا للمعالجة.

لون الفاكهة له لون أصفر أساسي ، مغطى باحمر الخدود الداكن. قشرة كثيفة جدا مع طلاء شمعي. اتساق اللب هو كثيف والعصير ، العطرية. الطعم حلو مع حموضة رقيقة لطيفة. غلة أشجار التفاح عالية ، ويزيد مع تقدم العمر. ومع ذلك ، من الضروري أن تؤخذ في الحسبان حقيقة أن الصلابة الشتوية لهذا الصنف متوسطة ، لذا فمن الضروري لزراعتها الناجحة اللجوء دوريا إلى الأساليب الزراعية لتوفير الحماية في فصول الشتاء القاسية.

إلى جانب الصفات التجارية العالية للتفاح ، تشمل مزايا المجموعة الحفاظ على جودتها ومقاومتها للأمراض المعقدة.

أوريول مخطط

الفواكه التي يزن 120 ... 150 جم لها لون ذهبي ومغطاة بقطعة قرمزية ساطعة. يشير طعم التفاح إلى الحامض الحامض ، حيث أن الحمض يشعر بقوة شديدة ، في حين أن محتوى الفيتامينات في هذه التفاح مرتفع للغاية. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة من عمرها ، وتنتج غزارة ، ومقاومة للجرب. قشر الثمرة رقيق جدًا ، لذلك عند التجميع والنقل يجب أن يكون حريصًا بشكل خاص على عدم إتلافه.

يعتبر تفاح هذا الصنف كبيرًا إلى حد ما ، حيث يصل وزنه إلى 160 ... 180 جم وينضج بالتساوي. يغطي أحمر الخدود البرتقالي الغامق التفاح الأصفر والأخضر ، والقشر نحيف جدًا ، وبالتالي فإن الثمار تتمتع بقدرة متوسطة على النقل والحفاظ على الجودة. فوائد الأصناف تشمل الجمجمة ، الغلة العالية ، إمكانية الاستهلاك الطازج أو استخدامها في المعالجة. قساوة الشتاء متوسطة.

المجد للفائزين

في المناطق ذات المناخ البارد ، يعتبر التفاح فترة نضج الخريف ، في المزيد من المناطق الجنوبية التي تؤتي ثمارها في وقت مبكر. لكن القدرة على تفريغ المحصول بسرعة في هذه الحالة لا تزال قائمة. الفواكه التي يزن وزنها 150 غرام لها لون أخضر مع أحمر الخدود وطعم الحامض اللذيذ. اللحم ذو اللون الكريمي عصري للغاية. الشجرة تنتمي بقوة.

الشجرة قوية وطويلة (تصل إلى 5 أمتار) ، وتنتشر مع الفواكه التي يبلغ وزنها 120 ... 150 غرام (بعضها يمكن أن يصل إلى 200 غرام) هي متنوعة متنوعة وتنتج محصول بالفعل في خمس سنوات. التفاح لونه أصفر أخضر مع أحمر الخدود الوردي الطفيف. يعتبر هذا الصنف مثمرًا ومقاومًا للجلبة والشتاء القاسي ، لكن في الوقت نفسه لا تكون الثمار كثير العصير ، كما أنها لا يمكن أن تتفاخر بأي ميزات طعم رائعة.

جروشيفكا موسكو

هذا التنوع من التفاح الأحمر هو أحد أكثر أنواع مقاومة البرد ، حيث يقاوم بنجاح درجات حرارة تصل إلى -50 درجة مئوية ، وبالتالي يحظى بشعبية كبيرة في سيبيريا وجزر الأورال. يبدأ الاثمار عادة بعد خمس سنوات من زراعة الشتلات ، ولكن ليس على نطاق واسع. تنضج التفاح أدناه في نفس الوقت الذي تنضج فيه الثمار في الأعلى ، مما يجعل الحصاد أمرًا صعبًا.

ثمارها كبيرة ، في المتوسط ​​100 غرام لكل منها ، قشرة حمراء ، وطعم هذه التفاح هو الحامض للغاية. تحتوي على الكثير من فيتامين C ، لذلك يوصى بتناولها طازجة. إذا كنت تخطط لإعداد "الكمثرى موسكو" للمستقبل ، فلا تندم على السكر - تحطيم الحموضة.

الهجين "Korobki" و "ملء الأبيض". يتميز ممثلو هذه المجموعة المتنوعة من التفاح باللون الأحمر الفاتح والذوق الرفيع دون الحموضة. تنمو أشجار التفاح عالية جدًا ، مما يدل على نمو وتطور متسارع المصنع متواضع ، لا يحتاج إلى عناية خاصة ويقاوم الصقيع الشديد. من الجدير بالذكر أنه بمساعدة التقليم الصحيح ، سيكون من الممكن صنع شجيرة من شجرة وفي نفس الوقت زيادة الغلة.

Твердые розовые яблоки привлекают безупречно ровной поверхностью, причем она остается таковой очень долго: “Конфетный” сорт — один из лучших сортов яблок для продолжительного хранения без порчи.

“Папировка” так похожа на “Белый налив”, что эти сорта легко перепутать. Это понятно, ведь с точки зрения селекции — они родственники. Однако отличия все же прослеживаются. هذه التفاح الأصفر والأخضر تأتي من بحر البلطيق. يبدأ الاثمار بعد خمس سنوات من زرع الشتلات.

الصقيع مثل شجرة التفاح من السهل نسبيا تحمله ، لا يستسلم للآفات. ولكن من الأمراض ، فإن الجرب يؤلمه في المقام الأول ، والذي يدمر بلا رحمة الفاكهة والأوراق.

"Papirovka" يعطي الحصاد لمدة 7-10 أيام في وقت سابق ، من "ملء الأبيض". تتمتع الفواكه بطعم منعش وغني بفيتامين C ، مما يجعلها مكونًا لا غنى عنه في نظام غذائي صحي. يبدو أن هذه المجموعة المتنوعة من التفاح تم إنشاؤها لتجهيزها وتعليبها ، ولكن يتم تخزينها طازجة لفترة قصيرة جدًا.

لقد جاء إلينا أحد الأنواع الشائعة من التفاح من المساحات الكندية الشاسعة ، حيث درجة حرارة الهواء في موسم البرد منخفضة كما في المناطق الشمالية من روسيا. ينتمي المصنع إلى فئة الأصناف المبكرة من التفاح والحصاد السعيد في منتصف يوليو.

"Kvinti" - تفاح صغير قوي الحلو والحامض. شجرة التفاح نفسها مقاومة للحرارة ، وحتى الجفاف (ولكن ليس الصقيع) ، وكذلك البياض الدقيقي. تخزين الثمار الطويل أمر غير مقبول ، بحد أقصى أسبوعين. مشكلة شائعة هي الجلبة.

أشجار التفاح من هذا الصنف تؤتي ثمارها كل عام ، بدءًا من السنة الخامسة أو السادسة ، يمكنك اختيار الفواكه في منتصف أو نهاية أغسطس. سمة هامة من سمات هذه التفاح: مقاومتها للصدمة ، مما يجعلها مريحة لنقلها. يبلغ وزن الثمرة المتوسطة من 100 إلى 120 جرامًا ، وشكلها دائريًا وسطحًا مسطحًا ، ويكون اللون في الغالب لونه وردي فاتح أو أحمر.

يتم تخزين "Melba" لبضعة أسابيع ، يوصى باستخدامه أو الحفاظ عليه في غضون شهر واحد بعد التجميع. تشمل العناية بشجرة التفاح بالضرورة علاج الجلبة ، لكنها يمكن أن تصمد أمام الصقيع بثبات.

ذهبية صينية

الأشجار الشابة من هذا النوع لها شكل bilobate من التاج ، مع تقدم العمر يصبح أحد البكاء. يمكن حصاد التفاح الأول الناضج في نهاية يوليو ، ويجب ألا تتردد في ذلك - فهي تسقط بسرعة.

ثمار صغيرة الحجم ، بمتوسط ​​80 جرامًا من القطعة ، ولكن لديها جسد مصفر كثير العصير مع رائحة ساحرة وذوق حلو غني بالذوبان. الصف مناسب للاستعدادات للمستقبل وللأكل الطازج.

جمال سفيردلوفسك

هذا التنوع المتأخر من التفاح الحلو الأحمر لديه حموضة منعشة واضحة. التفاح مستدير وكبير إلى حد ما - من 120 إلى 160 جرام. يتم جمع "جمال سفيردلوفسك" في نهاية سبتمبر ، وحياة الرف مذهلة ببساطة - ستبقى الثمار بهدوء حتى مارس وحتى أبريل.

شجرة التفاحة نفسها ليست كبيرة وليست صغيرة ، ذات إرتفاع متوسط ​​وكثافة التاج. قد تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة بعد الزراعة ، لهذا الموسم يجلب حوالي 70-100 كجم من الفاكهة مع الرعاية المناسبة.

مقاومة الصقيع وتنوع الحرارة ، والتي ، مع ذلك ، يخسر في المعركة ضد مرض شجرة خطير - سرطان أسود. تبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت متأخر ، في السادسة ، وغالبًا في السنة السابعة بعد زراعة الشتلات. يمكنك جمع الفاكهة في أوائل سبتمبر. لموسم 2-3 سنت من محصول تتحول من شجرة.

"اليانسون القرمزي" - تفاح التفاح صغير جدًا ، تزن كل فاكهة 50-80 جرامًا فقط. ولكن الكثير منهم يولدون على شجرة واحدة ، مما يجعل هذا التنوع قائدًا بارزًا من حيث العائد في قائمتنا. التفاح أخضر مع أحمر الخدود بلون الكرز ، والشكل مستدير ، لكن التضليع واضح. وتشمل عيوب حقيقة أن الشجرة لا تثمر كل عام.

بيسيمانانكا ميشورين

إنها شجرة طويلة وجميلة مع تاج واسع الانتشار ، مقاوم للجرب وموسم البرد. يمكنك البدء في الحصاد حوالي 5-7 سنوات من وقت الزراعة ، في أوائل الخريف. كل شجرة ، مع الرعاية المناسبة ، سوف تنتج ما يقرب من 130 كجم العائد. سوف تفاح التفاح في هذا المحصول 120-140 غرام.

وتغطي التفاح الأصفر والأخضر الدائرية مع "السكتات الدماغية" المحمر ، والداخل هو اللحم متموج مع طعم الحلو الحامض. لطالما كان "Bessemyanka Michurinskaya" مغرمًا بالبستانيين نظرًا للجودة الممتازة للفواكه ، ولكن له أيضًا عيبًا ملحوظًا: الثمار تنضج بشكل غير متساوٍ ، لذا يمكن للبعض أن يسقط عندما لا يكون الجزء الآخر ناضجًا.

أصناف التفاح الشتوية

يُسكب تفاح الشتاء ببطء شديد ، ولكن عندما تنضج ، تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد العطرية. لقد ثبت أن استخدامها يتجاوز فائدة الأنواع المبكرة من التفاح. في المناخ الروسي البارد ، تعد أصناف الشتاء المتنامية مهنة شائعة. النظر في ثمانية أنواع مشتركة.

ثمار هذا الصنف تعكر جداً ، حتى مع ذوق مرير ، لذلك ليس من المستغرب إذا ، عندما تقرأ الاسم ، يتم تشكيل طعم مناسب في الفم ويبدأ اللعاب غير الطوعي. ولكن في وفرة الحمض يتم تتبع مزاياه - يتم استخدام التفاح للتبول وغيرها من المسرات الطهي. رائحة النبيذ الخفيفة تكمل الصورة.

أنتونوفكا هي واحدة من الأصناف الروسية القديمة. تنمو أشجار التفاح عالية ، وأقل متوسطًا في أغلب الأحيان ، تعتمد على المناخ والعناية. التاج ينتشر ، والفروع قوية وسميكة. ضع في اعتبارك أن الشجرة تبدأ في الثمار بشكل أسرع على الجذر المنخفض.

شجرة تفاح طويلة وكبيرة مع تاج تدلى. يعطي الفاكهة في الفترة من سبتمبر إلى أكتوبر ، ويمكن تخزينها حتى الصيف المقبل. تفاحة أنيقة الشكل مستديرة ، ويزن حوالي 150 غرام ولون أخضر محمر. أما اللب ، فهو مذاق حلو وحامض ، ويحتوي على الكثير من العصير.

"Vityaz" يرضي البستانيين بالفواكه عالية الجودة ، لفترة طويلة يحافظ على مظهر لا تشوبه شائبة وطعم ممتاز. أيضا ، الشجرة متواضع ، تتسامح مع الصقيع وتقاوم الجرب.

شجرة تفاح طويلة ومنتشرة ، بدأت تؤتي ثمارها في المتوسط ​​في السنة السادسة بعد الزراعة. من الأصناف المتأخرة من التفاح ، فإنه يعطي أصغر فاكهة - بحد أقصى 100 غرام في الوزن. يحتفظ المصنع بمستوى متوسط ​​من الصقيع ، ويتم تخزين الثمار بعد الإزالة حتى مارس.

تفاح أحمر الشتاء مع مسحة خضراء لها طعم الحلو مع الحامض ولب الحبيبات الدقيقة مع اتساق لطيف. بالمناسبة ، لجعل الفاكهة أكبر ، تحتاج إلى تقليم منتظم. خلاف ذلك ، بعد بضع سنوات ، تصبح ضحلة.

كويبيشيف

مجموعة متنوعة شعبية من التفاح الأصفر. الشجرة قوية ، مع تاج سميك على شكل مخروط. يتسامح مع الشتاء بشكل جيد ، لكن لسوء الحظ ، يتسبب في الغالب في الإصابة بالجرب ، وبالتالي فإنه يتطلب علاجًا دقيقًا. يبدأ في إعطاء الفاكهة عادة في السنة الخامسة والمفاجآت مع المحاصيل الوفيرة.

تفاح "كويبيشيف" متوسط ​​الحجم (حوالي 120 جرام) وشكل كروي أنيق. على خلفية صفراء ، يتم تتبع أحمر الخدود الأحمر ، واللحم طري للغاية وعصير وذو لون قشدي فاتح وله حبة واضحة.

مارس

هذه المجموعة المتنوعة من التفاح ، حسب الاسم ، يتم تخزينها بسهولة حتى الربيع ، مما يثري النظام الغذائي بالفيتامينات خلال موسم البرد. شجرة تفاح قوية ذات تاج هرمي مهيب تعطي الثمار من السنة الخامسة أو السادسة من العمر. شجرة واحدة تعطي سنويا 100-120 كيلوغرام من التفاح المحدد.

أصناف الفاكهة "March" كبيرة ، يصل وزن كل فاكهة إلى 150 جرام. تحت الجلد الأصفر يكمن لحم أبيض مخضر ، حلو بشكل عام ، ولكن مع حموضة ملحوظة. المزايا الرئيسية للتنوع هي الإثمار السنوي والتاج ، وهو مناسب للقطع والشكل.

مجموعة متنوعة عالية الغلة ، تبدأ في السنة الرابعة أو الخامسة. يتميز بمقاومته للأمراض الفطرية. الشجرة متوسطة الطول ، والفواكه كبيرة جدًا ، حتى 220 جرامًا. اللون الرئيسي هو الأخضر الشاحب ، المحمر على الجانب المشمس.

تبقى تفاح القرم العصير في حالة ممتازة لفترة طويلة عند تخزينه في الثلاجة. لحمها الأبيض المقرمش غني بالعصير اللذيذ. تنمو التفاح عادة في التاج بشكل متساوٍ ، لذا ينضج المحصول بأكمله بنفس الطريقة.

درجة كبيرة أخرى. شجرة تفاحة من هذا النوع ستزين أي حديقة: لها ارتفاع متوسط ​​وتاج أنيق يشبه الهرم. يمكنك الحصاد من السنة الرابعة بعد النزول ، في شهر سبتمبر ، ويتم تخزين المحصول حتى شهر فبراير ، تقريبًا دون إفساد.

يسر الأشجار إنتاجية جيدة ، ولكن تذكر أنها تتطلب تقليم الفروع بشكل منتظم. خلاف ذلك ، في غضون بضع سنوات ستصبح الثمار صغيرة بشكل كارثي. لكن هذه التفاح تبدو جذابة ، ويتم تخزينها لفترة طويلة ويتم نقلها دون أي مشاكل في الحاوية ، مما يجعلها منتجًا مناسبًا للنمو للبيع.

مع هكتار من هذه الأشجار المزروعة بكثافة متوسطة ، يمكن جمع 800 كيلوغرام من الفاكهة في الموسم الواحد. في المتوسط ​​، يبلغ وزن كل تفاحة 120 جرامًا ، ويمكنك الحصاد منذ النصف الثاني من شهر سبتمبر. الثمار لها لون جذاب من اللون المشرق ، والليمون تقريبا ، ومن الجانب المشمس تتشكل أحمر الخدود.

كل من هذه الأصناف لها مزايا فريدة. بعد أن درست بعناية المعلومات حول الأصناف المهمة ، يمكنك بسهولة إنشاء حديقة أحلامك ، والتي ستسعد بالفواكه اللذيذة المثيرة طوال العام.

أصناف التفاح

في حدائق المؤسسات العلمية ينمو حوالي 4000 نوع من التفاح. بعد سنوات عديدة من الدراسة المتأنية ، تم تقسيمهم جميعًا إلى ثلاث مجموعات:

  • أصناف مخصصة في مختلف المناطق والمناطق
  • أصناف المدرجة في اختبار دولة متنوعة ،
  • الأصناف التي ليس لها قيمة عملية.

تظهر خصائص الأصناف في المناطق المناخية المختلفة بشكل مختلف. قد لا يكون تنوع هاردي الشتوي في منطقة ما هاردي شتوي تمامًا في مكان آخر. قد تكون الأصناف ذات الغلة العالية في مناطق تقسيمها ، في مناطق أخرى منخفضة الغلة. العديد من الأصناف التي تثمر بانتظام في بعض المناطق ، في مناطق أخرى تفقد هذه الجودة الهامة. الحجم واللون وطعم الفواكه من نفس التنوع تختلف في مناطق مختلفة.

تكوين ثمرة التفاح

تكوين أصناف الفاكهة من فترات نضج مختلفة مختلفة.

تحتوي التفاح الصيفي على كمية صغيرة من المواد الجافة (9.5-12.8 ٪) والسكريات (7.0–0.0 ٪) ، البكتين ، ولكن محتوى الحمض مرتفع (0،70-1،38 ٪). لديهم حموضة واضحة في الذوق.
تفاح صيفي - مصدرا قيما للفيتامينات ، وخاصة حمض الاسكوربيك. علاوة على ذلك ، فإن ما يصل إلى 60 ٪ من الأصناف الصيفية لديها مستوى فيتامين C في حدود 10.1 - 13.70 ملغم / 100 غرام.
فيتامين P في تفاح الصيف أقل قليلاً - 60-90 ملغ / 100 غرام ، وهذا أقل بنسبة 1.6-2.1 مرة في فصلي الخريف والشتاء.

كثير تفاح الخريف تستخدم لإعادة التدوير. لا غنى عنها في تصنيع عصير التفاح في المنزل بجودة ممتازة. يحتوي تفاح الخريف على الكثير من المواد الجافة (11.5 - 15.0 ٪) والسكريات (8.5 - 11.8 ٪).

القيمة الرئيسية للتفاح فصل الشتاء النضوج - الفاكهة الطازجة في الفترة الباردة. تشير بيانات التركيب الكيميائي لتفاح الشتاء إلى وجود نسبة كبيرة من المادة الجافة (12.1 - 15.5٪). ومع ذلك ، فيتامين C في أواخر الفواكه قليلا.

أصناف التفاح أوائل الصيف

كراسني دار (استنساخ أصناف داريا). شجرة بطيئة النمو. الفواكه جميلة ، متوسطة الحجم ، ذات بعد واحد إلى حد ما ، حلوة وتعكر ، تنضج في منتصف يوليو ، ومناسبة للنقل. متنوعة مقاومة للجفاف. الشتاء هاردي سنة الاثمار. للأمراض الفطر مقاومة.

الرواية. الشجرة متوسطة سميكة. الثمار أكثر بقليل من الحجم المتوسط ​​، أحادي المظهر وجذاب في المظهر وذوق ممتاز. في بعض السنوات ، تنضج في أوائل يوليو. إزالة ثلاثة أضعاف من الفاكهة أمر مرغوب فيه عند الوصول إلى اللون المميز. الفواكه كل عام تقريبا. متوسط ​​مقاومة للالتهابات الفطرية.

شاهد الفيديو: طريقة وموعد تطعيم تلقيمتركيب جميع الأشجار (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send